TRABAJO DE LABORES MECANIZADAS EN EL

CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR

 DESCEPADA

La descepada es la primera labor de preparación de suelos. Se lleva acabo con el

fin de destruir las cepas e incorpora residuos vegetales al suelo. Para decepar se
realizan entre dos y tres pasos, dependiendo de las condiciones de la suerte.
CONDICIONES DE LA SUERTE
 Con embalconamiento, medio a alto (altura de surco >23cm.)
 Pre-encallada
 Cantidad de residuos de moderada a alta
 Cosecha manual en verde

DIRECCION DE LOS PASES

 Primer pase en el sentido del surco
 Segundo pase diagonal a 45ª del primero
  Excepcionalmente, un 3 pase a 90ª con respecto al sentido del
surco(autorizado por el jefe de preparación)

CRITERIOS PARA TERCER PASE

 Terrones superiores a 20cm
 Alto volumen de residuos sin incorporar.
 Cepas vivas del cultivo anterior (caña cimarrona)

RASTRA – ARADA

La rastra-arada es la labor que se realiza después del subsuelo o cincel con el fin
de disgregar el suelo, continuar con la incorporación de residuos y obtener una
distribución de terrones con un tamaño relativamente uniforme.
A un tamaño uniforme (15-20 cm) Se utiliza un implemento llamado rastra arada la
cual tiene 52 discos * 26” se realizan dos pases, uno en sentido del surco y otro
diagonal al primero.
El suelo debe estar en condición friable, es decir, que permita fácilmente su
desterronamiento.

FERTILIZACIÓN TASA VARIADA

La tasa variada es una tecnología que permite racionalizar el uso de insumos sin
afectar la productividad; por el contrario, equilibrando las cantidades de ingrediente
activo o nutriente, bajando costos y creando condiciones ambientalmente más
equilibradas, después de algunos ciclos de cultivo es posible ajustar mejor el
sistema e incrementar la productividad.
La tasa variada esta depende del estudio de suelo que hace, lo cual nos dice como
está conformado el suelo y la cantidad de elementos mayores o menores que el
necesita. Al contrario de la tasa constante que el producto se aplica a todo el terreno
por igual.
Para ejecutar una fertilización mecánica solida de calidad, es necesario tener en
cuenta la existencia del estado de la humedad del suelo para que así haya una
mayor eficiencia del fertilizante en el suelo. Además al mismo tiempo permita el
tránsito de la maquinaria en el campo. Una profundidad adecuada, de acuerdo con
el nivel de humedad presente, puede estar entre 5 y 10 centímetros, dependiendo
del tipo de suelo en la suerte.
En un abono fraccionado, la primera aplicación se debe hacer los 25 y 35 días
después del corte, en una soca. Y la segunda como mínimo 30 días después, de la
primera aplicación.

FERTILIZACIÓN CONVENCIONAL (TRADICIONAL)

En la fertilización tradicional se utiliza una sola dosis para toda la suerte a diferencia
de la fertilización de AP donde utilizamos diferentes dosis en base a requerimiento
nutricional del suelo
 SUBSUELO

El subsuelo se lleva a cabo para lograr la rotulación descompatacion, aireación

drenaje interno y mejoramiento de las condiciones físicas del suelo para un buen
desarrollo radicular de la planta. Según la fase textural del suelo y el grado de
compactación se determinan el implemento a utilizar (subsuelo o cincel) la
profundidad del laboreo y numero de pases a ejecutar. La opción de utilizar cincel
en lugar de subsuelo obedece al tipo de suelo. En suelos superficiales, aquellos en
los que en los 35cm ya se encuentra horizontes balastrosos o pedregosos, se
escoge la opción del cincel para roturar, des compactar y airear el suelo.
La oportunidad para realizar la labor de subsuelo varía de acuerdo con el tipo de
suelo que se vaya a subsolar y de las condiciones climáticas en épocas lluviosas o
secas.
 SUBSUELO DE PREPARACION

La labor de subsuelo se debe realizar en forma oportuna con respecto a las labores
previas de encalle y fertilización liquida mecánica, (PROVIN-n), asegurando la
roturación y des compactación del suelo, todo siguiendo las orientaciones del
mayordomo. Para proceder con el subsolado se tienen en cuenta los siguientes
criterios:
.
 en época seca, con cosecha en verde, el lote debe estar perfectamente
encallado, es decir, con cepas y calles libres de residuos, teniendo en cuenta
que, para cosecha mecánica quemada, se puede tomar la decisión de no
encallar, dependiendo de la cantidad de residuos presentes en la suerte.
 Se debe comprobar el estado de humedad del suelo para asegurar la calidad
de la labor
  Al tacto, las muestras de suelo se desmoronan: suelo friable

 En la época lluviosa el lote debe estar totalmente encallado y drenado

La roturación del suelo debe hacerse a la profundidad exigida, la cual varía entre
30-40cm para los suelos medianos (francos). Para suelos de textura fina (arcillosa)
la profundidad exigida va de 45-50cm. Para suelos balastrosos y pedregosos la
profundidad exigida es de 25-30cm.

