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INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA INCE

GERENCIA GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL

INCE

PROGRAMA
ORIENTACION AL TURISMO

ACTIVIDAD ECONOMICA: TURISMO


ESPECIALIDAD: TURISMO
NIVEL DE FORMACION: FORMACION BASICA
MODO: HABILITACION
CODIGO DE CURSO: 88113006
DURACIÓN: 25 Horas

VENEZUELA 2001.
NOTA:

Este programa se encuentra sujeto a revisión para ser mejorado, por lo cual se les
agradece a los instructores que lo pongan en práctica, realizar las observaciones que
estimen convenientes y al finalizar el dictado del primer curso, enviarlas a la Gerencia de
Formación Profesional de la Asociación Civil, Regional o Sectorial respectivo (Unidad de
Apoyo Técnico), en el cuestionario elaborado para tal fin.

Se prohibe la reproducción total o parcial de esta publicación sin autorización previa del
Instituto Nacional de Cooperación Educativa (INCE), los infractores incurrirán en las
sanciones previstas por la Ley.
INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA

INCE INCE TURISMO

Analista Integral

Lic. Xiomara García

Analista Productor
de Medios

José León

Especialistas en Contenido

Joel Campuzano Instructor Colaborador

Colaboradores
En la Validación

Lic. Rafael Rodríguez Profesor Universidad Simón Bolívar


Lic. Pauka Vázquez Profesor Colegio Universitario de Caracas
Pag.

1. Introducción

2. Estructura de la Formación 6

3. Requisitos de Entrada 7

4. Perfil del Egresado 8

5. Perfil del Instructor 9

6. Desarrollo Didáctico del Programa 10

7. Objetivo General 11

8. Unidades Programáticas 12
8.1 Conceptos Basicos del Turismo 13
8.2 Evolución del Turismo 15
8.3 Mercado Turístico 16
8.4 Organización Turística 17
8.5 Desarrollo Sustentable 18

9. Bibliografía 20

10. Anexos: Lista Tipo 21


El Programa de Orientación al Turismo elaborado por el INCE TURISMO, se
realizó para atender requerimientos de formación planteados por diversos
segmentos poblacionales, vinculados a la actividad turística. En el mismo se
desarrolla el marco conceptual que rige al Sistema Turístico Nacional,
contextualizado en el dinámico proceso de una actividad socio económico de
importante impacto para el desarrollo nacional.

Finalizado el curso, el egresado estará en capacidad de manejar los conceptos


Básicos del Turismo, la Evolución Histórica, la Dinámica del Mercado,
estableciendo las relaciones entre Oferta y Demanda de los Servicios Turísticos. De
igual manera, estarán en condiciones de reconocer la Estructura y Funcionamiento
de las instancias que rigen a esta Actividad Productiva, desarrollando una actitud
favorable hacia la Preservación del Ambiente.

El programa se inicia con la elaboración y validación de la Base de investigación


“Orientación al Turismo”, en la cual participaron expertos profesionales del área;
consta de cinco (5) unidades de aprendizaje con sus respectivos objetivos,
contenidos, recursos y medios para la evaluación; de esta manera se facilita al
instructor una herramienta valiosa para apoyar su labor docente.

Esperamos con este programa cumplir con los requerimientos del sector, formando
participantes aptos con criterios de calidad y excelencia, exaltando los valores éticos
como elementos rectores de la vida ciudadana.
ANEXO: LISTA TIPO

BIBLIOGRAFIA

UNIDAD No. 5 DESARROLLO SUSTENTABLE 6 Horas

UNIDAD No. 4 ORGANIZACIÓN TURISTICA 3 Horas

UNIDAD No.3 MERCADO TURISTICO 5 Horas

UNIDAD No. 2 EVOLUCION HISTORICA DEL TURISMO 5 Horas

UNIDAD No. 1 CONCEPTOS BASICOS DEL TURISMO 6 Horas

25 HORAS
REQUISITOS DE ENTRADA

POBLACION A QUIEN ESTA


DIRIGIDA LA FORMACION:

