Cartamo - Avances en La Produccion

AVANCES EN EL
CULTIVO DE CARTAMO
Ing. Agr. Raúl Matarazzo
Ing. Agr. Raúl Agamennoni
Ing. Agr. Julio Rivas
Ing. Agr. Juan Vanzolini
2008
EEA INTA H. Ascasubi Manejo Suelos & Cultivos

Acciones CARTAMO_2007
¾ EEA INTA H. ASCASUBI

PROYECTO OLEAGINOSAS MENORES
PROYECTO BIOCOMBUSTIBLES
¾ OLEAGINOSA MORENO
EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

CARTAMO
EEAEEA
INTAINTA
H. Ascasubi
H. Ascasubi Manejo
Cultivos
de Suelos
Alternativos
& Cultivos
Proyección del consumo mundial de productos agropecuarios
Fuente:
Juan Manuel Garzón (IERAL) de Fundación Mediterránea. Argentina
Elaboración sobre la base de datos de la OECD - FAO (2007).
Total: 720.000 has

Mapa de aptitud del
Cultivo de soja
Asistimos al avance
de la frontera
agrícola “sojización”
por sobre la aptitud
de los suelos
Debemos tener
respuestas
institucionales !!
Info_inta castelar 2007

Dimensión de la
Región semiárida
Pampeana
7.500.000 ha

Existen 600.000 ha
con posibilidades de
riego sumando RN y
Neuquén
Ministro de la
Producción (RN)
Juan Accatino
“Foro de
Biocombustibles en
Norpatagonia”
Roca, 26-27 abril 2007

Area actual
35-50.000 ha
EEA Cerrillos (S)
EEA Anguil (LP)
EEA Bordenave (BA)
EEA H. Ascasubi (BA)
EEA IDEVI (RN)
EEA Beltran (RN)
EEA INTA H. Ascasubi Cultivos Alternativos

Aspectos
básicos
de la biología
del cultivo

Estados Fenológicos
emergencia roseta elongación ramificación floración madurez

Profundidad relativa de raíces y uso del agua
Del suelo en secano (Montana-USA) 1976-78
Prof. raíces (m) Uso agua del

suelo (%)
Cartamo 2.0 – 2.4 100
Girasol 2 82
Trigo 1.8 81
Cebada 1.5 77
Lino 1.7 67

Candeal Cártamo

Plagas
tucura chinche

Pulgón negro

Esclerotinia
Cabezuelas infectadas por

Sclerotinia sclerotiorum

Foto: H. Ascasubi
Roya
Puccinia carthami

Verticilium dalihae.
Idem girasol
Foto: H. Ascasubi

Aspectos tecnológicos - Puntos a favor:
• oleaginosa de rusticidad extrema.
• manejo agronómico sencillo.
• uso de equipos de siembra y cosecha

disponibles. No desgrana.
• posibilidad de uso para biodiesel y aceite

comestible.

Sembradora convencional

Sembradora de directa

Sembradora JUBER del ´70

Cosechadora convencional

Utilidad apícola

Atención al
Carthamus lanatus

Primeras experiencias en H. Ascasubi, 1998
35 cm 70 cm

70 cm 35 cm

Efecto de la densidad de siembra de cártamo en Alberta
(Canada) Per. 1989-1991. Dist. entre hileras 23 cm
Kg. de 7,5 15 22,5 30 37.5 45

semilla
Rendi- 1293 1592 1741 1763 1827 1827

miento
(kg/ha)

Ensayo de fertilización: factorial N x P
Sin FDA 100 kg FDA

Efecto de la fertilización nitro-fosforada
(kg/ha)
3600
3400
3200
3000
2800
2600
2400
2200
0 25 50 75
0 FDA 10 FDA 20 FDA

1º época de siembra



ECR´s secano
campaña 2007/08

Resultados ECR´s
Localidad: EEA Anguil.
Mauricio O´Farrel & Horacio Petrucci
Rendimiento (kg/ha)
LB_66 1450
CW 88 OL 1040
CW 99 OL 1136
Taruca 1135
Catanesa 1461
CW 74 1005
CW 1221 OL 1433
Ipora INTA 1220
Fecha de siembra 17 de agosto.
Precipitaciones Anguil, 2007
Julio Agosto Setiemb Octubre Noviemb Diciemb
3.7 4.9 177.2 59.8 82 16.6
Dic, 12-17.
Inicio floración

