DIRECCION Y CONTROL

INFORME DEL ANALISIS DE UNA EMPRESA MULTINACIONAL “BAVARIA “

AURA MAYERLY SANCHEZ ROJAS

ID. 633363
DIRLEY VIVIANA FONTECHA
ID. 649502
YOLY FERNANDA LOPEZ CALA
ID. 647693

Presentado a:
YOLANDA NUÑEZ PINZON

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

FLORIDABLANCA

2019
 INTRODUCCIÓN

Bavaria es una de las compañías más sólidas y admiradas en Colombia, por su talento
humano, su fuerte y balanceado portafolio de productos, la excelencia de sus operaciones y
la gran lealtad de sus clientes y consumidores, dando como resultado una de las entidades
mejores posicionadas del país. “Haciendo Amigos” a través de los cuales, ha logrado estar al
lado de todos los colombianos, integrando muchos de sus programas, iniciativas y mensajes
con el concepto de amistad, y sumado a la cadena de valor de los consumidores les otorga
garantía de bienestar al creer en sus ideas y apoyar sus sueños.
Tiene una capacidad de producción de aproximadamente 26 millones de hectolitros al año,
además cuenta con siete (7) cervecerías y dos (2) malterías. Por otra parte, en el sistema de
gestión ambiental la empresa cuenta con ISO 140001 en las plantas de Barranquilla, Boyacá,
Bucaramanga, Medellín, Toncancípa y Valle.
Está empresa se destaca por su compromiso social y empresarial por lo que se realiza una
serie programas como, mejoramiento de calidad de vida, prevención de consumo de
alcoholen menores de edad, crecimiento para proveedores, apoyo a emprendedores
(programa Destapa Futuro), red de Ángeles Inversionistas, red de Emprendedores Bavaria.
Adiciona a esto, se destaca estos logros en el tema ambiental, protección de bosque
en cuencas hídricas aledañas a las operaciones, 96,49% de aprovechamiento de residuos,
reducción en un 0,91 kilogramos de CO2e por hectolitro de cerveza transportado, ahorro de
agua en 0,14hectolitros aunque se va aumentar la demanda de agua en 1.487.861 hectolitros.
Por otro lado, es de resaltar el apoyo por parte de la empresa a las personas víctimas de la
violencia, ya que es fundamental apropiar este tipo de problemas sociales a las líneas
empresariales para contribuir a un desarrollo equitativo en el país. Además, que brindan
oportunidad aquellas personas que por condiciones externas a ellos pierden su calidad de
vida. Más aún si se piensa en el proceso que actualmente a traviesa Colombia, este tipo de
oportunidades laborales son de suma importancia.
Esta compañía busca también fortalecer el vínculo emocional con los colombianos, haciendo
evidente y visible todo aquello que hace por el país.El consumo de Cerveza ha venido
aumentando desde 1980, aunque existan otrasbebidas alcohólicas ninguna sustituye a la
cerveza, ya que es una bebidaasequible para todos los estratos y personas mayores de edad.
 BAVARIA S.A

Caracteristicas de la empresa.
Sector al cual pertenece
 Sociedad Anonima S.A – sector secdundario o industrial.
La empresa tiene los siguientes factores como características generales:
 Factores activos:
 Las áreas de la empresa las culales son: dirección, marketing, producción,
finanzas y recusos humanos.
 Los inversionistas y accionistas: El industrial Julio Mario Santo Domingo
paso a ser el segundo mayor accionista de SABMiller el 19 de Julio de 2005,
cuando fusionó Bavaria con SABMiller en a a Londres. Ademas de ello,
también tiene varias fundaciones creadas por la empresa como de
emprendimiento, medio ambiente,educativo y social con el fin de aportar un
progreso al pais. También debemos ver que bancos,sindicatos y demás son
parte de ello debido a que son parte esencial de esta empresa para que ella
pueda funcionar.

 Factores pasivos:
 Materias primas: La cerveza es un producto elaborado con materias primas
100% naturales. Sus principales componentes son: agua potable, cebada
malteada, lúpulo, adjuntos cerveceros y levadura.

 Tecnología: Bavaria cuenta con la tecnología mas alta a nivel nacional para
la producción de bebidas,ademas de ello con la maquinaria de producción
mas grande en América Latina teniendo la planta mas grande. También
contamos con la tecnología mas alta para todas las areas de nuestra empresa.
  También cuenta con contratos con diferentes proovedores y distribuidores
para llevar acabo el transporte y la fabricación del producto como tal. En
ello también se incluye la organización y logística de la empresa para su
buen funcionamiento.

 Políticas de la empresa:
 Misión: Desarrollamos programas de inversión social que contribuyen a la
generación del empleo y de ingresos,la disminución de la pobreza y el
mejoramiento de la calidad de vida,de las comunidades y de la cadena de
valor Bavaria ,para el progreso y desarrollo sostenible en Colombia
 Visión: Ser la fundación mas admirada por nuestra contribución al desarrollo
de las comunidades y el progreso de Colombia.