Venezolano

Edad: Mayor de 18 años

Sexo: Masculino ó Femenino

ESCOLARIDAD:

Bachiller

CONOCIMIENTOS TECNICOS
PREVIOS:

Ninguno
Perfil del Egresado

Conocer los aspectos relativos a:


- Fundamentos del Turismo
- Evolución del Turismo
- Mercado Turístico
- Organización de Turismo
CONOCI MIENTOS - Desarrollo sustentable

Fluidez Verbal
Capacidad de Pensamiento Creativo
Capacidad de Atención al Público

HABILIDADES Y
DESTREZAS

- Dinamismo
- Disciplina
- Estabilidad Emocional
- Seguridad en si mismo
- Adaptabilidad
FACTORES
ACTITUDINALES - Receptividad
- Sociabilidad
Perfil del Instructor

- Licenciado en Turismo
FORMACION - T.S.U. en Turismo
ACADEMICA Y - Experiencia laboral en Turismo en Instituciones Públicas y
EXPERIENCIA
LABORAL
Privadas mínima en cinco (5) años

Debe cumplir una de las siguientes opciones:


FORMACION
DOCENTE - Inducción Docente
- Curso F.I.E.
- Formación de Instructores

Dominio teórico – práctico de las tareas relativas a:


- Conceptos Básicos de Turismo
- Mercado Turístico
CONOCIMIENTOS
TECNICOS
- Organización Turística
- Desarrollo Sustentable

- Responsabilidad - Equidad
- Paciencia - Honestidad
- Disposición al Trabajo - Estabilidad Emocional
FACTORES
ACTITUDINALES - Cortesía - Tolerancia
- Amabilidad - Creatividad
- Respeto - Dinámismo
- Seguridad en si mismo
Valorar el turismo como factor de desarrollo social, cultural y
económico bajo un enfoque sustentable.
Anexo Lista Tipo.

1. Conceptos Básicos del Turismo 6

2. Evolución Histórica del Turismo 5

3. Mercado Turístico 5

4. Organización Turística 3

5 Desarrollo Sustentable 6

Total: 25
UNIDAD N° 1 CONCEPTOS BASICOS DEL TURISMO

OBJETIVO TERMINAL DURACION (HORAS)

TOTAL: 6
Analizar los conceptos básicos en los cuales se fundamenta el turismo, destacando la
importancia de la actividad.
TEORIA PRACTICA
6
OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA
ESPECIFICOS LA
EVALUACION
1.1. Definir el término Turismo TURISMO - Manual Los objetivos Nos.
considerando diferentes autores. INCE TURISMO 1.1, 1..2., 1..3.,
. Concepto “Orientación al 1.4., 1.5., 1.6.,
. Posición de los autores Turismo” 1.7., Serán
. Pizarra Magnética evaluados a través
. Marcador de una prueba
. Borrador objetiva.
- Ley Orgánica de
Turismo
- Bibliografía

1.2. Explicar los factores que - Manual


intervienen en la actividad turística. FACTORES INCE TURISMO
INTERVINIENTES EN EL “Orientación al
TURISMO Turismo”
. Pizarra Magnética
- Tiempo Libre . Marcador
- Desplazamiento . Borrador
- Placer/Hedonismo
- Permanencia
- Gasto Turístico
- Recreación
- Responsabilidad Ambiental

1.3 Explicar la terminología - Manual


vinculada al turismo, considerando TERMINOS BASICOS INCE TURISMO
su aplicación en la actividad. “Orientación al
- Tiempo Libre y Ocio Turismo”
- Recreación . Pizarra Magnética
- Servicios Turísticos . Marcador
. Borrador

.
OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA
ESPECIFICOS LA
EVALUACION

1.4. Señalar la importancia de la CALIDAD DE SERVICIO - Manual de INCE


calidad del servicio para el TURISMO
desarrollo turístico del país. - Definición - “Orientación al
- Importancia Turismo”
- Pizarra
Mágnetica
- Marcadores
- Borrador