Resultados ECR´s
Localidad: EEA Bordenave.
Alejandro Valatti
Rendimiento (kg/ha)
LB_66 100
CW 88 OL 206
CW 99 OL 313
Taruca 160
Catanesa 208
CW 74 215
CW 1221 OL 223
Ipora INTA 302
Fecha de siembra 10 de agosto.
Actividad experimental con riego
EEA Ascasubi 2007/08
• Epoca de siembra (4) & cultivares (8)
• Evaluación de la fertilización N/P
• Evaluación distanciamiento y densidad
• Evaluación de herb. preemergentes
• Evaluación de herb. postemergentes

Rendimiento (kg/ha)
según fecha de siembra y cultivar
agosto, 7 setiembre, 4
LB_66 3449 2333
CW 88 OL 3497 2405
CW 99 OL 3980 2996
Taruca 3146 2326
Catanesa 2975 2110
CW 74 3262 2530
CW 1221 OL 3785 3093
Ipora INTA 3510 2416
Rend. promedio: 3º época, 27/9: 1574 kg/ha
Precipitaciones H. Ascasubi, 2007
Julio Agosto Setiemb Octubre Noviemb Diciemb Enero
9.8 9.6 74 23.5 41.7 2.5 5.5
Dic, 8. Inicio floración

Ensayo de densidad y distanciamiento
Distancia entre hileras: 60 cm

Distancia entre hileras: 20 cm

Distanciamiento entre hileras y
densidad de siembra
Rendimiento (kg/ha)
2700
2200
1700
1200
20 40 60
densidad (kg/ha)
20 40 60
MALEZAS
Test de control
químico y
fitotoxicidad
Post emergencia
• metsulfurón
Pre emergencia
• trifluralina
• flurocloridona
• acetoclor

LOTES DEMOSTRATIVOS
CON PRODUCTORES

Lotes de prueba con Productores
Juán Marín
Jorge Orazi
Guillermo García
Ing. A. Marinissen
Ing. R. Alberto Palma
Agamennoni
Juan Laverie
Walter Ilgner
Ing. F. García Oscar Moreno
Ing. A. Páez Gaston Sewal
Robert Miller
Orlando Knodel
Algarrobo. 21 de noviembre, siembra
convencional

Algarrobo. Siembra convencional

Algarrobo. Siembra convencional

Algarrobo. 21 de noviembre, prueba en directa

Precipitaciones Algarrobo_2007
18 7 160 15 29 0 3

Stroeder, Est. Fernando Percaz, 350 kg/ha

Precipitaciones en Stroeder, 2007
- - 70 2 15 - 13
Dic. 20. Inicio floración

Villalonga. 2007, lote de producción con riego

Villalonga

Villalonga. 30 de noviembre

solo riego pre-siembra= 1000 kg/ha, mg. 41.9 %

Precipitaciones en Villalonga, 2007
- 22 99.5 7 48.5 2 38
(1/12) (21/1)

H. Ascasubi. 18 de diciembre

Profundidad de la
napa freática
1 a 1,20 m

solo riego pre-siembra, 2450 kg/ha, mg. 41.1 %

Saldungaray. 8 de octubre, siembra directa

Saldungaray. 23 de noviembre

Saldungaray. 16 de enero
Rendimiento: 1050 kg/ha m.g. : 43.5 %

Bajo Hondo. 8 de octubre, 2007, siembra
convencional

Control de Ray grass
250 cc select
Bajo Hondo. 18 de noviembre

Bajo Hondo. 5 de febrero
Sin urea: 480 kg/ha m. grasa: 43.5 %
Con urea: 560 kg/ha

JB Casas. prueba en directa 1/4 ha
Rendimiento: 456 kg/ha

Las Oscuras. 8 de octubre

Las Oscuras. 23 de noviembre
Suelo arenoso profundo
Rendimiento: 550 kg/ha; m.g. 43.9 %

