Compilación de lecturas

Nombre del alumno: Carolina Aguilar Tuyub

Nombre del maestro: PROFR. Jorge Armando May Alcocer

Grado: 3

Grupo: 15

Área de Ciencias Sociales

 UNIDAD 1

ANTROPOLOGÍA: ciencia, campos y teorías

Área de Ciencias Sociales

La exploración de la diversidad cultural

LA DIVERSIDAD HUMANA
ANTROPOLOGÍA
MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN
ETNOGRAFÍA: UNA ESTRATEGIA DISTINTIVA DE LA ANTROPOLOGÍA
TÉCNICAS ETNOGRÁFICAS
Observación y observación participante • Conversación, entrevistas y cuestionarios • El método ge-
nealógico • Informantes privilegiados • Historias de vida • Las creencias y percepciones locales y las
del etnógrafo • Etnografía centrada en el estudio de problemas concretos • Investigación longitudi-
nal • Investigación en equipo.
CÓDIGOS ÉTICOS
INVESTIGACIÓN CON ENCUESTAS Y SOCIEDADES COMPLEJAS
Recuadro: La evolución de la etnografía.

«Eso es precisamente la naturaleza humana.» «Todo el mundo es más o menos

igual.» Estas opiniones, escuchadas en conversaciones, en los medios de comunica-
ción y en cientos de escenas cotidianas, fomentan la idea errónea de que la gente de
otros países tiene los mismos deseos, sentimientos y aspiraciones que nosotros. Ta-
les afirmaciones proclaman que puesto que todo el mundo es esencialmente igual,
todos están deseosos de recibir las ideas, creencias, instituciones, valores, prácticas
y productos de una expansiva cultura norteamericana. Con frecuencia, estas asun-
ciones suelen ser erróneas.
La antropología ofrece una visión más amplia —una perspectiva característicamente
comparativa y transcultural—. La mayoría de la gente piensa que los antropólogos es-
tudian fósiles y culturas preindustriales, y de hecho también lo hacen. Mis investigacio-
nes me han llevado hasta remotos poblados de Brasil y de Madagascar, una gran isla
frente a la costa sur oriental de África. En Brasil me hice a la mar con pescadores
que utilizaban sencillos botes de vela para navegar por el Atlántico. Entre los betsi-
leo de Madagascar trabajé en los campos de arroz y tomé parte en ceremonias en las
que hube de meterme en tumbas para amortajar de nuevo los cadáveres en descom-
posición de los antepasados.
Sin embargo, la antropología va mucho más allá del mero estudio de los pueblos
preindustriales. Es una disciplina científica de carácter comparativo que analiza to-
das las sociedades, antiguas y modernas, simples y complejas. La mayoría de las
restantes ciencias sociales tienden a centrarse en una única sociedad, generalmente
un país industrial como Estados Unidos o Canadá. La antropología, no obstante,
1
2 Capítulo 1. La exploración de la diversidad cultural

ofrece una perspectiva transcultural única, comparando constantemente las costum-

bres de una sociedad con las de otras.
Para llegar a ser un antropólogo cultural, normalmente se hace trabajo de campo
etnográfico para producir etnografía (el estudio personal y de primera mano de
entornos locales). Esto suele suponer el pasar un año o más en otra cultura, viviendo
con la gente local y aprendiendo sobre sus costumbres. No importa cuánto aprenda y
descubra el antropólogo sobre esa cultura, éste o ésta sigue siendo un extraño en ella.
Esa experiencia de alienación supone un impacto profundo en el investigador. Ha-
biendo aprendido a respetar otras costumbres y creencias, los antropólogos nunca
pueden olvidar que hay un mundo más amplio. Existen formas normales de pensar y
actuar diferentes a las nuestras.

