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EXPERIMENTACIÓN EN QUÍMICA
(Química Orgánica)
Curso 2005-2006
PRACTICA 1
1. INTRODUCCIÓN
La síntesis de compuestos ópticamente puros es un objetivo fundamental en los campos
de la Química Farmacéutica y la Química de Productos Naturales, ya que las propiedades de
un determinado medicamento o compuesto con actividad biológica están directamente
asociadas a uno solo de sus enantiómeros. En esta Práctica se introduce la síntesis
enantioselectiva mediante la utilización de dos tipos de reacciones esenciales en Química
Orgánica: la adición de Michael, como reacción clásica de creación de enlaces C-C, y la
anelación de Robinson, como reacción de ciclación que tiene un amplio uso en la preparación
de estructuras biológicamente activas, como esteroides o terpenoides. Se aborda también la
problemática de utilizar un catalizador quiral para mejorar la enantioselectividad. Finalmente, se
utilizan las técnicas polarimétricas para la determinación del exceso enantiomérico en una
reacción.
O
O O O Me O
Me
Me
Et Et (S)-Phe
AcOH/H 2O/∆ AcOH/∆
O O O
Me
[α ]TD . Si se considera una relación lineal entre poder rotatorio y composición, el porcentaje de
pureza óptica es idéntico al exceso enantiomérico, y una medida de la inducción asimétrica
seria:
% Pureza óptica =
[α ] x 100 [α ] = α observada
×100
[α ]TD cl
1
[α ]TD = rotación especifica del enantiómero puro l = 10cm
c (g / 100mL)
2. PROCEDIMIENTO
Notas
1. La adición de Michael se realiza por parejas.
2. La adición de Michael se realiza en vitrina. Debido al carácter fuertemente lacrimógeno de
la etilvinilcetona debe extremarse la pulcritud del trabajo en vitrina. La adición de
etilvinilcetona se lleva a cabo con jeringa desde los viales preparados. No sacar ningún
material sucio de la vitrina, incluidos los guantes. El material utilizado se lavará en vitrina
con disolución de bisulfito sódico y los residuos de lavado se recogerán en botella
etiquetada como producto maloliente.
3. La extracción con éter etílico de la mezcla de reacción en la adición de Michael debe
realizarse también en vitrina, así como la eliminación del disolvente en el rotavapor.
4. Se observa que al cabo de 1h de calefacción, queda siempre 2-metil-1,3-ciclohexanodiona
sin reaccionar. Su eliminación se lleva a cabo lavando con disolución saturada de
carbonato sódico, pero no de bicarbonato. Es importante comprobar por C.C.F.(gel de
sílice, hexano/acetato de etilo 1:3) que toda la dicetona de partida ha sido eliminada tras los
lavados con carbonato sódico, de lo contrario volver a lavar con solución saturada de
carbonato sódico.
PREPARACIÓN DE (S)-(+)-5,8a-DIMETIL-3,4,8,8a-TETRAHIDRO-1,6(2H,7H)-
NAFTALENODIONA POR ANELACIÓN DE ROBINSON
Se calienta a reflujo durante una hora una disolución de 2,0 mmol (0,42 g) de 2-metil-2-
(3-oxopentil)-1,3-ciclohexanodiona, 5 mL de ácido acético y 2,0 mmol (0,33 g) de S-fenilalanina
(Nota 5). La mezcla de reacción se enfría a temperatura ambiente y, tras adicionar 20 mL de
agua, se extrae con diclorometano. Los extractos orgánicos se lavan sucesivamente con 10 mL
de agua, 10 mL de disolución saturada de bicarbonato sódico y dos porciones de 10 mL de
disolución saturada de cloruro sódico. Después de secar sobre sulfato magnésico anhidro se
2
elimina el disolvente a presión reducida. El aceite obtenido se purifica por cromatografía de
columna en gel de sílice a presión media, utilizando como eluyente inicial una mezcla
hexano/acetato de etilo en proporción 9:1, aumentando posteriormente la polaridad a 7:3. A
continuación se procede a medir el poder rotatorio molecular del producto puro en un
polarímetro (Nota 6).
