Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Правила
культуристов
Уроки бодибилдинга
за 30 лет тренировок
Правда
о растяжке
Стройте
МЫШЦЫ
по науке
Из лаборатории
в спортзал
Искусственная
ОПАСНОСТЬ
Вся правда об искусственных
подсластителях
#1 (64) 2008
soderganie 3/11/08 2:44 PM Page 2
Жимы лежа
против жимов
на наклонной
стр. 24
ЖЕЛЕЗНЫЙ ЧЕЛОВЕК «Жим лежа набирал
Основатели (1936-1986): популярность, благо-
Пири и Мэйбел Рейдер даря новому виду
спорта – пауэрлиф-
Учредитель: тингу. Кроме того, в
ТиЭсСи Инкорпорейтед, США жиме лежа можно
двигать более тяже-
Издатель и редакционный директор: лые веса, чем в
Джон Балик любом другом
Соиздатель: Уоррен Уандерер упражнении для
Директор по дизайну: Майкл Невье верха тела, и моло-
Шеф-редактор: Стивен Холмэн дым спортсменам
Художественный это нравилось...»
редактор:
Терри Страуд Брэтчер
Главный редактор: Рут Сильверман Растительная
Редактор: Лонни Тепер пища и стройная
Русское издание:
фигура
Редакционный совет:
стр. 66
«С падением уровня
Леонид Остапенко, член Международной
Ассоциации Спортивных Наук, руководитель щелочи в крови, путь
Научно-исследовательского отдела фирмы даже незначительным,
«ЕАМ Спорт Сервис» понижается
Юрий Мельников, вице-президент федера- и способность крови
ции бодибилдинга и фитнеса Москвы и Мос- переносить углекислый
ковской области газ. В результате
Владимир Турчинский, президент профессио- в тканях скапливается
нальной Лиги Силового экстрима «Strong Man»
кислота...»
Галина Чепурнова, мастер спорта междуна-
родного класса по бодибилдингу, сотрудник
Научно-исследовательского отдела фирмы
«ЕАМ Спорт Сервис»
От редакции 6
Леонид ОСТАПЕНКО
Плюсы и минусы растяжки
Молодые мышцы 8 стр. 12
Джон ХАНСЕН
Плюсы и минусы растяжки 12
Джерри БРЭЙНАМ
Доктор Аткинс и тренировки 14
Джерри БРЭЙНАМ
Ломая стереотипы 16
Дейв ДРЭЙПЕР
Сеты со сбрасыванием веса 20
Стив ХОЛМЭН
Жимы лежа против жимов на наклонной 24
Билл СТАРР
Искусственная опасность 32
Джерри БРЭЙНАМ
Искусственная опасность
Стройте мышцы по науке 40 стр. 32
Роб ТОБУРН
Вспышка сверхновой 54
Растительная пища и стройная фигура 66
Дэвид ЯНГ
Х-файлы 72
Стив ХОЛМЭН & Джонатан ЛОУСОН
Правила культуристов 78
Стюарт МакРОБЕРТ
Heavy Duty 86
Джон ЛИТТЛ
Тренинг, питание и рост (часть 57) 92
Стив ХОЛМЭН & Джонатан ЛОУСОН
Тренинг, питание и рост
(часть 57)
стр. 92
editorial 3/6/08 5:10 PM Page 6
ОТ РЕДАКЦИИ
Леонид Остапенко
НАДЕЖНАЯ СВЯЗЬ
Âχ, ÍÓÚÓÛ˛ ÏÌ ıÓÚÂÎÓÒ¸ ·˚ Á‡ÚÓÌÛÚ¸ Ò„ӉÌfl, óÚÓ ÌÛÊÌÓ ‰Îfl ÚÓ„Ó, ˜ÚÓ·˚ ÚÂÌËӂӘ̇fl ÔÓ-
í ‰‡ÎÂÍÓ Ì ÌÓ‚‡, ÒÔÓ˚ ÔÓ ÌÂÈ ‚‰ÛÚÒfl ÒÓ ‚ÂÏÂÌ,
ÍÓ„‰‡ ·Ó‰Ë·ËΉËÌ„ ‚ ̇¯ÂÈ Òڇ̠ÚÓθÍÓ Á‡-
Óʉ‡ÎÒfl. ꘸ ÔÓȉÂÚ Ó ÒÓÓÚÌÓ¯ÂÌËË ÚÂÌËÓ‚ÓÍ Ë
„‡Ïχ ÔËÌÂÒ· ‚ˉËÏ˚È ÂÁÛθڇÚ:
1) ÔÓ„‡Ïχ ‰ÓÎÊ̇ Óڂ˜‡Ú¸ ‚‡¯ËÏ ‚ÓÒÒÚ‡ÌÓ‚Ë-
ÚÂθÌ˚Ï ÒÔÓÒÓ·ÌÓÒÚflÏ Ë Ì ‚˚ıÓ‰ËÚ¸ Á‡ Ô‰ÂÎ˚ ‚‡-
ÔËÚ‡ÌËfl. óÚÓ ‚‡ÊÌÂÂ? äÓ„‰‡-ÚÓ Ò˜ËÚ‡ÎË, ˜ÚÓ „·‚ÌÓ - ¯Â„Ó ‡‰‡ÔÚ‡ˆËÓÌÌÓ„Ó ÔÓÚÂ̈ˇ·;
˝ÚÓ ˜Û‰Ó‰ÂÈÒÚ‚ÂÌ̇fl ÒËÒÚÂχ ÚÂÌËÓ‚ÓÍ. ç‡ ˝ÚÓÏ ÙÓ- 2) Ó̇ ‰ÓÎÊ̇ ÔÓ‡·‡Ú˚‚‡Ú¸ Ú „ÛÔÔ˚ Ï˚¯ˆ, ÍÓ-
Ì ˜ÂÁ‚˚˜‡ÈÌÛ˛ ÔÓÔÛÎflÌÓÒÚ¸ ÔËӷ· ÒËÒÚÂχ ÚÓ˚ ‚ÌÓÒflÚ ÓÒÌÓ‚ÌÓÈ ‚Í·‰ ‚ ÙÓÏËÓ‚‡ÌË ‚‡¯Â„Ó
ÑÊÓ ÇÂȉ‡, ıÓÚfl ·˚ÎË Ë ‡Î¸ÚÂ̇ÚË‚Ì˚ ÔÓ„‡ÏÏ˚ ÒÎÓÊÂÌËfl Ë ‚ Ó·˘Û˛ χÒÒÛ Ï˚¯ˆ;
ÓÚ ÅÓ·‡ ïÓÙÙχ̇, Ñ˝Ì‡ ã۸ ËÁ ëòÄ, å‡ÒÂÎfl 3) ‚ ÌÂÈ ‰ÓÎÊ̇ ·˚Ú¸ Ô‰ÛÒÏÓÚÂ̇ ‡·ÓÚ‡ Ò ÓÚfl„Ó-
êÛÈ ËÁ î‡ÌˆËË Ë ó‡Î¸Á‡ ÄÚ·҇ ËÁ ÇÂÎËÍÓ·ËÚ‡- ˘ÂÌËflÏË, ‚ÂÒ ÍÓÚÓ˚ı ÔÓÁ‚ÓÎflÂÚ ‡Á‚Ë‚‡Ú¸ ÏÂı‡ÌËÁ-
ÌËË. èÓ Ï ÓÒÚ‡ Á̇ÌËÈ Ó Á‡ÍÓ̇ı ‚ÓÒÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌËfl Ï˚ „ËÔÂÚÓÙËË, ÚÓ ÂÒÚ¸ ‚ ԉ·ı ÓÚ 6-8 ‰Ó 12-15
Ó„‡ÌËÁχ ‚ ÂÁÛθڇÚ ÚÂÌËÓ‚ÓÍ, ‚Ò ·Óθ¯Â Á̇˜Â- ÔÓ‚ÚÓÂÌËÈ;
ÌË ÒÚ‡ÎË Ôˉ‡‚‡Ú¸ ÒÔÓÒÓ·‡Ï ÓÔÚËÏËÁ‡ˆËË ˝ÚÓ„Ó ÔÓ- 4) Ó̇ ‰ÓÎÊ̇ ÒÓÔÓ‚Óʉ‡Ú¸Òfl „ÛÎflÌÓÈ ‡·Ó-
ˆÂÒÒ‡. Ç ÂÁÛθڇÚ ̇ Ô‚Ó ÏÂÒÚÓ ‚˚¯ÎÓ ÔËÚ‡ÌË - ÚÓÈ Ì‡ ‚˚ÌÓÒÎË‚ÓÒÚ¸, ·ÂÁ ÍÓÚÓÓÈ Ì‚ÓÁÏÓÊÌÓ ÒÓı‡-
Ô‡‚ËθÌ˚È ‡ˆËÓÌ Ó͇Á‡ÎÒfl ‚‡ÊÌ ÚÂÌËÌ„‡. ÌËÚ¸ Á‰ÓÓ‚¸Â Ò‰˜ÌÓ-ÒÓÒÛ‰ËÒÚÓÈ Ë ‰˚ı‡ÚÂθÌÓÈ
ü Ò͇Á‡Î ·˚ ÔÓ-‰Û„ÓÏÛ: ·ÂÁ ÚÂÒÌÓÈ Ò‚flÁË Ó‰ÌÓ„Ó Ë ÒËÒÚÂÏ˚.
‰Û„Ó„Ó ÌÂÚ ÂÁÛθڇڇ. ä ÒÓʇÎÂÌ˲, ‰Ó ÒËı ÔÓ Ï˚ óÚÓ ÌÛÊÌÓ ‰Îfl ÛÒÔÂı‡ ‰ËÂÚ˘ÂÒÍÓÈ ÔÓ„‡ÏÏ˚:
‚ˉËÏ, ˜ÚÓ Ì ‚Ò ÓÒÓÁ̇˛Ú ˝ÚÛ Ò‚flÁ¸ ‰Ó ÍÓ̈‡. èÓÔÓ- 1) ˝Ì„ÂÚ˘ÂÒÍË ‰ËÂÚ‡ ‰ÓÎÊ̇ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Ó‚‡Ú¸ ÚÂ-
·ÛÂÏ ‚ÌÂÒÚË flÒÌÓÒÚ¸. ÍÛ˘ËÏ Á‡‰‡˜‡Ï ÚÂÌËÓ‚ÓÍ (Ò΄͇ „ËÔÂ͇ÎÓ˘ÂÒ-
чÊ ËÏÂfl „ÂÌˇθÌÛ˛ ÔÓ„‡ÏÏÛ ÚÂÌËÓ‚ÓÍ ÓÚ Í‡fl ‰Îfl ̇‡˘Ë‚‡ÌËfl χÒÒ˚ Ï˚¯ˆ ËÎË Ò΄͇
‚˚‰‡˛˘Â„ÓÒfl ÚÂ̇, ‚˚ Ì ‰ÓÒÚË„ÌÂÚ Ì˘„Ó, ÍÓÏ „ËÔÓ͇ÎÓ˘ÂÒ͇fl ‰Îfl ÒÌËÊÂÌËfl ÔÓˆÂÌÚ‡ Êˇ ‚ ÚÂ-
ËÒÚÓ˘ÂÌËfl, ÂÒÎË Ì ÔÓ‰ÍÂÔËÚ¸ Á‡ÌflÚËfl ‰ÓÎÊÌ˚Ï ÔË- ÎÂ);
˘Â‚˚Ï ÂÊËÏÓÏ. LJ¯Ë ÛÒËÎËfl ‚ Á‡Î ·Û‰ÛÚ ‡ÁÛ¯Ë- 2) ‚ ÌÂÈ ‰ÓÎÊÌÓ ·˚Ú¸ ÓÔÚËχθÌÓ ÒÓÓÚÌÓ¯ÂÌË ÔË-
ÚÂθÌ˚ÏË, ÂÒÎË ‚˚ ‚˚·ÂÂڠ̇‰ÂÍ‚‡ÚÌÛ˛ ÔÓ„‡ÏÏÛ Ú‡ÚÂθÌ˚ı ‚¢ÂÒÚ‚ (25-30% ·ÂÎÍÓ‚, 10-15% ÊËÓ‚,
Ë Ì‚ÂÌ˚È ‚‡Ë‡ÌÚ ÔËÚ‡ÌËfl. 55-60% ۄ΂Ӊӂ);
3) ‰ËÂÚ ‰ÓÎÊÂÌ ÒÓÔÛÚÒÚ‚Ó‚‡Ú¸ ÔËÂÏ ‚ËÚ‡ÏËÌÓ‚ Ë
Не ищите готовых универсаль- ÏË̇θÌ˚ı ‚¢ÂÒÚ‚, ‡ÒıÓ‰Ó‚‡ÌË ÍÓÚÓ˚ı ÓÒÓ·ÂÌ-
ÌÓ ‚ÂÎËÍÓ ÔË ÙËÁ˘ÂÒÍËı ̇„ÛÁ͇ı;
ных решений: пробовать и 4) ËÁ ‰ËÂÚ˚ ‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ ËÒÍβ˜ÂÌ˚ ·‡Î·ÒÚÌ˚Â
(„·‚Ì˚Ï Ó·‡ÁÓÏ ËÁ·˚ÚÓ˜Ì˚È ÊË Ë Û„Î‚Ӊ˚) Ë ˜Û-
делать выводы придется только ÊÂÓ‰Ì˚ ‚¢ÂÒÚ‚‡ (‡ÎÍÓ„Óθ, ÌËÍÓÚËÌ, ̇ÍÓÚËÍË Ë
самому. Насколько каждый ÍÒÂÌÓ·ËÓÚËÍË);
5) ‰ËÂÚ‡ ‰ÓÎÊ̇ ·˚Ú¸ χÍÒËχθÌÓ ‡ÁÌÓÓ·‡ÁÌÓÈ
человек уникален в своей ÔÓ Ì‡·ÓÛ ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚.
ä‡Í ‚ˉËÚÂ, ‚Ò ÌÂ Ú‡Í ÔÓÒÚÓ, Í‡Í Í‡ÊÂÚÒfl. É·‚Ì˚È
физиологической и анатомиче- ‚˚‚Ó‰, ÍÓÚÓ˚È ÔÓÌˈ‡ÚÂθÌ˚È ˜ËÚ‡ÚÂθ ÛÊÂ, ̇‚Â-
ÌÓÂ, ҉·Π- Ì ÒÛ˘ÂÒÚ‚ÛÂÚ ÛÌË‚Â҇θÌÓÈ, ‰Îfl ‚ÒÂı
ской структуре, настолько ÔÓ‰ıÓ‰fl˘ÂÈ ÔÓ„‡ÏÏ˚ Ë Ú‡ÍÓ„Ó Ê ӷ˘Â„Ó ‰ËÂÚ˘ÂÒ-
ÍÓ„Ó ÂÊËχ. à ÂÒÎË Û ‚‡Ò ÌÂÚ Ì‡‰ÂÊÌÓ„Ó Û˜ËÚÂÎfl ËÎË
индивидуальной будет и его Í‚‡ÎËÙˈËÓ‚‡ÌÌÓ„Ó ÚÂ̇, ‚ÌË͇ڸ ‚Ó ‚Ò ˝ÚË ÔÓ-
реакция на предложенную про- ·ÎÂÏ˚ ÔˉÂÚÒfl Ò‡ÏÓÏÛ. ê‡Ì¸¯Â ҉·ڸ ˝ÚÓ ·˚ÎÓ
ÒÎÓÊÌÓ ËÁ-Á‡ ÔÎÓıÓ„Ó ÓÒ‚Â˘ÂÌËfl ·Ó‰Ë·ËΉÂÒÍÓÈ ÚÂ-
грамму. «Ищите и обрящете» - χÚËÍË. íÂÔ¸ ËÌÙÓχˆËË ÔÓÒÚÓ ÏÓÂ, Ë Ó‰ÌËÏ ËÁ
 ËÒÚÓ˜ÌËÍÓ‚ fl‚ÎflÂÚÒfl ̇¯ ÊÛ̇Î. ä ‚‡¯ËÏ ÛÒÎÛ„‡Ï
этот библейский принцип как - ÏÌÓÊÂÒÚ‚Ó ÔÓ„‡ÏÏ, Ó·‡ÁˆÓ‚ ‰ËÂÚ, ÒÓ‚ÂÚ˚ Ë ÏÌÂ-
ÌËfl ÓÔ˚ÚÌ˚ı β‰ÂÈ.
нельзя лучше отражает это по- ÇÔÓ˜ÂÏ, Ì ˢËÚ „ÓÚÓ‚˚ı ÛÌË‚Â҇θÌ˚ı ¯Â-
ÌËÈ: ÔÓ·Ó‚‡Ú¸ Ë ‰Â·ڸ ‚˚‚Ó‰˚ ÔˉÂÚÒfl ÚÓθÍÓ Ò‡-
ложение, так что сделайте наш ÏÓÏÛ. ç‡ÒÍÓθÍÓ Í‡Ê‰˚È ˜ÂÎÓ‚ÂÍ ÛÌË͇ÎÂÌ ‚ Ò‚ÓÂÈ
ÙËÁËÓÎӄ˘ÂÒÍÓÈ Ë ‡Ì‡ÚÓÏ˘ÂÒÍÓÈ ÒÚÛÍÚÛÂ, ̇-
журнал своим проводником по ÒÚÓθÍÓ Ë̉˂ˉۇθÌÓÈ ·Û‰ÂÚ Ë Â„Ó Â‡ÍˆËfl ̇ Ô‰-
увлекательной стране, имя ÎÓÊÂÌÌÛ˛ ÔÓ„‡ÏÏÛ. «à˘ËÚÂ Ë Ó·fl˘ÂÚ» - ˝ÚÓÚ
·Ë·ÎÂÈÒÍËÈ ÔË̈ËÔ Í‡Í ÌÂθÁfl ÎÛ˜¯Â ÓڇʇÂÚ ˝ÚÓ
которой - бодибилдинг ÔÓÎÓÊÂÌËÂ, Ú‡Í ˜ÚÓ Ò‰Â·ÈÚ ̇¯ ÊÛ̇Π҂ÓËÏ ÔÓ-
‚Ó‰ÌËÍÓÏ ÔÓ Û‚ÎÂ͇ÚÂθÌÓÈ ÒÚ‡ÌÂ, ËÏfl ÍÓÚÓÓÈ - ·Ó-
и здоровый образ жизни ‰Ë·ËΉËÌ„ Ë Á‰ÓÓ‚˚È Ó·‡Á ÊËÁÌË.
СПОРТИВНАЯ НАУКА
МОЛОДЫЕ МЫШЦЫ
Тренировки в юном возрасте
В
опрос: ì ÏÂÌfl ÌÂÓ·˚˜Ì‡fl ÚÂÌËӂӘ̇fl ÔÓ- ü ÔÓÌËχ˛, ˜ÚÓ ˝ÚÓ Ó˜Â̸ ·Óθ¯Ë ÔÂÂÏÂÌ˚ ÔÓ
„‡Ïχ. ü ÚÂÌËÛ˛Ò¸ ‚ ÔÓ̉ÂθÌËÍ ÛÚÓÏ, ̇- Ò‡‚ÌÂÌ˲ Ò ‰‚ÛÏfl ÚÂÌËӂ͇ÏË ‚ ‰Â̸ ͇ʉ˚È ‰Â̸,
„Ûʇfl „Û‰¸, Á‡ÚÂÏ Â˘Â ‡Á ‚˜ÂÓÏ fl ÒÌÓ‚‡ ÌÓ ‰ÓÔÓÎÌËÚÂθÌÓ ‚ÓÒÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌË - ˝ÚÓ ÚÓ, ˜ÚÓ Ú·Â
ÚÂÌËÛ˛ „Û‰¸. í‡ÍË ‰‚ÓÈÌ˚ ÚÂÌËÓ‚ÍË Í‡Ê‰˚È ÌÛÊÌÓ ‰Îfl ÓÒÚ‡. í˚ ӷ̇ÛÊ˯¸, ˜ÚÓ ÒË· ‡ÒÚÂÚ „Ó-
‰Â̸ ‰Îfl ‚ÒÂı „ÛÔÔ Ï˚¯ˆ. å˚¯ˆ˚ ÔÓÒÚÓflÌÌÓ ·ÓÎflÚ, ‡Á‰Ó ·˚ÒÚÂÂ, ‡ ‚ ·Û‰Û˘ÂÏ ˝ÚÓ ÔÓÁ‚ÓÎËÚ Ú· ÔÓÒÚÓ-
Ë ÏÌ ͇ÊÂÚÒfl, ˜ÚÓ fl ÒÚ‡ÌÓ‚Î˛Ò¸ ÒËθÌÂÂ. åÌ 16 ÎÂÚ, ËÚ¸ ·Óθ¯Â Ï˚¯Â˜ÌÓÈ Ï‡ÒÒ˚.