LA DIVERSIDAD HUMANA
Los humanos son los animales más adaptables del mundo. En los Andes bolivianos
la gente se despierta en poblaciones situadas a más de 4.000 metros sobre el nivel del
mar para ascender todavía varios centenares de metros más y trabajar en minas de
estaño. Las tribus del desierto australiano adoran animales y discuten de filosofía.
La gente sobrevive a la malaria en los trópicos. El hombre ha pisado la luna. El
modelo de la Nave Espacial Enterprise en la Smithsonian Institution en Washington
simboliza el deseo de explorar en busca de nueva vida y civilizaciones, sencillamente
de llegar más allá de donde nunca nadie ha llegado antes. Deseos de conocer lo
desconocido, de controlar lo incontrolable y de traer orden al caos tienen su expre-
sión entre todas las gentes. La flexibilidad y la adaptabilidad son atributos humanos
básicos, y la diversidad humana es el objeto de estudio de la antropología.
A menudo, los estudiantes se sorprenden ante la amplitud de la antropología, que
es una ciencia holística en grado único. Estudia la totalidad de la condición humana:
pasado, presente y futuro; biología, sociedad, lenguaje y cultura. La gente comparte
la sociedad —vida organizada en grupos— con otros animales. Sin embargo, la
cultura es algo distintivamente humano. Las culturas son tradiciones y costumbres,
transmitidas mediante el aprendizaje, que juegan un papel fundamental en el mode-
lado de las creencias y el comportamiento de las personas expuestas a ellas. Los
niños aprenden estas tradiciones creciendo dentro de una sociedad particular.
Las tradiciones culturales incluyen costumbres y opiniones, desarrolladas a lo
largo de generaciones, sobre lo que es un comportamiento adecuado o inadecuado.
Las tradiciones culturales responden a preguntas como: ¿Cómo debemos hacer las
cosas? ¿Cómo interpretamos el mundo? ¿Cómo distinguimos el bien del mal? Una
cultura genera una serie de constantes en el pensamiento y el comportamiento de
una sociedad determinada.
El rasgo fundamental de las tradiciones culturales es su transmisión mediante el
aprendizaje en lugar de mediante la herencia biológica. La cultura no es en sí misma
biológica, pero descansa en la biología homínida. (Los homínidos son los miembros
de una familia biológica que incluye a los humanos fósiles y a los vivientes.) La
adaptación humana (el proceso por el que los organismos hacen frente a las ten-
siones medioambientales) implica una interrelación entre la biología y la cultura;
durante más de un millón de años los homínidos han poseído al menos algunas de
las capacidades biológicas de las que depende la cultura. Estas capacidades son el
Antropología 3

aprendizaje, el pensamiento simbólico, el uso del lenguaje y el empleo de herra-

mientas y de otros rasgos culturales para organizar sus vidas y adaptarse a sus
entornos.

ANTROPOLOGÍA
En algunos países como Estados Unidos, a la antropología como disciplina académi-
ca se la conoce también como antropología general. Incluye cuatro subdisciplinas
principales: antropología sociocultural, arqueológica, biológica y lingüística. (En
adelante utilizaré el término abreviado de antropología cultural como sinónimo de
«antropología sociocultural», que es el objeto de este libro.) En España, la antropo-
logía social o cultural se ha desarrollado vinculada a la Sociología y separada de la
arqueología y de la biología.
La antropología cultural estudia la sociedad y la cultura humanas, describiendo
y explicando, analizando e interpretando las similitudes y diferencias culturales.
Para estudiar e interpretar la diversidad cultural los antropólogos culturales realizan
dos tipos de actividad: la etnografía (basada en el trabajo de campo) y la etnología
(basada en la comparación transcultural). La etnografía proporciona una descrip-
ción de un grupo, una sociedad o cultura particulares. Durante el trabajo de campo el
etnógrafo recoge datos que luego organiza, describe, analiza e interpreta para cons-
truir y presentar esa descripción que puede tomar la forma de un libro, un artículo o
una película. La etnología analiza, interpreta y compara los resultados de la etnogra-
fía —los datos recogidos en diferentes sociedades—. Utiliza tales datos para com-
parar y contrastar y llegar a generalizaciones sobre la sociedad y la cultura. Mirando
más allá de lo particular hacia lo más general, los etnólogos intentan identificar y
explicar las diferencias y similitudes culturales, probar hipótesis, y construir una
teoría que amplíe nuestra comprensión sobre cómo funcionan los sistemas sociales y
culturales. La etnología toma datos para la comparación no únicamente de la etno-
grafía, sino también de las otras subdisciplinas. Por ejemplo, la antropología ar-
queológica (más sencillamente «arqueología») reconstruye, describe e interpreta el
comportamiento humano y los patrones culturales a través de los restos materiales.
A los arqueólogos se les conoce más por estudiar la prehistoria, es decir, el periodo
anterior a la invención de la escritura, pero también estudian las culturas históricas, e
incluso las vivas a través de sus restos materiales.
El objeto de estudio de la antropología biológica o física es la diversidad bioló-
gica humana en el tiempo y el espacio. Los antropólogos biológicos estudian la
evolución de los homínidos, la genética humana, la plasticidad biológica humana (la
capacidad del cuerpo de hacer frente a tensiones como el calor, el frío y la altitud).
También la primatología forma parte de la antropología biológica —consiste en el
estudio de la biología, la evolución, el comportamiento y la vida social de los mo-
nos, los simios y otros primates no humanos—. Los antropólogos biológicos colabo-
ran con los arqueólogos en la reconstrucción de aspectos tanto culturales como
biológicos de la evolución humana. Con frecuencia, junto a los fósiles aparecen
herramientas que sugieren hábitos, costumbres y estilos de vida de los homínidos
que las utilizaron. La biología humana y la evolución cultural han estado interrela-
cionadas y son complementarias, y los humanos continúan adaptándose tanto
biológica como culturalmente.
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cómo viven, o estudian diseños de cerámica prehistórica