Rada Tilly. 15 de febrero

Labores Cantidad $/ha
Arado Rastra / Rastra Discos 2 105,0

Siembra c/ PDA 1 42,0
Pulverización (*) 2 25,2
Fertilización (UREA) 1 17,5
Subtotal 189,7
Insumos Kg. ó lts. $/ha

Semilla (kg) 30 114,0
Herbicida Presiembra (Trifluralina) 1,5 18,6
Herbicida Postemergente (Metsulfurón) 0,005 0,8
Fertilizante (PDA) 40 93,0
Fertilizante (UREA) 100 155,0
Insecticida (Clorpirifos) 0,6 11,7
Subtotal 393,1
Total Labores e Insumos ($) 582,8

Cosecha ($/ha) 120,0
Total ($) 702,8
Cártamo - Margen Bruto
Rendimiento: 2500 kg/ha

Bonificación por m. grasa:(15 %) 2775 kg/ha
Precio de cartamo: 1350 $/t
Ingreso bruto por ha: 3746 $

Gastos de comercialización: 12 % -333 $
Gastos directos (insumos-labores) -702 $
Margen bruto: 2711 $
Costo de indiferencia: 767 kg

Comercialización de cártamo
Bases estatutarias
S.A.G. y P. 1075 / 94

Pautas básicas de manejo en riego
1. Siembra en el mes de agosto
2. Distancia entre hileras: 17-35 cm

Densidad de siembra: 25-30 kg/ha.
3. Riegos: presiembra- 1 en cultivo.
4. Fertilización: 50 kg/ha FDA; 100 kg/ha urea
5. Control de malezas: trifluralina en PSI-

Twinpack en pre. Metsulfuron en post.
Pautas básicas de manejo en secano
1. Siembra en el mes de agosto.

(directa-o convencional)
2. Distancia entre hileras: 17-35 cm;

Densidad de siembra: 14-18 kg/ha
3. Control de malezas: trifluralina- metsulfuron
4. Fertilización: 35 kg/ha FDA a la siembra; 50

kg/ha urea en roseta.
Condiciones positivas para el desarrollo:
1. Industria interesada - Aparición del mercado.
2. Productores interesados.
3. Territorios disponibles con aptitud
4. Valor competitivo del producto
5. Se dispone de información básica de manejo

del cultivo (mejorable)
Efecto de distanciamiento y densidad de siembra
13
Nº de ramificaciones/planta
12
11
10
5
baja media alta
d_0,20 d_0,40 d_0,60

Efecto de distanciamiento y densidad de siembra
245
235
Nº de capítulos/m2
225
215
205
195
185
175
165
155
baja media alta
d_0,20 d_0,40 d_0,60

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AVANCES EN EL

EEA INTA H. Ascasubi Manejo Suelos & Cultivos

¾ EEA INTA H. ASCASUBI

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

Info_inta castelar 2007

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

Roca, 26-27 abril 2007

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA Cerrillos (S)

EEA Anguil (LP)

EEA Bordenave (BA)

EEA H. Ascasubi (BA)

EEA IDEVI (RN)

EEA Beltran (RN)

EEA INTA H. Ascasubi Cultivos Alternativos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

emergencia roseta elongación ramificación floración madurez

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

Prof. raíces (m) Uso agua del

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

Cabezuelas infectadas por

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

• manejo agronómico sencillo.

• uso de equipos de siembra y cosecha

• posibilidad de uso para biodiesel y aceite

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

Kg. de 7,5 15 22,5 30 37.5 45

Rendi- 1293 1592 1741 1763 1827 1827

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

Sin FDA 100 kg FDA

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

0 FDA 10 FDA 20 FDA

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

Julio Agosto Setiemb Octubre Noviemb Diciemb

3.7 4.9 177.2 59.8 82 16.6

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

• Epoca de siembra (4) & cultivares (8)

• Evaluación de la fertilización N/P

• Evaluación distanciamiento y densidad

• Evaluación de herb. preemergentes

• Evaluación de herb. postemergentes

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos

Julio Agosto Setiemb Octubre Noviemb Diciemb Enero

9.8 9.6 74 23.5 41.7 2.5 5.5

Dic, 8. Inicio floración

EEA INTA H. Ascasubi Manejo de Suelos & Cultivos