Determinación Del Oxígeno Disuelto En Agua

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INTRODUCCIÓN

El Oxígeno Disuelto (OD) es la cantidad de oxígeno que está disuelta en el agua y

que es esencial para los riachuelos y lagos saludables. El nivel de oxígeno disuelto
puede ser un indicador de cuán contaminada está el agua y cuán bien puede dar
soporte esta agua a la vida vegetal y animal. Generalmente, un nivel más alto de
oxígeno disuelto indica agua de mejor calidad. Si los niveles de oxígeno disuelto
son demasiado bajos, algunos peces y otros organismos no pueden sobrevivir.

Además, la cantidad de oxígeno que puede disolverse en el agua (OD) depende de

la temperatura también. El agua más fría puede guardar más oxígeno en ella que el
agua más caliente. Una diferencia en los niveles de OD puede detectarse en el sitio
de la prueba si se hace la prueba temprano en la mañana cuando el agua está fría y
luego se repite en la tarde en un día soleado cuando la temperatura del agua haya
subido. Una diferencia en los niveles de OD también puede verse entre las
temperaturas del agua en el invierno y las temperaturas del agua en el verano.
Asimismo, una diferencia en los niveles de OD puede ser aparente a diferentes
profundidades del agua si hay un cambio significativo en la temperatura del agua.

Los niveles de oxígeno disuelto típicamente pueden variar de 0 - 18 partes por

millón (ppm) aunque la mayoría de los ríos y riachuelos requieren un mínimo de 5
– 6 ppm para soportar una diversidad de vida acuática. Los niveles de oxígeno
disuelto por debajo de 3 ppm dañan a la mayor parte de los organismos acuáticos y
por debajo de 2 ó 1 ppm los peces mueren. Además, los niveles de OD a veces se
expresan en términos de Porcentaje de Saturación.

5 – 6 ppm Suficiente para la mayor parte de las especies

<3 ppm Dañino para la mayor parte de las especies acuáticas

<2 ppm Fatal a la mayor parte de las especies

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Objetivos:
 Determinar la cantidad de oxígeno
disuelto en una muestra de agua por el
método de Winkler.

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FUNDAMENTO TEÓRICO
El oxígeno disuelto proviene de la mezcla del agua con el aire, ocasionada por el
viento y/o, en la mayoría de los casos, principalmente del oxígeno que liberan las
plantas acuáticas en sus procesos de fotosíntesis. La solubilidad del oxígeno como
la de cualquier otro gas en el agua, depende de la presión atmosférica imperante
en cada sitio, de la temperatura media del cuerpo de aguas y de su contenido en
sales disueltas. En términos generales, la solubilidad del O2 en el agua es
directamente proporcional a la presión e inversamente proporcional a la
temperatura y a la concentración de sales disueltas.

La dependencia de la temperatura en la solubilidad de un gas puede observarse en

hechos cotidianos tales como el de hervir agua en un recipiente, mediante el
burbujeo que se desprende conforme va subiendo la temperatura. La dependencia
de la presión puede observarse en el simple hecho de destapar una bebida
carbonatada por la efervescencia que se produce cuando se equilibra la presión
interna de la botella con la presión exterior.

Una consecuencia de la dependencia de la presión en la solubilidad de un gas en el

agua, la constituye el llamado mal de montaña (soplos o picadas en el pecho)
generado por el desprendimiento de oxígeno en la sangre cuando el cuerpo cambia
bruscamente de presión. Esta dependencia se expresa matemáticamente mediante
la Ley de Henry, “C = kP”, en donde C es igual a la concentración molar del oxígeno,
k es una constante de proporcionalidad igual a 0,00035 MOL/LITROxATMÓSFERA
y P igual a la presión del agua a una determinada profundidad.

