Evidencia 2: Informe “Análisis de cargos Colfrutik

Evidencia 2
Actividad de aprendizaje 9
Informe “Análisis de cargos Colfrutik

Presentado por
SULMA BALOIS

Servicio nacional de aprendizaje Sena

Negociación internacional

No de ficha 1667890

Año 2019
 TABLA DE CONTENIDO

 INTRODUCCIÓN
 DISEÑO DE LOS CARGOS
 APLICACIÓN DE MÉTODOS
 ANÁLISIS DE LOS CARGOS
 SUSTENTACIÓN DE MÉTODOS Y RECOLECCIÓN DE DATOS
 EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
 PLAN DE MEJORA
 CONCLUSIÓN
 REFERENCIA
 INTRODUCCIÓN

La función de análisis de cargos es fundamental para el buen desempeño de todos los

departamentos de una organización pues de esto depende un buen resultado y la
eficiencia de sus operaciones. Logísticas
Un diseño de cargo implica especificar el contenido, los métodos de trabajo y las
relaciones con los demás cargos, para cumplir requisitos tecnológicos, empresariales,
sociales y personales del ocupante del mismo.
La evaluación de desempeño es la herramienta de gestión más útil que permite evaluar
de qué manera las competencias de los colaboradores aportan al logro de los objetivos
de la organización
 ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK

El análisis de cargos establece las especificaciones de cada puesto de trabajo y define

el perfil del empleado que deberá ocuparlo, es importante explorar las exigencias que el
cargo requiere desde el punto de vista intelectual, físico, de responsabilidades y de
condiciones del trabajo.

Posterior a las lecturas, lea el caso que se expone a continuación:

Carol, dueña de la empresa Colfrutik, está estudiando la posibilidad de abrir una sucursal
de ventas en Estados Unidos, esto debido al alto nivel de exportaciones que se ha
presentado a ese país con su producto bandera de conservas de frutas.

Dado lo anterior y con el fin de llevar a cabo este proyecto, la empresa Colfrutik, ha
decidido contratarlo a usted como analista de cargos, dados sus conocimientos en el
tema. Para ello desarrolle lo siguiente:

Diligencie el formato Descripción y análisis de cargo que se encuentra adjunto a la

evidencia descargable.

Realice el análisis de mínimo tres cargos (recolector de fruta, operario, jefe de producción,
vendedor, entre otros).

Aplique al análisis de los cargos que realizó en el punto anterior, como mínimo dos
métodos de análisis (observación directa, cuestionario, entrevista o método mixto

Sustente la elección de uno de los métodos de análisis de cargos y plantee la forma en

que recolectará los datos.

Diseñe y diligencia un formato de evaluación de desempeño con indicadores de gestión

de talento humano, para ello puede investigar en sitios confiables si lo considera
necesario.

Elabore un plan de mejoramiento para los tres cargos analizados en el punto 2, con el fin
de presentar diferentes alternativas.
Finalmente elabore un informe con normas APA, donde incluya los puntos descritos
anteriormente, este informe debe contar con:

 Portada.

 Tabla de contenido.

 Introducción.

 Cuerpo del informe.

 Conclusiones.
 1. DISEÑO DE CARGOS

Descripción de un cargo
Nombre: jefe de Sección: Resumen: gestionar de
producción Producción manera eficiente los
recursos disponibles en la
empresa para fabricar los
productos.
Descripción del cargo:
 Despachar diariamente con el Director de Calidad quien apoya en la
determinación del control de demanda) y con el jefe de mantenimiento
(responsable directo de los tratamientos correctivos, preventivos, etc., que
necesitan las máquinas/equipos que se utilizan en la producción de
bienes).
 Supervisar las líneas de producción, ajustes y mejoras puntuales, que se
siguen los procedimientos determinados por el dpto. de calidad, y de igual
manera los procesos y paradas de mantenimiento de las máquinas.

