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Recomendação de correção e

adubação para tomate de


mesa

Giulia Simioni
Lívia Akasaka
Patrick Oliveira
Samara Barbosa
1
Sumário
• Introdução
• Produção no Brasil
• Tipos e grupos
• Fenologia
• Distúrbios fisiológicos
• Marcha de absorção de nutrientes
• Exemplo prático

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Introdução
• Família Solanaceae
• Originário da América Central → Europa (ornamental) → EUA
em 1830
• Pesquisa teve início em 1938 no IAC
• Brasil: 9° produtor no ranking mundial, destinado para o
mercado interno, pouca exportação
• Produção em 2017: 4,4 milhões de toneladas , em uma área
de 64 mil hectares (IBGE, 2017)

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Produção de tomate no Brasil
• Sudeste: 1.900.000 toneladas - 27 mil/ha (IBGE, 2017)

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Gráfico: Produção de tomate em toneladas para cada região do Brasil nas safras
de 2017 e 2018. (IBGE)
Tipos
• Tomate industrial
• Tomate de mesa estaqueado. Grupos: Santa Cruz, italiano,
salada, mini tomates (existem híbridos dentro destes grupos)

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Fenologia
• Em 100 dias ocorre a maturação dos frutos

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Distúrbios fisiológicos
• O controle é relacionado com uma boa nutrição de macro e
micronutrientes

Ombro- amarelo Podridão apical

Rachadura radial Rachadura concêntrica


Marcha de absorção de nutrientes

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Porcentagem de extração de nutrientes em semanas após o
transplantio (Fonte: Impronta Yara, Italy)
Boletim IAC 200
• Calagem: Elevar a saturação de bases para 80% e teor de
magnésio ao mínimo de 9mmolc.dm-³.

• Adubação orgânica:
Aditivos Orgânicos (t.ha-1)
Esterco Esterco¹ Torta de Mamona²
Bovino¹ Suíno/Ovino/Caprino/Ave (g/cova)
20-30 4-8 100-130

¹Dentro do período de 30 a 40 dias antes do plantio.


²Aplicação deverá ser realizada por volta de 40 dias antes do plantio.

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• Adubação mineral em pré-plantio:
Macronutrientes (kg. ha-1)
Nitrogênio (N) Fósforo (P) Potássio (K) Enxofre (S)
60-80 300-900 100-300 20-40
Micronutrientes (kg.ha -1)
Boro (B) Manganês (Mn) Cobre (Cu) Zinco (Zn)
1,5-2,5 1-2 2-4 3-5

Doses de macro e micronutrientes aplicados em 8 a 15 dias antes do transplantio das mudas.


• Adubação de cobertura:
Fertilizantes sólidos: parcelados de 8 a 12x com intervalo de 10 dias
Macronutrientes (kg. ha-1)
Nitrogênio (N) Fósforo (P) Potássio (K)
200-400 100-200 200-400
• Fertirrigação:
Macronutrientes (kg.ha-1)
Nitrogênio Fósforo (P) Potássio (K) Cálcio (Ca) Magnésio Enxofre (S)
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(N) (Mg)
200-400 100-200 200-400 120-200 60-100 60-100
Utilizando sistemas de gotejamento e pivô central
Boletim do Paraná
• Calagem: Elevar a saturação por bases para 80%, pH acima de
5,5 e teor de magnésio acima de 1,0 cmolcdm-3.
• Adubação de plantio:
-Nitrogênio:

Produtividade de frutos esperada (t ha-¹)


<75 75-100 101-125 >125
Época de aplicação N (kg ha-¹)
Plantio das mudas e 60-90 91-120 121-150 151-180
amontoa

Adubação nitrogenada com base na produtividade de tomates esperada no Estado do


Paraná
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• Fósforo: (Adubação de Fósforo de acordo com a quantidade de argila no
solo.)