Aun cuando no existe una concentración mínima de oxígeno que cause efectos
fisiológicos adversos sobre la salud humana, sí existe una limitante en cuanto a la
cantidad de O2 que se requiere para sostener la vida de los peces en los cuerpos de
agua superficiales. En general, se acepta que una concentración de 5 mg/l es
adecuada para estos fines, en tanto que concentraciones inferiores a 3 mg/l
pueden ser letales para la fauna piscícola de un lago o reservorio.

Para muchos fines industriales el O2 en el agua suele ser inadecuado, debido a los
problemas de corrosión asociados a él, que afectan las tuberías, calderas y demás
partes metálicas por donde circula el agua.

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Por ser el oxígeno un gas, las muestras para su análisis deben tomarse evitando al
máximo la agitación y la introducción o escape de los gases contenidos en la
muestra. Los recipientes más adecuados para estos fines son las conocidas
“botellas Winkler”, aptas no solo para el muestreo sino también para el análisis del
oxígeno. El análisis debe realizarse, preferiblemente, en el mismo sitio de
muestreo. Cuando esto no es posible, se debe “fijar el O2” mediante la adición de los
dos primeros reactivos de análisis y luego tapar herméticamente la botella, con un
sello de agua, para su posterior titulación en el laboratorio.

FUENTES DE OXÍGENO EN AMBIENTES ACUÁTICOS.

La entrada de oxígeno al agua envuelve dos procesos: la entrada de oxígeno

atmosférico y la generación de oxígeno dentro del cuerpo de agua por la actividad
de organismos fotosintéticos. Para el primer proceso es necesario un gradiente
apropiado basado en las diferencias entre las presiones parciales de oxígeno en la
atmósfera y en el agua. La dirección y velocidad de transferimiento del oxígeno al
agua dependen de tres factores:

1. El grosor de la película superficial [la razón de difusión molecular de oxígeno a

24°C es de sólo 2.3 x 10-5 cm2/segundos, requiriéndose años para que trazas
de oxígeno logren penetrar 5 metros a través de la superficie]
2. La turbulencia [ej. en áreas de cascadas y represas la alta presión de la
corriente de agua lleva a solución los gases atmosféricos]

El aporte de oxígeno al agua a través del proceso de fotosíntesis constituye la

otra fuente primaria de oxígeno en el agua. La mayor parte del oxígeno lacustre
(referente a los lagos) y de otros cuerpos lóticos proviene de la actividad
fotosintética. El oxígeno derivado del proceso de fotosíntesis se produce como
resultado de la fotólisis del agua

Las diferencias en la concentración de oxígeno disuelto entre diferentes

hábitats acuáticos, puede explicarse a base de los siguientes criterios:

a. Diferencias en la magnitud de la actividad respiratoria de plantas, animales y

microorganismos.

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b. Influencia de la morfología del fondo en el perfil vertical de oxígeno
(mientras mayor es la irregularidad del fondo, mayor es el área superficial de
los sedimentos ricos en materia orgánica que demandan oxígeno).
c. Diferencias en la penetración de luz y por ende, en la actividad
fotosintética.
d. Diferencias en la temperatura del agua.
e. Entrada de minerales solubles (aumento en salinidad).
f. Aumento en concentración de minerales a consecuencia de evaporación de
agua.
g. Entrada de grandes cantidades de materia orgánica oxidable.

SOLUBILIDAD DE OXÍGENO.

Aunque la abundancia de oxígeno en la atmósfera es relativamente alta, su

solubilidad es baja al compararla con la solubilidad del bióxido de carbono (Tabla
1). A pesar de la naturaleza gaseosa del oxígeno, rara vez se expresa su
concentración o solubilidad en centímetros cúbicos u otra medida apropiada de
volumen. Generalmente, las medidas de oxígeno disuelto se expresan en mg O2/L,
siendo dicha expresión mayor por un factor de 1.4 a la concentración expresada
en volumen (la densidad de oxígeno a 0 °C y 1 atmósfera de presión es de
1.4276 mg/L).

