26.12.

2018 Рецепт вкусного сала в рассоле

Рецепт сала в рассоле

Сало, в отличие от красной и черной икры, доступно каждому. Чудесный

продукт, который поднимает иммунитет и хорошо насыщает. И совсем не
нужно бояться от него поправиться, ведь калорий в нём мало. В нём
присутствуют необходимые каждому организму мононенасыщенные
олеиновые и полиненасыщенные жирные кислоты. Особенно сало ценится
за содержащуюся в нем арахидоновую кислоту, отвечающую за
нормализацию холестерина и выработку гормонов.

© DepositPhotos

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как вкусно посолить

сало. Особенно вкусным получается сало с мясной прорезью, которое
называется подчеревком. Главное, чтобы это не был кнур, сало которого
имеет неприятный запах.

Рецепт вкусного сала в рассоле

https://takprosto.cc/recept-vkusnogo-sala-v-rassole/?fbclid=IwAR1RIuui1zbQ0ia4KCAM1cwA4O8T3CVu_YmA5FF4CkJH6vQKaKngD3ik3uI 1/5
26.12.2018 Рецепт вкусного сала в рассоле

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг сала

1 ст. соли

0,5 ст. сахара

1 л. воды

черный перец горошком

лавровый лист

чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 Добавь в воду соль, сахар, перец и лавровый лист. Доведи до кипения

и остуди.

https://takprosto.cc/recept-vkusnogo-sala-v-rassole/?fbclid=IwAR1RIuui1zbQ0ia4KCAM1cwA4O8T3CVu_YmA5FF4CkJH6vQKaKngD3ik3uI 2/5
26.12.2018 Рецепт вкусного сала в рассоле

© DepositPhotos

2 Нарежь мелко чеснок или надави и посыпь им сало.

© DepositPhotos

https://takprosto.cc/recept-vkusnogo-sala-v-rassole/?fbclid=IwAR1RIuui1zbQ0ia4KCAM1cwA4O8T3CVu_YmA5FF4CkJH6vQKaKngD3ik3uI 3/5
26.12.2018 Рецепт вкусного сала в рассоле

3 Полученным рассолом залей сало. Пусть один день стоит просто на

кухне, а потом еще сутки в холодильнике. Потом выложи на
полотенце чтоб рассол сбежал.

4 Такой посол очень вкусный. Приятного аппетита!

© DepositPhotos

https://takprosto.cc/recept-vkusnogo-sala-v-rassole/?fbclid=IwAR1RIuui1zbQ0ia4KCAM1cwA4O8T3CVu_YmA5FF4CkJH6vQKaKngD3ik3uI 4/5
26.12.2018 Рецепт вкусного сала в рассоле

Можешь добавлять разные приправы по вкусу. Главное — чем побольше

лаврового листа. Он придает салу особую пикантность.

Чтобы купить свежее и вкусное сало, воспользуйся этими
советами.

Расскажи нам в комментариях, как ты любишь готовить сало. А также

поделись статьей со своими друзьями в соцсетях!

КОММЕНТАРИЯ 2

Юра
26.12.2018 в 18:17  ∙  Ответить

Что такое 1 ст. Сахара, по-нормальному это 1 стакан???

Галина
26.12.2018 в 16:56  ∙  Ответить

— 1 ст. соли — это 1 стопка соли ?

https://takprosto.cc/recept-vkusnogo-sala-v-rassole/?fbclid=IwAR1RIuui1zbQ0ia4KCAM1cwA4O8T3CVu_YmA5FF4CkJH6vQKaKngD3ik3uI 5/5