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AMERICANO
Mezclar los ingredientes directamente en un vaso old fashioned lleno con hielo. Añada un
splash de agua mineral. Decoras con una rodaja de naranja.
ALEXANDER
Bate y cuela en una copa cocktail enfriada. Espolvorea con nuez moscada
BACARDI
Agregar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Bata bien, cuele en una copa
cocktail enfriada.
DAIQUIRI
JOHN COLLINS
Agregue todos los ingredientes directamente en un vaso largo con hielo. Agite gentilmente.
Decore con una rodaja de limón y una cereza de marrasquino. Añada un dash de bitter de
Angostura (Nota: use Gin “Old Tom” para Tom Collins)
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GIN FIZZ
Bata todos los ingredientes con hielo, excepto el agua mineral. Viertalo en vaso largo. Complete con agua mineral
MARTINI DRY
6 cl (2 oz) Gin
1 cl ( 1/3 oz) Dry Vermouth
Poner todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Revolver bien y cuele en una
copa Martini enfriada. Exprimir el aceite de la piel de limón en la bebida, o decore con
aceituna.
MANHATTAN
Poner todos os ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Agite bien. Cuele en una copa
cocktail. Decore con cereza de marrasquino.
NEGRONI
3 cl (1 oz) Gin
3 cl (1 oz) Campari
3 cl (1 oz) Sweet Red Vermouth
Poner todos los ingredientes directamente en el vaso old fashioned lleno con hielo. Agítelo y
decore con una rodaja de naranja.
OLD FASHIONED
Coloque el cubo de azúcar en el vaso old fashioned y empape con amargo. Añada un dash de agua
natural. Macerar hasta disolver. Llene el vaso con hielo y añada el whisky. Decore con una rodaja de naranja y una cereza
de marrasquino
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PLANTERS PUNCH
Poner todos los ingredientes en la coctelera llena con hielo. Bata bien. Poner en un vaso largo
con hielo. Completar con agua mineral. Decorar con una rodaja de limón y naranja
SCREWDRIVER
Poner todos los ingredientes dentro del vaso lleno de hielo. Mezclamos y servimos con una rodaja de naranja.
WHISKEY SOUR
Dash de clara de huevo (opcional. Si usa, bata un poquito fuerte hasta que haga espuma la clara de
huevo) Agregue todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Bata bien. Cuele en un vaso
cobbler. Si sirve a las rocas, cuele los ingredientes en el vaso old fashioned lleno con hielo: decore con media rodaja de
naranja y una cereza de marrasquino.
BLACK RUSSIAN
Poner todos los ingredientes dentro del vaso old fashioned con hielo. Mezclamos suavemente.
Nota:
BLOODY MARY
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• 4.5 cl (1 ½ oz) Vodka
Tabasco
Sal
Pimienta
Mezclamos todos los ingredientes dentro del mixing glass y luego procedemos a colocar dentro del vaso highball.
CAIPIRINHA
Colocamos el limon y el azucar dentro del vaso old fashioned y maceramos. Agregamos luego hielo y la Cachaca.
COSMOPOLITAN
Ponemos todos los ingredientes dentro de la coctelera con hielo. Batimos y colamos en la copa cocktail. Decoramos con
una rodaja de limón.
CUBA LIBRE
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• 5.0 cl (1 2/3 oz) Ron Blanco
• 12 cl (4 oz) Cola
Ponemos todos los ingredientes directamente al vaso highball con hielo. Decoramos con una rodaja de limón.
GOD FATHER
Ponemos todos los ingredientes directamente al vaso old fashioned con hielo en cubos.
Mezclamos.
GRASSHOPPER
Ponemos todos los ingredientes dentro de la coctelera con hielo. Batimos enérgicamente por 5 segundos y colamos
dentro de la copa cocktail.
Dash de Cola
Ponemos todos los ingredientes dentro del vaso highball con hielo y mezclamos. Decoramos con una espiral de limón y
un sorbete.
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MARGARITA
• 2 cl Cointreau
MIMOSA
MOJITO
• Soda
Maceramos la menta/hierbabuena con azucar y jugo de limon. Agregamos un splash de soda y agregamos hielo frappe
dentro del vaso. Ponemos el Ron y completamos con soda. Decoramos con una rama de menta/hierbabuena y una
rodaja de limon. Servimos con un sorbete.
PIÑA COLADA
• 3 cl (1oz)Ron blanco
Licuamos todos los ingredientes con hielo, colocamos en una copa Hurricane glass y ponemos
un sorbete. Decoramos con piña y cereza roja.
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SEX ON THE BEACH
Ponemos todos los ingredientes dentro del vaso highball con hielo. Decoramos con media rodaja de naranja.
TEQUILA SUNRISE
Ponemos el Tequila y jugo de naranja directamente en el vaso highball con hielo. Agregamos la Granadina creando un
efecto cromatico (sunrise), no mezclamos. Decoramos con una rodaja de naranja y cereza roja.
B 52
Colocamos por capas los ingredientes comenzando con Kalhua, luego el Bailey’s y al final con Grand Marnier.
DIRTY MARTINI
• 6 cl (2 oz) Vodka
Ponemos todos los ingredientes dentro del mixing glass con hielo . Mezclamos bien y colamos en una copa cocktail.
Decoramos con aceitunas.
KAMIKAZE
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• 3 cl (1 oz)Vodka
• 3 cl (1 oz)Cointreau
PISCO SOUR
• 1 Clara de huevo
Batimos todos los ingredientes y colamos dentro de una copa flauta. Agregamos unas gotas de Angostura sobre la
bebida.
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