Ë fl ̇·‡Î ÛÊ 10 Í„. í‡ÍËÏ ÒÔÓÒÓ·ÓÏ fl ÚÂÌËÛ˛Ò¸ ëÓÒ‰ÓÚÓ˜¸Òfl ̇ ·‡ÁÓ‚˚ı ÛÔ‡ÊÌÂÌËflı - ÓÌË Ì‡Ë-
ÛÊ ‰ÂÒflÚ¸ ̉Âθ Ë ‰Ûχ˛, ÔÓ‰ÓÎʇ˛Ú ÎË ‡ÒÚË ÏÓË ·ÓΠ˝ÙÙÂÍÚË‚Ì˚. Ç ÛÏÂÂÌÌÓÏ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Â ÒÂÚÓ‚ ‡-
Ï˚¯ˆ˚? ü ÚÂÌËÛ˛Ò¸ ÛÚÓÏ Ë ‚˜ÂÓÏ, ÔÓÚÓÏÛ ˜ÚÓ ·ÓÚ‡È Ò ‚ÂÒ‡ÏË, ÔÓÁ‚ÓÎfl˛˘ËÏË ‚˚ÔÓÎÌflÚ¸ 6-10
Ú‡Í ÚÂÌËÓ‚‡ÎÒfl ÄÌÓθ‰. åÓfl ˆÂθ - 114 Í„ ÔË ÓÒ- ÔÓ‚ÚÓÂÌËÈ. ùÚÓ ÓÔÚËχθÌ˚È ‰Ë‡Ô‡ÁÓÌ ‰Îfl ̇‡˘Ë-
Ú 186 ÒÏ! ‚‡ÌËfl χÒÒ˚ Ë ÒËÎ˚.
О
твет: èÓ˜ËÚ‡‚ Ú‚Ó ÔËÒ¸ÏÓ, fl ‚ÒÔÓÏÌËÎ
Ò·fl ‚ 14 ÎÂÚ. ü ÚÓÊ ‰ÛÏ‡Î Ó ÔÓ„‡ÏÏÂ
‰Îfl ÔÓÒÚÓÂÌËfl χÒÒË‚Ì˚ı ‡ÁÏÂÓ‚, Í‡Í Û
β·ËÏ˚ı ÏÌÓ˛ ·Ó‰Ë·ËΉÂÓ‚. ÄÌÓθ‰ ÚÓÊÂ
·˚Î ÏÓËÏ ÍÛÏËÓÏ, Ë fl Ò˜ËÚ‡Î, ˜ÚÓ Îӄ˘ÌÓ ·Û-
‰ÂÚ ÔÓÒÚÓ ÍÓÔËÓ‚‡Ú¸ Â„Ó ÔÓ„‡ÏÏ˚. ü ÍÛÔËÎ
Â„Ó ÍÌË„Û «ä‡˜‡fl ÊÂÎÂÁÓ» Ë Â¯ËÎ ÒΉӂ‡Ú¸ ÚÓÈ
Ê ÔÓ„‡ÏÏÂ, ÔÓ ÍÓÚÓÓÈ ÄÌÓθ‰ „ÓÚÓ‚ËÎÒfl Í
«éÎËÏÔËË-73».
íÓ„‰‡ ÓÌ ÚÂÌËÓ‚‡ÎÒfl ¯ÂÒÚ¸ ‡Á ‚ ̉Âβ ÔÓ
ÒËÒÚÂÏ ‰‚ÓÈÌÓ„Ó ÒÔÎËÚ‡. ü ̇„ÛʇΠ„Û‰¸, ÒÔË-
ÌÛ Ë ÌÓ„Ë ‚ ÔÓ̉ÂθÌËÍ, ÒÂ‰Û Ë ÔflÚÌˈÛ, ‡ ÔÎÂ-
˜Ë Ë ÛÍË ‚Ó ‚ÚÓÌËÍ, ˜Âڂ„ Ë ÒÛ··ÓÚÛ. Ç
Ô‚ÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ÏÌ Ú·ӂ‡ÎËÒ¸ ‰‚ ÚÂÌËÓ‚ÍË ‚
‰Â̸: „Û‰¸ Ë ÒÔË̇ ÛÚÓÏ, ÌÓ„Ë - ‚˜ÂÓÏ. èÓ-
ÒÍÓθÍÛ fl Û˜ËÎÒfl ‚ ¯ÍÓÎÂ, ÚÓ ‚ÒÚ‡‚‡Î ‚
ÔÓίÂÒÚÓ„Ó ÛÚ‡, ÚÂÌËÓ‚‡ÎÒfl Ô‚˚È ‡Á, ‡ ‚Â-
˜ÂÓÏ Â˘Â ‡Á.
çÂÒÏÓÚfl ̇ ‚˚ÒÓÍÛ˛ ˜‡ÒÚÓÚÛ Ë Ó·˙ÂÏ˚ ÚÂÌË-
Ó‚ÓÍ (̇ Í‡Ê‰Û˛ Ï˚¯Â˜ÌÛ˛ „ÛÔÔÛ ÔËıÓ‰ËÎÓÒ¸
ÔÓ 20-30 ÒÂÚÓ‚), Ó„‡ÌËÁÏ ÓÚÍÎËÍÌÛÎÒfl ̇·ÓÓÏ 10
Í„ Ï˚¯ˆ Á‡ Ô‚˚È „Ó‰ ÚÂÌËÓ‚ÓÍ. ê‡ÁÛÏÂÂÚÒfl,
˝ÚÓ ÒÎÛ˜ËÎÓÒ¸ ·Î‡„Ó‰‡fl ÏÓÎÓ‰ÓÒÚË Ë ÓÚÒÛÚÒڂ˲
ÚÂÌËÓ‚ÓÍ ‚ ÔÓ¯ÎÓÏ. ÑÂÎÓ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ, ̇˜Ë̇fl
ÚÂÌËÓ‚‡Ú¸Òfl, ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ‚ ˛ÌÓÏ ‚ÓÁ‡ÒÚÂ, ÏÓÊÌÓ
‰Â·ڸ ÌÂÔ‡‚ËθÌÓ ·ÛÍ‚‡Î¸ÌÓ ‚ÒÂ, ÌÓ, ÚÂÏ Ì ÏÂ-
ÌÂÂ, ÔÓÎÛ˜‡Ú¸ ıÓӯˠÂÁÛθڇÚ˚.
ĉ‡ÔÚËÓ‚‡‚¯ËÒ¸, Ó„‡ÌËÁÏ ÔÂÂÒÚ‡ÂÚ Â‡„Ë-
Ó‚‡Ú¸ ̇ ‚˚ÒÓÍÓÓ·˙ÂÏÌÛ˛ ÚÂÌËÓ‚Ó˜ÌÛ˛ ÔÓ-
„‡ÏÏÛ, ‡ Ò ÛıÛ‰¯ÂÌËÂÏ ÂÁÛθڇÚÓ‚ Ú‚Ófl
ÏÓÚË‚‡ˆËfl ÏÓÊÂÚ Á̇˜ËÚÂθÌÓ ÒÌËÁËÚ¸Òfl.
åÓ‰Âθ: ÄÎÂÍ҇̉ ÄÔÔÂÒÓÌ (Alexander Apperson)
СПОРТИВНАЯ НАУКА
СПОРТИВНАЯ НАУКА
ÂÍÓÚÓ˚ ‚ˉ˚ ÚÂÌËÓ‚ÓÍ Ì‡ „Ë·ÍÓÒÚ¸ Ò˜ËÚ‡˛Ú- ̇˜‡ÎÓ Ò Î„ÍÓ„Ó ÒÂÚ‡ Ô‰ÒÚÓfl˘Â„Ó ÛÔ‡ÊÌÂÌËfl ‚ ‚˚ÒÓ-
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
Ñ
ËÂÚ‡ ‰ÓÍÚÓ‡ ÄÚÍËÌÒ‡, – ˝ÚÓ ÛθڇÌËÁÍÓ͇ÎÓ-
ËÈÌ˚È ÂÊËÏ ÔËÚ‡ÌËfl, ÍÓÚÓ˚È Ô‰ÛÒχÚË-
‚‡ÂÚ ÔÓÚ·ÎÂÌË Ì ·ÓΠӉÌÓ„Ó „‡Ïχ
ۄ΂Ӊӂ ‚ ‰Â̸. Ç ÓÒÌÓ‚Û ‰ËÂÚ˚ ÔÓÎÓÊÂ̇ ÚÂÓËfl Ó
ÚÓÏ, ˜ÚÓ Ó„‡ÌËÁÏ ·Óθ¯ËÌÒÚ‚‡ β‰ÂÈ Ò Î˯ÌËÏ ‚Â-
ÒÓÏ ÔÓËÁ‚Ó‰ËÚ ÒÎ˯ÍÓÏ ÏÌÓ„Ó ËÌÒÛÎË̇, ÔÓÚÓÏÛ ˜ÚÓ
‚ÂÒ¸ Ëϲ˘ËÈÒfl ÊË Ò‰Â·ΠËı ̘ۂÒÚ‚ËÚÂθÌ˚ÏË Í
ÌÂÏÛ. ÑÎfl ÍÓÏÔÂÌÒ‡ˆËË Ó„‡ÌËÁÏ ‚˚‰‡ÂÚ ÒÎ˯ÍÓÏ
ÏÌÓ„Ó ËÌÒÛÎË̇ ‚ ÓÚ‚ÂÚ Ì‡ ÔËÂÏ ÔˢË, ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ÚÓÈ,
ÍÓÚÓ‡fl ÒÓ‰ÂÊËÚ ÏÌÓ„Ó Û„Î‚Ӊӂ. àÁ·˚ÚÓÍ ËÌÒÛÎË-
̇ Ì ÚÓθÍÓ ‚‰ÂÚ Í ÓÊËÂÌ˲, ÌÓ Ë ÔÓ‰‡‚ÎflÂÚ ÏÂı‡-
ÌËÁÏ˚, ÔÓÁ‚ÓÎfl˛˘Ë ‡ÒıÓ‰Ó‚‡Ú¸ ÊË˚ ‚ ͇˜ÂÒÚ‚Â
ÚÓÔÎË‚‡.
ÄÚÍËÌÒ Ò˜ËÚ‡Î, ˜ÚÓ, Ó„‡Ì˘˂ ۄ΂Ӊ˚, ÏÓÊÌÓ
ÒÌËÁËÚ¸ ‚˚ıÓ‰ ËÌÒÛÎË̇ Ë Ì‡˜‡Ú¸ ÒÊË„‡Ú¸ Î˯ÌËÈ
ÊË. èÓÚË‚ÌËÍË ‰ËÂÚ˚ ˜‡ÒÚÓ ÍËÚËÍÓ‚‡ÎË ˝ÚÛ Ë‰Â˛,
Á‡fl‚Îflfl, ˜ÚÓ ·ÂÁ ËÁ·˚Ú͇ ͇ÎÓËÈ ËÌÒÛÎËÌ Ì ÏÓÊÂÚ
҉·ڸ ˜ÂÎÓ‚Â͇ ÚÓÎÒÚ˚Ï. ä ÚÓÏÛ ÊÂ, ÓÌË ·ËÎË Ú‚Ó-
„Û ÔÓ ÔÓ‚Ó‰Û ‚˚ÒÓÍÓÊËÓ‚Ó„Ó ‡ÒÔÂÍÚ‡ ‰ËÂÚ˚, Ò˜ËÚ‡fl
Â„Ó ÔflÏÓÈ ‰ÓÓ„ÓÈ Í Á‡·Ó΂‡ÌËÂÏ Ò‰ˆ‡. éÔ‡ÒÌÓÒÚ¸ ‰ËÂÚ˚ ÄÚÍËÌÒ‡ ‰Îfl Ò‰˜ÌÓÒÓÒÛ‰ËÒÚÓÈ
чθÌÂȯË ËÒÒΉӂ‡ÌËfl ÔӉڂ‰ËÎË ‰ÓÍÚÓ‡ ÄÚ- ÒËÒÚÂÏ˚ Ú‡ÍÊ Ó͇Á‡Î‡Ò¸ ÏÌËÏÓÈ. ì‰Ë‚ËÚÂθÌÓ, ÌÓ Ú‡-
ÍËÌÒ‡. èÓ Ò‡‚ÌÂÌ˲ Ò ‰Û„ËÏË ‰ËÂÚ‡ÏË ÌËÁÍÓÛ„ÎÂ- ÍÓÈ ÂÊËÏ ÔËÚ‡ÌËfl ÔË‚Ó‰ËÎ Í Á̇˜ËÚÂθÌÓÏÛ ÛÎÛ˜-
‚Ó‰Ì˚È ÂÊËÏ ‰‡‚‡Î ·Óθ¯Â ÒÌËÊÂÌË ‚ÂÒ‡. ïÓÚfl ¯ÂÌ˲ ‡·ÓÚ˚ Ò‰ˆ‡, Í ÓÒÚÛ ÛÓ‚Ìfl ÎËÔÓÔÓÚÂËÌÓ‚
˜‡ÒÚ¸ Ú‡ÍÓ„Ó ˝ÙÙÂÍÚ‡ ÏÓÊÌÓ ÓÚÌÂÒÚË Ì‡ Ò˜ÂÚ ÛıÓ‰‡ ‚˚ÒÓÍÓÈ ÔÎÓÚÌÓÒÚË Ë ÒÌËÊÂÌ˲ ÚË„ÎˈÂˉӂ.
„ÎËÍÓ„Â̇ ËÁ Ï˚¯ˆ (1 „ „ÎËÍÓ„Â̇ ÒÓı‡ÌflÂÚÒfl Ò 3 „ é‰Ì‡ÍÓ Ó‰ËÌ ‡ÒÔÂÍÚ ‰ËÂÚ˚ ÄÚÍËÌÒ‡ ÓÒÚ‡ÎÒfl ÌÂËÁ-
‚Ó‰˚), Á̇˜ÂÌË ËÏÂÂÚ Ë ÓÚÌÓÒËÚÂθÌÓ ‚˚ÒÓÍÓ ÒÓ‰Â- ÏÂÌÌ˚Ï Ò 1970-ı „Ó‰Ó‚ – ˝ÚÓ Â ‚ÎËflÌË ̇ ÙËÁ˘ÂÒÍËÂ
ʇÌË ·ÂÎ͇. ÅÂÎÓÍ Ó·ÂÒÔ˜˂‡ÂÚ ıÓӯ ̇Ò˚˘ÂÌËÂ, ÚÂÌËÓ‚ÍË. ÑÓÍÚÓ ÄÚÍËÌÒ Ò‡ÁÛ Ê Ô‰ÛÔ‰ËÎ,
˜ÚÓ ‡‚ÚÓχÚ˘ÂÒÍË ‚‰ÂÚ Í ÏÂ̸¯ÂÏÛ ÔÓÚ·ÎÂÌ˲ ͇- ˜ÚÓ Â„Ó ‰ËÂÚ‡ Ì ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ ËÌÚÂÌÒË‚ÌÓ ÚÂÌËÛ˛˘ËÏÒfl
ÎÓËÈ. çËÁÍÓۄ΂Ӊ̇fl ‰ËÂÚ‡, Í ÚÓÏÛ ÊÂ, ӷ·‰‡ÂÚ Î˛‰flÏ, ÍÓÚÓ˚Ï ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏ˚ ·Óθ¯Ë Á‡Ô‡Ò˚ „ÎËÍÓ-
ÏÓ˘Ì˚Ï ÚÂÏÓ„ÂÌÌ˚Ï ˝ÙÙÂÍÚÓÏ, ÛÒËÎË‚‡˛˘ËÏ „Â̇ ‚ Ï˚¯ˆ‡ı, ÔÓÒÚ‡‚˘ËÍÓÏ ÍÓÚÓÓ„Ó ‚˚ÒÚÛÔ‡˛Ú Û„-
ÓÍËÒÎÂÌË ÊËÓ‚. ΂Ӊ˚.
片‚ÌË ËÒÒΉӂ‡ÌËfl ÔӉڂ‰ËÎË ‚˚‚Ó‰˚
ÄÚÍËÌÒ‡ (1).
Ñ‚flÚ¸ ˜ÂÎÓ‚ÂÍ ‚ Ú˜ÂÌË ӉÌÓÈ Ì‰ÂÎË ÒÓ-
·Î˛‰‡ÎË ‰ËÂÚÛ ÄÚÍËÌÒ‡. ÇÂÏfl Ëı ÚÂÌËÓ‚ÓÍ
ÒÓ͇ÚËÎÓÒ¸ ̇ 56%, ÛÓ‚Â̸ „βÍÓÁ˚ ‚ ÍÓ‚Ë
ÛÔ‡Î, ‚ÂÒ Ú· ÒÌËÁËÎÒfl, ‡‚ÌÓ Í‡Í Ë ÛÓ‚Â̸
Êˇ. ç‰ÓÒÚ‡ÚÓÍ ˝ÚÓ„Ó ˝ÍÒÔÂËÏÂÌÚ‡ – Â„Ó ÌÂ-
ÔÓ‰ÓÎÊËÚÂθÌÓÒÚ¸. 鄇ÌËÁÏÛ Ú·ÛÂÚÒfl ÌÂ-
ÒÍÓθÍÓ Ì‰Âθ, ˜ÚÓ·˚ ÔÂÂÍβ˜ËÚ¸Òfl Ò
Ò‡ı‡ÓÒÊË„‡˛˘Ëı ÏÂı‡ÌËÁÏÓ‚ ̇ ÊËÓÒÊË„‡-
˛˘ËÂ. ä ÚÓÏÛ ÊÂ, ÄÚÍËÌÒ ÒÓ ‚ÂÏÂÌÂÏ ‚ÌÂÒ ÌÂ-
ÍÓÚÓ˚ ËÁÏÂÌÂÌËfl ‚ Ò‚Ó˛ ‰ËÂÚÛ, ‚ ˜‡ÒÚÌÓÒÚË
Û‚Â΢ËÎ ‰Óβ ۄ΂Ӊӂ Á‡ Ò˜ÂÚ ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ Ò
åÓ‰Âθ: í‡Ï ùί‡ı‡Ú (Tamer Elshahat)
ëÒ˚Î͇:
1. Forbes-Lorman, R., et al. (2005). The Atkins diet decreases exercise
capacity. Int Soc Sports Nutr. 2:10.
ТРЕНИНГ
В
опрос: àÍÒ-ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl ÓÚ΢̇fl ÚÂıÌË͇, ÓÌË
‰ÂÈÒÚ‚ËÚÂθÌÓ ÔÓ‚˚ÒËÎË ËÌÚÂÌÒË‚ÌÓÒÚ¸ ÒÂÚÓ‚
ÒÓ Ò·‡Ò˚‚‡ÌËÂÏ ‚ÂÒ‡. çÓ ÔÓ˜ÂÏÛ, ‚˚ÔÓÎÌflfl
ÒÂÚ, ‚˚ ‡·ÓÚ‡ÂÚ ‰Ó ÓÚ͇Á‡, ‡ ÔÓÚÓÏ ‚˚ÔÓÎÌflÂÚ ËÍÒ-
ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl ‚ ÌËÊÌÂÈ ˜‡ÒÚË ‡ÏÔÎËÚÛ‰˚? ç ÎÛ˜¯Â ÎË
·Û‰ÂÚ ‚˚ÔÓÎÌflÚ¸ ÒÂÚ ‰Ó ÓÚ͇Á‡, Á‡ÚÂÏ ÔÓ‰ÓÎÊËÚ¸ ‡-
·ÓÚÛ ‚ ‚ÂıÌÂÈ, ÒÓ͇˘ÂÌÌÓÈ ÔÓÁˈËË ‚ ËÍÒ-ÔÓ‚ÚÓÂ-
ÌËflı, ÔÓÚÓÏ ÒÌËÁËÚ¸ ‚ÂÒ Ë ‚˚ÔÓÎÌËÚ¸ ÔÓÎÌ˚Â
ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl ‰Ó ÓÚ͇Á‡, ‡ Á‡ÍÓ̘ËÚ¸ ËÍÒ-ÔÓ‚ÚÓÂÌËflÏË
‚ ÌËÊÌÂÈ ˜‡ÒÚË ‡ÏÔÎËÚÛ‰˚?