Notas
5. La reacción no puede seguirse por C.C.F., ya que los compuestos tienen igual valor de Rf.
El bruto de reacción debe analizarse por espectroscopia IR para comprobar si ha tenido
lugar la reacción.
6. El producto puro se analiza por IR y RMN y se procede a la medida de su rotación en el
polarímetro. Para determinar el exceso enantiomérico, debe tenerse en cuenta que
[α]D20=+79 (MeOH) para la (S)-biciclodiona pura.
Markgraf, J.; Fel, J. F., Ruckman, R. E., J. Chem. Ed. 1995, 72, 270.
3
O
4
O O
5
O
Me
Me
6
7
8
9
10
PRACTICA 2
1. INTRODUCCIÓN
Los epóxidos son compuestos útiles como intermedios en síntesis orgánica, al
presentar en su estructura un anillo de tres eslabones que se abre con facilidad tanto en medio
básico como en medio ácido.
Por otra parte, el anillo de oxirano se encuentra presente en una gran variedad de
compuestos orgánicos con actividad biológica sobre los sistemas nervioso y hormonal, y con
actividades fungicidas, antibacterianas, antimaláricas y anticancerígenas. Concretamente el
trans-estilbeno y el óxido de trans-estilbeno presentan una actividad estrogénica significativa en
el tratamiento del cáncer de próstata y de mama, así como en la prevención de abortos.
En esta práctica se pretende la epoxidación de un alqueno a través de dos
importantes reacciones: preparación de la bromohidrina del alqueno y formación del epóxido
por reacción de sustitución núcleofila intramolecular .
Br Ph O
H Ph
NBS K2CO3
CH CH
H2O/DMSO MeOH
Ph H Ph OH Ph Ph
La primera cuestión es si la formación de la bromohidrina es o no estereoespecífica.
Los dos diastereomeros que pueden formarse son:
Br H
H Ph Br Ph
Ph H Ph H
OH OH
H Ph Ph
Ph
11
2. PROCEDIMIENTO
BROMOHIDRINA DEL TRANS-ESTILBENO
A una disolución de 1g (5,5 mmol) de trans-estilbeno en agua (0,5 mL) y DMSO (15
mL) se le añade en pequeñas porciones 1,8 g (15,2 mmol) de NBS (Nota 1) La mezcla de
reacción se agita durante 30 minutos (Nota 2), y se vierte en 50 mL de agua-hielo. La mezcla
lechosa se transfiere a un embudo de extracción, se diluye con 20 mL de agua y se extrae tres
veces con éter etílico (3x30 mL) (Nota 3). Los extractos orgánicos se lavan con 50 mL de agua,
y con 50 mL de disolución saturada de NaCl, se secan sobre sulfato magnésico anhidro y se
elimina el disolvente a presión reducida. La bromohidrina del trans-estilbeno (¿eritro o/y treo?)
se purifica por recristalización en hexano (Nota 4).
Notas
1. La bromohidrina se prepara en matraz de dos bocas con refrigerante (no hacen falta
gomas para el refrigerante) y pieza de agitación. La reacción se realiza en vitrina.
Es importante que el trans-estilbeno esté solubilizado para mejorar la conversión. Para
ello calentar suavemente con placa (no con baño de agua), hasta la total disolución del
trans-estilbeno, dejando enfriar la disolución a temperatura ambiente, antes de la
adición de NBS. La adición de la NBS se realizará en porciones durante 15 minutos. La
NBS es muy irritante para la piel y se deben utilizar guantes para su manipulación.
