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linaza
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Las semillas de linaza se han hecho muy populares en los últimos años, pues los estudios
han determinado que están llenas de importantes nutrientes que favorecen nuestra
salud y que actúan como un suplemento para bajar de peso.
Adicional a esto, la linaza contiene unos fitoquímicos llamados lignanos, que tienen el
poder de combatir los radicales libres, al mismo tiempo que le aporta beneficios
antioxidantes y anticancerígenos al organismo.
Usos de la linaza
Gracias a todas sus propiedades, la linaza tiene una gran cantidad de usos medicinales que
han sido aprovechados desde la antigüedad para tratar diferentes problemas de salud y
prevenir enfermedades. A continuación te damos los mejores beneficios de la linaza.
Perder peso
Por su riqueza en fibras vegetales, la linaza ha sido considerada como una de las
buenas aliadas para las dietas con fines de perder peso. Sus propiedades nos ayudan a
tener una mejor digestión, mejoran nuestro metabolismo y además nos proporciona más
sensación de saciedad.
Reducir el colesterol
Las fibras solubles de la linaza son ideales para reducir el colesterol en la sangre, pues
favorece su eliminación por vías naturales. Las investigaciones sugieren que además, puede
contribuir a prevenir coágulos sanguíneos, derrames cerebrales y arritmia cardíaca.
Es anticancerígena
También puede utilizarse como un sustituto del huevo, consumiendo una cucharada de
linaza y tres de agua por cada huevo. También funciona como un sustituto de grasas,
consumiendo tres cucharadas de linaza y dos de agua por cada cucharada de mantequilla.