REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL

“RODOLFO LOERO ARISMENDI”

IUTIRLA

EXTENSION MATURIN

QUIMICA INDUSTRIAL

Función de la Química Analítica

Profesor Bachilleres

Oswaldo Silva Fidelia Carreño

 Función de la Química Analítica

La Química Analítica se aplica en la Industria, la Medicina y todas las

Ciencias. Consideraremos algunos ejemplos:

El Análisis del Acero durante su producción permite ajustar las

concentraciones de elementos como el Carbono, Níquel y Cromo, para lograr la
fuerza.
Las concentraciones de Oxígeno y Dióxido de Carbono se determinan todos los
días en millones de muestras sanguíneas para el diagnóstico y tratamiento de
enfermedades.

Las cantidades de Hidrocarburos, Óxidos de Nitrógeno y Monóxido de

Carbono presentes en los gases del escape de motores automovilísticos se miden
para evaluar la efectividad de los dispositivos de control de la contaminación
atmosférica.
Las mediciones cuantitativas de Calcio Ionizado en el suero sanguíneo ayudan a
diagnosticar las enfermedades de las Glándulas Paratiroides en seres humanos.
La determinación cuantitativa de Nitrógeno en los alimentos establece su
contenido de proteínas y, por tanto, su valor nutricional.

El contenido de Mercaptano del gas para uso doméstico se vigila

continuamente con el fin de garantizar que dicho gas tenga un aroma fácilmente
distinguible desagradable para que las personas adviertan posibles fugas de
riesgo
Los agricultores modifican sus programas de fertilización e irrigación para
satisfacer en cada caso las necesidades variables de las plantas durante su fase
de crecimiento, para lo cual evalúan esas necesidades a partir de análisis
cuantitativos de las mismas plantas y del suelo donde crecen.

Las medidas Analíticas Cuantitativas también desempeñan una función vital

en muchas áreas de investigación de la Química, Bioquímica, Biología, Geología,
Física y otras ciencias. Por ejemplo:

Las medidas cuantitativas de los Iones Potasio, Calcio y Sodio en los líquidos
corporales de animales permiten que los fisiólogos estudien la función que esos
iones tienen en la conducción de impulsos nerviosos y en la contracción y
relajación musculares.
 Los químicos estudian los mecanismos de las reacciones químicas mediante
estudios de porcentajes o estimaciones de reacción. El porcentaje de consumo de
los reactivos o de formación de los productos en una reacción química puede
calcularse a partir de mediciones cuantitativas efectuadas a intervalos de tiempo
iguales.
Muchos químicos, bioquímicos y químicos médicos dedican mucho tiempo en los
laboratorios, recopilando información cuantitativa acerca de sistemas que les
revisten importancia e interés.

La naturaleza multidisciplinaria del análisis químico convierte a éste en una

herramienta vital para Laboratorios Médicos, Industrias, Entidades
Gubernamentales y Académicas en todo el mundo.

Los resultados de un análisis cuantitativo típico se calculan partiendo de

dos mediciones: una es la masa o volumen de la muestra; la otra determina una
cierta cantidad que es proporcional a la cantidad del analito en dicha muestra, tal
como la masa, el volumen, la intensidad luminosa o la carga eléctrica. Esta
comprar levitra segunda medición suele completar el análisis y, dependiendo de
su naturaleza, se clasifica a los métodos analíticos. Así, los métodos gravimétricos
determinan la masa del analito o de algún compuesto que se relaciona
químicamente con él. En un método volumétrico, se mide el volumen de una
solución que contiene suficiente reactivo para reaccionar completamente con el
analito. En los métodos electroanalíticos se miden propiedades eléctricas como
voltaje, corriente, resistencia y cantidad de carga eléctrica. Los métodos
espectroscópicos se basan en la medición de la interacción entre un tipo de
radiación electromagnética y los átomos o moléculas (actividad óptica, índice de
separación, entre otros).

Métodos de análisis químico

Métodos clásicos: que se basaban en propiedades químicas del analito. Se

incluyen las gravimetrías, las volumetrías y los métodos de análisis
cualitativoclásico.

Métodos instrumentales: basados en propiedades químico-físicas. Laclasificación

de los métodos instrumentales se realiza en base a la propiedad quese mide
(espectroscópicos, electro analíticos, térmicos...).

Métodos de separación: se incluyen en este grupo los métodos cuyafinalidad es la

separación de compuestos para eliminar las interferencias y facilitar las medidas.
 Elección del método en el análisis cuantitativo
Puede definirse como la ciencia que desarrolla y mejora métodos e instrumentos
para obtener información sobre la composición y naturaleza química de la materia.
Dentro de la Química Analítica se incluye el
Análisis Químico
que es la parte práctica que aplícalos métodos de análisis para resolver problemas
relativos a la composición y naturaleza química de la materia. Los ámbitos de
aplicación del Análisis Químicos son muy variados, en la industria destaca el
control de calidad de materias primas y producto sacabados; en el comercio los
laboratorios certificados de análisis aseguran las especificaciones de calidad de
las mercancías; en el campo médico los análisis clínicos facilitan el diagnostico de
enfermedades

Es interesante realizar una definición de términos ligados al análisis:

Muestra : Parte representativa de la materia objeto del análisis

Analito: Especie química que se analiza.

Técnica: Medio de obtener información sobre el analito.

Método: Conjunto de operaciones y técnicas aplicadas al análisis de una muestra.

Análisis: Estudio de una muestra para determinar sus composición onaturaleza

química.Dentro de la Química Analítica también pueden diferenciarse diversas
áreassegún la información que se desea obtener.

Química Analítica Cualitativa:

se centra en identificar la presencia o ausencia de un analito,mientras que la

Química Analítica Cuantitativa:

desarrolla métodos para determinar su concentración.

Interferencia en un análisis químico

Es unas sustancias que causa un error sistemático en la determinación del analito.

Función integral del análisis químico

Proporcionar la identificación de elementos y cantidad en sustancias en una
muestra presente.

Esquema en funcion integral del análisis químico