2. La reacción se puede seguir por cromatografía en placa fina (cromatofolios de gel de
sílice, hexano/acetato de etilo 20:1). Para ello, sacar la muestra de la reacción y extraer
en un vial pequeño con agua/éter. Pinchar de la fase etérea directamente. En las
condiciones de reacción queda trans-estilbeno sin reaccionar al cabo de 30 min. Se
discutirán soluciones entre los alumnos para mejorar la conversión.
3. No hace falta filtrar el sólido que aparece durante la extracción (NBS
mayoritariamente), a través de celita. Este sólido se puede descartar fácilmente
haciéndolo pasar a la fase acuosa.
4. La recristalización debe ser lenta para evitar co-recristalización de trans-estilbeno. La
pureza del producto obtenido se determina por p.f. y por C.C.F. Los cristales se lavan
con hexano frío.
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PRACTICA 3
Reacción de Diels-Alder regioselectiva. Síntesis de α-
terpineol
1. INTRODUCCIÓN
El objetivo de esta práctica es realizar la síntesis de un producto natural, concretamente
un terpeno (α-terpineol) mediante la secuencia sintética que se muestra en el esquema 1.
Asimismo, se estudiará la regioselectividad de la reacción de Diels-Alder utilizada mediante
modelización molecular (Práctica de Introducción a la Modelización Molecular).
AlCl3 MeMgI
CO2Me DCM CO2Me Et2O OH
Esquema 1
2. – PROCEDIMIENTO (Nota1)
SÍNTESIS DE 4-METILCICLOHEX-3-ENILCARBOXILATO DE METILO (Nota 2)
En un matraz de dos bocas de 100 mL provisto de septum, refrigerante y tubo de cloruro
cálcico se introducen 0,68 g (0,005 moles) de tricloruro de aluminio (Nota 3) y 30 mL de
Diclorometano anhidro. A continuación se adicionan lentamente, con una jeringa, 3.8 mL de
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acrilato de metilo. Tras aproximadamente 5 minutos de agitación, se adicionan con una jeringa
gota a gota (aproximadamente en un intervalo de 5 minutos) 4,5 mL de isopreno. La mezcla se
deja agitando toda la noche. Al día siguiente se vierte sobre una disolución de ácido clorhídrico
2 M (aproximadamente 35 mL), la disolución lechosa se decanta y la fase acuosa se extrae con
diclorometano.
Los extractos orgánicos se lavan con agua y se secan sobre sulfato magnésico. El
desecante se elimina por filtración y el disolvente a presión reducida. El residuo es un líquido
ligeramente amarillo que se purifica por destilación a presión reducida obteniéndose un líquido
incoloro de olor persistente. (b.p.17 80-82 ºC). (Nota 4)
Notas
1. Es necesario tener en cantidad suficiente éter etílico y diclorometano anhidros
2. El material utilizado para llevar a cabo la reacción debe estar rigurosamente seco.
Todos los productos deben manipularse en vitrina y las jeringas, guantes y
material utilizado deben dejarse en una caja en la vitrina, para que se evaporen los
restos de producto (las agujas deben dejarse con su funda puesta en el
contenedor específico, sólo de agujas). La vitrina debe quedarse funcionando toda
la noche.
Los residuos de lavado deben ser recogidos en una botella debidamente
etiquetada con la indicación de producto maloliente y depositada en la vitrina del
almacén.
3. La manipulación del Tricloruro de Aluminio debe realizarse con guantes, evitando lo
más posible su exposición al aire (El tricloruro de aluminio causa quemaduras y es
irritante a los ojos, la piel y el sistema respiratorio, ya que en presencia de humedad
descompone desprendiendo cloruro de hidrógeno).
4. Debido a la formación de espumas durante la destilación, es conveniente utilizar lana
de vidrio abundante en lugar de astilla (material general), y controlar que no haya
excesivo vacío. El residuo polimérico que queda en el matraz de destilación se disuelve
por tratamiento con diclorometano, seguido de tratamiento con solución concentrada de
NaOH si es necesario.