FERTILIZACION ORGANICA CON COMPOST

La fertilización con provi-N y provicomp está dirigida a ofrecerle al cultivo aportes

nutricionales que requiere para su normal desarrollo, especialmente en lo que
refiere a los requerimientos de K2O y materia orgánica, que a su vez ayuda a la
conservación del suelo. El procedimiento de aplicación se sintetiza de la manera
siguiente:
 Las mezclas y dosis de provi-N provicomp llegan a los campos preparados y
listas para aplicar.
  El fertilizante se aplica, en plantillas al lado de la planta, y en socas, se aplica
sobre la cepa, en el caso de provi-N.
 en el caso de provicomp, el fertilizante se aplica de 10 a 15cm de distancia
de la planta.
 El mayordomo verifica que él, operario encargado de la aplicación la realice
en forma correcta, especialmente sin ocasionar daño a las plantas ni
contaminar cuerpos vecinos de agua.

LA SURCADA

Se realiza con el propósito d conformar los surcos (cama), para acomodar la

semilla de caña durante la siembra conforme a la distancia entre surcos y
profundidad establecida.

PROCEDIMIENTO PARA LA SURCADA

Una vez el supervisor ha revisado la suerte para verificar la calidad de la rastra-
arada o rastrillada y la condición friable del suelo, la programa para la surcada y
marca la dirección del surco y la distancia de siembra.

SIEMBRA DE CAÑA DE AZUCAR

La siembra se realiza una vez se encuentra conformados los surcos;

incluye las tareas de descargue de los paquetes de semilla en el lote, el
acomodo de la semilla en el surco y su tapada.
La Caña de Azúcar se reproduce a través de trozos de tallo. Lo más
recomendable es que la siembra se realice de Este a Oeste, de forma
que se logre la mayor captación de luz solar. Los tallos que se utilicen
deben tener entre 7 a 9 meses de edad, provenir de cultivos sanos y
cuidados; así como usar preferiblemente la parte media del tallo
(esquejes con 3 yemas)
Las semillas deberán ser cubiertas con 5 cm del suelo para influenciar
la germinación y su temprano desarrollo. Hay 3 formas de hacerlo:
1. Manualmente con la ayuda de un azadón
2. Tracción animal
 3. Mecánicamente

GERMINACIÓN DE LA CAÑA DE AZUCAR

La germinación se refiere a la iniciación del crecimiento a partir de las

yemas presentes en los tallos plantados o en los que quedan en pie
después de la cosecha del cultivo anterior. Durante esta fase es
necesaria la disponibilidad adecuada de agua y el control de malezas.
El déficit hídrico tiene un impacto significativo sobre el rendimiento de
azúcar ya que propicia la reducción de la densidad de población de
adultos debido al nuevo e insuficiente sistema de raíces pequeñas y
poco profundas.
Bajo condiciones de campo la germinación comienza a los 7-10 días y
se extiende hasta los 30-35 días. En la caña de azúcar la germinación
implica una activación y consiguiente brotación de las yemas
vegetativas.
La germinación de las yemas es influenciada por factores externos e
internos. Los factores externos son la humedad, la temperatura y la
aireación del suelo. Los factores internos son la sanidad de la yema, la
humedad del esqueje, el contenido de azúcar reductor del esqueje y su
estado nutricional. La germinación produce una mayor respiración y por
eso, es importante tener una buena aireación del suelo. Por esta razón,
los suelos abiertos, bien estructurados y porosos permiten una mejor
germinación. Bajo condiciones de campo, una germinación en torno del
60% puede ser considerada segura para un cultivo satisfactorio de caña
de azúcar.
La época de plantación, como factor de manejo, incluye los efectos de
la edad/calidad de la semilla o esquejes y, en especial, los de las
variables ambientales. La incidencia del primer factor se relaciona con
diferencias en el estado hídrico, nutricional, fisiológico y con el contenido
y tipo de azúcares del esqueje. En cuanto al segundo factor, es
ampliamente reconocido que la modificación de la fecha de siembra
genera variaciones en el escenario ambiental, principalmente en las
condiciones térmicas e hídricas, que inciden en la emergencia, en el
desarrollo foliar y en la producción