О
твет: í‡ÍÛ˛ ‚‡Ë‡ˆË˛ Ï˚ ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÎË ‡Ì¸-
¯Â Ë ‰Ó ÒËı ËÌÓ„‰‡  ÔˉÂÊË‚‡ÂÏÒfl. å˚ ‚Ó-
Ó·˘Â ÒÚ‡‡ÂÏÒfl ËÁÓ·ÂÒÚË ‡ÁÌ˚ ‚‡Ë‡ÌÚ˚
‡·ÓÚ˚ Ò ËÍÒ-ÔÓ‚ÚÓÂÌËflÏË, ˜ÚÓ·˚ Ì ÚÂflÚ¸ ËÌÚÂÂÒ
Ë Á‡ÒÚ‡‚ÎflÚ¸ Ï˚¯ˆ˚ ‡‰‡ÔÚËÓ‚‡Ú¸Òfl Í ÌÓ‚˚Ï Ì‡„ÛÁ-
͇Ï. ç‡ÔËÏÂ, ‚ Ò„Ë·‡ÌËflı ÌÓ„ Ï˚ ÏÓÊÂÏ ‚˚ÔÓÎÌflÚ¸
ÒÂÚ ‰Ó ÔÓÎÌÓ„Ó ÛÚÓÏÎÂÌËfl, Á‡ÚÂÏ ÔÂÂÈÚË ‚ ÒÓ͇˘ÂÌ-
ÌÛ˛ ÔÓÁËˆË˛ Ë ‚˚ÔÓÎÌËÚ¸ Ú‡Ï ÔÛθÒËÛ˛˘Ë ÔÓ͇˜Ë-
‚‡ÌËfl. ÑÓÒÚË„ÌÛ‚ ÓÚ͇Á‡ Ë Á‰ÂÒ¸, Ï˚ ÔÂÂıÓ‰ËÏ ‚
ТРЕНИНГ
ТРЕНИНГ
ЛОМАЯ СТЕРЕОТИПЫ
Не все тренировки должны быть как последний бой
ТРЕНИНГ
‰ÛÈ ËÏ ‡ÍÚË‚ÌÓ Ë Û‚ÂÂÌÌÓ. à ÚÓ„‰‡ Ú˚ ÔÓȉ¯¸ Ò‚ÓËÏ ‰ËÚ¸ ‚ÂÏfl ‚ ÚÂÌËӂ͇ı. ùÚÓ ÏÂÒÚÓ, „‰Â Ï˚¯ˆ˚ ÒÓ-
ÒÓ·ÒÚ‚ÂÌÌ˚Ï, ‡ Ì ˜ÛÊËÏ ÔÛÚÂÏ. èÓ‰ Ò‚ÓËÏ ÒÓ·ÒÚ‚ÂÌ- ‚¯ÂÌÒÚ‚Û˛ÚÒfl, ‡ ΄ÍËÂ Ë ÍÓ‚ÂÌÓÒ̇fl ÒËÒÚÂχ ̇-
Ì˚Ï ÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚ÓÏ Ë Ò‡ÏÓ̇·Î˛‰ÂÌËÂÏ Ú˚ ͇ʉ˚È ÔÓÎÌfl˛ÚÒfl ÍËÒÎÓÓ‰ÓÏ Ë ÔÓÎÂÁÌ˚ÏË ‚¢ÂÒÚ‚‡ÏË.
‰Â̸ ·Û‰Â¯¸ ÛÁ̇‚‡Ú¸ ˜ÚÓ-ÚÓ ÌÓ‚ÓÂ, ‡ Ú‚ÓË Ï˚¯ˆ˚ – íÂÌËӂ͇ – ˝ÚÓ Ì ‡·ÓÚ‡, ˝ÚÓ ÌÂÔËÌÛʉÂÌÌÓÂ, ÔÓ-
ÔË·‡‚ÎflÚ¸ ‚ Ó·˙ÂÏÂ. ÎÂÁÌÓÂ Ë ‰‡˛˘ÂÂ Ò‚Ó·Ó‰Û Û‰Ó‚ÓθÒÚ‚ËÂ. Ç ÂÁÛθڇÚÂ
ëÔÓÚÁ‡Î – ˝ÚÓ ÏÂÒÚÓ, „‰Â ‚Ò„‰‡ ÏÓÊÌÓ ÔÓÎÛ˜ËÚ¸ ÚÂÌËÓ‚ÍË Ú˚ ÛÍÂÔί¸ Ò‚ÓÈ ‰Ûı, Ó·ÌÓ‚Îfl¯¸ ÚÂÎÓ
ÔÓ‰‰ÂÊÍÛ Ë ÒÚËÏÛÎ ‰Îfl ‰‡Î¸ÌÂȯËı ÛÒÔÂıÓ‚, „‰Â ÔÓÎ- Ë ‚‰ÓıÌÓ‚Îfl¯¸ ‡ÁÛÏ.
ÌÓ ÓÚ΢Ì˚ı Ô‡ÌÂÈ, ÍÓÚÓ˚Ï ÔÓÒÚÓ Ì‡‚ËÚÒfl ÔÓ‚Ó- í‚Â‰Ó Ë‰Ë Ò‚ÓÂÈ ‰ÓÓ„ÓÈ, ˜ÂÏÔËÓÌ! IM
ЖИМЫ ЛЕЖА
ПРОТИВ
ЖИМОВ ЛЕЖА
НА НАКЛОННОЙ
Лучше угол тяги и больше грудь!
Билл Старр (Bill Starr)
Фотограф: Майкл Невье (Michael Neveux)
åÓ‰Âθ: É˝„ ÅÎÓÌÚ Ë çӽθ íÓÏÔÒÓÌ (Greg Blount and Noel Thompson)
ÔÓÎÛ˜ËΠχÒÒÛ ˜ËÚ‡ÚÂθÒÍËı ÔËÒÂÏ ‚ ÓÚ- pany». Ç ÚÓ ‚ÂÏfl Ï˚ ϘڇÎË ‡ÒÔÓÒÚ‡ÌËÚ¸
ЖИМЫ ЛЕЖА
ЖИМЫ ЛЕЖА
ЖИМЫ ЛЕЖА
ЖИМЫ ЛЕЖА
ЖИМЫ ЛЕЖА
Искусственная
опасность
Могут ли искусственные подсластители,
навредить вашему здоровью?
Джерри Брэйнам (Jerry Brainum)
Фотограф: Брайан Торо (Brian Toro)
ËÚ¸ ÎÛ˜¯Â, ·Î‡„Ó‰‡- ÓÌËÌ, fl‚Îfl˛˘ËÈÒfl ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌ˚Ï ‡Ì- ·ÓΠÒÍÎÓÌÌ˚ÏË Í ‡Á‚ËÚ˲ ‰‡ÌÌÓ-
«Ü fl ıËÏËË» - ÓÙˈˇθ-
Ì˚È ÒÎÓ„‡Ì ÍÓÏÔ‡ÌËË
DuPont Ò 50-ı „Ó‰Ó‚, ÔÓ‰‡ÁÛÏ‚‡ÂÚ,
ÚˉÂÔÂÒÒ‡ÌÚÓÏ Ë Ô‰¯ÂÒÚ‚ÂÌÌËÍÓÏ
ÒËÌÚÂÁ‡ ͇ÚË̇.
ÑÓÏ˚ÒÎ˚ ÌÂËÁÏÂÌÌÓ Ò‚flÁ˚‚‡˛Ú
„Ó ‚ˉ‡ ‡Í‡.
åÂÊ‰Û ÚÂÏ, ÏÂı‡ÌËÁÏ ‡Á‚ËÚËfl
‡Í‡ ÏÓ˜Â‚Ó„Ó ÔÛÁ˚fl Û Í˚Ò Ì ڇ-
˜ÚÓ ıËÏËfl ӷ΄˜‡ÂÚ ÊËÁ̸ ˜ÂÎÓ‚Â- ‡ÒÔ‡Ú‡Ï Ò ÏÌÓÊÂÒÚ‚ÓÏ Á‡·Ó΂‡ÌËÈ ÍÓÈ, Í‡Í Û ˜ÂÎÓ‚Â͇. ì Í˚Ò ÔÓ‰Ó·-
͇. íÛ‰ÌÓ ÒÔÓËÚ¸ Ò ÚÂÏ, ˜ÚÓ ËÁÓ·- – ÓÚ „ÓÎÓ‚ÌÓÈ ·ÓÎË ‰Ó ÓÔÛıÓÎÂÈ Ì˚È ‚ˉ ‡Í‡ ˜‡ÒÚÓ ‡Á‚Ë‚‡ÂÚÒfl ‰‡ÊÂ
ÂÚÂÌË ÌÓ‚˚ı ıËÏ˘ÂÒÍËı ÏÓÁ„‡, Ӊ̇ÍÓ ÔË Ú˘‡ÚÂθÌÓÈ ÔÓ- ‚ ÂÁÛθڇÚ ÔËÂχ ‡ÒÍÓ·ËÌÓ‚ÓÈ
ÒÓ‰ËÌÂÌËÈ ÔËÌÓÒËÚ ÔÓθÁÛ ˜ÂÎÓ‚Â- ‚ÂÍ ‚Ò ÓÌË Ó͇Á˚‚‡˛ÚÒfl ÌÂÓÔ‡‚- ÍËÒÎÓÚ˚ (‚ËÚ‡ÏË̇ ë) ‚ ‰ÓÁ‡ı, ‡Ì‡-
ÍÛ. ÇÒÔÓÏÌËÚ ÎÂ͇ÒÚ‚‡, Ôӷ‰˂- ‰‡ÌÌ˚ÏË. ç‡ÍÓ̈, Ò‡Ï˚ ·Óθ¯Ë Îӄ˘Ì˚ı ‰ÓÁ‡Ï Ò‡ı‡Ë̇. èÓ˜ÂÏÛ?
¯Ë ÒÚ‡¯Ì˚ ·ÓÎÂÁÌË. íÂÏ Ì ÓÔ‡ÒÂÌËfl ÔÓ ˜‡ÒÚË ÔËÂχ ËÒÍÛÒÒÚ- ì „˚ÁÛÌÓ‚ ·ÓΠÍÓ̈ÂÌÚËÓ‚‡Ì-
ÏÂÌÂÂ, ÒÎÓ‚Ó «ıËÏËfl» ‚˚Á˚‚‡ÂÚ ‚ Ì‡Ò ‚ÂÌÌ˚ı ÔÓ‰Ò·ÒÚËÚÂÎÂÈ Ò‚flÁ‡Ì˚ Ò Ì‡fl ÏÓ˜‡,  ÍËÒÚ‡ÎÎ˚ ΄˜Â ‡Á‰‡-
̇ÒÚÓÓÊÂÌÌÓÒÚ¸, ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ÍÓ„‰‡ ‡ÍÓÏ. ч‚‡ÈÚ ‡ÒÒÏÓÚËÏ ˝ÚÛ ÚÂ- ʇ˛Ú Ú͇ÌË ÏÓ˜Â‚Ó„Ó ÔÛÁ˚fl, ˜ÚÓ
˜¸ ˉÂÚ Ó ÒËÌÚÂÚ˘ÂÒÍËı ‚¢ÂÒÚ- ÏÛ ÔÓ‰Ó·ÌÂÂ. ‚‰ÂÚ Í ÙÓÏËÓ‚‡Ì˲ ÓÔÛıÓÎÂÈ. ì
‚‡ı, ̇ÔËÏÂ, Ó· ËÒÍÛÒÒÚ‚ÂÌÌ˚ı χÚ˚¯ÂÍ, ÔÓÎÛ˜‡‚¯Ëı ‡Ì‡Îӄ˘-
ÔÓ‰Ò·ÒÚËÚÂÎflı. àÒÍÛÒÒÚ‚ÂÌÌ˚ Ì˚ ‰ÓÁ˚ Ò‡ı‡Ë̇, ‡Í ÏÓ˜Â‚Ó„Ó ÔÛ-
åÌÓ„Ó˜ËÒÎÂÌÌ˚ Ô‰ÛÔÂʉÂ- ÔÓ‰Ò·ÒÚËÚÂÎË Ë ‡Í Á˚fl Ì ̇·Î˛‰‡ÎÒfl, ‡ ̇ۘÌ˚ı
ÌËfl Ó· ÓÔ‡ÒÌÓÒÚË ËÒÍÛÒÒÚ‚ÂÌÌ˚ı Á‡- ë‡ı‡ËÌ, Ô‚˚È ËÒÍÛÒÒÚ‚ÂÌÌ˚È ‰‡ÌÌ˚ı Ó Ò‚flÁË ÔÓÚ·ÎÂÌËfl ËÒÍÛÒ-
ÏÂÌËÚÂÎÂÈ Ò‡ı‡‡, ÔËÁ˚‚˛Ú Ì‡Ò ÔÓ‰Ò·ÒÚËÚÂθ, ·˚Î Ô‰ÒÚ‡‚ÎÂÌ ‚ ÒÚ‚ÂÌÌ˚ı ÔÓ‰Ò·ÒÚËÚÂÎÂÈ Ë ‡Í‡ ÏÓ-
ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl ̇ÚۇθÌ˚ÏË ÔÓ‰ÛÍ- 1879 „Ó‰Û. ïÓÚfl ÓÌ ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÎÒfl ˜Â‚Ó„Ó ÔÛÁ˚fl Û Î˛‰ÂÈ ÌÂ
Ú‡ÏË - Ò‡ı‡ÓÏ, ωÓÏ ËÎË ÙÛÍÚÓ- ·ÂÁ ÔÓÒΉÒÚ‚ËÈ ‰Îfl Á‰ÓÓ‚¸fl ·ÓΠÒÛ˘ÂÒÚ‚ÛÂÚ.
ÁÓÈ. ëÏ˚ÒÎ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ·Û‰Û˜Ë 100 ÎÂÚ, ÒÂËfl ÓÔ˚ÚÓ‚ ̇‰ ÊË‚ÓÚÌ˚- èËÍ ·ÓflÁÌË ËÒÍÛÒÒÚ‚ÂÌÌ˚ı ÔÓ‰Ò·-
ÔËÓ‰Ì˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ÏÂÌ ÓÔ‡ÒÌ˚, ÏË ÔÓÁ‚ÓÎË· Á‡ÔÓ‰ÓÁËÚ¸ ‚ ÌÂÏ ÔÓ- ÒÚËÚÂÎÂÈ Ô˯ÂÎÒfl ̇ 1970 „Ó‰, ÍÓ„-
˜ÂÏ Ëı ËÒÍÛÒÒÚ‚ÂÌÌ˚ ‡Ì‡ÎÓ„Ë. ÚÂ̈ˇθÌ˚È Í‡ÌˆÂÓ„ÂÌ. ‰‡ ÔÓ‰Ò·ÒÚËÚÂθ ˆËÍÎ‡Ï‡Ú Ò‚flÁ‡ÎË Ò
èÓÚË‚ÌËÍË ÛÚ‚Âʉ‡˛Ú, ˜ÚÓ Ó- ÑËÂÚ‡ Í˚Ò, Û˜‡ÒÚ‚Ó‚‡‚¯Ëı ‚ ˝ÍÒ- ‡Á‚ËÚËÂÏ ‡Í‡. ä‡Í Ë Ò‡ı‡ËÌ, ˆËÍ-
„‡ÌËÁÏ ˜ÂÎÓ‚Â͇ Ì ÔËÒÔÓÒÓ·ÎÂÌ Í ÔÂËÏÂÌÚÂ, ÒÓ‰Âʇ· ‚ Ò‰ÌÂÏ Î‡Ï‡Ú ÒÔÓ‚ÓˆËÓ‚‡Î ‡Í ÏӘ‚ӄÓ
ËÒÍÛÒÒÚ‚ÂÌÌ˚Ï ÔÓ‰Ò·ÒÚËÚÂÎflÏ, Ë ÔflÚ¸ ÔÓˆÂÌÚÓ‚ Ò‡ı‡Ë̇, ‰ÓÁÛ, ‚Ó ÔÛÁ˚fl Û Í˚Ò, ÔÓ˜ÂÏÛ Ë ·˚Î Á‡ÔÂ-
Ëı ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌË ËÒÍÓ‚‡ÌÌÓ. èË ÏÌÓ„Ó ‡Á Ô‚˚¯‡˛˘Û˛ ‚ÓÁÏÓÊ- ˘ÂÌ ‚ ëÓ‰ËÌÂÌÌ˚ı òÚ‡Ú‡ı. Ö„Ó ËÒ-
˝ÚÓÏ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ Ë„ÌÓËÛÂÚÒfl ÚÓÚ ÌÛ˛ ‰Îfl ˜ÂÎÓ‚Â͇. çÂÍÓÚÓ˚ „˚- Íβ˜ËÎË ËÁ ‚ÒÂı ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚, ÓÚ
Ù‡ÍÚ, ˜ÚÓ ÔÓÚ·ÎÂÌË ·Óθ¯Ó„Ó ÍÓ- ÁÛÌ˚ ÔÓ͇Á‡ÎË ÔÓ‚˚¯ÂÌÌ˚È ËÒÍ ÎËÏÓ̇‰Ó‚ ‰Ó ÍÓÌÙÂÚ. ïÓÚfl ÔÓÒΉÛ-
΢ÂÒÚ‚‡ ‡ÙËÌËÓ‚‡ÌÌ˚ı Ò‡ı‡Ó‚ ‡Í‡ ÏÓ˜Â‚Ó„Ó ÔÛÁ˚fl, Ӊ̇ÍÓ Í˚- ˛˘Ë ËÒÒΉӂ‡ÌËfl Ì ÔӉڂ‰ËÎË
Ì ÏÂÌ ÓÔ‡ÒÌÓ. åÌÓ„Ë ÒÔˆˇÎËÒ- Ò˚ ˜‡ÒÚÓ Á‡‡ÊÂÌ˚ Ô‡‡ÁËÚÓÏ ÏÓ˜Â- ÓÔ‡ÒÌ˚ı Ò‚ÓÈÒÚ‚ ˆËÍ·χڇ, ÓÌ ‚ÒÂ
Ú˚ Ò„ӉÌfl ÛÚ‚Âʉ‡˛Ú, ˜ÚÓ ‚ËÌÓ‚- ‚Ó„Ó ÔÛÁ˚fl, ÍÓÚÓ˚È ‰Â·ÂÚ Ëı ¢ Á‡Ô¢ÂÌ ‚ ëòÄ.
ÌË͇ÏË ÒÓ‚ÂÏÂÌÌÓÈ ˝ÔˉÂÏËË
ÓÊËÂÌËfl fl‚Îfl˛ÚÒfl ‚ ÓÒÌÓ‚ÌÓÏ ‰‚Â
Ô‡·ÓÚ‡ÌÌ˚ ÒÛ·Òڇ̈ËË – ÍÛÍÛ-
ÛÁÌ˚È ÒËÓÔ Ò ‚˚ÒÓÍËÏ ÒÓ‰Âʇ-
ÌËÂÏ ÙÛÍÚÓÁ˚ Ë Ú‡ÌÒ-ÊË˚.
àÁ·˚ÚÓÍ ÔÓÒÚ˚ı Ò‡ı‡Ó‚, Ú‡ÍËı ͇Í
Ò‡ı‡ÓÁ‡, ÔÓ‰ÌËχÂÚ ÛÓ‚Â̸ ÚË„ÎË-
ˆÂˉӂ (ÊËÓ‚) ‚ ÍÓ‚Ë Ë ÒÓÁ‰‡ÂÚ
·Î‡„ÓÔËflÚÌ˚ ÛÒÎÓ‚Ëfl ‰Îfl ‡Á‚Ë-
ÚËfl ÏÂÚ‡·Ó΢ÂÒÍËÓ„Ó ÒË̉Óχ, ÔÓ-
‡ÁË‚¯Â„Ó ÛÊ 25 ÏËÎÎËÓÌÓ‚
‡ÏÂË͇̈‚.
ë‡Ï˚Ï ÏÌÓ„ÓÒÚ‡‰‡Î¸Ì˚Ï ËÁ ‚ÒÂı
ËÒÍÛÒÒÚ‚ÂÌÌ˚ı ÔÓ‰Ò·ÒÚËÚÂÎÂÈ ÒÚ‡Î
‡ÒÔ‡Ú‡Ï. éÌ ÒÓÒÚÓËÚ ËÁ ‰‚Ûı ‡ÏËÌÓ-
ÍËÒÎÓÚ – ‡ÒÔ‡Ú‡ÏÓ‚ÓÈ Ë ÙÂÌË··ÌË-
̇, ‡ Ú‡ÍÊ Ì·Óθ¯Ó„Ó ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡
ÏÂÚ‡ÌÓ· (‰Â‚ÂÒÌÓ„Ó ÒÔËÚ‡), ‚¢Â-
ÒÚ‚‡ ÚÓÍÒ˘ÌÓ„Ó, ÌÓ ÚÓθÍÓ ‚ ·Óθ¯Ëı
‰ÓÁ‡ı. èÓÚË‚ÌËÍË ‡Òԇڇχ ÓÒÌÓ-
‚˚‚‡˛Ú Ò‚Ó˛ ÍËÚËÍÛ ËÏÂÌÌÓ Ì‡ ˝ÚÓÏ
ÏÓÏÂÌÚÂ, ıÓÚfl ‰Îfl ÔÓÎÛ˜ÂÌËfl ÏÂÚ‡·Ó-
ÎËÚ‡ ‡Òԇڇχ (ÙÓÏËÚ‡), ‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜-
ÌÓ„Ó ‰Îfl ÍÓÌ‚ÂÚ‡ˆËË ‚ ÚÓÍÒ˘Ì˚È
ÙÓχθ‰Â„ˉ, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ 200-500
Ï„ ÏÂÚ‡ÌÓ· ̇ ÍËÎÓ„‡ÏÏ ‚ÂÒ‡ Ú·.