1.5. Diferenciar los tipos de turismo CLASIFICACIÓN DEL - Manual de INCE


según los criterios suministrados. TURISMO SEGÚN TURISMO
CRITERIOS - “Orientación al
Turismo”
- De acuerdo a l os - Pizarra
desplazamientos Mágnetica
- De acuerdo al origen de la - Marcadores
corriente. - Borrador
- De acuerdo a los tipos de
viajes
- De acuerdo a la forma del Viaje
- De acuerdo a la permanencia
en el lugar de destino.
- De acuerdo al gasto turístico
- De acuerdo al imparto
ambiental

- Manual de INCE
1.6. Definir el término turista de TURISTA TURISMO
acuerdo a las normativa legal - “Orientación al
vigente - Definición Turismo”
- Perfil del Turista - Pizarra
1.7. Analizar el perfil del turista - Demográfica Mágnetica
tomando en cuenta sus - Geográfica - Marcadores
características biosicosociales. - Psicográfica - Borrador
UNIDAD N° 2 EVOLUCION HISTORICA DEL TURISMO

OBJETIVO TERMINAL DURACION (HORAS)

TOTAL: 5
Interpretar la Evolución histórica del turismo en relación a los cambios
socioeconómicos y tecnológicos de la Humanidad.
TEORIA PRACTICA
5
OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA
ESPECIFICOS LA
EVALUACION

2.1. Explicar la época de la EVOLUCION DEL - Manual de INCE Los objetivos 2.1.,
formación actitudinal del Hombre, TURISMO EN FUNCION TURISMO 2.2., 2.3. y 2.4.,
en el contexto Nacional e DE LOS CAMBIOS - “Orientación al serán evaluados a
Internacional. SOCIALES, Turismo” través de una
ECONOMICOS Y - Pizarra prueba objetiva.
TECNOLOGICOS Mágnetica
- Marcadores
- Epocas de la Formación - Borrador
Actitudinal del Hombre:
- A nivel Nacional
- A Nivel Internacional Estos recursos serán
utilizados en los
objetivos 2.1., 2.2., 2.3.
2.2. Analizar la Epoca de la - Epoca de la Aproximación : y 2.4.
Aproximación a un factor de a un factor de participación
participación conjunta, en el conjunta.
contexto Nacional e Internacional. - Nivel Nacional
- Nivel Internacional

2.3. Analizar la Epoca de Inserción Epoca de Inserción


del turismo en la sociedad, en el del Turismo en la sociedad
ámbito Nacional e Internacional. - Nivel Nacional
- Nivel Internacional
2.4. Interpretar la relación de los
cambios cualitativos de la actividad
turística en los avances políticos,
socioeconómicos y tecnológicos de
la humanidad.
UNIDAD N° 3 MERCADO TURISTICO
DURACION (HORAS)
OBJETIVO TERMINAL
TOTAL: 5
Explicar los elementos que fundamentan el Mercado Turístico, señalando su
importancia para el desarrollo socio económico de un país.
TEORIA PRACTICA
5
OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA
ESPECIFICOS LA
EVALUACION

3.1. Definir el término Mercado MERCADO TURISTICO: - Manual Los Objetivos


tomando como referencia el INCE TURISMO 3.1,3.2, y 3.3 serán
concepto de sistema. - Sistema “Orientación al evaluados a través
- Definición Turismo de una prueba
- Pizarra objetiva.
- Mercado Magnética
- Definición - Marcado
- Borrador
3.2. Explicar los elementos que - Elementos
integran el Mercado Turístico. - Oferta Estos recursos
- Planta Turística serán utilizados en
- Demanda los objetivos 3.1.,
- Canales de Distribución 3.2. y 3.3.

