2- LA CÉLULA Y LAS ESPECIES

Capítulo 1 Capítulo 2 Ampliación

Capítulo 3 Capítulo 4 Preparación del
Capítulo 5 Capítulo 6 control
Capítulo 7 Capítulo 8 Fomento de la
Capítulo 9 Capítulo 10 lectura
CAPITULO 1: LAS CÉLULAS Y LA TEORÍA CELULAR
La célula es la unidad de menos tamaño que constituye a todos los seres
vivos. Por lo que conocemos, todos los seres vivos están formados por, al
menos, una célula, aunque suelen ser más, y generalmente estas células
tienen tamaño microscópico.

Las células no se pudieron descubrir, debido a su pequeño tamaño, hasta

que se descubrió el microscopio. Éste invento del siglo XVI permitió que
diferentes científicos, a veces como entretenimiento, se pusieran a “ver”
cosas, hasta que surgió la teoría celular.

El holandés Leeuwenhoek consiguió ver

organismos unicelulares en el agua que
se movían, y los llamó “animáculos”.
Pero el paso definitivo lo dio el inglés
Robert Hooke, que cortó una finísima
lámina de corcho y la puso bajo el
microscopio, viendo una especie de “celdas” como de panal de abeja, y es
lo que luego dio lugar al término “células”.

Con todo ello se elaboró la “teoría celular”, cuyos principios son:

 Todos los seres vivos están formados por una o más células y los productos que producen estas
células.
 Toda célula procede de una célula anterior.
 La célula es la unidad mínima y fundamental de la vida.
EJERCICIOS CAPÍTULO 1
1. Pincha en la foto del microscopio de Hook, o en la Zona Académica,
haz lectura compartida y resume en 5 líneas lo que dice el artículo, cada
uno en su libreta y con palabras propias.

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CAPITULO 2: LA OBSERVACIÓN DE LAS CÉLULAS. EL

MICROSCOPIO

La mayoría de las células de los seres vivos son microscópicas. Los

organismos pluricelulares no tienen células más grandes que los
unicelulares o de organismos más pequeños. Las células de una ballena no
son más grandes que las de un ratón, sino que tiene más. A simple vista solo
podemos ver células como los huevos, que están formados por una sola
célula. El resto hay que verlas con microscopio óptico, y para ver cosas más
pequeñas, como los virus o las proteínas, nos hace falta el microscopio
electrónico.
 El tamaño de las células se mide en micras. Una micra es la
milésima parte de un milímetro, o la millonésima parte de un
metro. Se escribe con la letra griega µ, y tiene las
equivalencias: 1µm=10-3mm=10-6m o bien 1m=1000 mm=100000µm

Los microscopios ópticos pueden tener hasta 1200 aumentos y ver objetos
de hasta 0.2 µm. para objetos más pequeños son necesarios microscopios
electrónicos, que llegan hasta 0.2 nm (nanómetros), mil veces menos que
los ópticos. Los llamados microscopios de efecto túnel pueden observar
incluso los átomos individuales.

EJERCICIOS CAPÍTULO 2
2. Entra en http://es.tiching.com/link/723850 y observa el viaje hasta lo
más pequeño. Escribe en tu libreta los diferentes objetos que se ven y el
tamaño del más pequeño.
3. El virus del ébola, uno de los más grandes, mide 1 µm, mientras que el
de la poliomielitis mide 30 veces menos. Indica lo que mide cada uno
en metros y en milímetros, y con qué microscopio habría que observar
cada uno. (Es un ejercicio de cálculo. No hay que buscar en Internet)

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CAPITULO 3: ORGANISMOS UNICELULARES Y

PLURICELULARES
El origen de la vida (ver tema anterior) se supone que tuvo lugar cuando en
la sopa primitiva, llena de sustancias orgánicas, se formaron una especie de
“pompas” como las de jabón, llenas de esas
sustancias. Esa barrera de sustancias grasas se
mantuvo en el tiempo, y consiguió, gracias sobre
todo a moléculas de ARN, replicarse y hacer otras
“pompas” iguales. Eso se puede decir que son las
primitivas células que darían lugar a las arqueobacterias. Por tanto, los
primeros seres vivos eran organismos unicelulares, que se reproducían por
bipartición simple. A la larga, como las actuales bacterias, algunas células se
quedarían pegadas para vivir en colonias, y progresivamente se
especializarían para participar de un organismo común pluricelular. Sólo así
pudieron los organismos crecer y especializarse, pero a nivel de
supervivencia de las especies, los organismos unicelulares son tan estables
e importantes como los pluricelulares.
Además, se empezó a formar simbiosis
interesantes. Por ejemplo, las mitocondrias o
los cloroplastos son antiguas protobacterias
que se quedaron a vivir simbióticamente
dentro de células eucarióticas grandes, y
multitud de bacterias y otros organismos

microscópicos se han quedado a vivir tanto en el interior

como en el exterior de otros seres vivos pluricelulares,
como ocurre con la llamada flora intestinal.