ÑÎfl ˝ÚÓ„Ó ‚‡Ï ÔˉÂÚÒfl ‚˚ÔËÚ¸ ÓÚ
600 ‰Ó 1700 ·‡ÌÓÍ ‰ËÂÚ˘ÂÒÍÓÈ ÍÓÎ˚
Ò ‡ÒÔ‡Ú‡ÏÓÏ. 鄇ÌËÁÏ ÏÂÚ‡·ÓÎËÁË-
ÛÂÚ ÙÓχθ‰Â„ˉ ‚ S-‡‰ÂÌÓÁËÎÏÂÚË-
Искусственная ОПАСНОСТЬ
Искусственная ОПАСНОСТЬ
Многие специалисты
сегодня утверждают,
что виновниками
современной
эпидемии ожирения
являются главным
образом
два продукта
переработки –
кукурузный сироп
с высоким
содержанием
фруктозы
и транс-жиры
Искусственная ОПАСНОСТЬ
ÒÛ͇ÎÓÁ˚ ‚ ‰Â̸. é‰Ì‡ÍÓ Ì‡ ÙÓÌ 鄇ÌËÁÏ ˜ÂÎÓ‚Â͇ ‚˚‚Ó‰ËÚ ÓÍÓ- ÌÓ ‚ÂÏÂÌË, ˜ÚÓ·˚ ‚˚fl‚ËÚ¸  ‚ÎËfl-
ÔÓÚ·ÎÂÌËfl ÒÛ͇ÎÓÁ˚ ‚ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Â ÎÓ 85% ÔÓÚ·ÎÂÌÌÓÈ ÒÛ͇ÎÓÁ˚, ‡·- ÌË ̇ Á‰ÓÓ‚¸Â. é‰Ì‡ÍÓ ÒÛ͇ÎÓÁ‡
5% ÓÚ Ó·˘Â„Ó ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ ÔË˘Ë ÒÓ·ËÛfl Î˯¸ 15%. íÓ, ˜ÚÓ ÔÓÚ·ÎflÂÚÒfl ‚ ä‡Ì‡‰Â Ò 1991 „Ó‰‡ –
Í˚Ò˚ ÂÎË ÏÂ̸¯Â, Ә‚ˉÌÓ ÔÓÚÓ- ÛÒ‚‡Ë‚‡ÂÚÒfl, ‚˚‚Ó‰ËÚÒfl ËÁ ÒËÒÚÂÏ˚ ‚ β·˚ ÔÓ·Ó˜Ì˚ ˝ÙÙÂÍÚ˚ ÛÊ ‰‡‚-
ÏÛ ˜ÚÓ ÒÚÓθ Ó„ÓÏÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó Ú˜ÂÌË ÒÛÚÓÍ. íÓ ÂÒÚ¸, ÒÛ͇ÎÓÁ‡ Ì ÌÓ ·˚ ÔÓfl‚ËÎËÒ¸, ÌÓ ÌË˜Â„Ó ÔÓ‰Ó·-
ÔÓ‰Ò·ÒÚËÚÂÎfl ‰Â·ÎÓ ÔË˘Û Ì‚ÍÛÒ- Á‡‰ÂÊË‚‡ÂÚÒfl ‚ Ó„‡ÌËÁÏ ˜ÂÎÓ‚Â- ÌÓ„Ó Ì ̇·Î˛‰‡ÂÚÒfl. äÓÏ ÚÓ„Ó,
ÌÓÈ. ëÌËÊÂÌË ‡ÔÔÂÚËÚ‡ ‚ Ò‚Ó˛ Ó˜Â- ͇. é̇ Ì ÏÓÊÂÚ ÔÓÔ‡ÒÚ¸ ‚ ÏÓÁ„, ‰ÓÁ˚ ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌÌ˚ ‚ ıӉ ÓÔ˚ÚÓ‚
‰¸ ÔË‚Ó‰ËÎÓ Í ÛÏÂ̸¯ÂÌ˲ ÔÂÓ‰ÓÎÂÚ¸ Ô·ˆÂÌÚ‡Ì˚È ·‡¸Â Û Ì‡‰ ÊË‚ÓÚÌ˚ÏË, ·˚ÎË ˝Í‚Ë‚‡ÎÂÌÚ-
‡ÁÏÂÓ‚ ‚ËÎÓ˜ÍÓ‚ÓÈ ÊÂÎÂÁ˚. èÓ- ·ÂÂÏÂÌÌ˚ı ÊÂÌ˘ËÌ ËÎË ÔÓÌËÍ- Ì˚ ÔÓÚ·ÎÂÌ˲ ÔÓ‰Ò·ÒÚËÚÂÎfl ˜Â-
ÚË‚ÌËÍË ÒÛ͇ÎÓÁ˚ ÔË‚Ó‰flÚ ˝ÚË ÌÛÚ¸ ‚ χÚÂËÌÒÍÓ ÏÓÎÓÍÓ. ÑÓÁ˚ ÎÓ‚ÂÍÓÏ Ì‡ ÔÓÚflÊÂÌËË 13 ÎÂÚ.
‰‡ÌÌ˚ ‚ ÔÓ‰‰ÂÊÍÛ ‰Ó‚Ó‰Ó‚ Ó· ËÏ- ÒÛ͇ÎÓÁ˚ Ì ‚Á‡ËÏÓ‰ÂÈÒÚ‚Û˛Ú Ò àÒÒΉӂ‡ÌËÂ, ÂÁÛθڇÚ˚ ÍÓÚÓÓ-
ÏÛÌÌÓÔÓ‰‡‚Îfl˛˘ÂÏ ‰ÂÈÒÚ‚ËË ÒÛ͇- ‰Û„ËÏË ÌÛÚËÂÌÚ‡ÏË Ë Ì ÒÔÓÒÓ·ÒÚ- „Ó ·˚ÎË ÓÔÛ·ÎËÍÓ‚‡Ì˚ ÌÂÒÍÓθÍÓ
ÎÓÁ˚, ÔÓÚÓÏÛ ˜ÚÓ ‚ ‚ËÎÓ˜ÍÓ‚ÓÈ ‚Û˛Ú ‚˚Ò‚Ó·ÓʉÂÌ˲ ËÌÒÛÎË̇. àÒ- ÎÂÚ Ì‡Á‡‰, Ò‡‚ÌËÎÓ ˝ÙÙÂÍÚ˚ ÔÓ-
ÊÂÎÂÁ ÔÓËÁ‚Ó‰flÚÒfl ËÏÏÛÌÌ˚ í- ÒΉӂ‡ÌËfl ÔÓ͇Á‡ÎË Â ‡·ÒÓβÚÌÛ˛ Ú·ÎÂÌËfl ËÒÍÛÒÒÚ‚ÂÌÌ˚ı ÔÓ‰ÒÚ·Ò-
ÍÎÂÚÍË. ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚ¸ ‰Îfl ‰Ë‡·ÂÚËÍÓ‚. ÚËÚÂÎÂÈ, ‚Íβ˜‡fl ÒÛ͇ÎÓÁÛ Ë Ò‡ı‡‡
é‰Ì‡ÍÓ ÌË ÒÌËÊÂÌËfl ‡ÔÔÂÚËÚ‡, ÌË Ö˘Â Ó‰ÌÓ Ó·‚ËÌÂÌË ‚ ‡‰ÂÒ ÒÛ͇- (3). ùÍÒÔÂËÏÂÌÚ ‰ÎËÎÒfl 10 ̉Âθ Ë
ÛÏÂ̸¯ÂÌËfl ‚ËÎÓ˜ÍÓ‚ÓÈ ÊÂÎÂÁ˚ Ì ÎÓÁ˚ ÓÒÌÓ‚˚‚‡ÂÚÒfl ̇ ÒÓ‰ÂʇÌËË ‚ ÔÓ‚Ó‰ËÎÒfl ̇‰ „ÛÔÔÓÈ Î˛‰ÂÈ Ò
ÔÓËÒıÓ‰ËÚ Û ˜ÂÎÓ‚Â͇. 臂‰‡, ˝ÚÓ ÌÂÈ ıÎÓ‡, ÒÓ‰Âʇ˘Â„ÓÒfl ‚ ÔÂÒÚË- Î˯ÌËÏ ‚ÂÒÓÏ, ÍÓÚÓ˚ ËÒÔÓθÁÓ‚‡-
Ì ÓÒÚ‡ÌÓ‚ËÎÓ ÌÂÍÓÚÓ˚ ëåà ÓÚ ˆË‰‡ı. çÓ ıÎÓ – ˝ÚÓ ÔËÓ‰Ì˚È ÎË ËÎË Ò‡ı‡, ËÎË Â„Ó Á‡ÏÂÌËÚÂÎË.
Ô‰ÓÒÚÂÂÊÂÌËÈ ÔÓÚË‚ ÔÓÚ·ÎÂ- ˝ÎÂÏÂÌÚ, ‚ıÓ‰fl˘ËÈ ‚ ÒÓÒÚ‡‚ Ú‡ÍËı 옇ÒÚÌËÍË ˝ÍÒÔÂËÏÂÌÚ‡, ÔÓÚ·-
ÌËfl ÒÛ͇ÎÓÁ˚, ÍÓÚÓ‡fl flÍÓ·˚ ÓÒ- ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ ÔËÚ‡ÌËfl, Í‡Í Ò‡Î‡Ú-·ÚÛÍ, Îfl‚¯Ë ·Óθ¯Ó ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó Ò‡ı‡‡
··ÎflÂÚ ËÏÏÛÌËÚÂÚ Ë ÔË‚Ó‰ËÚ Í ÚÓχÚ˚, „Ë·˚, ‡·ÛÁ˚ Ë ÓÂıÓ‚Ó (28% ÓÚ ‚ÒÂÈ ˝Ì„ËË), ÔÓ͇Á‡ÎË
‡Á‚ËÚ˲ ‡Í‡. ÑÓ͇Á‡ÚÂθÒÚ‚ ‚ χÒÎÓ. é·˚˜Ì‡fl ÒÚÓÎÓ‚‡fl ÒÓθ – ˝ÚÓ Û‚Â΢ÂÌË ˝Ì„ËË, ‚ÂÒ‡ Ú·, ÊË-
ÔÓθÁÛ Ú‡ÍËı Á‡fl‚ÎÂÌËÈ Ô˂‰ÂÌÓ Ì ˜ÚÓ ËÌÓÂ, Í‡Í ıÎÓˉ ̇ÚËfl. Ó‚ÓÈ Ï‡ÒÒ˚ Ë ‡Ú¡θÌÓ„Ó ‰‡‚ÎÂ-
Ì ·˚ÎÓ, ÍÓÏ ÌÂÍÓÂÍÚÌ˚ı ‚ ‰‡Ì- èÓÚË‚ÌËÍË ÒÛ͇ÎÓÁ˚ Á‡fl‚Îfl˛Ú, ÌËfl, ˜Â„Ó Ì ̇·Î˛‰‡ÎÓÒ¸ Ò‰Ë
ÌÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ÂÁÛθڇÚÓ‚ ˝ÍÒÔÂËÏÂÌ- ˜ÚÓ Ò ÏÓÏÂÌÚ‡ ̇˜‡Î‡ ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl ÔÓÚ·ËÚÂÎÂÈ ËÒÍÛÒÒÚ‚ÂÌÌ˚ı ÔÓ‰-
ÚÓ‚ ̇‰ ÊË‚ÓÚÌ˚ÏË. ÒÛ͇ÎÓÁ˚ ÔÓ¯ÎÓ Â˘Â Ì‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜- Ò·ÒÚËÚÂÎÂÈ.
éÁ̇˜‡ÂÚ ÎË ˝ÚÓ, ˜ÚÓ ‚Ò Á‡ÏÂÌË-
ÚÂÎË Ò‡ı‡‡ ÏÓÊÌÓ ÔÓÚ·ÎflÚ¸ ·ÂÁ
ÓÔ‡ÒÂÌËÈ Á‡ ÒÓ·ÒÚ‚ÂÌÌÓ Á‰ÓÓ‚¸Â?
ä‡Í Ë ‚Ò„‰‡ ‚ ÊËÁÌË, ‚Ó ‚ÒÂÏ ÌÛÊ-
ÌÓ Á̇ڸ ÏÂÛ. ë ‰Û„ÓÈ ÒÚÓÓÌ˚,
˜ÂÎӂ˜ÂÒÍËÈ Ó„‡ÌËÁÏ Ì ÒÔÓÒÓ·ÂÌ
ÔÓÎÛ˜ËÚ¸ ÒÚÓθÍÓ ÒÛ͇ÎÓÁ˚, ˜ÚÓ·˚
˝ÚÓ Ò͇Á‡ÎÓÒ¸ ̇ Á‰ÓÓ‚¸Â. èÓ͇Á‡-
ÚÂθ ÚÓÍÒ˘ÌÓÒÚË ÒÛ͇ÎÓÁ˚ ‚ ÓÔ˚-
Ú‡ı Í‡Í Ì‡‰ ÊË‚ÓÚÌ˚ÏË, Ú‡Í Ë Ì‡‰
β‰¸ÏË ‚˚„Îfl‰ËÚ „Ó‡Á‰Ó ÎÛ˜¯Â
ÔÓ͇Á‡ÚÂÎÂÈ ‰Û„Ëı Á‡ÏÂÌËÚÂÎÂÈ Ò‡-
ı‡‡.
ç‡ÒÚÓfl˘ËÈ ËÒÍ ‰Îfl Á‰ÓÓ‚¸fl –
˝ÚÓ ‚ÂËÚ¸ ÏÌÓ„Ó˜ËÒÎÂÌÌ˚Ï Á‡ÍÓÌ-
ÒÔËËÓ‚‡ÌÌ˚Ï ËÌÚÂÌÂÚ-„ÛÛ. éÌË
‰ÍÓ ÔË‚Ó‰flÚ Ì‡Û˜Ì˚ ‰Ó͇Á‡ÚÂθ-
ÒÚ‚‡ Ò‚ÓËÏ ‚˚Í·‰Í‡Ï, ‡ ÂÒÎË Ë ÔË-
‚Ó‰flÚ, ÚÓ ‚‡Ï ÒÚÓËÚ Ó˜Â̸
‚ÌËχÚÂθÌÓ ÔÓ‚ÂflÚ¸ ˝ÚË «‰Ó͇Á‡-
ÚÂθÒÚ‚‡», Ëı ËÒÚÓ˜ÌËÍË Ë ‰ÓÍÛÏÂÌ-
Ú‡ˆË˛. Ç ·Óθ¯ËÌÒÚ‚Â ÒÎÛ˜‡Â‚ ˝ÚÓ
ӷχÌ. IM
ëÒ˚ÎÍË:
1. Baird, I.M., et al. (2000). Repeated dose study of
sucralose tolerance in human subjects. Food Chem Tox-
icol. 38:S123-S129.
2. Grice, H.C., et al. (2000). Sucralose: an overview
of the toxicity data. Food Chem Toxicol. 38:S1-S6.
3. John, B.A., et al. (2000). The pharmacokinetics
and metabolism of sucralose in the mouse. Food Chem
Toxicol. 38:S107-S110.
4. Raben, A., et al. (2002). Sucrose compared with
artificial sweeteners: different effects on an libitum food
intake and bodyweight after 10 weeks of supplementa-
tion in overweight subjects. Am J Clin Nutr. 76:721-9.
Стройте мышцы
ПО НАУКЕ
Из лаборатории
в спортзал
Роб Тобурн (Rob Thoburn); Фотограф: Майкл Невье (Michael Neveux)
ê
Ó· íÓ·ÛÌ ‰ÓÌËχÂÚ Û˜ÂÌ˚ı ÔÓ ÔÓ‰ÌflÚ¸. ì˜ÂÌ˚ ҘËÚ‡˛Ú, ˜ÚÓ ‚˚‡-
‚ÒÂÏÛ ÏËÛ Ò‚ÓËÏË ‚ÓÔÓÒ‡ÏË ÔÓ ·ÓÚ͇ ÛÒËÎËÈ (Ï˚¯Â˜ÌÓ ̇ÔflÊÂÌËÂ)
ÔÓ‚Ó‰Û ÔÓˆÂÒÒÓ‚, Ò‚flÁ‡ÌÌ˚ı Ò ÔÓ- Ë„‡ÂÚ Ò‡ÏÛ˛ ‚‡ÊÌÛ˛ Óθ ‚ ÒÚËÏÛÎfl-
ÒÚÓÂÌËÂÏ Ï˚¯ˆ. éÌ Á‚ÓÌËÚ ËÏ, ÔË- ˆËË „ËÔÂÚÓÙËË. íÓ ÂÒÚ¸, ˜ÂÏ ·Óθ¯Â
¯ÂÚ ˝ÎÂÍÚÓÌÌ˚ ÔËҸχ Ë ÔÓÒ˚·ÂÚ ÛÒËÎËÈ ÏÓ„ÛÚ ‚˚‡·ÓÚ‡Ú¸ Ï˚¯ˆ˚, ÚÂÏ
ÔÓ˜ÚÓ‚˚ı „ÓÎÛ·ÂÈ – ‚ Ó·˘ÂÏ, ‰Â·ÂÚ ‚˚¯Â ‚ÂÓflÚÌÓÒÚ¸ Û‚Â΢ÂÌËfl Ëı ‡Á-
‚ÒÂ, ˜ÚÓ·˚ ÔÓÎÛ˜ËÚ¸ ÓÚ‚ÂÚ˚. Ä Ï˚ ÔÓ- ÏÂÓ‚.
Ó˘flÂÏ Â„Ó, ÔÛ·ÎËÍÛfl Ëı ̇ ÒÚ‡Ìˈ‡ı é‰Ì‡ÍÓ Ú‡Í Ò˜ËÚ‡˛Ú Ì ‚ÒÂ. ÑÛ„ËÂ
̇¯Â„Ó ÊÛ̇·. ÖÒÎË ‚˚ ÔÓıÓÊË Ì‡ ËÒÒΉӂ‡ÚÂÎË „Ó‚ÓflÚ Ó ÓÎË ÏÂÚ‡·Ó-
̇Ò, ÚÓ Ì‡‚ÂÌfl͇ Á‡ËÌÚÂÂÒÛÂÚÂÒ¸ ÚÂÏ, ΢ÂÒÍËı Ù‡ÍÚÓÓ‚, „ÓÏÓ̇θÌ˚ı, ËÎË
˜ÚÓ „Ó‚ÓflÚ Ò‡Ï˚ Ô‰ӂ˚ ۘÂÌ˚ ÒÓ˜ÂÚ‡ÌËË ˆÂÎÓ„Ó fl‰‡ Ù‡ÍÚÓÓ‚.
Ô·ÌÂÚ˚ ÔÓ ÔÓ‚Ó‰Û „ËÔÂÚÓÙËË. çÓ ÂÒÚ¸ Â˘Â Ë Â‡Î¸Ì˚È ÏË, ‚ ÍÓÚÓ-
ÓÏ ÊË‚ÂÏ Ï˚ Ò ‚‡ÏË, ‡ ÚӘ̠ÒÔÓÚ-
ìÒËÎËfl ËÎË Ì‡Í‡˜Í‡? Á‡Î. ÇÒÔÓÏÌËÚÂ Ó ÚÂÌËÓ‚Ó˜ÌÓÏ ÒÚËÎÂ
ÖÒÎË ·˚ Ï˚¯ˆ˚ Ì ӷ·‰‡ÎË ÒÔÓÒÓ·ÌÓ- ΄Ẩ‡ÌÓ„Ó ëÂʇ 粷˝ (Serge
ÒÚ¸˛ ‚˚‡·‡Ú˚‚‡Ú¸ ÛÒËÎËfl, ÚÓ Ì ÒÏÓ„ÎË Nubret), ÍÓÚÓ˚È ‚˚ÔÓÎÌflÎ ÔÓ 40 ÒÂÚÓ‚
·˚ ÔÓ‰ÌËχڸ ÚflÊÂÒÚË. å˚ ·˚ÎË ·˚ ̇- ‰Îfl „Û‰Ë, ËÎË ÔÓÒÏÓÚËÚ ̇ Ó„ÓÏÌÓ-
ÒÚÓθÍÓ Ê ÔÓ‰‚ËÊÌ˚ÏË, Í‡Í Ó„Ûˆ. „Ó ÑÊÂfl ä‡Ú·. àÎË ÚÓθÍÓ ÔÓ‰ÛχÈ-
óÂÏ ·Óθ¯Â ÛÒËÎËÈ ‚˚‡·‡Ú˚‚‡˛Ú ÚÂ Ó ÚÓÏ, ÒÍÓθÍÓ ÎÂÚ ·Ó‰Ë·ËΉÂ˚
Ï˚¯ˆ˚, ÚÂÏ ·Óθ¯ËÈ ‚ÂÒ Ï˚ ÏÓÊÂÏ „Ó‚ÓflÚ Ó Ì‡Í‡˜ÍÂ.
