1.Descripción de Oferta de Materia Prima.

TABLA.1. DATA HISTÓRICA DE UVA A NIVEL NACIONAL

AÑO a.PRODUCCIÓN b.IMPORTACIÓN
2009 264.4 3597.92
2010 280.5 2941.28
2011 296.9 1247.27
2012 361.9 3082.32
2013 438.8 3458.15
2014 507.1 3201.27
2015 597.9 3804.42
2016 690.0 1196.85
2017 695.0 2610.83
2018 699.1 2659.13
Fuente: a)BCR, Minag. b)AgroDataPerú.

PROYECCIÓN DE OFERTA HASTA 2023

AÑO TOTAL
2016 1886.85
2017 3305.83
2018 3358.23
2023 3620.20
Fuente: Elaboración propia.

PROYECCIÓN DE LA OFERTA HASTA 2

4000
3500
3000
2500
2000
TM

1500
1000
500
0
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

AÑO
ima. TABLA.1. DATA HISTÓRICA DE UVA A NIVEL NACIONAL
5000
4500
4000
EL NACIONAL
3500
TOTAL 3000
3862.32 2500

TM
2000
3221.78 1500
1544.17 1000
500
3444.22
0
2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020
3896.95
AÑO
3708.37
4402.32
1886.85 TABLA.1. DATA HISTÓRICA DE UVA A NIVEL NACIONAL
3305.83 3370
3360
3358.23 f(x) = 52.4x - 102384.969999983
3350
3340
3330
3320
TM

3310
3300
3290
3280
3270
2016.8 2017 2017.2 2017.4 2017.6 2017.8 2018 2018.2
AÑO

ECCIÓN DE LA OFERTA HASTA 2023

2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024

AÑO
 3.Descripción de la Demanda de Materia Prima.

TABLA.2. DATA HISTÓRICA DE UVA A NIVEL NACIONAL

AÑO a.CONSUMO INDUSTRIAL b.EXPORTACIÓN
2009 3260 60.115
2010 3393 73.78
2011 3526 114.117
2012 3659 144.122
2013 3792 161.956
2014 3925 264.031
2015 4058 309.027
2016 4191 282.116
2017 4324 262.408
2018 4457 334.105
Fuente: a)BCR, USDA. b)AgroDataPerú-SUNAT.

PROYECCIÓN DE LA DEMANDA HASTA 2023

AÑO TOTAL
2016 4473.116
2017 4586.408
2018 4791.105
2023 5449.65
Fuente: Elaboración propia.
PROYECCIÓN DE LA DEMANDA HASTA 2023
6000

5000

4000

3000
TM

2000

1000

0
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
AÑO
1000

0
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
AÑO
ma. TABLA.2. DATA HISTÓRICA DE UVA A NIVEL NACIONAL
6000

NACIONAL 5000

TOTAL 4000

3320.115 3000

TM
3466.78
2000
3640.117
1000
3803.122
0
3953.956 2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020

4189.031 AÑO

4367.027
4473.116 TABLA.2. DATA HISTÓRICA DE UVA A NIVEL NACIONAL
4586.408 4900

4791.105 4800

4700 f(x) = 138.5526x - 274836.9039

4600

4500
TM

4400

4300

4200

4100
2014.5 2015 2015.5 2016 2016.5 2017 2017.5 2018 2018.5
AÑO

DE LA DEMANDA HASTA 2023

018 2019 2020 2021 2022 2023 2024

AÑO
018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
AÑO
 5.Análisis de Oferta y Demanda.

TABLA.3. DATA HISTÓRICA DE UVA A NIVEL NACIONAL

AÑO a.OFERTA b.DEMANDA OFERTA DISPONIBLE
2009 3862.32 3320.115 542.205
2010 3221.78 3466.78 -245
2011 1544.17 3640.117 -2095.947
2012 3444.22 3803.122 -358.902
2013 3896.95 3953.956 -57.006
2014 3708.37 4189.031 -480.661
2015 3708.37 4367.027 -658.657
2016 4402.32 4473.116 -70.796
2017 3305.83 4586.408 -1280.578
2018 3358.23 4791.105 -1432.875
Fuente: a)BCR, AgroDataPerú. b)USDA, SUNAT.

PROYECCIÓN DE LA OFERTA DISPONIBLE DE MATERÍA PRIMA

AÑO OFERTA DEMANDA OFERTA DISPONIBLE
2017 3305.83 4586.408 -1280.578
2018 3358.23 4791.105 -1432.875
2023 3620.20 5449.65 -1829.45
Fuente: Elaboración propia.
 ANÁLISIS DE OFERTA Y DEMANDA
6000

5000

4000

3000 a.OFERTA
TM

b.DEMANDA
2000

1000

0
2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020
AÑO

PROYECCIÓN DE OFERTA Y DEMANDA

6000

5000

4000

3000 OFERTA
TM

DEMANDA

2000

1000

0
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
AÑO