 Realizar el Plan Agregado de Producción (PAP), el Plan Maestro de
Producción (PMP) y la Planificación de Recursos Materiales (MRP).
Todos ellos conceptos que darían para más de una entrada de blog cada
uno.
 Despachar diariamente con el Director de Calidad (por si existe un nuevo
formato, normativa, etc.,), con el Demanda Planear (quien apoya en la
determinación del control de demanda) y con el jefe de mantenimiento
(responsable directo de los tratamientos correctivos, preventivos, etc., que
necesitan las máquinas/equipos que se utilizan en la producción de
bienes).
 Supervisar las líneas de producción, ajustes y mejoras puntuales, que se
siguen los procedimientos determinados por el dpto. de calidad, y de igual
manera los procesos y paradas de mantenimiento de las máquinas
 Coordinar los parámetros de producción, volumen a producir,
tiempos de producción y tiempos de entrega.

Descripción de un cargo
Nombre: Vendedor (a) Sección: Resumen: captar nuevos
Ventas clientes, lograr determinados
volúmenes de venta, mantener
o mejorar la participación en su
 zona de ventas, generar una
determinada utilidad o
beneficio.
Descripción del cargo:
 Comunicar adecuadamente a los clientes la información que la empresa
preparó para ellos acerca de los productos y/o servicios que comercializa,
como: mensajes promocionales, eslogan, información técnica, etc.
 Asesorar a los clientes acerca de cómo los productos o servicios que
ofrece pueden satisfacer sus necesidades y deseos; y cómo utilizarlos
apropiadamente para que tengan una óptima experiencia con ellos.

 Retroalimentar a la empresa informando a los canales adecuados (como

el departamento de ventas y el de mercadotecnia) todo lo que sucede en
el mercado, como: inquietudes de los clientes (requerimientos, quejas,
reclamos, agradecimientos, sugerencias, y otros de relevancia); y
actividades de la competencia (introducción de nuevos productos,
cambios de precio, bonificaciones, etc...).

 Asumir la administración del territorio (zona de ventas) o grupo de clientes

que le ha sido asignado.
 Participar activamente junto a analistas e investigadores de mercados,
gerentes de marca, jefes de ventas, publicistas, y otros, en la tarea de
planear, predecir, establecer procedimientos y programas, fijar
distribuciones de tiempo y, por último, coordinar todas éstas actividades
para lograr la satisfacción del cliente a cambio de un determinado beneficio
o utilidad para la empresa.

Descripción de un cargo
Nombre: Recolector de Sección: Resumen: Seleccionar,
fruta Recolección manipular y envasar fruta en
materia prima zonas de cosecha Colfrutik.
Descripción del cargo:
 Recoger las frutas en el campo.
 Manipulación de la fruta y colocarla en sus respectivas cajas para
transportarla.
 Descartar correctamente aquella que no cumpla con los estándares
solicitados, retirar pedúnculos, eliminar los objetos extraños o no
procesables.
  Participar en el proceso de embalaje de la materia prima, ya sea
envasando, cerrando, pesando y/o etiquetando para distribución a plantas
de producción.

2. ANÁLISIS DE LOS CARGOS

Análisis del cargo N°1: Jefe de producción

A. Requisitos intelectuales:

Educación: tecnólogo. En ingeniería de alimentos o ingeniería industrial.

Conocimientos en manejo de personal, costos y presupuestos, en el sector
alimenticio, de administración.
Experiencia: mínimo seis meses, teniendo gente a cargo.
Aptitudes: liderazgo, capacidad de planificación, trabajo en equipo, calidad de
trabajo, comunicación, motivación, autocontrol, innovación.
B. Requisitos físicos:
Esfuerzo físico mínimo.
C. Responsabilidad implícita:
Niveles de producción de los operarios en cada planta.
D. Condiciones de trabajo:

Ambiente: adecuado, pues se contará con los implementos necesarios de

seguridad y salud en el trabajo (tapabocas, guantes, delantales).
Seguridad: con los implementos necesarios y adecuados en toda la jornada.