ÍÓÚÓÛ˛ ÚÂÌËÛ˛˘ËÂÒfl ˜Û‚ÒÚ‚Û˛Ú, ÏÓ˘Ì˚ – ‰Ó‚ÓθÌÓ Ì·Óθ¯ÓÈ Ëı ÁÛθڇÚ ‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl ÛÒËÎÂÌÌ˚ı ÔÓ-
‚˚ÔÓÎÌflfl ·Óθ¯Ó ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÒÂÚÓ‚ ‚˚·ÓÒ ‚ ÍÓ‚ÓÚÓÍ ÏÓÊÂÚ Ó͇Á‡Ú¸ ‚ÚÓÂÌËÈ ‚ ·Óθ¯ÓÏ Ó·˙ÂÏÂ, ‚Ó‚ÒÂ
Ò ‚˚ÒÓÍÓÈ ËÌÚÂÌÒË‚ÌÓÒÚ¸˛ Ë ÍÓÓÚ- Á̇˜ËÚÂθÌÓ ‚ÓÁ‰ÂÈÒÚ‚Ë ̇ ˆÂÎÂ- Ì ӷflÁ‡ÚÂÎÂÌ ‰Îfl Ï˚¯Â˜ÌÓÈ „ËÔÂ-
ÍËÏË ÔÂËÓ‰‡ÏË ÓÚ‰˚ı‡ ÏÂÊ‰Û ÌË- ‚˚ ‚ÓÎÓÍ̇. èÓ˝ÚÓÏÛ ÔÓ‰ÓÎÊË- ÚÓÙËË. å˚¯Â˜Ì‡fl ·ÓÎÂÁÌÂÌÌÓÒÚ¸ –
ÏË. ã˘ÌÓ fl Ò˜ËÚ‡˛, ˜ÚÓ ÛÒËÎÂÌË ÚÂθÌÓÒÚ¸ ‚ÓÁ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl „ÓÏÓÌÓ‚ ̇ ˝ÚÓ ÂÁÛÎ¸Ú‡Ú ÏËÍÓÚ‡‚Ï, ‚˚Á˚‚‡Â-
ÍÓ‚ÓÚÓ͇ ÏÓÊÂÚ ÔË‚ÂÒÚË Í ·Óθ- ˆÂÔÚÓ Ó˜Â̸ ‚‡Ê̇. èË ÛÒËÎÂ- Ï˚ı ‚ ÓÒÌÓ‚ÌÓÏ ˝ÍÒˆÂÌÚ˘ÂÒÍÓÈ
¯ÂÈ „ËÔÂÚÓÙËË, ·Î‡„Ó‰‡fl ÌËË ÍÓ‚ÓÚÓ͇ ‚ Ï˚¯ˆ‡ı „ÓÏÓÌ˚ ˜‡ÒÚ¸˛ ÛÔ‡ÊÌÂÌËÈ. å˚ ̇·Î˛‰‡ÎË
ÛÒËÎÂÌÌÓÏÛ ÔÓÒÚÛÔÎÂÌ˲ ‡Ì‡·Ó΢Â- ÔÓÎÛ˜‡˛Ú ‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚ¸ ‰Óθ¯Â ‚Á‡- ÚÓ˜ÌÓ Ú‡ÍÛ˛ Ê „ËÔÂÚÓÙ˲ ‚ Â-
ÒÍËı „ÓÏÓÌÓ‚ Ë ÓÒÚÛ Ëı ‚Á‡ËÏÓ- ËÏÓ‰ÂÈÒÚ‚Ó‚‡Ú¸ Ò ÂˆÂÔÚÓ‡ÏË. å˚ ÁÛθڇÚ ‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl ÛÔ‡ÊÌÂÌËÈ,
‰ÂÈÒÚ‚Ëfl Ò ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘ËÏË ‚Ò ·Óθ¯Â Û·Âʉ‡ÂÏÒfl ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ‚Íβ˜‡˛˘Ëı ÚÓθÍÓ ÍÓ̈ÂÌÚ˘ÂÒ-
ˆÂÔÚÓ‡ÏË ‚ Ï˚¯ˆ‡ı. àÁ‚ÂÒÚÌÓ, ÒË̉ÓÏ ÓÚÒÚ‡‚ÎÂÌÌÓÈ Ï˚¯Â˜ÌÓÈ ÍË ÒÓ͇˘ÂÌËfl, ‚Ó ‚ÂÏfl ÍÓÚÓ˚ı
˜ÚÓ ‡Ì‡·Ó΢ÂÒÍË „ÓÏÓÌ˚ Ó˜Â̸ ·ÓÎÂÁÌÂÌÌÓÒÚË, ‚ÓÁÌË͇˛˘ËÈ ‚ Â- ÔÓËÒıÓ‰ËÚ Ó˜Â̸ χÎÓ ÏËÍÓÚ‡‚Ï.
ÉËÔÂÚÓÙËfl Ì fl‚ÎflÂÚÒfl ÙÛÌ͈ËÂÈ
Ï˚¯Â˜Ì˚ı ÔÓ‚ÂʉÂÌËÈ».
ëË ÑÊÂÈ ‰Â êÂÈÚ (C.J. de Ruiter),
‰ÓÍÚÓ ÙËÁËÓÎÓ„ËË, ÄÏÒÚ‰‡ÏÒÍËÈ
ÛÌË‚ÂÒËÚÂÚ:
«ü Ì ·Ó‰Ë·ËΉÂ, ÌÓ ÔÓ ÏÓËÏ Ì‡-
·Î˛‰ÂÌËflÏ ‚ ÔÓÒΉÌ ‚ÂÏfl ÔÓ-
ËÁÓ¯ÎÓ ËÁÏÂÌÂÌË ÚÂÌËÓ‚Ó˜Ì˚ı
ÏÂÚÓ‰Ó‚ ÓÚ ÔÓ‰ÓÎÊËÚÂθÌ˚ı ÒÂÚÓ‚
(10-15 ÔÓ‚ÚÓÂÌËÈ) Í ‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜ÌÓ ÍÓ-
ÓÚÍËÏ (4-6 ÔÓ‚ÚÓÂÌËÈ). ÑÎfl Ï˚-
¯Â˜ÌÓÈ Ï‡ÒÒ˚ ˝ÚÓ ‚ÂҸχ ‚‡ÊÌÓ,
‚‰¸ ÔÓ‰ÓÎÊËÚÂθÌ˚Â Ë ÛÚÓÏËÚÂθ-
Ì˚ ÒÂÚ˚ ̽ÙÙÂÍÚË‚Ì˚, ÔÓÚÓÏÛ ˜ÚÓ
‰ÂÈÒÚ‚ËÚÂθÌÛ˛ ÒÚËÏÛÎflˆË˛ ÓÒÚ‡
Ó·ÂÒÔ˜˂‡˛Ú ÔÓÒΉÌËÂ, Ò‡Ï˚ Úfl-
ÊÂÎ˚Â ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl. äÓÏÂ ÚÓ„Ó, ·Ó-
‰Ë·ËΉËÌ„ – ˝ÚÓ Ì ÚÓθÍÓ ‡ÁÏÂ˚.
äÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÍÓ‚ÂÌÓÒÌ˚ı ÒÓÒÛ‰Ó‚ ‚
Ï˚¯ˆÂ (͇ÔËÎÎflËÁ‡ˆËfl) ÚÓÊ ËÏÂ-
ÂÚ Ò‚Ó Á̇˜ÂÌË - ˜ÂÏ ·Óθ¯Â χÎ˚ı
ÒÓÒÛ‰Ó‚ ‚ Ï˚¯ˆÂ, ÚÂÏ ÎÛ˜¯ÂÈ Ì‡Í‡˜-
ÍË ‚˚ ÒÏÓÊÂÚ ‰Ó·ËÚ¸Òfl. ü ‰Ûχ˛,
˜ÚÓ ‰Îfl ÛÎÛ˜¯ÂÌËfl ͇ÔËÎÎflËÁ‡ˆËË
ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ‚˚ÔÓÎÌflÚ¸ ·ÓΠÔÓ-
‰ÓÎÊËÚÂθÌ˚ ÒÂÚ˚ (8-10 ÔÓ‚ÚÓÂ-
ÌËÈ)».
íÂÌËÌ„
Ò ·ÎÓÍËÓ‚‡ÌËÂÏ ÍÓ‚ÓÚÓ͇
Ë Ì‡Í‡˜Í‡
ä‡Í fl ÛÊ ÛÔÓÏË̇Π‚˚¯Â, ‚Ó ‚Â-
Ïfl ‡·ÓÚ˚ Ò ÚflÊÂÒÚflÏË Ï˚¯ˆ˚ ‚˚-
‡·‡Ú˚‚‡˛Ú Ú‡ÍË ÛÒËÎËfl, ˜ÚÓ
˜‡ÒÚÓ ÔÂÂÍ˚‚‡˛Ú ÒÓ·ÒÚ‚ÂÌÌ˚È
ÍÓ‚ÓÚÓÍ. èÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË ÒÂÚ‡ ÒÓ-
ÒÛ‰˚ ‚ÌÓ‚¸ ‡Ò¯Ëfl˛ÚÒfl, Ë ÍÓ‚¸
̇ԇ‚ÎflÂÚÒfl ‚ Ï˚¯ˆ˚.
ÑÓÍÚÓ í‡Í‡¯Ë Ä·Â (Takashi
Abe), ÔÓÙÂÒÒÓ Í‡Ù‰˚
ÒÔÓÚ‡ Ë Ì‡ÛÍË íÓÍËÈÒÍÓ„Ó
åÓ‰Âθ: í˝Ï ùÎ ò‡ı‡Ú (Tamer El Shahat)
‚‡Ê̇.
çÓ fl ÛÔflÏ Ë, ·ÂÁÛÒÎÓ‚ÌÓ, Ì ڇÍ
Ó·‡ÁÓ‚‡Ì. ü ‚ˉÂÎ ÒÎ˯ÍÓÏ ÏÌÓ„Ó
„Óχ‰Ì˚ı Ï˚¯ˆ, ÔÓÒÚÓÂÌÌ˚ı ÏÂÚÓ-
‰‡ÏË, ̇ԇ‚ÎÂÌÌ˚ÏË Ì‡ Û‚Â΢ÂÌËÂ
‚ÂÏÂÌË ÒÓı‡ÌÂÌËfl ͇̇˜ÍË
(ÌÓ Ì ‚ÂÏÂÌË ÔÓ‰ ̇„ÛÁ-
ÍÓÈ), ˜ÚÓ·˚ ÔÓ‚ÂËÚ¸, ˜ÚÓ
ÔÓ‡ÁËÚÂθÌÓ ˝ÙÙÂÍÚË‚ÂÌ ‰Îfl Û‚Â- Ú‡, ÚË ‡Á‡ ‚ ̉Âβ), Á‡ ˜ÂÚ˚ ÏÂ- ͇̇˜Í‡ Ì ˄‡ÂÚ ÌË͇ÍÓÈ
΢ÂÌËfl Ï˚¯Â˜Ì˚ı ‡ÁÏÂÓ‚. Òflˆ‡ fl Û‚Â΢ËÎ ÔÓÔ˜ÌÓ Ò˜ÂÌË ÓÎË ‚ ÔÓˆÂÒÒ‡ı Ï˚¯Â˜ÌÓ-
ÇÓÚ ˜ÚÓ ÓÌ Ô˯ÂÚ: «íÂÌËÌ„ 䇇Ú- Í‚‡‰ËˆÂÔÒ‡ ̇ ÒÂϸ ÔÓˆÂÌÚÓ‚. èÓ- „Ó ÓÒÚ‡. Ä Í‡Í Ì‡Ò˜ÂÚ ËÒÒÎÂ-
ÒÛ - ҇χfl ˝ÙÙÂÍÚ˂̇fl ÚÂıÌË͇ ÒÚË- ÒΠ‰‚Ûı ̉Âθ ÚÂÌËÓ‚ÓÍ ‚ ÒÚËΠ‰Ó‚‡ÌËÈ ‰ÓÍÚÓ‡ Ä·Â? ë‚ÓË
ÏÛÎflˆËË Ï˚¯Â˜ÌÓÈ „ËÔÂÚÓÙËË. 䇇ÚÒÛ (20% 1èå, ÚË ÒÂÚ‡, ‰‚‡ ‡Á‡ ÒÓ‚ÂÚ˚ ÔÓ ÔÓ‚Ó‰Û ÔËÏÂÌÂ-
àÒÔÓθÁÛfl Í·ÒÒ˘ÂÒÍË ÚÂÌËÓ‚ÍË ‚ ̉Âβ) Ó·˙ÂÏ Í‚‡‰ËˆÂÔÒ‡ ‚˚ÓÒ ÌËfl ͇̇˜ÍË, fl Ô˷„ Í
Ò ÓÚfl„Ó˘ÂÌËflÏË (80% 1èå, ÚË ÒÂ- ̇ ‚ÓÒÂϸ ÔÓˆÂÌÚÓ‚». ÓÍÓ̘‡Ì˲ ˝ÚÓÈ ÒÚ‡Ú¸Ë.
Вспышка
СВЕРХНОВОЙ
Профессиональная фигура от Валери Вогаман
íÂÌËÓ‚Ó˜Ì˚È ÂÊËÏ: «äÓ„‰‡ ÏÌ ÌÛÊÌÓ ÒÚÓËÚ¸ ÑÓÒÚËÊÂÌËfl: ÔÓÎۘ˷ ÒÚÂÔÂ̸ ·‡Í‡Î‡‚‡ „‡Ù˘ÂÒÍÓ„Ó
Ï˚¯ˆ˚, fl ÚÂÌËÛ˛ ‰‚ ˜‡ÒÚË Ú· ̇ Ó‰ÌÓÈ ÒÂÒÒËË ‰ËÁ‡È̇ ìÌË‚ÂÒËÚÂÚ‡ 鄇ÈÓ, Ë„‡Î‡ ‚ ‚ÓÎÂÈ·ÓÎ Á‡ ÛÌË-
ÚËʉ˚ ‚ ̉Âβ. í‡ÍÊ ÚË ‡Á‡ ‚ ̉Âβ fl ÔÓ‚ÓÊÛ ‚ÂÒËÚÂÚÒÍÛ˛ ÍÓÏ‡Ì‰Û Ë ·˚· ˜ÂÏÔËÓÌÓÏ ¯Ú‡Ú‡ ÔÓ
‚˚ÒÓÍÓËÌÚÂÌÒË‚Ì˚ ͇‰ËÓÚÂÌËÓ‚ÍË ÔÓ‰ÓÎÊËÚÂθ- Ô˚ÊÍ‡Ï ‚ ‚˚ÒÓÚÛ. é·Î‡‰‡ÚÂθÌˈ‡ ÔÓÙÂÒÒËÓ̇θÌÓÈ
ÌÓÒÚ¸˛ ÓÍÓÎÓ ˜‡Ò‡, ‡ ‚ ‰Û„Ë ‰ÌË - ÛÚÂÌÌË ͇‰ËÓÒÂÒ- ͇Ú˚ IFBB, ÙËÚÌÂÒ-ÏÓ‰Âθ, ‚·‰ÂÎˈ‡ ÂÒÚӇ̇.
ÒËË ÔÓ 30 ÏËÌÛÚ. ü ËÒÔÓθÁÛ˛ β·Û˛ ‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚ¸
ÔÓÚÂÌËÓ‚‡Ú¸Òfl Ë ‰‡Ê ‚ χ„‡ÁËÌ ˜‡˘Â ‚ÒÂ„Ó ıÓÊÛ Ô¯- è·Ì˚ ̇ ·Û‰Û˘ÂÂ: «ü ıÓ˜Û ‚‰ÓıÌÓ‚ÎflÚ¸ β‰ÂÈ Ì‡ Á‰Ó-
ÍÓÏ». Ó‚˚È Ó·‡Á ÊËÁÌË, Á‡ÌflÚËfl ÙËÚÌÂÒÓÏ Ë ‡ÒÍ˚ÚË ҂Ó-
Â„Ó ÔÓÚÂ̈ˇ·. ë‚Ó˛ Á‡‰‡˜Û fl ‚ËÊÛ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ·˚
èËÏ ÚÂÌËÓ‚Ó˜ÌÓÈ ÔÓ„‡ÏÏ˚ (ÔΘË): ÔÓ͇Á‡Ú¸ Í‡Í ÏÓÊÌÓ ·Óθ¯ÂÏÛ ˜ËÒÎÛ Î˛‰ÂÈ ‚Ò˛ ÔÓθÁÛ
ÜËÏ˚ „‡ÌÚÂÎÂÈ Ì‡‰ „ÓÎÓ‚ÓÈ (4ı15), Á‰ÓÓ‚Ó„Ó Ó·‡Á‡ ÊËÁÌË ‚ Â„Ó ‰ÛıÓ‚ÌÓÏ, ÙËÁ˘ÂÒÍÓÏ Ë
èÓ‰˙ÂÏ˚ Ó‰ÌÓÈ ÛÍË ‚ ÒÚÓÓÌÛ (4ı10), ˝ÏÓˆËÓ̇θÌÓÏ ‡ÒÔÂÍÚ‡ı. ü ÔÓÒÚÓflÌÌÓ „Ó‚Ó˛ Ó· ˝ÚÓÏ
é·˙‰ËÌÂÌÌ˚ ‚ ÒÛÔÂÒÂÚ Ò ËÌ‚ÂÚËÓ‚‡ÌÌ˚ÏË „ÓÒÚflÏ ‚ ̇¯ÂÏ ÂÒÚÓ‡ÌÂ, „‰Â ÔÓ‰‡˛ÚÒfl ÚÓθÍÓ ‚ÍÛÒÌ˚Â
ÔÓ‰˙ÂχÏË ÛÍ ‚ ÒÚÓÓÌ˚ (4ı6), Ë Á‰ÓÓ‚˚ ·Î˛‰‡».
ÜËÏ˚ ÄÌÓ艇 (3ı10),
èÎËÓÏÂÚËfl ÏÂÊ‰Û ÒÂÚ‡ÏË (1 ÏËÌÛÚ‡). ç‡ÔËÒ‡Ú¸ ÔËÒ¸ÏÓ: valerie@octanecafe.com
Растительная пища
и стройная
ФИГУРА
Как преодолеть
сопротивление
организма,
сжиганию жира
Дэвид Янг (David Young)
Фотограф: Майкл Невье (Michael Neveux)
Растительная пища
и стройная фигура
Растительная пища
и стройная фигура
˜Ë‚ ÍÓ‚Ë Ô‡ˆËÂÌÚÍË, ‰Ó·‡‚Ë‚ Í Â ÁÂÎÂÌË Ë ÍÓÌÂÔÎÓ‰Ó‚) Ë Ì‡ 20 % - ËÁ ˘Ë ÔÓ ÔflÚ¸ ‡Á ‚ ‰Â̸. ë Û˜ÂÚÓÏ Ú‡-
‰ËÂÚ ˘ÂÎÓ˜ÌÛ˛ ÔË˘Û Ë Ì‡ÔËÚÍË ËÁ ÍËÒÎÓÚÌÓÈ ÔË˘Ë Ò ÔÓ‚˚¯ÂÌÌ˚Ï ÒÓ- ÍÓ„Ó ·Óθ¯Ó„Ó ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ ÔÓÚ·Îfl-
Ò˚˚ı Ó‚Ó˘ÂÈ Ë ÙÛÍÚÓ‚, ÍÓÚÓ˚ ‰ÂʇÌËÂÏ ·ÂÎ͇ Ë Í‡ıχÎÓ‚ (ÏflÒ‡, ÂÏÓ„Ó ÔÓÚÂË̇ ÂÍÓÏẨӂ‡Ì̇fl
‰‡‚‡ÎË Ó„‡ÌËÁÏÛ Â˘Â ·Óθ¯Â ˘ÂÎÓ- ˚·˚, ıη‡ Ë ÍÛÔ). Âʉ̂̇fl ÌÓχ Ó‚Ó˘ÂÈ ‚ ̇¯ÂÏ
˜Ë. åÂÌ ˜ÂÏ Á‡ ¯ÂÒÚ¸ ̉Âθ Ó̇ ÑÓ·ËÎÒfl ÎË ÍÚÓ-ÌË·Û‰¸ ËÁ ·Ó‰Ë- ‡ˆËÓÌ ‰ÓÎÊ̇ ÒÓÒÚ‡‚ÎflÚ¸ ÓÚ 15 ‰Ó
Ò·ÓÒË· 22,5 Í„. çÂÔÎÓıÓÈ ÂÁÛθ- ·ËΉÂÓ‚ ÛÒÔÂı‡, ÔˉÂÊË‚‡flÒ¸ 20 ÔÓˆËÈ. ÖÒÎË Ì Ô‰ÔËÌËχڸ
Ú‡Ú, Û˜ËÚ˚‚‡fl, ˜ÚÓ ‰Ó ˝ÚÓ„Ó ÂÈ Ì˘Â- ˝ÚÓÈ ÒÚ‡Ú„ËË? ч. ãË èËÒÚ ‚ ÔÂ- ÌË͇ÍËı ¯‡„Ó‚ ‰Îfl Ó·ÂÒÔ˜ÂÌËfl Ó-
„Ó ÔÓ‰Ó·ÌÓ„Ó Ì ۉ‡‚‡ÎÓÒ¸. èÓ˜ÂÏÛ? ËÓ‰ ÔÓ‰„ÓÚÓ‚ÍË Í ÒÓ‚ÌÓ‚‡ÌËflÏ ‚ „‡ÌËÁχ ˘ÂÎÓ˜¸˛ ‚ Û͇Á‡ÌÌ˚ı ÍÓÎË-
Ç Â ӄ‡ÌËÁÏ ·˚ÎÓ Ú‡Í ÏÌÓ„Ó ÍËÒ- Ó„ÓÏÌ˚ı ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ı ÔÓ„ÎÓ˘‡ÂÚ ˜ÂÒÚ‚‡ı, ˝ÚÓ Ô˂‰ÂÚ Í Ò·Ó˛. äÓ„‰‡
ÎÓÚ˚, ˜ÚÓ ÓÌ Òӂ¯ÂÌÌÓ Ì ËÁ·‡‚- ÒÔ‡ÊÛ. ÉÛÒÚ‡‚Ó Å‡‰ÂÎÎ ÂÒÚ ÏÌÓ„Ó Ó„‡ÌËÁÏ Ò ÚÛ‰ÓÏ ·ÓÂÚÒfl Î˯¸ Á‡
ÎflÎÒfl ÓÚ Êˇ. ᇠ¯ÂÒÚ¸ ̉Âθ Ó̇ ·ÓÍÍÓÎË ÔÓ˜ÚË ‚Ò„‰‡, ÍÓ„‰‡ ÔË- ÚÓ, ˜ÚÓ·˚ ÓÒÚ‡‚‡Ú¸Òfl Á‰ÓÓ‚˚Ï, ·Û-
Ú‡ÍÊ ÒÌËÁË· ÛÓ‚Â̸ ıÓÎÂÒÚÂË̇ ÌËχÂÚ ÔˢÛ. ëÍËÔ ã‡ äÛ, ÑÊÂÙÙ ‰ÂÚ ÎË ÓÌ ‚ÓÒÒڇ̇‚ÎË‚‡Ú¸ ÒËÎ˚ ÔÓ-
̇ 190 ÔÛÌÍÚÓ‚. ç‚ÂÓflÚÌÓ! ìËÎÎÂÚ Ë ÑÂËÍ î‡ÌÒ‚ÓÚ Ò˙‰‡- ÒΠÚÂÌËÓ‚ÍË? ÅÛ‰ÂÚ ÎË ÓÌ
ä‡Í Ó„‡ÌËÁÏ ·ÓÂÚÒfl Ò ÔÓ‚˚¯ÂÌ- ˛Ú ÓÚ Ó‰ÌÓ„Ó ‰Ó ‰‚Ûı ÍËÎÓ„‡ÏÏÓ‚ ˝ÙÙÂÍÚË‚ÌÓ Ì‡‡˘Ë‚‡Ú¸ ÏÛÒÍÛÎ˚?
