Tortilla

- 1 e ½ xícara de farinha de trigo

- 1 e ½ xícara de farinha de milho
- 50g de manteiga
- ½ colher de chá de sal
- 300ml de água morna
- 2 colheres de sopa de fermento em pó

Misture os ingredientes secos em uma tigela. Acrescente a

manteiga e amasse com a ponta dos dedos fazendo farofinha.
Derrame a água na mistura e sove a massa até ficar lisa e linda.
Faça 12 bolinhas e deixe elas descansando por 30 minutinhos.
Depois disso, abra as bolinhas em superfície enfarinhada, tentando
fazer círculos finos de massa. Fazer círculos abrindo a massa é
bem difícil, então não se preocupe que ninguém vai reparar se ficar
bem torto, mas tem que estar fininho para ficar gostoso. Aqueça
uma frigideira grande. Quando estiver bem quente, coloque cada
uma das tortillas para secar. Não precisa untar a frigideira e se você
quiser usar as tortillas para fazer burritos, quesadillas ou fajitas, elas
já estão no ponto após esse passo.

Fazendo as Tortillas chips: faça um montinho de tortillas prontas,

corte em 8 pedaços, ou mais se quiser, e frite em óleo bem quente.
Se você estiver contando calorias, asse elas em forno médio até
endurecerem. Tempere com sal no fim de tudo.

Salsa

- 4 tomates
- ¼ de xícara de cebolinha picada
- 1 alho picadinho
- ½ maço de coentro picado
- 1 pimenta dedo de moça picada
- suco de um limão + raspas da casca
- cominho em pó
- sal

Coloque água para ferver. Tire o olhinho de cada tomate e faça um

corte superficial em cruz no lado oposto do olhinho. Ferva cada
tomate por cerca de 20 segundos e coloque-os em água fria para
parar o cozimento. Retire as cascas e as sementes e pique os
tomates em minicubinhos. Coloque os tomates em uma cumbuca e
junte a eles a cebolinha picada, o coentro bem picadinho, o alho em
pedacinhos e a pimenta idem. Tempere com o suco do limão e suas
raspas, com o cominho e ajuste o sal. Tudo ao seu gosto.

ps: se não gostar de coentro pode substituir por salsinha ou eliminar

ele de vez da receita, não vai fazer mal.

ps2: veja aqui no que ia dar se você comesse tudo o que foi
anunciado nos intervalos do jogo.