Perfil del gerente y funciones del cargo:

Luciano Carrillo: argentino, contador público de la Universidad de El Salvador, realizó una
maestría en Administración de Empresas en la Escuela de Negocios Darden, de la
Universidad de Virginia, en Estados Unidos, y atendió el programa ejecutivo de Mercadeo
en la Escuela de Negocios de Kellogg, de la Universidad Northwestern de Estados Unidos.
Su objetivo principal en el cargo es: dirrecionar el duncionamiento y el direccionamiento de
la organización, para la proyección y sostenimiento de los estandares de produccion y
estabilidad en el mercado nacional e internacional.
Dentro de las funciones que tiene Carillo estan:
 Aprovación del presupuesto anual.
 Proporcionar dirección a la organización.
 Asignar las tareas de sus subordinados.
 Registrar permanentemente la concreción de esas tareas.
 Atender las circunstancias que puedan surgir.
 Supervisar a los gerentes de cada área.
 Reunir a los sugerentes y comunicar obejtivos comúnes.
 Atender los posibles impactos ambientales de la actividad productiva.
 Llevar una buena relación con los clientes.
 Procurar por el orden de las tareas.
Factores de éxito:
 Posición competitiva líder a nivel nacional, la diversificación del portafolio de
productos, el sistema de distribución, la cobertura, las estrategias comerciales y 120
años de tradición e historia.
 Bavaria se dedicó, durante el último año, a la renovación del portafolio de marcas, a
mejorar los sistemas de comercialización de los puntos de venta y de la cadena de
 suministro, al fortalecimiento de la reputación corporativa y al desarrollo
organizacional.
 Durante el último año, la táctica de Bavaria ha estado focalizada en la renovación del
portafolio de marcas, en las mejoras en la comercialización de los puntos de venta y
la cadena de suministro, en el fortalecimiento de la reputación corporativa, y en el
desarrollo organizacional.
Estrategias de competitividad:
Bavaria, utiliza una estrategia analítica y de diferenciación, la cual busca: renovar portafolio
de marcas, mejorar servicio de ventas y distribución, aumento de participación total en el
mercado de bebidas, producción eficiente con una estructura organizacional multidivisional
que maneja outsourcing para la prestación de servicios improductivos indirectos como
celaduría, mantenimiento y atención directa a los clientes, distribución de productos
terminados y servicios de logística.
Compromiso de responsabilidad social:
Dentro de las prioridades de desarrollo sostenible, Bavaria se ha enfocado en:
 Desincentivar el consumo irresponsable de alcohol
 Producir más cerveza utilizando menos agua
 Incentivar el desarrollo empresarial en nuestra cadena de valor
 Beneficiar a las comunidades en las que opera Bavaria-
 Alcanzar lo que actualmente es considerado como la mejor práctica en un campo
particular
 Convertir creativamente riesgos potenciales en oportunidades de negocio
 Cumplir con los desafíos y riesgos con los que anticipamos.
 Implementar programas corporativos de liderazgo, trabajo en equipo, comunicación,
negociación, manejo del tiempo.
 CONCLUSIONES

 Bavaria es la multinacional más grande de Colombia, que se ha posicionado atreves

de los años gracias a sus productos y a su talento humano, siendo una empresa pionera
que no deja su posición a pesar de que nuevos productos cada vez llegan del
extranjero haciendo fuerte competencia.

 En Colombia a nivel de mercado encontramos que Bavaria tiene consumidores muy

fieles, ya que llega a todas las regiones del país, a un precio asequible; y no están
dispuestos a cambiar de cerveza así ingresen nuevas competencias puesto que los
consolida como su forma de identidad además de una costumbre de los colombianos.

 Nos damos cuenta como una multinacional, con productos que llevan alcohol, tiene
ese compromiso de motivar las personas a la responsabilidad social, por medio de
programas que se beneficien en el mejoramiento de calidad de vida, prevención de
consumo en menores de edad y de igual forma consumir con responsabilidad ya que
busca fomentar la unión en grupos por medio de vínculos emocionales.

 También nos enseña este trabajo que en base a una buena administración de evolución
constante y progresiva se puede convertir una empresa en una multinacional
reconocida con bases fuertes que los competidores difícilmente pueden llegar a
derrocar ya mantienen sus fundamentos y cada vez buscan mejorar tanto a nivel de
sus maquinarias, productos y como a nivel de sus empleados y sus clientes buscando
un beneficio común.
 BIBLIOGRAFIAS
https://www.bavaria.co
https://www.portafolio.co/economia/finanzas/factores-convierten-bavaria-marca-poderosa-pais-
413270

Suarez, D., Suarez, D. and perfil, V.

Suarez, D., Suarez, D., & perfil, V. (2013). Caracteristicas de la empresa.
Proyectobavaria.blogspot.com. Retrieved 23 August 2019, from
http://proyectobavaria.blogspot.com/2013/04/caracteristicas-de-la-empresa.html
Tiempo, C.
Tiempo, C. (2016). AB InBev ya manda en Bavaria y nombra nuevo presidente. El Tiempo.
Retrieved 23 August 2019, from https://www.eltiempo.com/economia/empresas/nuevo-
presidente-de-bavaria-luciano-carrillo-40033
Estrategia de Mercadeo y Publicidad de Bavaria S.A
Estrategia de Mercadeo y Publicidad de Bavaria S.A. (2019). prezi.com. Retrieved 23
August 2019, from https://prezi.com/m87xkpfw4lt3/estrategia-de-mercadeo-y-publicidad-
de-bavaria-sa/