3.3. Demostrar con ejemplos


prácticos la relación oferta y
demanda, como elementos del
Mercado Turístico.
UNIDAD N° 4 ORGANIZACIÓN TURISTICA

OBJETIVO TERMINAL DURACION (HORAS)

TOTAL: 3
Señalar las organizaciones públicas y privadas vinculadas con la actividad turística
destacando sus funciones.
TEORIA PRACTICA
3
OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA
ESPECIFICOS LA
EVALUACION

4.1. Señalar las obligaciones y SISTEMA TURISTICO - Manual Los Objetivos No.
beneficios de los integrantes del NACIONAL INCE TURISMO 4.1, 4.2 y 4.3. serán
Sistema Turístico Nacional de “Orientación al evaluados a través
acuerdo a la normativa vigente. - Integrantes Turismo de una prueba
- Obligaciones - Pizarra objetiva.
- Beneficios Magnética
- Marcado
- Borrador
- Ley Orgánica
de Turismo

4.2. Explicar las funciones de las EMPRESAS TURISTICAS - Manual


empresas de turismo. INCE TURISMO
- Agencia de Viajes y Turismo “Orientación al
- Alojamiento Turístico Turismo
- Empresas de Transporte - Pizarra
Turístico Magnética
- Clasificación - Marcado
- Funciones - Borrador

4.3. Mencionar las organizaciones - Manual


vinculadas al turismo en el ámbito ORGANIMOS VINCULADOS INCE TURISMO
nacional e internacional. AL TURISMO “Orientación al
Turismo
- Organizaciones Nacionales - Pizarra
- Organizaciones Magnética
Internacionales - Marcado
- Borrador
UNIDAD N° 5 DESARROLLO SUSTENTABLE

OBJETIVO TERMINAL DURACION (HORAS)

TOTAL: 6
Analizar el desarrollo de la actividad turística desde un enfoque sustentable.
TEORIA PRACTICA
6
OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA
ESPECIFICOS LA
EVALUACION

5.1. Definir el término Desarrollo DESARROLLO - Manual Los o bjetivos 5.1,


Sustentable, tomando como SUSTENTABLE INCE TURISMO 5.2, 5.3. 5.4. 5.5.,
referencia el documento “Nuestro “Orientación al 5.6. y 5.7 serán
Futuro Común” de la ONU. - Definición según Documento Turismo evaluado a través de
“Nuestro Futuro Común” de - Pizarra una prueba objetiva.
la ONU. Magnética
- Marcado
- Borrador
5.2. Explicar la importancia del TURISMO SUSTENTABLE
turismo sustentable. Estos recursos
- Definición serán utilizados en
- Importancia los objetivos 5.1.,
5.2., 5.3. y 5.4.
5.3. Enunciar los principios
mundialmente aceptados para el
desarrollo sustentable, del turismo. PRINCIPIOS

- Importancia

5.4. Explicar las premisas que


fundamenten el desarrollo
sustentable Premisas del Desarrollo
sustentable para el turismo.
OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA
ESPECIFICOS LA
EVALUACION

5.5. Definir los conceptos básicos IMPACTO DEL TURISMO - Manual


de Vecindad Ecológica, Limite de EN EL AMBIENTE INCE TURISMO
Impacto Aceptable y Capacidad de “Orientación al
carga, como base de la relación - Conceptos Básicos: Turismo
turismo ambiente. - Vecindad Ecológica - Pizarra
- Limite de Impacto aceptable Magnética
- Capacidad de carga - Marcado
- Borrador

5.6. Explicar el impacto del turismo - Componente cultural Esto recursos serán
en el ambiente destacando sus - Medio socio económico utilizados en los
componente. objetivos 5.5., 5.6.
- Componente natural y 5.7.
- Medio físico

5.7. Valorar la importancia del IMPORTANCIA DEL


turismo como factor de desarrollo TURISMO
socio económico del país.
- Como Factor de Desarrollo
Socio Económico del País
ACERENZA Miguel Angel, Promoción Turística un Enfoque Metodológico / México: Editorial.
Trillas 1986.

BOULLON Roberto, MOLINA E, Sergio y RODRIGUEZ WOOD, Manuel, Un Nuevo


Tiempo Libre, México: Editorial Trillas, 1984.

_____________ Las Actividades Turísticas y Recreacionales, México: Editorial Trillas,


1995.

_____________ Planificación del Espacio Turístico, México: Editorial Trillas.

CARDENAS, Tabares Fabio, Producto Turístico, México: Editorial Trillas 1986.

____________ La Segmentación del Mercado Turístico, México: Editorial Trillas 1984.

CORPORACION DE TURISMO DE VENEZUELA, Tema para un Manual de Turismo,


Caracas: Corpoturismo 1993.

