HANDBOOK
2
Оглавление
Добро пожаловать
Уважаемый(ая) коллега,
Мы рады приветствовать Вас в нашей дружной команде и выражаем свою
признательность за будущий вклад в развитие нашей организации для достижения
общих целей. Наша внутренняя культура основывается на отношении друг к
другу и к Гостям с достоинством, доверием и уважением. Каждый из нас несет
ответственность за поддержание признанных принципов и ценностей, и данная
ответственность является обоюдной. Этот уникальный подход создает атмосферу
истинного гостеприимства, и мы очень рассчитываем на Ваш вклад в ее развитие.
Наша сила состоит в том, что все сотрудники имеют возможность сделать
каждое пребывание гостя уникальным, настраиваясь на его нужды.
Наша цель - постоянно превосходить ожидания гостей, предоставляя им
обслуживание неизменно высокого качества.
Первый день на новой работе - это всегда сочетание волнения и, возможно,
легкой тревоги, связанной с необходимостью установления новых отношений,
выполнения должным образом своей профессиональной функции. Чтобы Вам
было легче в первые дни, мы разработали специальную программу («New Hire
Orientation»), в которой предлагаем Вам поучаствовать. Она направлена на Ваше
скорейшее понимание специфики работы отеля и осознание того, что Вы можете
сделать как для его развития в общем, так и для своего собственного в частности.
Благодарим Вас за то, что Вы стали частью нашей слаженной команды.
Добро пожаловать в отель. Мы вместе будем создавать успешное будущее.
4
Сеть отелей Park Inn by Radisson – это яркий и активный бренд в сегменте
средней ценовой категории с гостеприимными традициями гостиничного бизнеса
и приемлемыми ценами. В центре нашего внимания то, что действительно того
стоит: комфортабельные, безупречно чистые номера, дружелюбный персонал и
легко доступные услуги. Все наши отели могут похвастаться наличием ключевых
удобств, красочным интерьером и инновационными ресторанами: наши гости
могут насладиться самым лучшим сном в городе – в любой момент.
Гости любят наш бренд, потому что его дизайн добавляет цвета в жизнь.
Park Inn by Radisson создан для людей, которые поддерживают наш девиз «We
don’t stand for bland!» (Мы против тусклости!).
Являясь частью динамично развивающейся и продолжающей расти
организации, мы постоянно ищем талантливых людей, осознающих, какую
значительную роль они будут играть в обеспечении высокого качества
обслуживания и гостеприимства – принципе сети Park Inn by Radisson.
Сделать отель счастливым местом для каждого гостя это наша цель. То, как
гости чувствуют себя у нас, делает их пребывание незабываемым!
5
Наши ценности
1. SMILE
УЛЫБКА
Самый верный способ начать любое дело позитивно – искренне улыбнуться.
3. A HAPPY PLACE TO BE
СЧАСТЛИВОЕ МЕСТО ДЛЯ ПРЕБЫВАНИЯ
Сделать отель счастливым местом для каждого гостя это наша цель. То, как
гости чувствуют себя у нас, делает их пребывание незабываемым. Если мы
создадим счастливое место для пребывания и счастливое место для работы,
наш отель всегда будет местом, где живет Счастье!
5. EMPOWERMENT
НАДЕЛЕНИЕ ПОЛНОМОЧИЯМИ
7
Без каждого из нас отель Park Inn by Radisson это просто здание. Каждый из
нас наделяется полномочиями и способностью воплотить бренд и ценности
Park Inn by Radisson в жизнь.
Наше кредо
Что бы ты ни
делал, делай с
Честью.
И никогда, Куда бы ты ни
никогда не шёл, иди как
сдавайся! Лидер.
КРЕДО
Когда бы ты ни Кого бы ты ни
мечтал, мечтай со обслуживал,
Всеми. делай это с
Заботой.
8
Наши руководители
Внутренний
Должность/отдел ФИО номер
телефона
Генеральный менеджер
Заместитель генерального
менеджера по операционной
деятельности
Финансовый контролер
Директор по продажам
Менеджер АСУ
(Отдел информационных
технологий)
Юрисконсульт
Начальник контрольно-
ревизионного отдела
Руководитель ресторанной
службы
Шеф-повар
10
11
Структура организации
Финансовый контролер Директор по продажам Начальник Главный инженер Начальник Начальник Руководитель Шеф-повар
контрольно- службы хозяйственной ресторанной
ревизионного приема и службы службы
Главный бухгалтер Менеджер Технолог
отдела размещения
отдела продаж Мастер
Координатор Администратор
Контролер Су-шеф
Менеджер по Администратор х/сл
Зам. гл. бухгалтера продвижению Техник
Официант
отеля Горничная Повар-
Водитель Дворник
Бухгалтер Банкетный бригадир
Менеджер по Уборщица
координатор
управлению
Калькулятор доходами Повар-
Секретарь Координатор
номерного фонда Бармен универсал
прачечной
Оператор ПК Специалист
отдела персонала
Менеджер
автоматизированных
систем управления
12
Аптечка.
Приложение
«___»_________________________20____ года
Выдан __________________________________
На право выноса _________________________
В количестве ____________________________
Подпись материально-ответственного лица
________________________________________
Вынос разрешаю _________________________
Отметка КРО ____________________________
Отметка о закрытии пропуска ______________
21
Заявление
___________________________
(подпись)
«___»_____________ 20____ г.
22
_________________________
кому (должность)
ООО «Ижевск-Отель»
_________________________
_________________________
(должность в родительном падеже)
_________________________
(структурное подразделение)
_________________________
(ФИО в родительном падеже)
Заявление
___________________________
(подпись)
«___»_____________ 20____ г.