para saber qué significan los símbolos.
La antropología es el estudio de la humanidad, in-
cluidos sus orígenes prehistóricos y la diversidad huma-
na contemporánea. Comparada con otras disciplinas
que estudian a la humanidad (como la historia, la psico-
logía, la economía, la ciencia política y la sociología), la
antropología tiene miras más amplias. La antropología
cubre un mayor período de tiempo que estas disciplinas
y comprende un mayor abanico de materias.

Introducción a la
antropología
En Norteamérica, la antropología se divide en cuatro
campos distintos, (véase Figura 1.1) aunque conectados
entre sí, que analizan cuestiones relacionadas con la hu-
manidad:
• Antropología biológica (o antropología física). El
estudio de los seres humanos como organismos
biológicos, incluidas la evolución y sus variedades
contemporáneas.

Un miembro del pueblo dani, Irian Jaya, Nueva Guinea, • Arqueología (o prehistoria). El estudio de las
con una azuela de piedra, fotografiado en los años culturas humanas del pasado por medio de sus
noventa del siglo pasado. restos materiales.

Teoría
Huesos antiguos, Parque Jurásico, canibalismo, te- lica
da Ap
soros ocultos, Indiana Jones y el templo maldito… La idea Ap lic
ad
a
popular de la antropología se asienta sobre todo en las ía
or
Te

películas y series de televisión, que presentan a los an-

Te
or

tropólogos como aventureros y héroes. Y muchos antro-

ía
ada

pólogos han corrido aventuras y encontrado tesoros: ANTROPOLOGÍA ANTROPOLOGÍA

Aplic

Aplicada

cerámica antigua, plantas medicinales o tallas de jade. BIOLÓGICA CULTURAL

Pero la mayoría de sus investigaciones carecen de gla-
mour. Algunos pasan años en condiciones difíciles, bus-
Teoría

cando los fósiles más antiguos de nuestros antepasados. ANTROPOLOGÍA

Teor

ARQUEOLOGÍA
Otros viven con las personas de Silicon Valley, LINGÜÍSTICA
ía

California, y estudian de primera mano cómo, en un

a
ad
lic

ambiente saturado de moderna tecnología, trabajan y

Ap
Ap

lic

organizan su vida familiar. Algunos antropólogos diri- ad

a
gen análisis de laboratorio de los contenidos de esmaltes Teo
ría
Teo
dentales para averiguar dónde vivió alguna vez un indi-
ría
Aplicada
viduo. Otros observan primates no humanos en liber-
tad, como orangutanes o chimpancés, para aprender FIGURA 1.1 Los cuatro campos de la antropología.