Análisis del cargo N°2: Vendedor (a)

A. Requisitos intelectuales:
Educación: tecnólogo, gestión administrativa o empresarial. Conocimientos en
cierre de caja, costos y presupuestos, atención al cliente, CMR.
Experiencia: mínima seis meses, cargos similares.
Aptitudes: honradez, servicio al cliente, amabilidad, compromiso, planeación,
orientación analítica, liderazgo, persistencia, paciencia, responsabilidad,
entusiasmo, coraje, compromiso.
B. Requisitos físicos:
Esfuerzo físico mínimo, sólo al levantar o trasladar mercancía en su misma zona
de ventas, después de la distribución.
C. Responsabilidad implícita:
Responsabilidad directa sobre productos perdidos y destapados en su zona de
ventas.
D. Condiciones de trabajo:
Ambiente: limpio, sano y fresco.
Seguridad: condiciones adecuadas, tanto para la salud física como psíquica.

Análisis del cargo N°3: Recolector de fruta

A. Requisitos intelectuales:

Educación: primaria y/o bachiller. Conocimientos en manipulación de alimentos,

normas de higiene, políticas de Colfrutik.
Experiencia: no se requiere.
Aptitudes: higiene, respeto, solidaridad, esfuerzo, compromiso, honradez,
paciencia, orden.
B. Requisitos físicos:

Esfuerzo físico mayor, ya que es un trabajo muy duro, en el que se pasa

muchas horas al aire libre, cargando y descargando y de la zona es la
temperatura.
C. Responsabilidad implícita:

Materia prima que cumpla con estándares de selección óptima para su debido
proceso y llegar al consumidor final.
D. Condiciones de trabajo:
Ambiente: dependiendo de la temperatura que se tenga en la zona de cosecha,
serán los implementos de SST utilizados. Ambiente de zona de cosecha limpio
y sin contaminación
Seguridad: implementos adecuados para la manipulación de la fruta.
 3. APLICACIÓN DE MÉTODOS DE ANÁLISIS.

En estos tres cargos aplicaremos varios métodos.

Son la combinación de dos o más métodos de análisis, de esta manera se contrarrestan
ventajas y desventajas individuales de los métodos anteriores. Para obtener mayor
provecho de las ventajas, se recomienda utilizar más de un método, así:

 Cuestionario y entrevista, ambos con el ocupante del cargo, primero el ocupante

responde el cuestionario y después presenta una entrevista rápida, así el

cuestionario se tendrá como referencia.

 Cuestionario y observación directa, ambos con el ocupante del cargo.

 Cuestionario con el superior y observación directa con el ocupante, del cargo, entre

otros.

 Proyecto de equipo y métodos de trabajo.

 Aplicación de los resultados:

 Reclutamiento de personal.

 Definición de programas de capacitación.

 Planeación de la fuerza de trabajo.

 Evaluación de cargos.
 4. SUSTENTACIÓN DE ELECCIÓN DE MÉTODOS Y RECOLECCIÓN DE

DATOS

Seleccionamos el método mixto para obtener resultados más reales de los posibles
nuevos colaboradores para la compañía Colfrutik.

De esta forma se recolectarán los datos

 Reclutando, seleccionando y los haciendo entrenamientos de cargos que

conformarán el equipo de trabajo.
 Preparando el material de trabajo, como formularios, folletos, materiales,
entre otros.
 Dispondremos del ambiente, informes a la dirección, a la gerencia, a la
supervisión y a todo el personal incluido en el programa de análisis de
cargos.
 Recolectando datos previamente: nombre de los ocupantes de los cargos
que se analizarán, elaboración de una relación de los equipos,
herramientas, materiales, formularios utilizados por los ocupantes de los
cargos.
 Recolectando los datos sobre los cargos mediante los métodos de análisis
elegidos, método mixto.
 Seleccionando los datos obtenidos.
 Redactando el análisis provisional, hecha por el analista de cargos.
 Presentando la redacción provisional del análisis al supervisor inmediato para ser
rectificada o corregida.
 Redactando definitivamente el análisis del cargo.
 Finalmente, presentando la redacción definitiva del análisis del cargo para
aprobación al respectivo comité.
 5. FORMATO EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO