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gota, el éster (3 g, 0,02 moles) disuelto en 10 mL de éter etílico anhidro desde el embudo de
adición (la mezcla refluye vigorosamente durante la adición) y posteriormente se refluye
durante 1 h, tras lo cual se deja agitando a temperatura ambiente hasta el día siguiente
(manteniendo la atmósfera de argon con un globo). La mezcla de reacción se enfría a 0ºC
(baño de hielo) y se adiciona muy despacio (gota a gota) una disolución saturada de cloruro
amónico hasta completar la hidrólisis. Se extrae con éter etílico y los extractos etéreos se lavan
con agua y se secan sobre sulfato magnésico. Tras eliminar el disolvente a presión reducida,
se obtiene un aceite amarillo que se purifica por cromatografía de columna en gel de sílice a
presión media. Encontrar condiciones optimas. (a título orientativo, empezar con Hexano/éter
1:1 y optimizar). Las placas se revelan con I2.
Nota 1: La formación del magnesiano es mejor si el Mg una vez introducido en el matraz y con
corriente de Ar, se calienta suavemente con la pistola. A continuación se deja enfriar y
se adiciona el éter anhidro.
L. F. Tietze and T.H. Eiches, “Reactions and Syntheses in the Organic Chemistry
Laboratory”,1989, University Science Book.
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O OCH3
20
OH
21
22
23
24
25
PRACTICA 4
O 1
c) Construir la estructura 3D
Uso del icono SELECT (doble clic) o menú Build ⇒ Add H & Model Build
d) Minimización energética
Elegir el campo de fuerza: menú Setup ⇒ Molecular Machanics ⇒ MM+ ⇒ OK
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El programa empieza la optimización geométrica y cuando acaba, aparece en la parte
inferior de la pantalla “Converged=Yes” y un valor de la energía en Kcal/mol (no es un calor de
formación).
La geometría obtenida no tiene que corresponder a la conformación más estable de la
molécula. Es la conformación más cercana al dibujo de partida.
Uso del icono SELECT: seleccionar dos átomos contiguos o no (medida de distancia en
Å); seleccionar tres átomos contiguos (medida de ángulo en grados); seleccionar cuatro
átomos ( medida de ángulo de torsión o diedro en grados). Los valores aparecen en la parte
inferior de la pantalla en la barra de tareas.
g) Visualización de la molécula
Menú Display ⇒ Rendering
Se elige el tipo de visualización ( p.e. bolas, varilla ...etc)
4 3
5
N 2
6 1
2 O
• ¿Valor de la Energía?
1
Todos los cálculos deberán quedar reflejados en el cuaderno de laboratorio.
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• Comparar los ángulos : H-C9-C7, C8-C4-C3, y H-C5-C4. Según esto ¿qué tipo de
hibridación tienen respectivamente los carbonos C9, C4 y C5?.
Análisis conformacional
H
HO
Ph
C C
H Br
Ph
a) Dibujar en 2D uno de los enantiómeros (RS) o (SR) (los anillos bencénicos hay que
dibujarlos. Dibujar un ciclohexano plano y hacer doble clic en uno de los enlaces),
que se forman al tratar el trans-estilbeno con N-bromosuccinimida y pasar a 3D
(doble clic en el icono SELECT).
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e) Pasar a otra conformación alternada:
- Menú Edit ⇒ Set Bond Torsion ⇒ entre valor deseado del ángulo en
grados ⇒ OK
formación a partir de sus elementos constituyentes. Medir de forma directa dicho calor de
formación es sólo posible en casos muy sencillos, de modo que para la mayoría de las
moléculas este dato se determina de forma indirecta. La mayoría de los compuestos orgánicos
tienen ∆H f negativos, es decir se libera energía cuando se forman a partir de sus elementos
0
constituyentes. Es una medida de su estabilidad relativa.Por otra parte, a partir de los calores
de formación de los reactivos y de los productos de una reacción, podemos estimar el calor de
reacción de la misma.
aA + bB → cC + dD
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b) Menú Compute ⇒ Geometry Optimization ⇒ aparece el cuadro de dialogo de la
optimización geométrica y las opciones deben ser las mismas que se
seleccionaron para el método MM+ ( ver apartado 1) ⇒ OK
El fichero de extensión .log puede leerse con cualquier editor de texto ( p.e. Microsoft
Word) y contiene todos los parámetros de la minimización, el nº de electrones implicados en el
cálculo, el nº de orbitales y su función de ondas, las diferentes energías consideradas, el calor
de formación, el momento dipolar….etc.