Argila no solo (g kg-¹)


P no solo <250 250-400 >400

P2O5 (kg ha-1)


Muito baixo 601-700 1001-1200 1101-1300

Baixo 501-600 801-1000 901-1100


Médio 401-500 601-800 701-900
Alto 301-400 401-600 501-700
Muito alto 200-300 200-400 300-500

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• Potássio: (Adubação de potássio com base na produtividade de tomates
esperada no Estado do Paraná)

Produtividade de frutos esperada (t ha-1)


K no solo <75 75-100 101-125 >125
K2O5 (kg ha-1)
Muito baixo 241-300 301-360 361-420 421-800
Baixo 181-240 241-300 301-360 361-420
Médio 121-180 181-240 241-300 301-360
Alto 61-120 121-180 181-240 241-300
Muito alto 20-60 61-120 121-180 181-240

• Adubação orgânica: Pode ser utilizado esterco bovino sólido


quanto a cama de frango.
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• Outros nutrientes: Ao aplicar os outros adubos pode-se
adicionar 3 a 4 kg ha-1 de boro.
Boletim IAC / 215
• Calagem: Elevar a saturação por bases para 80%.
• Adubação orgânica:

Fontes de adubação Orgânica

Esterco de Curral ou Compostagem 15-30 t/ha

Esterco de galinha 4-8 t/ha

Torta de Mamona 100-130 g/planta


• 30 dias antes do plantio.

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• Adubação de plantio:

P resina, mg dm-3 k+ trocável, mmolc dm-3

26- 61- 0,0- 0,8-


3,1-
Nitrogênio 0-10 11-25 60 120 >120 0,7 1,5 1,6-3,0 6,0 >6,0

N, kg ha-1 P205, kg ha-1 K2O, kg ha-1

40 a 60 800 600 450 300 200 260 200 150 100 60

B, mg dm-3 Cu, mg dm-3 Zn, mg dm-3

0,0-
0,0-0,3 0,31-0,60 >0,60 0,2 0,3-0,8 >0,8 0,0-0,5 0,6-1,2 >1,2

B, kg ha-1 Cu, Kg ha-1 Zn, kg ha-1

2,5 1,5 1 3 1,5 0,5 5 3 1


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• Adubação de cobertura:

Dosagens kg ha-1

N P2O5 K2O

200-400 100-200 200-400

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• Fertirrigação:
Aplicação diária ou no mínimo três vezes por semana (desde o
pegamento de mudas até o final da colheita)

Período Quantidade de fertilizantes por semana em gramas para mil plantas

Dias após o transplante MAP MgSO4 K2SO4 KNO3 Ca(NO3)2 Micronutrientes

10-35 400 200 50 700 200 30

36-60 500 650 50 1.100 900 35

61-90 300 1.100 300 1.200 900 40

91-150 300 900 550 1.500 1.200 40

Quantidade de fertilizantes para fertirrigação do tomateiro em cultivo


protegido nos diferentes períodos de desenvolvimento da cultura.

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Exemplo prático
• Propriedade destinada à cultura do tomate de mesa
• São Carlos – São Paulo
• Recomendação de adubação e correção do solo segundo o
Boletim IAC 215

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Características da propriedade
• Solo latossolo vermelho amarelo com textura médio arenosa
• Histórico de 7 anos de cultivo de tomate de mesa
• Rotação de cultura com milho verde (Zea mays)
• Sistema de plantio: linha simples com uma planta por cova,
espaçamento de 1 metro entre linha e 0,60m entre plantas
• 16.670 plantas por hectare

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Análise de solo
Resultado da análise química

pH P(res) K (res) K Ca Mg Al H+Al M.O. CTC


Profundidade
Água CaCl2 KCl mg.dm-3 (ppm) mmolc dm-3 g/kg

0 - 20cm ns 5,6 ns 8 2,2 ns 29 10 6,2 21 15 8,6

20 - 40cm ns 5,5 ns 5 1,7 ns 19 9 4,6 21 13 7,5

Resultados complementares
H+Al Ca+Mg/
SB CTC V m Ca/CTC Mg/CTC K/CTC /CTC Ca/Mg Ca/K Mg/K K
Profundidade

mmolcdm-3 % Relações entre bases (CTC) % Relação entre bases


0 - 20 cm 41 62 66 13 47 16 4 34 2,9 13,2 4,5 17,7
20 - 40 cm 30 51 58 13 37 18 3 42 2,1 11,2 5,3 16,5