.
 6. PLAN DE MEJORAMIENTO

Plan de mejoramiento

Etapa Debilidades Acción Impacto

correctiva

Toma de Aporte de niveles inferiores

Planeación decisiones Organización
centralizada funcional donde Mayor motivación por parte de los
se aplique la empleados
descentralización
Escasa de la autoridad Delegación de autoridad
Organización delegación de
Mayor flujo de información,
funciones
cooperación y comunicación
 No se definen
colectivamente Preparación, seguimiento y
planes de Creación de un evaluación de resultados.
trabajo departamento
Planeación
formal de
No se plantean planeación
objetivos Actualización de manuales de
tácticos de funciones y procedimientos
trabajo
No existe un Creación de planes, programas y
departamento proyectos para el desarrollo y
de planeación crecimiento empresarial
formal
Organización Ambigüedad en Actualización y Instrumentar procesos
funciones y ajuste de manuales administrativos como la selección
tareas de funciones del personal, inducciones y
capacitaciones
Generar compromisos laborales con
los miembros de la organización
entregándoles información completa
de
su cargo
Facilitar el establecimiento de
parámetros de eficiencia y criterios
de
control
Propone una imagen clara de la
Actualización y organización
ajuste de Representación de un elemento
Dualidad de organigrama y técnico valioso para el análisis
Organización mando jerarquización organizacional
Facilita y muestra con claridad de
las relaciones de jerarquía, mando y
coordinación
Organización Espacio físico no Incremento de eficiencia en las
definidos actividades
Comité de Control de recursos e insumos
seguridad, departamentales
 organización y Trabajo bajo mejores condiciones
Organización Falta de insumos salud laborales
y equipos Reorganización adecuada del
espacio de trabajo
Inadecuada Plan: Desarrollo de Fortalecimiento de capacidades
utilización de vida laborales: Evaluaciones -
habilidades y Seguimiento -
destrezas del Plan de capacitación
personal.
Falta de Crecimiento organizacional de la
liderazgo. mano con la prosperidad personal.
Dirección Conciliar vida laboral y personal
Trabajadores Reconocimiento del Poder aportar sugerencias,
poco motivados. trabajo propuestas, soluciones.
Asumir responsabilidades
No son Mejorar las Ofrecer espacios de esparcimiento
respetados los condiciones de
espacios de trabajo
esparcimientos Integración
emocional y mental
de cada equipo de Desarrollar sentido de compromiso
trabajo con la
organización.
Falta de Análisis de gestión Anticipación a desviaciones
mecanismos de administrativa
control periódicas
anticipados
Control Falta de Implementación de Contribuir a la mejora de
estándares de estándares de desempeño
control desempeño Identificar posibilidades de ascenso
y mayores responsabilidades
Sistemas de control de costos
 8 CONCLUSIONES

Con la presente evidencia se puede concluir que el análisis y diseño de cargos para la
constitución de los departamentos de empresas, pues de estos depende el
funcionamiento y eficiencia de los colaboradores, teniendo en cuenta que se deben
especificar las acciones que deben realizar en el cargo que van a ocupar, para
desempeñarse de la mejor manera y aumentar la productividad de la empresa.
 REFERENCIAS

https://www.google.com/search?biw=1366&bih=608&tbm=isch&sa=1&ei=TYWjXemCB4
S0ggeTwLfIBw&q=mapa+plan+de+mejoramiento+de+la+empresa&oq=mapa+plan+de+
mejoramiento+de+la+empresa&gs_l=img.3...42224.44559..44805...0.0..1.560.3125.0j10
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GhprlAhUEmuAKHRPgDXkQ4dUDCAc&uact=5#imgrc=SM0m_5dK0ScpXM:
http://190.242.62.234:8080/jspui/bitstream/11227/2536/1/Trabajo%20de%20Grado%20s
usan%20de%20la%20rosa%20y%20anderson%20arregoces.pdf
https://blogs.imf-formacion.com/blog/logistica/logistica/funciones-jefe-de-produccion/
http://economiaes.com/empresas/produccion-jefe.html
https://www.promonegocios.net/venta/funcion-vendedor.html
http://www.portalcalidad.com/docs/416-formato_evaluar_desempeno_del_personal

http://grupo3gestionadministrativa.blogspot.com.co/

http://www.terminaldetransporte.gov.co/wp-content/uploads/2015/03/grh-416-
evaluacion-de-desempeno-1.pdf