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• Antropología lingüística. El estudio de la
comunicación humana, incluidos sus orígenes,
su historia y los cambios y variaciones
contemporáneos.
• Antropología cultural (o antropología social). El
estudio de los pueblos actuales y sus culturas,
incluidos los cambios y variaciones. Cultura hace
referencia a las creencias y comportamientos de las
personas, aprendidos y compartidos.
Algunos antropólogos proponen que debe añadirse
un quinto campo: la antropología aplicada. La antropo-
logía aplicada (también llamada antropología práctica)
es el empleo del conocimiento antropológico para pre-
venir o resolver problemas o diseñar y llevar a cabo polí-
ticas públicas. La autora de este libro mantiene que la
aplicación del conocimiento forma parte de cada uno de
los cuatro campos, exactamente igual que la teoría, y
debe estar integrada en cada uno de ellos.
ANTROPOLOGÍA BIOLÓGICA
O FÍSICA
La antropología biológica se divide en tres subcampos.
El primero, la primatología, es el estudio de las varieda-
des no humanas del orden de los mamíferos denomina-
do “primates”, que incluye un amplio espectro de
animales, desde las pequeñas criaturas nocturnas hasta
los gorilas, los miembros de mayor tamaño. Los prima-
tólogos estudian primates no humanos en libertad y en
cautividad. Registran y analizan cómo los animales usan
CAPÍTULO 1
Un equipo de antropólogos y
estudiantes discute su proyecto
de investigación en torno a la
cultura de Silicon Valley.
 Si tuviera la oportunidad de
dirigir una investigación
antropológica, ¿a dónde iría
y qué estudiaría?
su tiempo, buscan y comparten alimento, forman grupos
sociales, crían a su descendencia, desarrollan pautas de
liderazgo, entran en conflictos y los resuelven. Los pri-
matólogos están preocupados por el descenso numérico,
incluso la extinción, de los primates no humanos.
Muchos aplican su conocimiento a su conservación.
antropología el estudio de la humanidad, incluidos
sus orígenes prehistóricos y la diversidad humana
contemporánea.
antropología biológica o antropología física
el estudio de los seres humanos como organismos
biológicos, incluidas la evolución y sus variedades
contemporáneas.
arqueología o prehistoria el estudio de las culturas
humanas del pasado por medio de sus restos
materiales.
antropología lingüística el estudio de la
comunicación humana, incluidos sus orígenes, su
historia y los cambios y variaciones contemporáneos.
antropología cultural o antropología social
el estudio de los pueblos actuales y sus culturas,
incluidos los cambios y variaciones contemporáneos.
cultura creencias y comportamientos aprendidos y
compartidos de las personas.
antropología aplicada o antropología práctica
el empleo del conocimiento antropológico para
prevenir o resolver problemas, o diseñar y llevar a cabo
políticas públicas.
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El segundo subcampo es la paleoantropología, el

estudio de la evolución humana sobre la base del regis-
tro fósil. Una importante actividad es la búsqueda de fó-
siles para aumentar la cantidad y calidad de evidencias
relacionadas con la secuencia evolutiva humana. El des-
cubrimiento de nuevos fósiles brinda momentos de en-
tusiasmo y fotografías impactantes para las portadas de
revistas de gran tirada. Una actividad menos brillante,
pero de la misma importancia en paleoantropología, es
la datación y clasificación de los nuevos fósiles.
El tercer subcampo es el estudio de la variedad bio-
lógica humana contemporánea. Los antropólogos que
trabajan en esta área definen, miden y buscan explicacio-
nes a las diferencias en el aspecto biológico y el comporta-
miento de los humanos contemporáneos. Estudian
factores biológicos como el ADN dentro y entre distintas
poblaciones, el tamaño y forma corporales, la nutrición,
las enfermedades, el crecimiento y el desarrollo humanos.

