LABORATORIO: OBSERVACIÓN DE CÉLULAS VEGETALES

1. OBJETIVOS
Con esta práctica de laboratorio se pretende:

 Observar algunos tipos de células tanto animales como vegetales.

 Observar estructuras celulares como pared celular, cloroplastos, núcleo,
mitocondrias y ribosomas.
 Determinar algunas semejanzas y diferencias entre la célula procariota y la
eucariota.
 Determinar la importancia de ciertos colorantes y soluciones en la identificación
de estructuras y sustancias celulares.
 Verificar que las células tienen formas y tamaños variables.

2. MATERIALES y REACTIVOS

 Microscopio.
 Portaobjetos.
 Cubreobjetos (laminillas).
 Goteros.
 Beakers o frascos pequeños con agua.
 Palillos de dientes.
 Bisturí.
 Lugol al 1%
 Azul de metileno.
 Colorante de wrigth
 Bulbos de cebolla de huevo.
 Elodea (Anacharis sp.) o algas acuáticas.
 Papas (Solanum tuberosun).
 Agua dulce de estanques o acuarios.
 Placas con sangre humana.
 Tela para limpiar.

3. PROCEDIMIENTO

3.1 Células vegetales.

a. Cebolla
Tome una cebolla y divídala en ocho partes. Note que consta de varias partes o
escamas. Cada capa está recubierta, en ambas superficies por una membrana
transparente formada por células epidérmicas o epiteliales. Separe una porción
pequeña de la membrana externa (que es más pigmentada y coloreada que
la interna). Extiéndala sobre un portaobjetos, agregue una gota de agua y póngale
un cubreobjetos tratando de evitar la formación de burbujas. Dibuje
varias células en 10X y en 40X. Anotar las observaciones.

Agregue una gota de solución de lugol a un lado del cubreobjetos y al lado opuesto
ponga un pedazo de papel absorbente para facilitar la entrada del colorante a la
muestra.

Observe nuevamente en 10x y en 40x. Comparar las observaciones.

b. Elodea
Ponga una hoja de la planta acuática sobre un portaobjetos, agregue una gota de
agua y colóquele un cubreobjetos. Esquematice varias células en 10x y en 40x. ¿Se
ve le núcleo celular? ¿Se nota en ellas algún movimiento? ¿Si es así, ¿Cómo se
llaman las estructuras que permiten darse cuenta de ese movimiento? ¿Qué nombre
recibe este fenómeno?

c. Papa
Con una cuchilla quítele la cascara a un pedazo de papa. A continuación saque
porciones en forma de palitos de aproximadamente medio centímetro de ancho.
Luego haga un corte muy delgado, transparente, en uno de los extremos y
deposítelo sobre un portaobjetos, agregue una gota de agua y póngale un
cubreobjetos. Observe que hay un gran número de estructuras transparentes, de
tamaños variables y formas más o menos ovaladas. Estas estructuras también son
plastidios, como los cloroplastos.

Coloree con una preparación de lugol. Comparar las observaciones.

3.2 Células animales

a. Epitelio de Mucosa oral humana.
Ponga una gota de agua sobre un portaobjeto. Enjuáguese la boca y con un palillo
de dientes haga un raspado suave sobre la pared interna de las mejillas. Mezcle el
raspado con la gota de agua, espárzalo sobre el portaobjetos, póngale un
cubreobjetos y observe con los objetivos de 10x y de 40x.

Coloree la preparación con azul de metileno. Comparar las observaciones

b. Sangre humana
La sangre está compuesta de diferentes tipos de células que se encuentran
suspendidas en un líquido llamado plasma. Cada centímetro cubico de sangre
puede contener millones de estas células. Las tres formas de células sanguíneas
son los eritrocitos o glóbulos rojos, los leucocitos o glóbulos blancos y los
trombocitos o plaquetas.

Para observar estas células tome una placa permanente de extendido de sangre,
que ha sido tratada con colorante de Wright, y enfóquela con los objetivos de 40x
y de 100x.

Dibuje lo observado con el objetivo de 40x y con el de 100x.

c. Observación de organismos unicelulares.

En los cuerpos de agua dulce como estanques, humedales, lagos y lagunas habitan
un sin número de formas vivientes unicelulares, que van desde bacterias y hongos
hasta protistas como algas microscópicas. Descubra como en una gota de agua de
un ecosistema acuático habitan diversas formas de vida celular.

1. Coloque con una pipeta una muestra de agua de acuario o laguna.

2. Cúbrala con una laminilla.
3. Observa a menor y mayor aumento, diferenciando los organismos unicelulares.
4. Dibuja lo observado.
4. CUESTIONARIO
1.- ¿Qué es el colorante de wrigth?
2.- ¿Cómo se pueden observar las células?
3.- ¿Qué son los amiloplastos?
4.- ¿A qué se conoce como células sanguíneas, cuantas son y cuáles son sus
funciones?
5.- ¿Qué es un tejido epitelial y como son las células que lo conforman en que se
diferencian de las sanguíneas?
6.- ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de usar colorantes?
7.- Nombre algunas diferencias entre células procariota y eucariota (animal y
vegetal).