KOTTER Phillip, BOWER Jhon y MAKENS James, Mercadotecnia para hoteles y


Turismo, México: Edictorial Mc. Graw Hill, 1997.

PAZOS Rafael, Conceptos Básicos del Turismo, Caracas: Editorial Litotac 1996.

____________ Técnica de Operaciones Turísticas. Caracas: Editorial Litotac 1997.


INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA
LISTA TIPO
CURSO: CODIGO:

ORIENTACION AL TURISMO CUPO:


15
ASOCIACION CIVIL: FECHA 01-06-2001
INCE TURISMO

SECTOR ECONOMICO: RECURSOS

( ) INDUSTRIA () EQUIPOS ( ) MATERIAL DE ( ) EQUIPOS DE


( ) COMERCIO ( ) MAQUINARIAS CONSUMO SEGURIDAD E HIGIENE
(x) SERVICIO ( ) HERRAMIENTAS ( ) MOBILIARIO (x) MEDIOS DIDACTICOS
( ) INSTRUMENTOS

DENOMINACION Y CARACTERISTICAS CANTIDAD TIPO


TECNICAS
- Manual Orientación al Turismo 15 Uno
- Pizarra Magnética 1 Uno
- Borrador de Pizarra Magnética 1 Uno
- Marcadores para pizarra magnéticas 1 Caja

OBSERVACIONES:
ESPECIALISTA
NOMBRE Y
APELLIDO:
Joel Campuzano
CARGO:
Instructor
Colaborador
INFORME FINAL

El Programa de Orientación al Turismo se realizó en virtud de que la Institución, para


garantizar procesos de formación efectivos, se planteó entre sus metas elaborar los
elementos curriculares necesario para conformar Paquetes Instruccionales que apoyaran
la programación docente, en concordancia con las recomendaciones y lineamientos del
Ente Rector.

Se abordó el Programa, tomándose como referencia la base de investigación elaborada


por la Analista Integral Xiomara García el cual dio como resultado:

a. Antecedentes y Colaboradores
b. Lista de Tareas y Operaciones
c. Perfil Ocupacional
d. Glosario Técnico de la Ocupación

Para la ejecución del Diseño Instruccional se aplicó la metodología INCE definida para la
elaboración de paquetes didácticos utilizables en el proceso enseñanza aprendizaje,
considerándose las distintas modalidades de formación para seleccionar la que más se
ajustara a los requerimientos del programa. En función de ello, realicé las siguientes
actividades:

- Sostuve entrevistas con expertos del área ubicados en el mercado ocupacional, con los
cuales elaboré el Programa de Entrenamiento, Nivel Formación Básica Modo
Habilitación.

- Consulté las validaciones de la Base de Investigación Orientación al Turismo.

- En la validación de los materiales didácticos participaron los siguientes colaboradores:

Lic. Rafael Rodríguez Profesor Universidad Simón Bolívar


Lic. Pauka Vázquez Profesor Colegio Universitario de Caracas

- El paquete Instruccional generó los siguientes productos:


- Programa de Entrenamiento
- Lista Tipo
- Manual
Los recursos didácticos especificados a continuación, fueron seleccionados por el Analista
Productor de Medios y la Analista Integral: Manual Orientación al Turismo, Pizarra
Magnética, Borrador, Marcadores para pizarra acrílica,

Como medios para la evaluación se seleccionaron los instrumentos apropiados para


evaluar cada objetivo, prevaleciendo las pruebas objetivas por que en el programa se
desarrollo el marco conceptual de la materia a tratar.

El diseño Instruccional objeto del curso es el resultado de la jornada técnica de la maestra


de curso en el año 1998, donde se funcionaron los cursos Introducción al Turismo código
912142 con 20 horas de duración y Orientación al Turismo código 912113 con una
duración de 20 horas; cabe señalar que el curso se denominará Orientación al Turismo de
acuerdo a los criterios establecidos por los experto en el mencionado taller con una
duración de 25 horas.

Xiomara García
Analista Integral

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