ARQUEOLOGÍA
“Arqueología” significa, literalmente, “el estudio de lo
antiguo”, pero “lo antiguo” se limita a la cultura humana.
Por tanto, la arqueología solo se remonta hasta los prin-
cipios del Homo sapiens. El origen de esta especie en
África se sitúa entre los 300.000 y 160.000 años de anti-
güedad. La arqueología se divide en dos áreas principa-
les: la arqueología prehistórica, que se ocupa del pasado
humano antes de la existencia de registros escritos, y la
arqueología histórica, que se ocupa del pasado humano
en sociedades que cuentan con documentos escritos. En
muchos casos, los arqueólogos prehistóricos se especiali-
zan en amplias regiones geográficas, estudiando, por
ejemplo, la arqueología del Viejo Mundo (África,
Europa y Asia) o la del Nuevo Mundo (América del
Norte, Central y Sudamérica).
Otro conjunto de especialidades dentro de la ar-
queología se centra en el contexto en el que tiene lugar.
Por ejemplo, la arqueología submarina es el estudio de
los sitios arqueológicos submarinos. Las excavaciones
arqueológicas submarinas pueden realizarse en sitios
históricos o prehistóricos. Algunas excavaciones prehis-
tóricas incluyen antiguos asentamientos humanos en al-
gunas partes de Europa, como es el caso de las viviendas
descubiertas en Suiza, hoy sumergidas y que antes estu-
vieron a la orilla de lagos.
Otra importante dirección en las investigaciones
en este campo se ocupa de la arqueología del pasado re-
ciente. La arqueología industrial se centra en la sociedad
Algunos mayas observan al antropólogo forense
Francisco de León, quien dirige la exhumación de más
de cincuenta cuerpos en una aldea de las tierras altas
guatemaltecas, en 1997.
y cultura material desde y durante la Revolución
Industrial. Es especialmente activa en Gran Bretaña,
lugar de origen de la Revolución Industrial. Los arqueó-
logos industriales estudian asuntos como el diseño de
puentes de hierro, el crecimiento y la distribución de las
cerámicas chinas, las viviendas de los mineros o las fá-
bricas de algodón. Un papel importante de la arqueolo-
gía industrial es la conservación de los enclaves
industriales que, al no estar dotados de glamour cultural
o belleza natural, constituyen un patrimonio más sus-
ceptible de ser destruido o abandonado.
El Garbage Project (Proyecto Basura) es un ejem-
plo de lo que podríamos llamar arqueología de la vida
contemporánea, realizado por arqueólogos de la Univer-
sidad de Arizona, en Tucson (Rathje y Murphy, 1992).

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Han excavado parte de los vertederos de Fresh Kills, en
State Island, cerca de Nueva York. Su masa se estima en
unos 100 millones de toneladas y su volumen, en más de
82 millones de metros cúbicos. Es, por tanto, una de las
mayores estructuras de Norteamérica hecha por seres
humanos.
El análisis de las anillas de metal que abren las
latas, los pañales desechables, los frascos de cosméticos y
las guías telefónicas revela mucho sobre los patrones de
consumo recientes y cómo estos afectan al medio am-
biente. Un hallazgo sorprendente: el tipo de basura que
la gente habitualmente cree que llena los vertederos,
como los envoltorios de comida rápida o los pañales de-
sechables, causa menos problemas graves que el papel,
especialmente el de los periódicos. Esta información
puede ayudar a mejorar los esfuerzos de reciclado a es-
cala mundial. El vertedero de Fresh Kills continúa cre-
ciendo con rapidez debido a la acumulación diaria de
basura y otras fuentes menos comunes de escombros,
tales como los restos de las Torres Gemelas (World
Trade Center) de Nueva York, tras el ataque del 11 de
septiembre.
ANTROPOLOGÍA LINGÜÍSTICA
Se dedica al estudio de la comunicación, principalmente
(aunque no de modo exclusivo), entre humanos. La an-
tropología lingüística se divide en tres subcampos: la lin-
güística histórica, el estudio de los cambios en el idioma
CAPÍTULO 1
Stephen Lubkemann, formado
como antropólogo cultural y
arqueólogo submarino,
documenta los restos del casco
del DRTO-036, un barco que se
hundió en Dry Tortugas a
mediados del siglo XIX. El barco
se encuentra en el Parque
Nacional de Dry Tortugas, en los
cayos de Florida.
 A través de Internet, puede ac-
ceder a la Convención de
Protección del Patrimonio
Submarino de la UNESCO.
debidos al tiempo y al modo en que los idiomas se rela-
cionan entre sí; la lingüística descriptiva, o lingüística es-
tructural, que estudia cómo las estructuras formales de los
lenguajes contemporáneos difieren entre sí; y la sociolin-
güística, el estudio de las relaciones entre las variaciones
sociales, el contexto social y las variedades lingüísticas,
incluida la comunicación no verbal.
Nuevas corrientes de la antropología lingüística se
vinculan a importantes cuestiones de nuestros días. La
primera es la inclinación a estudiar el idioma en su uso
cotidiano, o discurso, y cómo se relaciona con estructu-
ras de poder a nivel local, regional e internacional
(Duranti, 1997a). En determinados contextos, las per-
sonas poderosas hablan más que las menos poderosas,
mientras que, en otras ocasiones, son las personas pode-
rosas las que hablan menos. Las relaciones de poder
también pueden expresarse por medio de la entonación
y la elección de palabras, así como de formas de comuni-
cación no verbales, como la postura o la ropa. La segun-
da es la creciente atención que se presta al papel de la
tecnología de la información en la comunicación, espe-
cialmente a Internet y al teléfono móvil. La tercera es la
atención a la desaparición, cada vez más rápida, de len-
¿Cuáles son sus impresiones de
P A R A la antropología? ¿Cómo las
P E N S A R adquirió? Tome nota de sus
impresiones y revíselas cuando
LIBREMENTE finalice el curso.
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Iron Bridge, en Inglaterra, es un