ÌÓÈ ÍËÒÎÓÚÌÓÒÚ¸˛? éÌ Ì‡˜Ë̇ÂÚ ‡Ò- ÁÂÎÂÌ˚ı Ó‚Ó˘ÂÈ Âʉ̂ÌÓ. çÂÚ. ÖÒÎË ‚ ‚‡¯ÂÏ Ó„‡ÌËÁÏ Ì ı‚‡-
ıÓ‰Ó‚‡Ú¸ Ò‚ÓË ÂÁ‚˚. èÓÒÍÓθÍÛ èÓ‰ÛχÈÚ ӷ ˝ÚÓÏ. å‰ˈË̇ Â- Ú‡ÂÚ ˝ÎÂÍÚÓ˝Ì„ËË, ÒÏÓÊÂÚ ÎË ‚˚
Ó„‡ÌËÁÏ ˜ÂÎÓ‚Â͇ ËÏÂÂÚ Á‡Ô‡Ò Â- ÍÓÏẨÛÂÚ Ò‰ÌÂÒÚ‡ÚËÒÚ˘ÂÒÍÓÏÛ ‚˚‰Âʇڸ Ú‡ÍË ËÌÚÂÌÒË‚Ì˚ ÚÂ-
ÒÛÒÓ‚, ˘ÂÎÓ˜¸ ‚˚‰ÂÎflÂÚÒfl ËÁ ˘Â- ˜ÂÎÓ‚ÂÍÛ, ˜¸fl ÌÓχ ÔÓÚ·ÎÂÌËfl ÌËÓ‚ÍË? çÂÚ.
ÎÓ˜Ì˚ı ÂÁ‚ӂ - ÔÓ‰Ó·ÌÓ ÚÓÏÛ, Í‡Í ·ÂÎ͇ ÒÓÒÚ‡‚ÎflÂÚ ÓÍÓÎÓ 80 „, ÂÒÚ¸ äÓÏ ÚÓ„Ó, ˜ÚÓ ‡ÒÚËÚÂθ̇fl ÔË-
͇θˆËÈ ‚˚Ï˚‚‡ÂÚÒfl ËÁ ÍÓÒÚÂÈ, ‚ Â- ÙÛÍÚ˚ Ë Ó‚Ó˘Ë ‰Ó ÔflÚ¸ ‡Á ‚ ‰Â̸. ˘‡ Ó·ÂÒÔ˜˂‡ÂÚ Ó„‡ÌËÁÏ ˘ÂÎÓ˜¸˛,
ÁÛθڇÚ ˜Â„Ó ÓÌË ÓÒ··Îfl˛ÚÒfl. äÓ- ÅӉ˷ËΉÂ˚, ÛÔÓÚ·Îfl˛Ú ÂÊÂ- Ó̇ ÒÓ‰ÂÊËÚ ·Óθ¯Ó ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó
Ï ÚÓ„Ó, ‰Îfl Á‡˘ËÚ˚ ‡ÚÂËÈ ÓÚ ‰Ì‚ÌÓ 200-300 „ ÔÓÚÂË̇, Ë ÔË ÍÎÂÚ˜‡ÚÍË, ˜ÚÓ Ú‡ÍÊ ˜ÂÁ‚˚˜‡ÈÌÓ
ÍËÒÎÓÚ˚, ÒÓ‰Âʇ˘ÂÈÒfl ‚ ÍÓ‚Ë, ˝ÚÓÏ ‰‡ÎÂÍÓ Ì ‚Ò ÔÓÚ·Îfl˛Ú Ó‚Ó- ‚‡ÊÌÓ ‰Îfl ÔÓˆÂÒÒ‡ ÒÊË„‡ÌËfl Êˇ.
ÒÚÂÌÍË Ëı Ó·‚Ó·ÍË‚‡˛ÚÒfl èË Ô‚‡Ë‚‡ÌËË ÍÎÂÚ-
ıÓÎÂÒÚÂËÌÓÏ, ‚ÒΉÒÚ‚Ë ˜Â- ˜‡Ú͇ ÙÂÏÂÌÚËÛÂÚÒfl ‚ ÍË-
„Ó Ó·‡ÁÛ˛ÚÒfl ÚÓÏ·ÓˆËÚ˚. ¯Â˜ÌËÍÂ Ë Ô‚‡˘‡ÂÚÒfl ‚
äÓ‚¸, ÒÓ‰Âʇ˘‡fl ·Óθ¯Ó ÊËÌ˚ ÍËÒÎÓÚ˚ Ò ÍÓÓÚÍË-
ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÍËÒÎÓÚ˚, ÒÔÓÒÓ·- ÏË ˆÂÔӘ͇ÏË, ËÒÔÓθÁÛÂ-
̇ ÔÓʘ¸ ‡ÚÂËË Ì‡ÒÍ- Ï˚ ӄ‡ÌËÁÏÓÏ ‚ ͇˜ÂÒÚ‚Â
‚ÓÁ¸. ÚÓÔÎË‚‡. Ç ÔÓˆÂÒÒ ÒÊË„‡-
鄇ÌËÁÏ Á‡˘Ë˘‡ÂÚ ÊËÁ- ÌËfl ÊËÌ˚ı ÍËÒÎÓÚ Ó„‡-
ÌÂÌÌÓ ‚‡ÊÌ˚ ӄ‡Ì˚, ÓÚ‚Ó- ÌËÁÏ ÔÓÎÛ˜‡ÂÚ Ò˄̇Î
‰fl ÍËÒÎÓÚÛ ‚ ÊËÓ‚˚ ËÁ·‡‚ÎflÚ¸Òfl ÓÚ Êˇ. íÂÎÓ
ÓÚÎÓÊÂÌËfl. éÌ ‚˚ÌÛʉÂÌ Ì‡˜Ë̇ÂÚ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ ÒÓ·-
ËÁÓ ‚ÒÂı ÒËÎ ÒÚ‡‡Ú¸Òfl ÒÓı‡- ÒÚ‚ÂÌÌ˚ ÊËÓ‚˚ Á‡Ô‡Ò˚ ‚
ÌflÚ¸ ÊËÓ‚˚ Á‡Ô‡Ò˚ ‰Îfl ͇˜ÂÒÚ‚Â ÚÓÔÎË‚‡.
ÒÓ·ÒÚ‚ÂÌÌÓÈ Á‡˘ËÚ˚, Ú‡Í Í‡Í ÇÍβ˜Ë‚ ‚ Ò‚ÓÈ ‡ˆËÓÌ
ÊË fl‚ÎflÂÚÒfl ÂÁ‚ۇÓÏ, Ó‚Ó˘Ë, ·Ó„‡Ú˚ ˘ÂÎÓ˜¸˛,
„‰Â Ò͇ÔÎË‚‡ÂÚÒfl ÍËÒÎÓÚ‡. ‚˚ ҉·ÂÚ ·Óθ¯ÓÈ ¯‡„
èÓ˝ÚÓÏÛ, ÒÚ‡‰‡˛˘Ë ‡ˆË‰Ó- ̇ ÔÛÚË Í ÓÁ‰ÓÓ‚ÎÂÌ˲ Ó-
ÁÓÏ, ‚Ì Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ „‡ÌËÁχ Ë ÓÒ‚Ó·ÓʉÂÌ˲
ÒÚÓ„ÓÒÚË ‰ËÂÚ Ë Ó·˙ÂÏÓ‚ Â„Ó ÓÚ Êˇ. ÖÒÎË ‚˚
͇‰ËÓÚÂÌËÌ„‡, Ì ÒÏÓ„ÛÚ ÔËÌËχÂÚ 2 „ ÔÓÚÂË̇ ̇
ËÁ·‡‚ËÚ¸Òfl ÓÚ Êˇ Ú‡Í Ê ÍËÎÓ„‡ÏÏ ‚ÂÒ‡ Ë Á‡ËÌÚÂÂ-
˝ÙÙÂÍÚË‚ÌÓ Ë Î„ÍÓ, Í‡Í Î˛- ÒÓ‚‡Ì˚ ‚ ÔÓÒÚÓÂÌËË ÏÛÒ-
‰Ë Ò ÔÓ‚˚¯ÂÌÌ˚Ï ÒÓ‰Âʇ- ÍÛ·ÚÛ˚, ‚‡¯‡ ‰ËÂÚ‡
ÌËÂÏ ˘ÂÎÓ˜Ë ‚ Ó„‡ÌËÁÏÂ. ‰ÓÎÊ̇ ÒÓ‰Âʇڸ ·Óθ¯Â
àÚ‡Í Â¯ÂÌË ÔÓ·ÎÂÏ˚ ‚ ˘ÂÎÓ˜Ë. Ç˚ ÏÓÊÂÚ ÂÒÚ¸
ÚÓÏ, ˜ÚÓ·˚ ‰Ó·ËÚ¸Òfl ÔÓ‚˚- Ó‚Ó˘Ë ËÎË ÔËÌËχڸ ÒÔÂ-
¯ÂÌËfl ÒÓ‰ÂʇÌËfl ˘ÂÎÓ˜Ë ‚ ˆË‡Î¸Ì˚È «ÁÂÎÂÌ˚È» ÍÓÍ-
Ó„‡ÌËÁÏÂ. ÚÂÈθ, ˝Í‚Ë‚‡ÎÂÌÚÌ˚È ÔflÚË
ÅÓθ¯ËÌÒÚ‚Ó ÙÛÍÚÓ‚, ‡ ÔÓˆËflÏ Ó‚Ó˘ÂÈ. èÓˆËfl
åÓ‰Âθ: Ñ˝ËÍ î‡ÌÒ‚ÛÚ (Derik Farnsworth)
ИКС
Меньше
тренировок
больше
рост!
повторения
Стив Холмэн и Джонатан Лоусон (Steve Holman and Jonathan Lawson)
Фотограф: Майкл Невье (Michael Neveux)
îÓÚÓËÎβÒÚ‡ˆËfl: äËÒÚË‡Ì å‡ÚËÌÂÁ (Christian Martinez) / åÓ‰Âθ : äËÌ„ ä˝Ï˝ÎË (King Kamali)
Å
Óθ¯ËÌÒÚ‚Ó ÒÓ‚ÌÛ˛˘ËıÒfl ·Ó- ¢ ‚ 60-ı „Ó‰‡ı ÔÓ¯ÎÓ„Ó ‚Â͇, Á‡‰ÓÎ-
‰Ë·ËΉÂÓ‚ ÚÂÌËÛÂÚÒfl ÔÓ ‚˚- „Ó ‰Ó ÚÓ„Ó, Í‡Í ‚ ̇¯ ÒÔÓÚ ÔÓÌËÍÎË
ÒÓÍÓÓ·˙ÂÏÌÓÏÛ ÔÓÚÓÍÓÎÛ, ‚ ÒÚÂÓˉ˚, ӷ·‰‡Î Ó‰ÌÓÈ ËÁ Ò‡Ï˚ı
ÍÓÚÓ˚È ‚ıÓ‰ËÚ ‰Ó 20 ÒÂÚÓ‚ ̇ ˜‡ÒÚ¸ χÒÒË‚Ì˚ı ÙË„Û. ä‡Í ÓÌ ÔÓÒÚÓËÎ Ú‡-
Ú·, ÌÓ Ú‡Í ÎË ˝ÚÓ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ? å˚ ÍË ‡ÁÏÂ˚? éÌ ÚÓÊ ‰Â·ΠÔÓ 20 ÒÂ-
Ò˜ËÚ‡ÂÏ, ˜ÚÓ ÌÂÚ. ÖÒÎË ‚Á„ÎflÌÛÚ¸ ̇ ÚÓ‚ ̇ Í‡Ê‰Û˛ Ï˚¯Â˜ÌÛ˛ „ÛÔÔÛ
Ï˚¯Â˜Ì˚ ÒÓ͇˘ÂÌËfl Ò ÚÓ˜ÍË ÁÂ- ‰‚‡Ê‰˚ ‚ ̉Âβ. è˘Ë̇ ÒÚÓθ Ó·-
ÌËfl ̇ÛÍË, ÚÓ Ó͇ÊÂÚÒfl, ˜ÚÓ ·Óθ¯‡fl ¯ËÌ˚ı ÚÂÌËÓ‚ÓÍ Á‡Íβ˜‡Î‡Ò¸ ‚
˜‡ÒÚ¸ ÔÓ‰Ó·ÌÓÈ ‡·ÓÚ˚ – ÔÛÒÚ‡fl Ú‡Ú‡ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ÓÌ Ì β·ËÎ ‚˚ÔÓÎÌflÚ¸ ÒÂÚ˚
‚ÂÏÂÌË Ë ÒËÎ. ‰Ó ÓÚ͇Á‡. í‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ ÔÓ‚˚¯ÂÌÌÓÂ
äÓ̘ÌÓ, ÏÌÓÊÂÒÚ‚ÂÌÌ˚ ÒÂÚ˚ ÏÓ„ÛÚ ˜ËÒÎÓ ÒÂÚÓ‚ ‡·ÒÓβÚÌÓ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ,
Ó͇Á˚‚‡Ú¸ ‚ÂҸχ Á‡ÏÂÚÌÓ ‰ÂÈÒÚ‚ËÂ. ÂÒÎË ‚˚ ıÓÚËÚ ÔÓÒÚÓËÚ¸ χÍÒËχθ-
ã„Ẩ‡Ì˚È ÍÛθÚÛËÒÚ ÅËη èÂÎ ÌÛ˛ Ï˚¯Â˜ÌÛ˛ χÒÒÛ.
ИКС-ФАЙЛЫ
ИКС-ФАЙЛЫ
КУЛЬТУРИСТОВ Часть 1
ПРАВИЛА
Опыт,
полученный
за 30 лет
тренировок
Правила КУЛЬТУРИСТОВ
1. ÅÓθ¯ÓÈ ÒÂÍÂÚ
·Ó‰Ë·ËΉËÌ„‡
çÂÚ Ú‡ÍÓ„Ó ÛÔ‡ÊÌÂÌËfl, ÔÓ„‡Ï-
Ï˚ ËÎË ÒıÂÏ˚ ÔÓ‰ıÓ‰Ó‚ Ë ÔÓ‚ÚÓÂ-
ÌËÈ, ÍÓÚÓ˚ ¢ Ì ÓÚÍ˚Ú˚.
ëÂÍÂÚÓ‚ ‚ ·Ó‰Ë·ËΉËÌ„Â ‰‡‚ÌÓ ÌÂ
ÓÒÚ‡ÎÓÒ¸, ÌÓ ·Î‡„Ó‰‡fl ÚÓÏÛ, ˜ÚÓ ÔÓ-
ÎÂÁÌ˚ ÒÓ‚ÂÚ˚ ÔÓÒÚÓflÌÌÓ ÔÂÂϯË-
‚‡˛ÚÒfl Ò ‚‰Ì˚ÏË, ·Óθ¯ËÌÒÚ‚Ó
·Ó‰Ë·ËΉÂÓ‚ ÔÓÒÚÓflÌÌÓ ÔÎÛÚ‡ÂÚ ‚
ÚÛχÌÂ. åÌÓ„Ë ҘËÚ‡˛Ú, ˜ÚÓ ÔÓ-̇-
ÒÚÓfl˘ÂÏÛ ˝ÙÙÂÍÚË‚Ì˚ ÚÂıÌËÍË
‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ ‰ÓÓ„ËÏË Ë Ì‰ÓÒÚÛÔ-
Ì˚ÏË ¯ËÓÍÓÈ ÔÛ·ÎËÍÂ.
ó‡˘Â ‚ÒÂ„Ó ‡ÚÎÂÚ˚ ÔÓÒÚÓ ÌÂ
ÔÓθÁÛ˛ÚÒfl Ò‡Ï˚ÏË ÔÓ‰ÛÍÚË‚Ì˚ÏË
ÒÓ‚ÂÚ‡ÏË, ‰‡Ê ÂÒÎË ÔÂ͇ÒÌÓ Ëı
Á̇˛Ú.
2. ë‡Ï˚È „·‚Ì˚È
ÔËÓËÚÂÚ
ÖÒÎË ‚˚ ÌÂ ÚÂÌËÛÂÚÂÒ¸ ·ÂÁÓÔ‡Ò-
ÌÓ (·ÂÁ Ú‡‚Ï), ÚÓ ÌËÍÓ„‰‡ Ì ÒÏÓÊÂ-
Ú ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ ‡ÎËÁÓ‚‡Ú¸ Ò‚ÓÈ
ÔÓÚÂ̈ˇΠ‚ ÒÔÓÚÁ‡ÎÂ. ÇӉ ·˚ ˝ÚÓ
3. çÛÊÌ˚ ÎË ÔËÒ‰‡ÌËfl
äÓ„‰‡-ÚÓ fl ·˚Î Û‚ÂÂÌ, ˜ÚÓ Î˛·ÓÈ
Ò¸ÂÁÌ˚È ·Ó‰Ë·ËΉ ‰ÓÎÊÂÌ ÔË-
Ò‰‡Ú¸ ÒÓ ¯Ú‡Ì„ÓÈ, ‡ ÚÓÚ, ÍÚÓ Ì ÔË-
Ò‰‡ÂÚ – Ò··‡Í. íÂÔ¸ fl ‰Ûχ˛
ÔÓ-‰Û„ÓÏÛ.
èË ÛÒÎÓ‚ËË ÍÓÂÍÚÌÓÈ ÚÂıÌËÍË
Ò ÓÒÓ·˚Ï ‚ÌËχÌËÂÏ Í ‡ÒÔÓÎÓÊÂ-
Ì˲ ÒÚ‡ıÓ‚Ó˜Ì˚ı ÒÚÓÔÓÓ‚, ‡ Ú‡ÍÊÂ
ÔË ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘ÂÈ ÒÚÛÍÚÛ Ú·
ÔËÒ‰‡ÌËfl ÒÓ ¯Ú‡Ì„ÓÈ Ó˜Â̸ ÔÓ-
‰ÛÍÚË‚Ì˚. ä ÒÓʇÎÂÌ˲, Ô‡‚Ëθ-
ÌÛ˛ ÚÂıÌËÍÛ Ë ‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜ÌÓ ‚ÌËχÌËÂ
Í ÒÚ‡ıÓ‚Í ÏÓÊÌÓ Ì‡·Î˛‰‡Ú¸ ͇È-
Ì ‰ÍÓ.