Pero no solo eso. Aunque parezca increíble, se piensa que

los-seres-humanos-tienen-diez-veces-mas-bacterias-que-
celulas-humanas.

EJERCICIOS CAPÍTULO 3
4. Lee el artículo los-seres-humanos-tienen-diez-veces-mas-bacterias-
que-celulas-humanas y comenta en pocas líneas lo que has sentido al
leerlo.

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CAPITULO 4: CÉLULAS EUCARIÓTICAS ANIMALES
Las células eucarióticas son las llamadas “células con núcleo definido”,
porque dicho núcleo está rodeado por una membrana. Constan de 3 partes,
membrana plasmática, citoplasma y núcleo. Vamos a estudiar primero la
célula animal.

 MEMBRANA PLASMÁTICA: Es una delgada capa de lípidos (grasas)

que mantienen el líquido dentro, aunque tienen poros para el paso de
sustancias, y a veces se pueden formar como “bolsas” que capturan
sustancias mayores para que entren dentro. Las células animales tipo
se parecen a globos de agua, sin forma fija.
 CITOPLASMA: Es el líquido salino (plasma) que hay en el interior de la
membrana y los diferentes orgánulos que se encuentran en él y que
realizan las funciones vitales de la célula. Cada orgánulo está
relacionado con una función vital, como la reproducción o la
formación de sustancias propias, pero vamos a estudiar este curso
solamente los siguientes:
 Vacuolas: Son bolsas que contienen determinadas sustancias, ya
sean de reserva de alimentos, de enzimas, de secreciones en las
glándulas,
etc…
  Mitocondrias: Tienen forma de alubia pequeña, del tamaño de
una bacteria, entre otras cosas porque son antiguas
arqueobacterias que se quedaron a vivir simbióticamente en el
interior de las células. Tienen incluso su propio ARN. Todas las
mitocondrias provienen del óvulo femenino, luego todas nuestras
mitocondrias provienen de nuestra madre. Son las “calderas” de
la célula donde se genera la energía para realizar las funciones
vitales de la célula. Concretamente se crea ATP (Adenosín Tri
Phosfato) que es como la moneda energética, que luego cada
orgánulo toma y destruye, convirtiendo en ADP (Adenosín Di
Phosfato) y una molécula de fosfato para lo que necesite.
 Otros orgánulos: como las esferas azules, los “hilos grises” con
bolitas negras, los “hilos amarillos”, etc…
 NÚCLEO: Es una esfera dentro de la célula, con
una membrana parecida a la membrana
plasmática pero que se llama membrana nuclear,
y que contiene, sobre todo, los cromosomas de la
célula, formados por ADN (Ácido
DeoxirriboNucleico). Ese ADN tiene las
instrucciones de todo lo que tiene que hacer la
célula, y por eso está protegido por el núcleo. De
hecho, no sale nunca, sino que se hace una copia
de ARN (Ácido RiboNucléico) y esa copia es la que
manda cómo se hacen las proteínas o el resto de
sustancias. Suele tener una esfera interior que se
llama “nucléolo”.

EJERCICIOS CAPÍTULO 4
5. Entra en Web Aula2005 (puffin) y realiza los ejer digitales 10.1 y 10.2.
Escribe en la libreta cómo te ha salido. Que lo firme el compañero/a.

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CAPITULO 5: CÉLULAS EUCARIÓTICAS VEGETALES
Aunque también está formada por la membrana, citoplasma y núcleo, hay
diferencias que vamos ahora a señalar.

 MEMBRANA: Además de la membrana normal, hay una pared de

celulosa que mantiene firme la célula. Si la anterior se parecía a un
globo de agua, en este caso se parece a una caja de tetrabrik, con
paredes rígidas y forma definida. La forma es diferente según la célula,
pero suele ser geométrica, como las primeras células que vio Hook,
hexagonales, como celdillas de un panal. Tiene orificios para la
entrada y salida de sustancias, pero pequeñas, como el agua, gases o
las sales minerales. En muchas de ellas es transparente, para que
pueda pasar la luz y hacer la fotosíntesis.
 CITOPLASMA: Tiene, además del plasma, más o menos los mismos
orgánulos con las mismas funciones, pero con un par de diferencias,
como son:
 Vacuolas: En este caso son Grandes Vacuolas que no solo
almacenan sustancias de reserva (por ejemplo almidón),
sino que a veces también son sustancias de deshecho. La
pared celular no permite el paso de sustancias grandes, y
 por tanto se tienen que quedar
dentro. Las células vegetales al
hacerse viejas convierten esas
vacuolas en madera.
 Cloroplastos: Son también
protobacterias que realizan la
fotosíntesis dentro de las células
vegetales. Están llenos de clorofila verde y producen,
gracias a la fotosíntesis, la reacción:

Agua + CO2 + Sales minerales + luz

sustancias orgánicas + O2

 NÚCLEO: Es igual que el núcleo de la célula animal, con las mismas

partes y funciones, pero a veces se encuentra desplazado del centro
por el gran tamaño de las Vacuolas, que pueden desplazarlo.

EJERCICIOS CAPÍTULO 5
6. Entra en Proyecto Biosfera y realiza las actividades 15 y 15b. Escribe
en la libreta cómo te ha salido. Que lo firme tu compañero/a
7. Realiza un “compara y contrasta” en la libreta sobra las células
animales y vegetales que observas al microscopio. Dibújalas.

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CAPITULO 6: CÉLULAS PROCARIÓTICAS
Las células
procarióticas son,
evolutivamente, más
antiguas y más
sencillas que las
anteriores. La
diferencia
fundamental es el
tamaño (mucho más
pequeñas que las
eucarióticas) y que no
tienen núcleo. Sí que
tienen ADN, pero éste se encuentra suelto en el citoplasma, igual que el
resto de orgánulos, que son diferentes y más pequeños. Otra diferencia es
que suelen tener órganos del movimiento, como flagelos, y en lugar de
pared celular, una cápsula, como en las bacterias.

EJERCICIOS CAPÍTULO 6
8. ¿Cómo distinguirías una célula procariótica de una eucariótica? ¿Qué
diferencia hay entre las vacuolas de las células vegetales y las de las
animales?

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CAPITULO 7: ESPECIALIZACIÓN DE LAS CÉLULAS
En un organismo pluricelular existen muchos tipos de células diferentes.
Todas se desarrollan a partir de unas células indiferenciadas llamadas
“células madre”. Según dónde se formen se desarrollan para dar un tipo de
células especializadas u otras.

Las células se agrupan con otras similares para formar

tejidos, como el muscular o la piel,
que a su vez forman estructuras
más complejas denominadas
órganos, como el corazón o el
estómago. A su vez los órganos
se coordinan para hacer un
trabajo conjunto, integrándose en
aparatos, como el digestivo o el
respiratorio, o sistemas, como el
nervioso.

Se pueden ver los tipos de tejidos animales y vegetales en Ampliación.

EJERCICIOS CAPÍTULO 7
9. Realiza un prezi con la información de este apartado que lleve desde la
célula a los sistemas, con un ejemplo concreto. Puedes ayudarte
también viendo este vídeo. Pon el enlace del Prezi en la Zona
Académica.

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CAPITULO 8: LOS REINOS DE LOS SERES VIVOS

Desde la publicación del

Origen de las especies de
Charles Darwin en 1859, y
gracias a la posterior
investigación en los campos
de la genética y la bioquímica,
sabemos que todos los seres
vivos tenemos un origen
común, un ser que vivió hace
pocos miles de millones de
años. Todos los organismos
actuales somos descendientes y, por tanto, podemos considerarnos
parientes.

Así, podemos representar la diversidad de los seres vivos en una especie de

árbol de familia que muestre las relaciones de parentesco entre los seres
vivos. Esta representación recibe el nombre de árbol filogenético e incluye
lo que llamamos los 5 Reinos de los seres vivos.

 La base de ese árbol son las BACTERIAS, tanto las arqueobacterias

(más antiguas y ya extintas) como las eubacterias, que aún existen.
Eran organismos unicelulares procarióticos.
 El siguiente grupo es el de PROTISTAS, que incluyen a los protozoos y
las algas. Los primeros son todos unicelulares, mientras que las
segundas pueden ser unicelulares o pluricelulares.
 El Reino de los HONGOS o Reino Funji está formado tanto por los
microscópicos unicelulares, como los más grandes que constituyen las
setas, todos ellos heterótrofos.
 El Reino de las PLANTAS son los seres autótrofos pluricelulares por
excelencia.
  El Reino de los ANIMALES es el de heterótrofos pluricelulares, entre
los que nos encontramos los humanos.

A esto hay que añadir el caso particular de los virus. Como los virus no están
formados por células y no pueden desempeñar todas las funciones de los
seres vivos, no se incluyen en ningún Reino.