Tabla 1: Abundancia de gases más comunes en aire no-contaminado y su

solubilidad en agua.

Datos tomados de Cole (1983)

La concentración de oxígeno disuelto se puede expresar también en términos del

por ciento de saturación de oxígeno en agua. A menudo éste parámetro es
utilizado para describir cualitativamente la calidad de cuerpos de agua, siempre y

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cuando no estén presentes compuestos tóxicos, tales como metales pesados y
pesticidas (Tabla 2).

Tabla 2: Calidad del agua en función del % saturación de oxígeno.

Datos tomados de Lynch y Poole (1979)

En ocasiones se pueden registrar valores que indiquen que un cuerpo de agua

está saturado con oxígeno a una temperatura, salinidad y altitud dadas. En
ambientes acuáticos naturales la sobresaturación puede ser producida por una
alta tasa de actividad fotosintética. Un signo de la supersaturación es la
formación de burbujas sobre superficies sumergidas o dentro del sistema
vascular y los tejidos de organismos acuáticos. La supersaturación de gases
puede afectar adversamente la vida acuática y puede también interferir con los
procesos de tratamiento de aguas usadas.

Figura 1: Efecto de la temperatura sobre las concentraciones de oxígeno

disuelto en agua.

Modificada de Horme y Goldman (1994). Los valores

indicados son representativos de agua a nivel del mar a
una presión de 760 mmHg.

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EFECTO FACTORES ABIOTICOS SOBRE LA SOLUBILIDAD DE OXIGENO

1. Temperatura.

La cantidad de oxígeno presente en el agua es afectada por la temperatura, la

salinidad y la presión atmosférica. La concentración de oxígeno en agua es
inversamente proporcional con la temperatura (Figura 1). Si elevamos la
temperatura del agua a su punto de ebullición generamos una solución libre de
oxígeno. Podemos generalizar que a cualquier presión atmosférica, aguas frías
saturadas con oxígeno contienen una mayor cantidad de oxígeno disuelto que
aguas tibias o calientes. No obstante, la relación inversa entre temperatura
y la concentración de oxígeno disuelto puede verse alterada en ambientes
naturales por efecto de los procesos de fotosíntesis y respiración.

Los cambios estacionales generan alteraciones significativos en la temperatura

de los cuerpos de agua. Dichas alteraciones en temperatura tendrán, a su
vez, un efecto sobre los niveles de oxígeno disuelto. Aumentos en la
temperatura del agua traen como consecuencia una disminución en los niveles
de oxígeno disuelto. Algunos incidentes de mortandad masiva de peces en
cuerpos de agua interiores, durante la época de verano, se pueden relacionar
con una reducción en los niveles de oxígeno. De forma inversa, en cuerpos de
agua no-contaminados se registran aumentos en los niveles de oxígeno
disuelto durante el periodo de invierno.

2. Salinidad.

La presencia de algunos minerales en una solución reducen la solubilidad de

los gases. Las sales disueltas en agua reducen los espacios intermoleculares
disponibles para la disolución del oxígeno. La Tabla 3 nos ilustra el efecto
combinado de la temperatura y la salinidad sobre el oxígeno disuelto. El efecto
de la exclusión de oxígeno en función de la concentración de sales disueltas es
mínimo excepto en ambientes hipersalinos, tales como los salitrales.

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Tabla 3: Solubilidad de oxígeno en función de la temperatura y la
salinidad.

Datos tomados del Standard Methods for the Examnination of Water and
Wastewater (APHA, 1992). La salinidad promedio del agua del mar es de
35%

3. Presión Atmosférica.

La solubilidad de un gas está determinada por su presión parcial (p) [Ley de

Henry]. A su vez, la presión parcial de un gas es afectada por cambios en
altitud (cambios en presión atmosférica). Observamos que en cuerpos de
agua no contaminados la concentración de oxígeno disminuye con la altitud.
Es conveniente aclarar que dicha relación puede ser alterada por los procesos
de fotosíntesis y respiración. La relación entre los niveles medidos de oxígeno
disuelto, el por ciento de saturación de oxígeno en agua, la temperatura del
agua y la altitud se interpretan tradicionalmente utilizando un nomograma.

