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ACEITES Y MATERIA GRASA  Aceite de soja

 Aceite de maíz
 Aceite de oliva
 Aceite de trufa
PRODUCTOS LACTEOS  Nata o crema de leche
 Yogur
 Leche
 Helado
 Queso
 Cuajada
 Mantequilla
SETAS Y VERDURAS  Setas
 Hongos
 Coles
 Legumbres
Alubias
Garbanzos
Lentejas
Soja
 Pimientas
 Patata
 Raíces y tubérculos
 Lechugas
 Acelga
 Alcachofa
 Batata
 Berenjena
 Berro
 Brócoli
 Brecol
 Calabacín
 Calabaza
 Cardo
 Cebolla
 Cebolla caramelizada
 Cebolleta
 Coles de Bruselas
 Coliflor
 Endivia
 Tomate
 Zanahoria
 Escarola
 Espárrago
 Espinaca
 Guisante
 Habas
 Habichuelas
 Hinojo
 Judías
 Maíz
 Palmito
 Pepino
 Pimiento
 Puerro
 Remolacha
FRUTAS  Albaricoque
 Caquis
 Aguacate
 Cereza
 Mango
 Melocotones
 Nectarina
 Ciruela
 Fruta del bosque
 Frutos secos
 Membrillo
 Peras
 Manzanas
 Uvas
 Fruta seca
 Frambuesa
 Fresa
 Granada
 Higos
 Kiwi
 Limón
 Mandarina
 Melón
 Naranja
 Piña
 Plátano
 Pomelo
 Sandía
CEREALES, HARINAS Y MASAS  Cereales
 Harinas
 Panes
 Arroz
 Pasta
PESCADOS  Atún
 Anchoa
 Bacalao
 Besugo
 Bonito
 Boquerón
 Caballa
 Chicharro
 Corvina
 Dorada
 Lenguado
 Lubina
 Merluza
 Mero
 Palometa
 Pejerrey
 Rape
 Rodaballo
 Salmón
 Sardina
 Trucha
MARISCOS  Camarón
 Cigala
 Gamba
 Langostino
 Percebe
 Almeja
 Calamar
 Mejillón
 Ostra
 Pulpo
 Sepia
 Vieira
CARNES Por animal
 Cordero
 Ovejas
 Ternera
 Buey
 Caballo
 Cabra
 Cerdo
 Vaca
Aves de corral
 Avestruz
 Paloma
 Perdiz
 Patos
 Pavos
 Ocas
 Gallinas
 Pollo
 capones
 huevos: Clara, yema.
CAZA
Mamíferos
 Bison
 Conejo
 Liebre
 Oso
 Ciervo
 Jabalí
Aves de caza
 Patos
 Faisanes
 Ocas salvajes.
Otros
 Ancas de rana
 Caracoles

BEBIDAS
BEBIDAS ALCOHOLICAS Alcoholes fuertes

 Cervezas
 Sidras
 Licores
 Vino blanco
 Vino caliente
 Vino tinto
 Vino rosado
 Vino dulce
 Whisky

BEBIDAS NO ALCOHOLICAS  Cafés


 Cola
 Agua
 Agua mineral
 Agua gaseosa
 Zumo
 Tés
 Horchata
 Cerveza sin alcohol

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