EJERCICIOS CAPÍTULO 8
10. Durante mucho tiempo, los hongos y las plantas se englobaron en
el mismo Reino. ¿Por qué se incluyen ahora en reinos separados?
11. Completa la tabla en tu cuaderno. Puede haber más de una X en
cada fila y columna.
bacterias protistas hongos plantas animales
Procariotas
Eucariotas
Unicelulares
Pluricelulares
Autótrofos
Heterótrofos

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CAPITULO 9: EL CONCEPTO DE ESPECIE

En cada lengua cada ser vivo tiene un nombre diferente, y a veces, incluso
más. Para ponerse de acuerdo los científicos le dan a cada especie de seres
vivos un nombre científico. El nombre científica de cada especie incluye dos
palabras (a veces 3) que suelen derivar del latín o griego. La primera palabra
se refiere al género y se escribe siempre con mayúscula. La segunda palabra
es la especie y se escribe con minúscula. Si se escribe en ordenador se suele
poner letra cursiva.
Una especie es un grupo de individuos que tienen características comunes y
que se designan con el mismo nombre. Los individuos de una misma
especie tienen que poder reproducirse entre ellos, dando descendientes
fértiles y similares a sus progenitores. Si son del mismo género, pero de
diferente especie, aunque tengan descendencia no es fértil.

Por ejemplo, la mula es un animal híbrido estéril que resulta del cruce entre
una yegua (Equus ferus caballus) y un burro (Equus africanus asinus). Por
tanto, a pesar de
que el caballo y el
burro se pueden
reproducir, no son
la misma especie
ya que su
descendencia no
es fértil.

Igualmente los
osos polares
(Ursus marítima) y los osos pardos (Ursus arctos) pertenecen al mismo
género, pero no a la misma especie, por lo que no pueden reproducirse
entre ellos.

EJERCICIOS CAPÍTULO 9
12. Busca información del nombre científico de las especies: lince
ibérico, encina, perro, lobo, especie humana.
13. Los perros (Canis familiaris) o los gatos (Felis silvestris) son
todos de la misma especie, pero de distintas razas. ¿Son fértiles los
descendientes de dos razas distintas de perros o gatos? ¿por qué? Busca
un ejemplo concreto.

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CAPITULO 10: PRÁCTICA CON MICROSCOPIO
Lo primero es conocer el microscopio y sus partes.

En la base hay una fuente de luz, ya sea con bombilla o espejo, que debe
iluminar la platina, que es donde se coloca el objeto a observar, colocado
en un portaobjetos y sujeto con las pinzas. Primero se coloca el objetivo de
menor resolución y se baja para abajo lo más posible con el tornillo
macrométrico. Luego se mira por el ocular y se va moviendo el tornillo
hacia arriba hasta enfocar. Cuando ya está casi enfocado, se puede mover el
tornillo micrométrico para el enfoque fino. Se mueve el portaobjetos para
buscar la célula a observar, y cuando se tiene, se puede cambiar de objetivo
girando el revólver, y volvemos a enfocar por el mismo procedimiento. El
condensador o diafragma se usa para regular la cantidad de luz que entra.
La resolución del microscopio se obtiene multiplicando los aumentos de los
objetivos y el ocular.
EJERCICIOS CAPÍTULO 10
14. Observa por los microscopios y dibuja en la libreta lo que se ve en
cada uno de ellos. Explica lo que hemos hecho en la experiencia.

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AMPLIACIÓN
Los principales tejidos animales son:

 Musculares: que hacen posible el movimiento del cuerpo y la

contracción de los órganos de los que forman parte.
 Epiteliales: Recubren y tapizan las estructuras internas y las externas.
 Nervioso: Encargado de la recepción de estímulos y la propagación de
impulsos nerviosos.
 Conectivos: para unir otros tejidos diferentes, por ejemplo los
tendones que unen músculos y huesos.
 En cuanto a los tejidos vegetales tenemos:

 Epidérmicos: que recubren y protegen el resto de tejidos y órganos.

 Vasculares: que forman los tubos por donde circula la savia.
 Parénquimas: Son los encargados de realizar la fotosíntesis.
 De Sostén: permite que las plantas se mantengan erguidas.

Puedes ampliar información aquí.

PREPARACIÓN DEL CONTROL

Hoja de preparación del control que hay en la Zona Académica. Se entrega
el día del examen con el tema.

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FOMENTO DE LA LECTURA
Lee el capítulo de “la célula”, de ‘Una breve historia de casi todo’ de Bill
Bryson, que está en la Zona Académica, y haz un pequeño resumen de lo
que dice y lo que te ha parecido.

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BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 1º ESO