Resultados de micronutrientes
Areia Areia Areia Classificação
Profundidade B Cu Fe Mn Zn Grossa fina Total Argila Silte textural
mg dm-3 (ppm) Textura (g dm-3)
Média 20
0 - 20 cm 0,31 5 21 19 1,8 ns ns 815 185 0 Arenosa
20 - 40 cm 0,32 2,9 23 21,1 1,2 ns ns 656 0 344 Arenosa
Alto Médio Baixo Muito baixo
Recomendação de correção
• 1. Calagem: Elevar a saturação de bases (V%) para 80% e
manter o teor de magnésio em 9 mmolcdm-3. Utilizou o
calcário dolomítico: (PRNT do calcário dolomítico = 95)
NC=CTC x (V2-V1)/10 x PRNT
NC= 62 x (80-66)/ 10 x 95
NC= 0,91 t/ha

*Aplicação 3 meses antes do plantio, incorporação até 30cm e


irrigação
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CaO MgO PN PRNT RE

24 17 85 95 15
Tabela: Teores mínimos presentes no calcário dolomítico

• Quantidade de óxido de cálcio presente em 0,91 toneladas de


calcário:
100 kg de calcário --------- 24 kg de CaO
910 kg de calcário ------ Z
Z= 218,40 kg de CaO

• Quantidade de óxido de magnésio em 0,91 toneladas de


calcário:
100 kg de calcário --------- 17 kg de MgO
910 kg de calcário ------ Y
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Y= 154,70 kg de MgO
Recomendações de adubação
• 2. Gessagem: De acordo com o boletim não há necessidade de
gessagem (Ca > 5 mmolc dm-3 e m% < 30%), mas aplica-se
como fonte de enxofre. Recomendação: 20 a 40kg/ha de S.
CaSO4 tem 19% de S
100 kg Gesso---------19kg de S
I---------30 kg de S
I= 158 kg de Gesso

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• 3. Fosfatagem: Aplicar de ¼ a 1/5 do fósforo recomendado no
pré plantio. Termofosfato magnesiano: 17% de P2O5, 4% de
Mg, 16% de Ca e 8% de Si

100 kg de termofosfato------------17 Kg de P2O5


X ------------ 150 Kg de P2O5
X= 883 kg de Termofosfato/ha

• 4. Adubação orgânica: 20 toneladas de esterco de curral


(média boletim IAC 215) – 30 a 40 dias antes do plantio

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Galhas causadas pelo ataque do nematoide-das-galhas (Meloidogyne spp.) em raízes de tomateiro


Formulação
• 5. Adubação de plantio: NPK - 05-38-12
60 Kg(N)- 450 Kg (P2O5)- 150 Kg (K2O) → (1-7,5-2,5) x 5 = 5-38-12
1000 kg KCl-----------600 kg K2O
B -----------120 kg K2O
B= 200 kg de KCl

1000 kg MAP-----------520 kg P2O5


C -----------380 kg P2O5
C= 731 kg de MAP

1000 kg MAP-----------100 kg N
731 kg MAP ----------- X
X= 73,1 kg de N pelo MAP

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100 metros x 100 linhas = 10000 m lineares.
60/5x100= 1.200 kg/ha da fórmula ou 0,12 kg ou 120 g/m linear.
Micronutrientes
• Cobre: teores elevados (5 ppm → camada 0 – 20 cm)
• Zinco: 100 kg de sulfato de zinco------------20 Kg de Zn
X----------------------------------- 1 Kg de Zn
X= 5 kg de sulfato de zinco/ha
1200 kg da dosagem ---------100%
1 kg Zn ----------X
X= 0,08% de Zn
Fonte: Zn.SO4.7H2O

• Boro: 100 kg de ácido bórico------------17 Kg de B


X----------------------------------- 2 Kg de B
X= 12 kg de ácido bórico/ha

1200 kg da dosagem---------100%
2 kg de B----------- X
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X= 0,16 % de B
Fonte: ácido bórico (17% de B)
Adubação de cobertura
• A) Fertilizantes convencionais:
A adubação de cobertura é minimizada com a adubação
orgânica
Tabela de adubação de cobertura de acordo com a produtividade esperada

Nitrogênio Fósforo Potássio


300 kg.ha-¹ 100 kg.ha-¹ 300 kg.ha-¹

Recomendação: Uso da formulação comercial 12-04-12


parcelado em 8 vezes, com intervalo de 10 dias - 312 kg/ha ou
18,7 g por planta.

27
Obrigado!

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