Recomendaciones generales

El objetivo del tratamiento va a ser facilitar las digestiones o reducir la producción de ácido del
estómago por tanto, comúnmente se recetan antiácidos.

recomendaciones

No dormir antes de que hayan pasado 3 horas desde la última comida ya que la posición horizontal
durante la digestión favorecerá el reflujo.

 Dormir ligeramente incorporado, por ejemplo apoyándonos en dos almohadas. Esto

dificultará el retorno del contenido gástrico al estomago.
 Dejar de fumar ya que el tabaco estimula la secreción del ácido gástrico y, además, puede
favorecer el empeoramiento de las lesiones que pueden producirse en el esófago o en el
estómago.
 Llevar ropa holgada para evitar presiones sobre el abdomen.
 Al agacharse para coger algo del suelo, debe doblar las rodillas y no la cintura.
 Intentar reducir el estrés o los momentos que nos causen estrés con terapias relajantes (yoga,
meditación, plantas relajantes). El estrés genera ácido gástrico aunque no hayamos comido
nada lo cual, puede provocar más molestias y daño en el estómago y el esófago.
 No realizar ejercicio físico intenso pues puede favorecer la producción de ácido gástrico. De
todos modos, el ejercicio físico moderado durante un mínimo de 30 minutos al día, si no es
justo después de comer, está recomendado y, además, nos ayudará a bajar de peso en caso
necesario.

Recomendaciones dietéticas

son útiles pero, en algunos casos, no suelen ser suficientes y es necesario medicación adicional
o cirugía. Por tanto, si queremos mejorar los síntomas de estas afecciones debemos seguir una dieta
que incluya las recomendaciones que daremos a continuación, dentro de las cuales hay ciertos
alimentos desaconsejados.

Pautas dietéticas generales.

 Reducir el peso siempre que sea necesario. Esta es una de las medidas más importantes ya
que aligerará la presión en el abdomen y facilitará una mejora de los síntomas.
 Evitar las comidas copiosas. Todos los excesos dificultarán la digestión, harán que el
alimento permanezca más tiempo en el estómago y facilitarán el reflujo. Por tanto, la
solución será comer comidas ligeras unas 5 veces al día, comer lentamente y masticar bien
los alimentos.
 No comer nada, aunque sea líquido, antes de acostarnos. Como se ha dicho anteriormente
debes intentar cenar de 2 a 3 horas antes de ir a la cama.
  Cocinar de manera suave (hervido, , vapor, horno…) y evitar los fritos. ¡Vigilar con los
alimentos hechos a la plancha! Si éstos se queman, pueden irritar el estómago cuando los
comamos.
 Evita los alimentos con temperaturas extremas, o muy calientes o muy fríos, ya que esto
puede favorecer la irritación.

Alimentos desaconsejados

 Se deben reducir o eliminar los alimentos muy grasos y también los alimentos picantes, en
escabeche o muy salados. Por tanto, evita o toma moderadamente y en pequeñas cantidades
las salsas con base de aceite, el pescado en escabeche o salado, los quesos curados o lácteos
enteros, las carnes grasas, los embutidos, las vísceras,
 También debemos eliminar o reducir al máximo ciertas bebidas que estimulan la secreción
gástrica como el alcohol, las bebidas GASEOSAS , el té o el café.
 Se deben limitar los alimentos ácidos sobre todo a la hora de la cena. Así, muchas personas
que padecen hernia de hiato o RGE sentirán molestias si consumen tomate, vinagre, cítricos,
frutas no maduras o, en algunos casos aunque menos frecuentes, incluso yogur.
 Ciertos alimentos o condimentos como el ajo, la cebolla o el pimiento (sobre todo crudos)
también favorecen las molestias. Por eso, si notas molestias después de comer platos con
estos alimentos, intenta reducir o evitar su consumo.

Y entonces, ¿qué debo comer para la hernia de hiato?

Primero se ha de pensar que la dieta debe tener en cuenta las tolerancias personales de cada uno.

Para sustituir los lácteos enteros consume lácteos desnatados (leche o yogures desnatados, quesos
0%, etc). Con esto también estaremos realizando un menor aporte de grasa saturada a nuestra dieta
así que, al mismo tiempo nos ayuda a evitar los síntomas, a adelgazar y a mejorar nuestra salud.

 podemos tomar como postre queso fresco bajo en grasa.

 También es preferible elegir carnes poco grasas como el pavo o el pollo y pescados blancos,
 Por otro parte para hidratarnos podemos beber agua, infusiones suaves como el romero o la
sabia
 (las infusiones de menta en ocasiones pueden generar molestias),
 En cuanto a las frutas es preferible tomar las frutas maduras, ya que en estos casos
disminuyen su acidez.
 Las verduras y cereales no suelen generen molestias pero debéis vigilar con ciertas verduras
flatulentas como la coliflor, repollo.
 Por último, aunque la grasa y las salsas estén desaconsejadas, se puede tomar con
moderación la mayonesa light o la margarina, aunque para cocinar lo más adecuado es el
aceite de oliva.