4. Distribución vertical de oxígeno en cuerpos de agua estratificados.

Se reconocen cuatro (4) patrones de distribución de oxígeno en cuerpos de

agua que presentan una estratificación termal (Figura 2). En cuerpos de
agua oligotróficos (presentan una baja actividad fotosintética y por ende,
una baja productividad), la distribución del oxígeno a lo largo de la

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columna de agua varía en función de la temperatura. Este patrón se conoce
como distribución ortogrado (Figura 2a). No se observan cambios apreciables
en la concentración de oxígeno disuelto a lo largo del perfil de profundidad.

Figura 2: Perfiles de distribución de oxígeno en cuerpos de agua

estratificados.

Modificada de Horne y Goldman (1994). T = tempertura; O2 = oxígeno;

hip = hipolimnio

La curva clinogrado (Figura 2b) se caracteriza por un contenido

relativamente mayor de oxígeno cerca de la superficie, donde se desarrolla la
actividad fotosintética. Este patrón de distribución vertical de oxígeno se
observa en cuerpos de agua estratificados, con una alta productividad. Se
produce una reducción significativa de oxígeno en el hipolimnio, como
resultado de la descomposición aeróbica de la materia orgánica generada
por lo fototrofos.

La curva heterogrado (Figura 2c) exhibe una pendiente irregular a lo largo del
perfil de profundidad. Se puede producir una distribución heterogrado

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negativa (disminución O2 disuelto) como resultado de la acumulación de
organismos heteotróficos que lleve a que la respiración domine sobre la
actividad fotosintética. De igual forma se podría producir una distribución
heterogrado positiva como resultado de la acumulación de organismos
fototróficos.

Se pueden producir patrones anómalos en la distribución vertical del oxígeno

disuelto como resultado del asentamiento de aguas superficiales frías, ricas en
oxígeno (Figura 2d). El mismo fenómeno puede también producirse por la
estratificación a profundidades intermedias de afluentes que tienen una
concentración de oxígeno diferente.

Figura 3: Perfil de oxígeno en aguas oceánicas.

En ausencia de períodos de mezcla estacionales de la columna de agua y de

perturbaciones atmosféricas que generen vientos fuertes o una precipitación
intensa, los cuerpos de agua lénticos en ambientes tropicales tienden a
mantener su estratificación termal. Bajo esas condiciones, dichos cuerpos de
agua presentan un déficit de oxígeno hipolimnético perenne. En consecuencia,
en el hipolimnio prevalecen condiciones anóxicas y altas concentraciones de

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metano (CH4) o sulfuro de hidrógeno (H2S). Dicho tipo de ambiente se
caracteriza por presentar una curva clinogrado.

En ambientes oceánicos, la zona epipelágica es la única porción de la columna

de agua, donde hay suficiente luz para sostener el proceso de fotosíntesis. Una
vez penetramos a la zona mesopelágica (profundidad > 200 m) la
concentración de oxígeno disuelto comienza a disminuir significativamente.
Dicha reducción se produce como consecuencia de la disminución en la
densidad de fototrofos y el consumo de oxígeno por parte de
descomponedores. Dentro de la zona mesopelágica se registra el mínimo de
oxígeno disuelto (zona ubicada entre 700 y 1000 m). El contenido de oxígeno
disuelto aumenta por arriba y por debajo del área del mímino (Figura 3).

DETERMINACIÓN DE OXÍGENO DISUELTO POR EL MÉTODO WINKLER.