importante enclave en la
arqueología industrial.
Considerado como el lugar de
nacimiento de la industria, aquí
se encuentra el primer puente de
hierro del mundo y se conservan
fábricas, fundiciones y canales.
 Haga un visita virtual al
lugar entrando en
http://www.ironbridge.org.uk/

guas indígenas y a qué puede hacerse a este respecto.
Estas cuestiones se abordarán con mayor profundidad
en el Capítulo 12.
ANTROPOLOGÍA CULTURAL
Es el estudio de los pueblos contemporáneos y sus cul-
turas. Examina las diferencias y semejanzas entre las
culturas y cómo varían con el tiempo. Los antropólogos
culturales aprenden sobre las culturas mediante la convi-
vencia con la gente que estudian durante dilatados perío-
dos de tiempo (esto se verá en el Capítulo 3).
La antropología económica, psicológica, médica,
política y la antropología del desarrollo internacional (el
estudio de los efectos y pautas de las políticas y planes
internacionales de desarrollo en una perspectiva inter-
cultural) son áreas destacadas de la antropología cultu-
ral. El resto de este libro se ocupará de estos y de otros
asuntos.
ANTROPOLOGÍA APLICADA:
¿CAMPO DE ESPECIALIZACIÓN
SEPARADO O ENFOQUE
TRANSVERSAL?
En Estados Unidos, la antropología aplicada surgió du-
rante y tras la Segunda Guerra Mundial. Su principal
interés fue mejorar la vida y necesidades de las personas,
lo que se relacionaba más estrechamente con la antropo-
logía cultural que con los otros tres campos.
Muchos antropólogos tienen la sensación de que la
antropología aplicada debería considerarse un quinto
campo. Una posición alternativa es que la aplicación de
conocimiento para solucionar problemas debe ser, al
igual que la teoría, parte de cada uno de los campos
(véase Figura 1.1). Esta es la posición de la autora, y por
ello aparecerán numerosos ejemplos de antropología
aplicada a lo largo de todo el libro.
La antropología aplicada es un importante hilo
conductor entre los cuatro campos de la antropología:
• Se emplea a los arqueólogos en la gestión de
patrimonio cultural, asesorando sobre la presencia
de posibles restos arqueológicos antes de la puesta
en marcha de proyectos como carreteras o edificios.
• Se emplea a los antropólogos físicos como
forenses, participando en investigaciones
criminales mediante el trabajo de laboratorio para
la identificación de restos corporales. Otros
trabajan en el área de la conservación de primates
(véase Conocimiento aplicado).
• Las instituciones escolares consultan a los
antropólogos lingüísticos sobre la forma de
mejorar las pruebas normalizadas para poblaciones
bilingües y también dirigen investigaciones para
los gobiernos.
• Los antropólogos culturales aplican su
conocimiento a la mejora de programas y políticas
de todo tipo, desde educación hasta atención
médica, pasando por negocios, reducción de la
pobreza, así como resolución y prevención de
conflictos.

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El ser humano y su cultura

Área de Ciencias Sociales

 UNIDAD III

Dimensiones de la diversidad humana y cultural

Área de Ciencias Sociales