BENCENO → 1,3-CICLOHEXADIENO
1,3-CICLOHEXADIENO → CICLOHEXENO
El HyperChem puede ser usado para predecir la reactividad de las moléculas y de sus
grupos funcionales. Un método es usar la Teoría de los Orbitales Frontera. Podemos calcular la
energía de los orbitales moleculares, los coeficientes, las propiedades nodales y con ello
estimar la reactividad relativa de diferentes sustituyentes moleculares, la regioselectividad de
una reacción ..etc. Estos cálculos deben hacerse con los métodos de mecánica cuántica
(semiempíricos o ab initio)
De acuerdo con la teoría de los orbitales frontera, en el caso de una reacción de
cicloadición, como la reacción de Diels-Alder, es necesario establecer que pareja de
orbitalesfrontera (HOMO de un reactivo y LUMO del otro) debe ser considerado.
R1 R1 R1
R2 R2
R2
I II
Esquema 1
30
Es decir, tenemos que establecer si la velocidad de reacción será mayor por interacción
del HOMO del dieno y el LUMO del dienófilo o al revés (LUMO del dieno y HOMO del dienófilo).
El proceso será mas rápido, cuanto menor sea el valor de ∆E = ELUMO - EHOMO de la pareja de
orbitales frontera implicados.
A título de ejemplo, en el esquema 2 se encuentra representado el diagrama de
energías del HOMO y el LUMO del caso concreto del metoxibutadieno y la acroleina, del que
se deduce que la reacción transcurrirá por interacción del HOMO del dieno y el LUMO de la
acroleina
Los programas de modelización molecular, utilizando métodos de mecánica cuántica
(semiempíricos o ab initio) nos permiten estimar las energías de todos los orbitales moleculares
de una determinada molécula. Por tanto podremos conocer las energías del HOMO y el LUMO
de los reactivos y predecir que pareja de orbitales frontera debemos considerar.
E (eV) En el esquema 1,
observamos que en la cicloadición
2,5 eV planteada existe la posibilidad de
LUMO
formación de dos aductos
ELUMO -EHOMO = 13,4 eV
diferentes. La explicación de la
0 eV
LUMO
regioselectividad del proceso (uno
ELUMO -EHOMO = 8,5 eV de ellos se forma
preferentemente) puede ser
justificada por los coeficientes de
-8,5 eV
HOMO los orbitales atómicos del dieno y
-10,9 eV del dienófilo.
HOMO
OMe Los coeficientes de los
31
OMe OMe
CHO
CHO
HOMO LUMO HOMO LUMO
A B
Esquema 3
1
2
+ 1
4 COOMe COOMe
En el presente ejercicio:
Calcularemos en primer lugar las energías del HOMO y el LUMO del isopreno y el
acrilato de metilo.
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d) Optimizar geométricamente por mecánica cuántica con AM1 como se indico en el
apartado 2a y 2b
f) Menú Compute ⇒ Orbitals ⇒ aparece un cuadro de dialogo que nos da los valores
de los orbitales:
Al señalar con el ratón sobre las líneas que representan los niveles energéticos, vemos
a la izquierda la energía de cada orbital en eV y tomaríamos nota del HOMO y del LUMO. Al
pulsar OK, veremos la representación 3D del correspondiente orbital. Si marcamos “Labels”
nos situará los electrones en los orbitales ocupados... etc. Probar y ver las distintas opciones,
ensayando antes de comenzar el ejercicio siguiente.