Existe una técnica sencilla y al mismo tiempo eficiente, para medir oxígeno
disuelto en agua. La misma fue desarrollada por Winkler varias décadas atrás. La
técnica consiste en la adición de una solución de manganeso divalente (MnSO4)
[sulfato manganoso] a una muestra de agua, seguida de la adición de una base
fuerte (ioduro de potasio alcalino), generándos de un precipitado de hidróxido
manganoso. El oxígeno disuelto en la muestra oxidará una cantidad equivalente
del hidróxido manganoso a hidróxido mangánico. En la presencia de iones de
ioduro y la acificación de la muestra con ácido sulfúrico, el manganeso oxidado
revierte al estado divalente, liberándose al mismo tiempo una cantidad de iodo
equivalente al contenido original de oxígeno disuelto en la muestra. Finalmente el
iodo liberado es cuantizado mediante una titulación con tiosulfato .

Secuencia de reacciones en la determinación de oxígeno por el Método

Winkler.

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Las reacciones 3 y 4 ocurren simultáneamente. La prueba descansa sobre dos
hechos: (1) MnSO4 se oxida facilmente a Mn(OH)4 y (2) las sales
mangánicas [Mn(SO4)2] son inestables en soluciones ácidas conteniendo
ioduros (KI), revirtiendo a sales manganosas [MnSO4] y liberando iodo (I2).

Existen varias modificaciones al método Winkler dirigidas a minimizar las

interferencias causadas por la presencia de agentes oxidantes o reductores en la
muestra de agua o por la presencia de compuestos orgánicos que obstaculizan
la sedimentación del precipitado mangánico y que dificultan la determinación del
punto final de equivalencia en la titulación iodométrica. La modificación ácida
remueve eficientemente la interferencia causada por nitritos (NO2), los cuales
representan la interferencia más común en efluentes tratados biológicamente
y en determinaciones de demanda bioquímica de oxígeno (DBO). La
modificación de permanganato reduce la interferencia del ión ferroso.

Cuando la concentración del ión férrico en la muestra excede los 5 mg/L se

añade fluoruro de potasio como el primer reactivo en la modificación ácida o
después del tratamiento de permanganato para remover el ión ferroso. También
se puede eliminar la interferencia del ión férrico (Fe3+) utilizando ácido fosfórico
(H3PO4) en lugar de ácido sulfúrico (H2SO4), en la fase de acidificación de la
muestra.

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MATERIALES:

Permanganato de potasio

Hidróxido de sodio

Balanza

Yoduro de potasio

Trióxido de arsenio

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Sulfato de manganeso

Ácido sulfúrico

Probeta

Matraz Erlenmeyer

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PROCEDIMIENTO

Determinación De Oxígeno Disuelto – Método De Winkler:

Lavar el frasco Winkler, con Adicionar la muestra hasta

agua, detergente, agua cubrir el frasco, tapar
destilada y secar en la estufa verificando que no contenga
a 60 ˚C ninguna burbuja.

Adicionar 1 ml de hidróxido
de sodio 0.1M

Adicionar 1 ml de sulfato de
magnesio monohidratado, Adicionar solución de yoduro
tapar, agitar y reposar de potasio.
durante 5’

Adicionar 6 gotas de ácido

sulfúrico concentrado; tapar,
agitar y reposar durante 30’.

Titulación:

Pasados los 30’. Medimos 50

Agregar 4 gotas de yoduro de
ml en una probeta y lo
potasio.
llevamos a un matraz.

Agregar 6 gotas de almidón

como indicador

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RESULTADOS:

De la siguiente fórmula:

Donde:

 a : Gasto de NaS2O3 en la titulación (ml)

 N : Normalidad del NaS2O3
 V : Volumen de muestra en la titulación (ml)
 VFvO2 : Volumen de frasco Winkler (ml)
 ppmagua : Concentración de oxígeno disuelto (mmO2/L = ppm)

Datos:

 a = 0.5 ml
 N = 0.1
 V = 50 ml
 VFvO2 = 300 ml

Reemplazamos los datos en la fórmula:

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DISCUSIONES:

(Br. Zuleidys Rodríguez, 2005); EL oxigeno disuelto proviene de la mezcla del

agua con el aire, ocasionada por el viento y/o, en la mayoría de los casos,
principalmente del oxigeno que liberan las plantas acuáticas en sus procesos de
fotosíntesis. La dependencia de la temperatura en la solubilidad de un gas puede
observarse ene hechos cotidianos tales como el de hervir agua en un recipiente,
mediante el burbujeo que se desprende conforme va subiendo la temperatura.

