MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN

SUPERIOR TÉCNOLÓGICA Y TÉCNICO

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR TÉCNOLÓGICA Y TÉCNICO PRODUCTIVA

PLAN DE SALIDA DE CAMPO

1. DATOS INFORMATIVOS
a. Denominación : Instituto Superior de Educación Público Chivay.”
b. Área : Tecnológica.
c. Sub-área : Prácticas.
d. Especialidad : Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras.
e. Semestre : VII Semestre
f. Responsables : Dirección General
Jefe del Departamento Académico.
Docente formador.
Lic. Percy Andrés Calcina Quispe.

2. FUNDAMENTACIÓN
El presente es un documento normativo que permitirá planificar, ejecutar y evaluar el desarrollo
secuencial de las acciones inherentes al aprendizaje y aplicación de conocimientos “en el campo”;
por parte de los alumnos del VII Semestre de la especialidad de “Administración de empresas
turísticas y Hoteleras” del Instituto Superior Público Chivay. Durante el semestre Impar 2013, se ha
planificado la salida de campo para el curso de Patrimonio Arqueológico y Antropológico, la cual se
llevará a cabo el día viernes 12 de julio del 2013, cuya finalidad exclusiva es conseguir una formación
completa de nuestros educandos; de la misma forma este documento determina las responsabilidades
de cada uno de los involucrados del Instituto Superior de Chivay, en el marco del mejoramiento de la
calidad del aprendizaje y del desempeño de las habilidades de los estudiantes para garantizar la
formación integral del futuro profesional en administración de empresas turísticas y hoteleras.

3. BASES LEGALES
 Constitución Política del Perú.
 Ley General de Educación N° 28044.
 Ley N° 24029, Ley de profesorado, modificada por la Ley N° 25212
 D.S. N° 023-2001-ED, Reglamento General de los Institutos Superiores Pedagógicos.
 Directiva Nro 104-2008-DIGESUTP-DESTP/DESP
 Resolución Directoral Nro.0015-2008-ED.
 Reglamento Interno del ISP “Chivay”.
4. OBJETIVO GENERAL
Involucrar al estudiante de la carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras con su
futuro campo laboral en el medio geográfico donde se desarrolla la actividad turística.

5. OBJETIVOS ESPECIFICOS
  Poner en contacto al estudiante con la actividad turística del medio.
 Mejorar la calidad de enseñanza de los estudiantes de la especialidad, procurando un
ambiente adecuado para la enseñanza.
 Conocer en el campo, el estrés propio de las labores del guía de turismo.
 Diseñar estrategias, programas turísticos que el estudiante pueda aplicar a futuro en el
desarrollo de sus actividades.
 Conocer los principales recursos turísticos que posee la localidad.
 Poner en práctica los conocimientos adquiridos en las diferentes sesiones de aprendizaje
desarrollados en los cursos mencionados.

6. ORGANIZACIÓN (Participantes y responsabilidades):

a. Dirección General:
 Aprobar el Plan de salida de campo para la Especialidad de administración de empresas
turísticas y hoteleras V semestre.

b. Jefe de Departamento de unidad académica:

 Supervisar y evaluar la salida de campo en forma conjunta
 Aprobar los diseños del plan de salida de campo.
 Consolidar informes sobre los resultados del monitoreo y evaluación de la salida de
campo.

c. Docente Formador
 Elaborar el Plan de salida de campo a su cargo y los instrumentos para la evaluación y
registro de la misma.
 Asesorar y supervisar permanentemente la ejecución de la Práctica a los estudiantes.
 Informar el desarrollo de la Práctica, sobre los logros, dificultades y alternativas de
solución.

d. Estudiantes
 Cumplir con las normas establecidas por el Instituto Superior Público de Chivay, referente
al desarrollo de la salida de campo.
 Demostrar actitudes positivas y ética profesional acorde a la carrera profesional.
 Demostrar puntualidad, responsabilidad en el desarrollo de las Prácticas de técnicas de
guiado.

7. DISTRIBUCIÓN DE HORAS DE PRÁCTICA

La salida de campo se efectuara el día 12 de junio del 2013 El horario planificado para las prácticas se
hará efectivo desde la ciudad de Arequipa debido a la imposibilidad económica de realizar un viaje
planificado desde la ciudad de Chivay. El horario de salida está planificado para las 07:00 am. Con un
término a las 07:00 pm. Del mismo día.
 Adjunto al documento los permisos respectivos de los apoderados de los alumnos autorizando dicho
viaje así como la autorización para quedarse en Arequipa. El fin de semana de ser el caso.

8. EVALUACIÓN
La evaluación se realizará al inicio, durante y al finalizar la salida de campo, teniendo un monitoreo
constante de las actividades que realicen los estudiantes.

9. PROCESO DE TRABAJO
Los estudiantes realizaran descripciones, de los recursos turísticos visitados en el ejercicio de la labor
de guiado.

10. RELACION DE ALUMNOS PARTICIPANTES

1. Chilo Quispe, Karen.

2. Choquehuayta Huallanca, Elvis Alfredo.

3. Cutipa Mamani, César Agusto.
4. Galvez Arotaype, Ross Mery.

5. Huamani huillca, susana.

6. Mamani Cayani, Claribel.
7. Mamani Valero, Asunta Maritza.
8. Melendez Mollo, Yaneth.

9. Mendoza Hancco, Delia Yeni.

10. Navio Ochoa, Jhossep Junior.
11. Noa Cacya, Javier Ramon.

12. Ocsa Sanchez, Lizbeth Joanne.

13. Prudencio Samayani, Mónica.
14. Soto Sanchez, Angel Wilson.
15. Taco Condori, Rigoarnulfo Henry.
11. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

01: 00 am. Salida de la ciudad de Chivay

06:30 am. Reunión en la plaza principal de Arequipa.

07:00 am. Salida hacia el Valle de Majes.

10:30 am. Arribo al Valle de Majes.

11:00 am. Visita a los Restos Arqueológicos de Toro Muerto.

12:30 pm. Termino de la visita de los Restos Arqueológicos de Toro Muerto.

12:40 pm. Almuerzo en el pueblo de Majes.

01:30 pm. Visita a los restos Arqueológicos de Querullpa

02:00 pm. Regreso a la ciudad de Arequipa.

04:30 pm. Arribo a la ciudad de Arequipa.

05:00 pm. Retorno a la ciudad de Chivay.

08:00 pm Llegada a la ciudad de Chivay.

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Lic. Percy Andrés Calcina Quispe
Docente de la especialidad