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PRACTICA 5
dipolares (µf y µe) del estado fundamental (Sf) y del estado excitado (Se). Al aumentar la
polaridad del disolvente se estabiliza en mayor medida el estado más polar. Si µf > µe, el
Se ∆E Bλ
µf > µe y Polaridad del disolvente Estabiliza Sf Solvatocromismo ⊝
Sf
Se
∆E Bλ
µf < µe y Polaridad del disolvente Estabiliza Se Solvatocromismo ⊕
Sf
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muestran marcados efectos solvatocrómicos: la betaína de Reichardt (1) y el azul fenol (2).
Cada una de estas sustancias se ha empleado para establecer diferentes escalas de polaridad:
la ET(30) en el caso de 1, y la escala π* en el caso de 2.
N N
O N
H3C CH3
1 2
2. PROCEDIMIENTO
Parte A: DETERMINACIÓN DE LA POLARIDAD DE DISOLVENTES
EMPLEANDO EL REACTIVO DE REICHARDT
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Pipetear 5 mL de disolvente en un vial y añadir una punta de espátula (<1 mg aprox.) de
azul fenol. Una vez disuelto el colorante, con una pipeta Pasteur introducir 3 o 4 gotas de la
disolución en la cubeta de UV y terminar de llenar con disolvente. Medir el máximo de la banda
de absorción de cada disolución con el espectrofotómetro UV. Con los datos de la Tabla 1
dibujar una gráfica, representando π* frente a λmax, e interpolando los valores de λmax obtenidos
experimentalmente determinar los valores de π* de cada disolvente.
π* es la polaridad intrínseca del disolvente
Tabla 1
Disolvente Cl4C Et2O Tolueno THF Anisol
π* 0.28 0.27 0.54 0,58 0,72
λmax(nm) 561 558 569 575 582
Completar la Tabla 2 con los datos obtenidos y comentar cual de las dos escalas es
más o menos acorde con el momento dipolar o la constante dieléctrica de los disolventes
estudiados.
Tabla 23
Hexano CHCl3 AcOEt CH2Cl2 PriOH CH3COCH3 EtOH MeOH CH3CN H2O
ε 1,89 4,80 6,02 9,08 18,30 20,70 24,30 32,63 38,80 78,54
ET(30)
π*
5. Cuestiones
1.- ¿Qué tipo de solvatocromía presentan los compuestos 1 y 2 empleados en la práctica?.
2.- Comente el orden de polaridad obtenido en los experimentos. ¿Coincide con la idea
intuitiva que tenía sobre esta cuestión?.
3.- ¿Cuál de los dos colorantes es más sensible para la determinación de la polaridad de
disolventes?.
4.- ¿Por qué no puede emplearse el compuesto 1 para determinar la polaridad del ácido
acético?.
5.- Los valores de los disolventes H2O (π* = 1.09; λmax = 656), MeOH (π* = 0.60; λmax = 610)
y EtOH (π* = 0,54; λmax = 610) se desvían sensiblemente del comportamiento general, en
el segundo experimento. ¿A qué es debido este hecho?.
Bibliografía
C. Reichardt “Solvents and solvent effects in Organic Chemistry”, VCH, 1990.
O. W. Kolling Anal Chem. 1981, 53, 54.
M. J. Kamlet, J.-L. M. Abboud, M. H. Abraham, R. W. Taft J. Org. Chem. 1983, 48, 2877
2
Disolventes como el agua (ET = 63.1; λmax = 453 nm) o el difeniléter (ET = 35.3; λmax = 810 nm) dan lugar a disoluciones incoloras.
El anisol (ET = 37.1; λmax = 769 nm), da lugar a una disolución amarilla.
3
Los valores de µ y de ε han sido obtenidos de: Handbook of Chemistry and Physics de CRC Press y The Merck Index, 12 ed. 1996.
36