Правила КУЛЬТУРИСТОВ
6. ëÍÓÓÒÚ¸ Ë ÍÓÌÚÓθ
̇‰ ÔÓ‚ÚÓÂÌËflÏË
èÓ‰ÌËχfl ‚ÂÒ, Ì ÔÓ‰·‡Ò˚‚‡ÈÚÂ
„Ó, ÓÔÛÒ͇fl – Ì ·ÓÒ‡ÈÚÂ. ÅÓθ-
¯ËÌÒÚ‚Ó ÚÂÌËÛ˛˘ËıÒfl ‚˚ÔÓÎÌfl-
˛Ú ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl ÒÎ˯ÍÓÏ ·˚ÒÚÓ –
Ӊ̇ ÒÂÍÛ̉‡ ËÎË ‰‡Ê ÏÂ̸¯Â ̇
Í‡Ê‰Û˛ Ù‡ÁÛ!
é‰Ì‡ÍÓ Ô‡‚‰‡ Á‡Íβ˜‡ÂÚÒfl ‚ ÚÓÏ, 4. åÂÚ‚˚ Úfl„Ë êӂ̇fl χ̇ ‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl ͇ʉÓ-
˜ÚÓ ·Óθ¯ËÌÒÚ‚Û ·Ó‰Ë·ËΉÂÓ‚ ‚Ó- ã˛·ÓÈ ÚÂÌËÛ˛˘ËÈÒfl Ò Ô‡‚Ëθ- „Ó ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl ‰ÓÎÊ̇ ÒÚ‡Ú¸ Ô‡‚Ë-
‚Ò Ì ӷflÁ‡ÚÂθÌÓ ÔËÒ‰‡Ú¸. ÌÓÈ ÚÂıÌËÍÓÈ, ÏÓÊÂÚ Ì‡ÈÚË, ÔÓ ÎÓÏ. ÖÒÎË ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl ÔÓËÁ‚Ó‰flÚÒfl
ÄθÚÂ̇ÚË‚ÓÈ ÔËÒ‰‡ÌËflÏ ÏÓ- ÏÂ̸¯ÂÈ ÏÂÂ, Ó‰ÌÛ ÔÓ‰ıÓ‰fl˘Û˛ Ó‚ÌÓ, ÚÓ Ì‡„ÛÁ͇ Ó͇Á˚‚‡Âχfl ̇
„ÛÚ ÒÎÛÊËÚ¸ ÏÂÚ‚˚ Úfl„Ë Ô‡‡Î- ÂÏÛ ÙÓÏÛ ÏÂÚ‚˚ı Úfl„ – Ú‡‰ËˆË- Ï˚¯ˆ˚, Òӂ¯ÂÌÌÓ ·ÂÁÓÔ‡Ò̇. ç‡
ÎÂθÌ˚Ï ı‚‡ÚÓÏ, ÊËÏ˚ ÌÓ„‡ÏË Ë ÓÌÌ˚ ÏÂÚ‚˚ Úfl„Ë; ÏÂÚ‚˚ Úfl„Ë Ô‡ÍÚËÍ ӂ̇fl χ̇ ‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl
ÔËÒ‰‡ÌËfl Ò ‰ÓÔÓÎÌËÚÂθÌ˚Ï ÓÚfl- Ô‡‡ÎÎÂθÌ˚Ï ı‚‡ÚÓÏ; ÏÂÚ‚˚ Úfl„Ë ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl ÓÁ̇˜‡ÂÚ ‰ÎËÚÂθÌÓÒÚ¸
„Ó˘ÂÌËÂÏ Ì‡ ÒÔˆˇθÌÓÏ ÔÓflÒÂ. ‚ ÒÚËΠÒÛÏÓ ËÎË Ò ÔflÏ˚ÏË ÌÓ„‡ÏË; Ì ÏÂÌ ‰‚Ûı-ÚÂı ÒÂÍÛ̉ ̇ ÔÓÁË-
ùÚË ÛÔ‡ÊÌÂÌËfl ÚÓÊ ÓÔ‡ÒÌ˚, ÂÒÎË ˜‡ÒÚ˘Ì˚ ËÎË ÛÏ˚ÌÒÍË ÏÂÚ‚˚ ÚË‚ÌÛ˛ Ù‡ÁÛ Ë Â˘Â ‰‚Ûı-ÚÂı ̇ Ì„‡-
‚˚ÔÓÎÌfl˛ÚÒfl Ò ÌÂÔ‡‚ËθÌÓÈ ÚÂıÌË- Úfl„Ë. ùÚÓ ÛÔ‡ÊÌÂÌË ӘÂ̸ ˝ÙÙÂÍ- ÚË‚ÌÛ˛. ç‡ ÔÓÁËÚË‚ÌÛ˛ ˜‡ÒÚ¸
ÍÓÈ, ÌÓ ÒÚÂÔÂ̸ Ëı ÓÔ‡ÒÌÓÒÚË ÌËÊÂ, ÚË‚ÌÓ, ÌÓ Â„Ó Â‰ÍÓ ‚˚ÔÓÎÌfl˛Ú Ô‡- ÔÓÒΉÌÂ„Ó ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl ÙË̇θÌÓ„Ó
˜ÂÏ Û ÔËÒ‰‡ÌËÈ ÒÓ ¯Ú‡Ì„ÓÈ. ‚ËθÌÓ, ‡ ÔÓÚÓÏÛ ÒÎÛ˜‡Ë Ú‡‚Ï Á‰ÂÒ¸ ÒÂÚ‡, ÍÓ„‰‡ ‚˚ ÛÊ ÛÚÓÏÎÂÌ˚, ÏÓÊÂÚ
臂Ëθ̇fl ÚÂıÌË͇ ÔËÒ‰‡ÌËÈ Ì‰ÍË. àÎË ‚˚ÔÓÎÌflÈÚ ÏÂÚ‚˚ ÛÈÚË Ë ‚Ò ÔflÚ¸ ÒÂÍÛ̉. ì Ó‰ÌËı ÛÔ-
‚Íβ˜‡ÂÚ ‚ Ò·fl Ì·Óθ¯ÓÈ ÔÓ„Ë· Úfl„Ë Ô‡‚ËθÌÓ, ËÎË ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ ÓÚ- ‡ÊÌÂÌËÈ ‡ÏÔÎËÚÛ‰‡ ‰‚ËÊÂÌËfl ¯Ë-
‚ ӷ·ÒÚË ÌËÁ‡ ÒÔËÌ˚ ̇ ÔÓÚflÊÂ- ͇ÊËÚÂÒ¸ ÓÚ ÌËı. 臂Ëθ̇fl ÚÂıÌË- Â, ˜ÂÏ Û ‰Û„Ëı, Ë ‚ÂÏÂÌË Ì‡
ÌËË ‚ÒÂÈ ‡ÏÔÎËÚÛ‰˚ Í‡Ê‰Ó„Ó ÔÓ- ͇ ‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl ÏÂÚ‚˚ı Úfl„ ÒÓ ÔÓ‚ÚÓÂÌË ÏÓÊÂÚ ÛÈÚË ·Óθ¯Â.
‚ÚÓÂÌËfl. ÖÒÎË ‚˚ Ì ÏÓÊÂÚ ¯Ú‡Ì„ÓÈ ÚÓÊ Ô‰ÔÓ·„‡ÂÚ Ì·Óθ- äÓ̘ÌÓ, ‰‡Ê ӂÌ˚Â, ÔÓ‰ÍÓÌÚ-
҉·ڸ ˝ÚÓ, ÎÛ˜¯Â Ì ÔËÒ‰‡ÈÚÂ. ¯ÓÈ ÔÓ„Ë· ‚ ÌËÊÌÂÈ ˜‡ÒÚË ÒÔËÌ˚ ÓθÌ˚ ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl ÏÓ„ÛÚ ·˚Ú¸ ‚˚-
çËÍÓ„‰‡ Ì ÓÍÛ„ÎflÈÚ ÒÔËÌÛ ‚Ó Ì‡ ÔÓÚflÊÂÌËË ‚ÒÂÈ ‡ÏÔÎËÚÛ‰˚ ÔÓÎÌÂÌ˚ ÌÂÔ‡‚ËθÌÓ, Ë ÚÓ„‰‡ ËÒÍ
‚ÂÏfl ÔËÒ‰‡ÌËÈ. Í‡Ê‰Ó„Ó ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl. ÉËÙ ‰ÓÎÊÂÌ Ú‡‚Ï˚ ‚ÓÁ‡ÒÚ‡ÂÚ. ïÓÚfl ÒÍÓÓÒÚ¸
Правила КУЛЬТУРИСТОВ
ç‰ÂÎfl 1
èÓ̉ÂθÌËÍ: Í‚‡‰ËˆÂÔÒ˚, ·ËˆÂÔ-
Ò˚ ·Â‰Â, ÌËÁ ÒÔËÌ˚, ‚Âı ÒÔËÌ˚ Ë
·ËˆÂÔÒ˚.
뉇: ÔÂÒÒ, ËÍ˚, „Û‰¸, ‰ÂθÚÓË-
ÔÓ‚ÚÓÂÌËÈ Ë ÚÂıÌË͇ ‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl ‚ËθÌÓÈ ÚÂıÌËÍÓÈ, Ê·ÚÂθÌ˚, ÌÓ ‰˚, ÚˈÂÔÒ˚ Ë ¯Âfl.
‰‚ËÊÂÌËÈ – ˝ÚÓ ‡ÁÌ˚ ‚¢Ë, ÓÌË ·Óθ – ÌËÍÓ„‰‡. ã˛·‡fl ÓÒÚ‡fl, ÌÓ˛- èflÚÌˈ‡: Í‚‡‰ËˆÂÔÒ˚, ·ËˆÂÔÒ˚
fl‚Îfl˛ÚÒfl ÌÂÓÚ˙ÂÏÎÂÏÓÈ ˜‡ÒÚ¸˛ ·Â- ˘‡fl ËÎË ‚ÌÂÁ‡Ô̇fl ·Óθ – ˝ÚÓ ÔË- ·Â‰Â, ÌËÁ ÒÔËÌ˚, ‚Âı ÒÔËÌ˚ Ë ·Ë-
ÁÓÔ‡ÒÌÓÈ ÚÂÌËÓ‚ÍË. àÁÛ˜ËÚ ͇Ê- ÁÌ‡Í ÔÓÎÛ˜ÂÌÌÓÈ Ú‡‚Ï˚. ˆÂÔÒ˚.
‰Ó ÛÔ‡ÊÌÂÌËÂ Ë ‚˚ÔÓÎÌflÈÚÂ Â„Ó ÅÂÒ˜ËÒÎÂÌÌÓ ÏÌÓÊÂÒÚ‚Ó Î˛‰ÂÈ
ÔÓ‰ÍÓÌÚÓθÌ˚Ï, ·ÂÁÓÔ‡ÒÌ˚Ï Ë Â- ·ÓÒËÎË ·Ó‰Ë·ËΉËÌ„, ÔÓÚÓÏÛ ˜ÚÓ ç‰ÂÎfl 2
ÁÛθڇÚË‚Ì˚Ï ÒÔÓÒÓ·ÓÏ. ÒΉӂ‡ÎË „ÎÛÔ˚Ï ÒÓ‚ÂÚ‡Ï. íÂ, ÍÚÓ èÓ̉ÂθÌËÍ: ÔÂÒÒ, ËÍ˚, „Û‰¸,
ÊË‚ÛÚ Òӄ·ÒÌÓ Ï‡ÍÒËÏ «ÌÂÚ ·ÓÎË, ‰ÂθÚÓˉ˚, ÚˈÂÔÒ˚ Ë ¯Âfl.
7. «çÂÚ ·ÓÎË, ÌÂÚ ÓÒÚ‡»? ÌÂÚ ÓÒÚ‡», ÔÓʇÎÂ˛Ú Ó· ˝ÚÓÏ ‡ÌÓ ë‰‡: Í‚‡‰ËˆÂÔÒ˚, ·ËˆÂÔÒ˚ ·Â‰Â,
çËÍÓ„‰‡ Ì ‰Â·ÈÚ Ì˘„Ó, ˜ÚÓ ËÎË ÔÓÁ‰ÌÓ. ÌËÁ ÒÔËÌ˚, ‚Âı ÒÔËÌ˚ Ë ·ËˆÂÔÒ˚.
Ô˘ËÌflÂÚ ‚‡Ï ·Óθ, Ì ÚÂÌËÛÈ- èflÚÌˈ‡: ÔÂÒÒ, ËÍ˚, „Û‰¸, ‰Âθ-
ÚÂÒ¸, ÂÒÎË ‚˚ ÔÓÎÛ˜ËÎË Ú‡‚ÏÛ, Ë 8. ëÓÒÚ‡‚ÎÂÌË ÔÓ„‡ÏÏ˚ ÚÓˉ˚, ÚˈÂÔÒ˚ Ë ¯Âfl.
ÌËÍÓ„‰‡ Ì ‡·ÓÚ‡ÈÚÂ, Ô‚ÓÁÏÓ„‡fl íÂÌËÓ‚Ó˜Ì˚ı ‰ÌÂÈ ‰ÓÎÊÌÓ Ñ‡Ê ˝Ú‡ ÔÓ„‡Ïχ ÏÓÊÂÚ ÔÂÂ-
·Óθ. ëÓ‚ÓÍÛÔÌ˚È Ï˚¯Â˜Ì˚È ‰ËÒ- ·˚Ú¸ ÏÂ̸¯Â, ˜ÂÏ ‰ÌÂÈ ÓÚ‰˚ı‡ – ÛÚÓÏËÚ¸ ‚‡Ò, ÂÒÎË ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸
ÍÓÏÙÓÚ Ë Ó·˘Â ÛÚÓÏÎÂÌË ‚ Â- ÚÂÌËÛÈÚÂÒ¸ Ì ·ÓΠÚÂı ‡Á ‚ ÌÂ- ÒÎ˯ÍÓÏ ÏÌÓ„Ó ÛÔ‡ÊÌÂÌËÈ ËÎË ÒÂ-
ÁÛθڇÚ ‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl ÛÔ‡ÊÌÂÌËÈ ÒÓ ‰Âβ. ÅÓθ¯ËÌÒÚ‚Ó ·Ó‰Ë·ËΉÂÓ‚ ÚÓ‚, ÌÓ ˝ÚÓ ÛÊ Ô‰ÏÂÚ Ó·ÒÛʉÂÌËfl
Á̇˜ËÚÂθÌ˚ÏË ÛÒËÎËflÏË Ë Ò Ô‡- ÚÂÌËÛÂÚÒfl ÒÎ˯ÍÓÏ ˜‡ÒÚÓ. íÂ, ÍÚÓ ‰Îfl ‰Û„ÓÈ ÒÚ‡Ú¸Ë. IM
Мониторинг прогресса:
Ментзер об оценке мышечного роста
ÎÓ‰˚Ï ˜ÂÎÓ‚ÂÍÓÏ ‚ «Gold’s Gym». ‰ÓÎÊÌ˚ ÒÚÂÏËÚ¸Òfl Í ÒËλ. ‰Ë‚ˉۇθÌÓÈ „ÂÌÂÚËÍË, ÌÓ ÂÒÎË ‚˚ Ò
ëÔÓËÎË ÓÌË ‰Ó‚ÓθÌÓ ‰Ó΄Ó, ‡ ÔÓ- à ÂÒÎË ˝ÚÓ Ú‡Í, ÚÓ Ï˚ ÔÓ‰ıÓ‰ËÏ Í Í‡Ê‰ÓÈ ÚÂÌËÓ‚ÍÓÈ ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÂÒ¸
ÚÓÏ å‡ÈÍ ÒÔÓÒËÎ: «í˚ Ò˜Ëڇ¯¸, ÒÎÂ‰Û˛˘ÂÏÛ, Ó˜Â̸ ‚‡ÊÌÓÏÛ ÏÓÏÂÌ- ÒËθÌÂÂ, ÚÓ Á̇ÈÚ – ‚˚ ̇ ‚ÂÌÓÏ ÔÛ-
˜ÚÓ ‰Îfl ÚÓ„Ó, ˜ÚÓ·˚ ÒÚ‡Ú¸ ·Óθ¯Â, ÚÛ – ÓÒÚ ÒËÎ˚ Ô‰¯ÂÒÚ‚ÛÂÚ Û‚ÂÎË- ÚË. ü Ë Ò‡Ï ÍÓ„‰‡-ÚÓ ÔÓ¯ÂÎ ˝ÚÓÚ
Ú· ÌÛÊÌÓ ·˚Ú¸ Ò··ÂÂ?» ç‡ ˝ÚÓÏ ˜ÂÌ˲ Ï˚¯Â˜Ì˚ı ‡ÁÏÂÓ‚. åÌÓ„Ë ÔÛÚ¸. ü ÔÓÏÌ˛ ÔÂËÓ‰˚, ÍÓ„‰‡ ÏÂÒflˆ‡
ÒÔÓ Á‡ÍÓ̘ËÎÒfl. «ÅÓΠÚÓ„Ó, – „Ó‚Ó- β‰Ë ‰Ó΄Ó ‚ÂÏfl ̇‡˘Ë‚‡˛Ú ÒËÎÛ ÔÓ ˜ÂÚ˚ Ì˘„Ó, ÍÓÏ ÓÒÚ‡ ÒËÎ˚,
ËÎ å‡ÈÍ, – ÂÒÎË ·˚ Ì ÒÛ˘ÂÒÚ‚Ó‚‡ÎÓ ·ÂÁ ÒÓÔÛÚÒÚ‚Û˛˘Â„Ó Û‚Â΢ÂÌËfl ‡Á- Ì ÔÓËÒıÓ‰ËÎÓ, Ë ‚ÂÒ Ú· Ì ۂÂ΢Ë-
Ò‚flÁË ÏÂÊ‰Û Ï˚¯Â˜Ì˚ÏË ‡ÁχÏË Ë ÏÂÓ‚, ÌÓ ÔË ÓÔ‰ÂÎÂÌÌÓÏ ÛÔÓÒÚ- ‚‡ÎÒfl. Ç ÂÁÛθڇÚ fl Ó˜Â̸ ‡ÒÒÚ‡Ë-
ÒËÎÓÈ, ÚÓ Î˛‰Ë, ÔÓ‰Ó·Ì˚ ÑÓˇÌÛ ‚ Ï˚¯ˆ˚ ‚ÒÍÓ ̇˜Ë̇˛Ú ‡ÒÚË. ‚‡ÎÒfl Ë Â‰‚‡ Ì ·Ó҇ΠÚÂÌËÓ‚ÍË.
âÂÈÚÒÛ, ÔÓ‰ÌËχÎË ·˚ ̇ ·ËˆÂÔÒ ÌÂ Ç Á‡Íβ˜ÂÌË ¢ ‡Á ‰‡‰ËÏ ÒÎÓ‚Ó åÌÓ„Ó ÔÓÁÊ ÄÚÛ ÑÊÓÌÒ ÓÚÍ˚Î
·Óθ¯Â 25 Í„. ç‡ Ò‡ÏÓÏ Ê ‰ÂÎÂ, ÑÓË- å‡ÈÍÛ: «óÚÓ Í‡Ò‡ÂÚÒfl ÚÓ„Ó, ̇ÒÍÓθ- ÏÌ „·Á‡, Ë fl ÔÓÌflÎ, ˜ÚÓ ˝ÚÓ ËÏÂÌÌÓ
‡Ì Ò„Ë·‡ÂÚ ÛÍË Ò ÓÚfl„Ó˘ÂÌËÂÏ ‚ 100 ÍÓ ÒËθÌ˚Ï ÌÛÊÌÓ ÒÚ‡Ú¸, Ë ÒÍÓθÍÓ Ú‡Í – Í ·Óθ¯ËÌÒÚ‚Û Î˛‰ÂÈ Ò̇˜‡Î‡
Í„. éÌ Ú‡Í Ê ӄÓÏÂÌ, Í‡Í Ë ÒËÎÂÌ. ‚ÂÏÂÌË ˝ÚÓ Á‡ÈÏÂÚ, fl ÌË˜Â„Ó Ì ÏÓ„Û ÔËıÓ‰ËÚ ÒË·, ‡ ÛÊ ÔÓÚÓÏ – ‡ÁÏÂ-
ÖÒÎË ‚˚ ıÓÚËÚ ÒÚ‡Ú¸ ·Óθ¯Â, ‚˚ Ò͇Á‡Ú¸, ÔÓÚÓÏÛ ˜ÚÓ ˝ÚÓ ‚ÓÔÓÒ ËÌ- ˚». IM
Стив Холмэн
(Steve Holman)
Джонатан Лоусон
(Jonathan Lawson)
Программа №57
Центра тренировок
и исследований
«IRONMAN»
Рост
Тренинг, питание
ÚÛ ÑÊÓÌÒ (Arthur Jones) ·˚Î Ó‰ÌËÏ ËÁ Ô‚˚ı, Ú˚ ÔÓÁ‚ÓÎflÚ ‚‡Ï Ô„ÛÁËÚ¸ ÚÓ˜ÍÛ ÔËÍÓ‚Ó„Ó Ï˚¯Â˜-
ÌÓÏ ÒÎÛ˜‡Â. èÓ˜ÂÏÛ ·˚ Ì ‚˚ÔÓÎÌflÚ¸ ÔÓÎÌ˚ ÔÓ‚ÚÓ- ÑÊÓÌ‡Ú‡Ì ãÓÛÒÓÌ: óÚÓ ·Û‰ÂÏ ‰Â·ڸ?