(APHA, 1992); Se han reportado niveles de sobresaturación letales para

organismos acuáticos en manantiales, ríos, pozos, lagos, estuarios y agua de mar
(áreas de praderas deThallasia ). Por otro lado, medidas de oxígeno por debajo del
nivel de saturación pueden indicar contaminación con materia orgánica o una
alta tasa de actividad respiratoria provocada por procesos naturales (ej. la caída
de hojas en cuerpos acuáticos durante el otoño).

(Guillermo Goyenola, 2003); los desperdicios orgánicos que se encuentran en el

agua son descompuestos por microorganismos que usan el oxígeno para su
respiración, esto quiere decir que cuanto mayor es la cantidad de materia orgánica
mayor es el número de microorganismos y por tanto mayor el consumo de
oxígeno. En muchas ocasiones esta falta de oxígeno es la causa de la muerte de
peces y otros animales acuáticos más que la existencia de compuestos tóxicos.

(Victorica Almeida y Jorge L., 2009); el oxígeno es un elemento crítico para la

supervivencia de las plantas y animales acuáticos y la falta de oxígeno disuelto,
además de ser un indicador de polución, es dañino para los peces. Algunas especies
acuáticas son más sensibles que otras a la falta de oxígeno pero podemos dar
algunas pautas generales a tener en cuenta al analizar los resultados 5–6 ppm
Suficiente para la mayor parte de las especies La presencia de oxígeno en el agua es
indispensable para la vida acuática y depende de las condiciones ambientales, ya
que su cantidad aumenta al disminuir la temperatura o aumentar la presión.

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CONCLUSIONES:

 La variación de oxigeno disuelto también depende de la presencia de bacterias

que degradan el material orgánico de la poza, como lo son las heces de los
peces, por lo cual si no hay una limpieza continua de la poza estos desechos
aumentan y por efecto de las bacterias el oxigeno disuelto disminuiría.

 Los factores que indican si la concentración de oxigeno disuelto son elevados o

bajos pueden ser el color del agua, el numero de peces por estanque, materia
orgánica, la productividad primaria así como la temperatura y la presión
atmosférica.

 La producción primaria tiene un rol importante en la producción de oxigeno

disuelto debido a que se trabaja en pozas con aguas estáticas y que deben ser
cambiadas diariamente.

 El uso de indicadores (en este caso almidón) es necesaria para la titulación

(determinación de concentración del oxigeno disuelto) del yodo.

 Hay estándares de calidad ambiental que indican la cantidad de OD que

necesitan y/o son capaces de soportar y cuando están por encima o debajo de
estos índices se convierten en un peligro no solo para las especies y
ecosistemas de la zona, sino que también para las personas que los usan como
lugares de recreación.

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BIBLIOGRAFÍA:

 http://www.navarra.es/home_es/Temas/Medio+Ambiente/Agua/Docume

ntacion/Parametros/OxigenoDisuelto.htm

 http://atenea.udistrital.edu.co/grupos/fluoreciencia/capitulos_fluorecienci

a/calaguas_cap16.pdf

 http://www.uprm.edu/biology/profs/massol/manual/p3-oxigeno.pdf

 http://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/6162/5/Investiga

cion.pdf

 http://laboratorioagroindustrial.files.wordpress.com/2011/09/reporte-

2.pdf

 http://www.slideshare.net/mancillamartin/prcticas-de-tcnicas-de-anlisis-

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