ÂÌËfl, ‡ ÔÓÒΠÓÚ͇Á‡ ÔÓ‰ÓÎÊËÚ¸ ‡·ÓÚÛ ‚ ˜‡ÒÚ˘Ì˚ı ëÚË‚ ïÓÎÏ˝Ì: 燘ÌÂÏ Ò ‡ÁÏËÌÍË.
ÔÓ‚ÚÓÂÌËflı ̇ ÒËθÌÓÏ ÓÚÂÁÍÂ? èÓÚÓÏÛ ˜ÚÓ Ë̇˜Â (èÓÒΠӉÌÓ„Ó ‡ÁÏËÌÓ˜ÌÓ„Ó ÒÂÚ‡ ÔËÒ‰‡ÌËÈ ‚ „‡Í-
‚˚ Ì ‰Ó·¸ÂÚÂÒ¸ ˝ÙÙÂÍÚ‡ ÌÂÔÂ˚‚ÌÓ„Ó Ï˚¯Â˜ÌÓ„Ó ÚÂ̇ÊÂÂ Ò ¯ËÓÍÓÈ ÔÓÒÚ‡ÌÓ‚ÍÓÈ ÌÓ„ ‚˚ÒÓÍÓ Ì‡ Ô·Ú-
̇ÔflÊÂÌËfl, ÔÓ Í‡ÈÌÂÈ ÏÂÂ, ‚ ÒÎÓÊÌ˚ı ÛÔ‡ÊÌÂ- ÙÓÏÂ Ë Ó‰ÌÓ„Ó ‡ÁÏËÌÓ˜ÌÓ„Ó ÔÓ‰ıÓ‰‡ Ò„Ë·‡ÌËÈ ÌÓ„
ÌËflı. í‡Í‡fl ÚÂıÌË͇ Ò‡·ÓÚ‡ÂÚ ‚ Ó‰ÌÓÒÛÒÚ‡‚Ì˚ı ‰‚Ë- ëÚË‚ Ë ÑÊÓÌ‡Ú‡Ì ‚˚ÔÓÎÌfl˛Ú ÚË ÏÓ‰ËÙˈËÓ‚‡ÌÌ˚ı
ÊÂÌËflı, ̇ÔËÏÂ, ‚ ˝ÍÒÚÂÌÁËflı ÌÓ„. ëÚÛÔÂ̘‡Ú˚ ÒÂ- ÒÛÔÂÒÂÚ‡ ‰‚Ûı ÛÔ‡ÊÌÂÌËÈ, ÓÚ‰˚ı‡fl ÔÓÒΠ͇ʉӄÓ
Суперсет
Пулловеры на тренажере 1х8-10 ÚÂÚflı ‡ÏÔÎËÚÛ‰˚ ‰Ó ÓÚ͇Á‡, ‡ Á‡ÚÂÏ ‚ ÌËÊÌÂÈ ÚÂÚË –
Тяги к поясу на низком блоке ÒÌÓ‚‡ ‰Ó ÓÚ͇Á‡.)
с веревочной рукояткой 1х8-10 ï: ÇÓÚ ˝ÚÓ ÊÊÂÌËÂ, Í ÍÓÚÓÓÏÛ fl ‚Ò„‰‡ ÒÚÂÏÎ˛Ò¸,
Трисет ‡ ˜‡ÒÚ˘Ì˚ ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl - ÔÓÒÚÓ Û·ËÈÒÚ‚ÂÌÌ˚Â!
Пулловеры с гантелью 1х8-10
Тяги прямыми руками вниз на блоке 1х8-10 ã: çÂÚ ·ÓÎË – ÌÂÚ ÓÒÚ‡!
Тяги к поясу на низком блоке ï: ꇉ, ˜ÚÓ Ú˚ ÒÓı‡ÌËÎ ÔÓÁËÚË‚Ì˚È Ì‡ÒÚÓÈ, ÌÓ
с веревочной рукояткой (ступенчатый сет) 1х8-10 Ú· ÎÛ˜¯Â ÔË„ÓÚÓ‚ËÚ¸Òfl Í Â˘Â ·Óθ¯ÂÈ ·ÓÎË. ëÂÈ-
Тяги к поясу в тренажере «Наутилус» ˜‡Ò ÔÓ‰˙ÂÏ˚ ̇ ÌÓÒÍË Òˉfl – ÒÂÚ˚ ÒÓ Ò·‡Ò˚‚‡ÌËÂÏ
или на низком блоке* 3х8-10
Тяги за голову*(второй сет – ступенчатый) 1х8(6) ‚ÂÒ‡.
Разведения рук в стороны вниз (ëÚË‚ Ë ÑÊÓÌ‡Ú‡Ì ‚˚ÔÓÎÌfl˛Ú ‰‚‡ ‡ÁÏËÌÓ˜Ì˚ı ÒÂÚ‡
на высоких блоках 2х8-10 ‚ ÚÂ̇Ê ‰Îfl ÔÓ‰˙ÂÏÓ‚ ̇ ÌÓÒÍË Òˉfl, ‡ Á‡ÚÂÏ ÒÂÚ˚
Суперсет ÒÓ Ò·‡Ò˚‚‡ÌËÂÏ ‚ÂÒ‡. ÇÓ ‚ÚÓÓÏ ‡Û̉ ÒÂÚ ÒÓ Ò·‡Ò˚-
Тяги к подбородку узким хватом на блоке
(сет со сбрасыванием веса) 2х8 (6) ‚‡ÌËÂÏ ‚ÂÒ‡ ‚˚ÔÓÎÌflÂÚÒfl ‚ ÒÚÛÔÂ̘‡ÚÓÈ Ï‡ÌÂÂ: Ò̇˜‡-
Подъемы рук с гантелями в стороны сидя 2х8-10 ·, ‚ ‚ÂıÌËı ‰‚Ûı ÚÂÚflı ‡ÏÔÎËÚÛ‰˚, ‰Ó ÓÚ͇Á‡, ‡ Á‡ÚÂÏ
Суперсет – ‚ ÌËÊÌÂÈ ÚÂÚË.)
Шраги с гантелями 1х8-10 ã: ÅÓθÌÓ!
Шраги в тренажере «Наутилус» 1х8-10
Тяги к подбородку на блоке 1х8-10 ï: ç‡Ï ÌÛÊÌÓ ÔÓ‰Ûχڸ, ͇ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ ‚ÒÚÓËÚ¸
Суперсет Ò˛‰‡ ˜‡ÒÚ˘Ì˚ ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl ‚ ‚ÂıÌÂÈ ˜‡ÒÚË ‡ÏÔÎËÚÛ-
Сгибания рук хватом «молоток» ‰˚, ‚ ÍÓ̈ Ó‰ÌÓ„Ó ËÁ ÒÂÚÓ‚.
сидя на наклонной скамье 1х8-10 ã: íÓ„‰‡ ˝ÚÓ ‰ÓÎÊÂÌ ·˚Ú¸ Ì ÒÚÛÔÂ̘‡Ú˚È ÒÂÚ. èÓÒÎÂ
Сгибания рук хватом «молоток»
на блоке с веревочной рукояткой* 1х8 (6) Ú‡ÍÓ„Ó ÏÓË Í‡Ï·‡ÎӂˉÌ˚ ÓÚ͇Á˚‚‡˛ÚÒfl ‡·ÓÚ‡Ú¸.
Суперсет ï: å˚ ÔÓ‰ÛχÂÏ Ó· ˝ÚÓÏ. ч‚‡È ·˚ÒÚÓ Ò‰Â·ÂÏ ÍÓÂ-
Сгибания рук в запястьях ˜ÚÓ ‰Îfl ͇Ϸ‡ÎӂˉÌ˚ı Ï˚¯ˆ, ‰Îfl ÌËı ˝ÚÓ ‰Â̸ ÌÂÔfl-
со штангой за спиной 1х12-15 ÏÓÈ Ì‡„ÛÁÍË.
Сгибания рук в запястьях с гантелями 1х10-12
Суперсет ã: çÂÔflÏÓÈ?! ü ÒÏÓÚ˛ ‚ ̇¯Ë Á‡ÔËÒË Ë ‚ËÊÛ ˜Â-
Обратные сгибания рук в запястьях 2х10-12 Ú˚ ÒÂÚ‡ ˜ËÒÚÓÈ ‡·ÓÚ˚ ̇ ÌËı. à ˝ÚÓ Ì‡Á˚‚‡ÂÚÒfl «ÌÂ-
Сгибания рук в запястьях со штангой 2х10-12 ÔflÏÓÈ Ì‡„ÛÁÍÓÈ»!
*Последний сет (или единственный сет) выполняется со
ï: Ç ‰‡ÌÌÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ˝ÚÓ ÓÁ̇˜‡ÂÚ ÏÂ̸¯Â ÔflÏÓÈ ‡-
сбрасыванием веса ·ÓÚ˚, ˜ÂÏ ‚ «ÔflÏÓÈ» ‰Â̸. ÇÓÚ Ú‡ÍÓÈ ÒÔÓÒÓ· ÔÂÂıËÚ-
ËÚ¸ ÎÂÌË‚Ó„Ó ÚÂÌËÓ‚Ó˜ÌÓ„Ó Ì‡Ô‡ÌË͇ Ë Á‡ÒÚ‡‚ËÚ¸
ÔÓ‰ıÓ‰‡, ‡ Ì ÔÓÒΠÒÛÔÂÒÂÚ‡. Ç ÔÓÒΉÌÂÏ ÔÓ‰ıÓ‰Â Â„Ó ÚÂÌËÓ‚‡Ú¸ ËÍ˚ ‰‚‡Ê‰˚ ‚ ̉Âβ, ÔÓ͇ ÓÌ ‚ÂËÚ,
Ò„Ë·‡ÌËÈ ÌÓ„ ÓÌË ‚˚ÔÓÎÌfl˛Ú ÒÚÛÔÂ̘‡Ú˚È ÒÂÚ, Ò̇˜‡Î‡ ˜ÚÓ ÓÌË ‡·ÓÚ‡˛Ú Î˯¸ ‡Á ‚ ÒÂϸ ‰ÌÂÈ. ùÚÓÚ ÚËÒÂÚ
̇„Ûʇfl Ï˚¯ˆÛ ‚ ‚ÂıÌËı ‰‚Ûı ÚÂÚflı ‡ÏÔÎËÚÛ‰˚ ÔÓÒÚ‡‚ËÚ Ú·fl ̇ ÏÂÒÚÓ.
‰‚ËÊÂÌËfl.) (é·‡ ÔËÒÚÛÔ‡˛Ú Í ÚËÒÂÚÛ ËÁ ÊËÏÓ‚ ÌÓÒ͇ÏË ‚ ÚÂ-
ã: ìı Ú˚, ·˚ÒÚÓ Ï˚ ҉·ÎË ˝ÚÓÚ ‡Û̉. ì ÏÂÌfl ‰‡- ̇Ê ‰Îfl ÊËÏÓ‚ ÌÓ„‡ÏË, ÔÓ‰˙ÂÏÓ‚ ̇ ÌÓÒÍË ÒÚÓfl ‚
Ê „ÓÎÓ‚‡ Á‡ÍÛÊË·Ҹ. ̇ÍÎÓÌ ‚ ÚÂ̇ÊÂÂ Ë ÔÓ‰˙ÂÏÓ‚ ̇ ÌÓÒÍË ‚ „‡Í-ÚÂ̇-
ï: ì ÏÂÌfl ÚÓÊÂ, Ë Î‚Ó ÍÓÎÂÌÓ ˜ÛÚ¸ ÔÓ·‡ÎË‚‡ÂÚ. ÊÂÂ. èÓÒΠÍÓÓÚÍÓ„Ó ÓÚ‰˚ı‡ ‚˚ÔÓÎÌfl˛Ú ÒÚÛÔÂ̘‡-
(íÂÔ¸ ëÚË‚ Ë ÑÊÓÌ‡Ú‡Ì ‚˚ÔÓÎÌfl˛Ú Ó‰ËÌ ‡ÁÏË- Ú˚È ÒÂÚ ÔÓÒΉÌÂ„Ó ÛÔ‡ÊÌÂÌËfl.)
ÌÓ˜Ì˚È ÒÂÚ ÏÂÚ‚˚ı Úfl„ Ò ÔflÏ˚ÏË ÌÓ„‡ÏË Ë Ó‰ËÌ ‡Á- ã: åÓË ËÍ˚ Û·ËÚ˚. ÅÓÎflÚ Ò‚ÂıÛ ‰ÓÌËÁÛ! èÓÒÚÓ
ÏËÌÓ˜Ì˚È ÒÂÚ „ËÔ½ÍÒÚÂÌÁËÈ. èÓÚÓÏ ÒΉÛÂÚ ÒÂÚ ÒÓ ÓÚ ÔflÚÓÍ ‰Ó ¯ÂË! 燂ÂÌÓÂ, ˝ÚÓ ÔÓÎÓÊÂÌË ̇ÍÎÓ̇
Ò·‡Ò˚‚‡ÌËÂÏ ‚ÂÒ‡ ‚ „ËÔ½ÍÒÚÂÌÁËflı, ‡ Ò‡ÁÛ Á‡ ÌËÏ – ̇ „‡Í-ÚÂ̇ÊÂÂ. ïÓÓ¯‡fl ͇̇˜Í‡ ‚ «ÌÂÔflÏÓÈ»
ÚflÊÂÎ˚È ÔÓ‰ıÓ‰ ÏÂÚ‚˚ı Úfl„ Ò ÔflÏ˚ÏË ÌÓ„‡ÏË.) ‰Â̸.
ã: ì ÏÂÌfl ÌËÁ ÒÔËÌ˚ Ò‰‡ÎÒfl ‡Ì¸¯Â ‚ ÏÂÚ‚˚ı Úfl„‡ı, ï: á‡ÚÓ ‚ÂÌÓÁÌÓÒÚ¸ Ú‚ÓËı ËÍ ÛÎÛ˜¯Ë·Ҹ!
˜ÂÏ ·ËˆÂÔÒ˚ ·Â‰Â. (íÂÔ¸ ëÚË‚ Ë ÑÊÓÌ‡Ú‡Ì ‚˚ÔÓÎÌfl˛Ú Ó‰ËÌ ‡ÁÏË-
ï: ч, ‡ ÏÓË Î„ÍË ˜ÛÚ¸ Ì ‚ÁÓ‚‡ÎËÒ¸. 燂ÂÌÓÂ, ÌÓ˜Ì˚È ÒÂÚ Ì‡ ‡·‰ÓÏË̇θÌÓÈ Ò͇ϸÂ, Á‡ÚÂÏ Ó·˚˜Ì˚È
Ì‡Ï ÒÚÓËÚ ËÁÏÂÌËÚ¸ ÔÓfl‰ÓÍ ÛÔ‡ÊÌÂÌËÈ. ä‡Í ̇ҘÂÚ ÔÓ‰ıÓ‰ ÔÓ‰˙ÂÏÓ‚ ÍÓÎÂÌÂÈ ‚ ‚ËÒÂ, Ë Á‡ÚÂÏ ÚËÒÂÚ ˝ÚÓ„Ó
ÚÓ„Ó, ˜ÚÓ·˚ ‰Â·ڸ ÏÂÚ‚˚ Úfl„Ë Ô‚˚ÏË ‚ ‰‚Ûı ÌËÊ- Ê ÛÔ‡ÊÌÂÌËfl ‚ÏÂÒÚÂ Ò ÔÓ‰˙ÂχÏË ÍÓÎÂÌÂÈ Ì‡ ̇-
ÌËı ÚÂÚflı ‡ÏÔÎËÚÛ‰˚, ˜ÚÓ·˚ ÒÓı‡ÌËÚ¸ ̇ÔflÊÂÌË ‚ ÍÎÓÌÌÓÈ ÒÍ‡Ï¸Â Ë Í‡Ì˜‡ÏË. á‡Í‡Ì˜Ë‚‡˛Ú ÓÌË ÒÛÔÂÒÂ-
·ËˆÂÔÒ‡ı ·Â‰Â? Ä ÔÓÚÓÏ ·Û‰ÂÏ ‰Â·ڸ ÒÂÚ „ËÔ½ÂÍÒ- ÚÓÏ ÔÓ‰˙ÂÏÓ‚ ÍÓÎÂÌÂÈ Ë Í‡Ì˜ÂÈ ÒÓ ÒÍۘ˂‡ÌËÂÏ ÍÓ-
ÚÂÌÁËÈ ÒÓ Ò·‡Ò˚‚‡ÌËÂÏ ‚ÂÒ‡. ÔÛÒ‡, ÔӉ΂‡fl ÔÓÒΉÌËÈ ÒÂÚ ˜‡ÒÚ˘Ì˚ÏË ÔÓ‚ÚÓÂÌË-
ã: åÓÊÌÓ ÔÓÔÓ·Ó‚‡Ú¸, ıÓÚfl „‡ÌÚÂÎË ÚÓ„‰‡ ·Û‰ÛÚ ÌÂ- flÏË ‚ ÍÓ̈Â.)
‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜ÌÓ ÚflÊÂÎ˚ÏË, ‚‰¸ ÓÌË ‚ÂÒflÚ ÍËÎÓ„‡ÏÏ 60. ã: ùÚË ˜‡ÒÚ˘Ì˚ ÔÓ‚ÚÓÂÌËfl ÔÓÒÚÓ ÓÚ΢Ì˚Â, fl
ï: å˚ ÏÓÊÂÏ ‚ÂÌÛÚ¸Òfl Í ¯Ú‡Ì„Â. ÔflÏÓ ˜Û‚ÒÚ‚Û˛, Í‡Í ÛÎÛ˜¯Ë·Ҹ ‰ÂÚ‡ÎËÁ‡ˆËfl.
ã: ïÓÓ¯‡fl ˉÂfl. çÓ ÚÓ„‰‡ Ì‡Ï ÔˉÂÚÒfl ̇„Ûʇڸ ï: èÓıÓÊÂ, ˝ÚÓ „·‚̇fl ÚÂıÌË͇ ÏÂÒflˆ‡. é̇ Á‡ÒÚ‡‚-
„ËÙ. ÎflÂÚ Ì‚ÌÛ˛ ÒËÒÚÂÏÛ ‡·ÓÚ‡Ú¸ ̇ÔflÊÂÌÌÂÂ, ˜ÂÏ ÒÚ‡-
ï: ùÚÓ ·Û‰ÂÚ ÒÚÓËÚ¸ Ì‡Ï ‚ÒÂ„Ó Î˯¸ Ô‡Û ‰ÓÔÓÎÌË- Ú˘ÂÒÍË ۉÂʇÌËfl, ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ‚ ÚÂ̇ʇı. å˚ ̇ÁÓ-
ÚÂθÌ˚ı ÏËÌÛÚ, Á‡ÚÓ Ì‡¯Ë ·ËˆÂÔÒ˚ ·Â‰Â ‚ÁÓ‚ÛÚÒfl ÌÓ- ‚ÂÏ Ëı ËÍÒ-ÔÓ‚ÚÓÂÌËflÏË ‰Îfl Û‚Â΢ÂÌËfl ÔÓ‰ÓÎÊË-
‚˚Ï ÓÒÚÓÏ. èÓ‰ÛχÂÏ Ì‡ ‰ÓÒÛ„Â. Ä ÚÂÔ¸ Ò„Ë·‡ÌËfl ÚÂθÌÓÒÚË ÒÂÚ‡.
ÌÓ„. ã: å˚ ·Û‰ÂÏ ‚˚ÔÓÎÌflÚ¸ Ëı ‚ ÍÓÌˆÂ Í‡Ê‰Ó„Ó ÒÂÚ‡?
(ä‡Ê‰˚È ‚˚ÔÓÎÌflÂÚ ÒÂÚ ÒÓ Ò·‡Ò˚‚‡ÌËÂÏ ‚ÂÒ‡ ‚ Ò„Ë- ï: çÂÚ, Ì ͇ʉӄÓ. å˚ ‚ÒÚ‡‚ËÏ Ëı ‚ ÒÓ͇˘ÂÌ-
·‡ÌËflı ÌÓ„ Ò ÔÛθÒËÛ˛˘ËÏË ÔÓ͇˜Ë‚‡ÌËflÏË ‚ ÍÓ̈ ÌÛ˛ ÔÓÁËˆË˛, „‰Â ‚˚‡·‡Ú˚‚‡˛ÚÒfl χÍÒËχθÌ˚Â
ÒÂÚ‡ – ‚ ‚ÂıÌÂÈ ÒÓ͇˘ÂÌÌÓÈ ÔÓÁˈËË. á‡ÚÂÏ ÒΉÛÂÚ ÛÒËÎËfl, ̇ÔËÏÂ, ‚ ˝ÍÒÚÂÌÁËË ÌÓ„, Ò„Ë·‡ÌËfl ÌÓ„ Ë
ÒÚÛÔÂ̘‡Ú˚È ÒÂÚ, ‚˚ÔÓÎÌflÂÏ˚È Ò̇˜‡Î‡ ‚ ‚ÂıÌËı ‰‚Ûı Ú‡Í ‰‡ÎÂÂ. IM