3. COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTO DEL PROYECTO.

3.1 CONCEPTO DEL PRODUCTO O SERVICIO:

Se puede decir que tanto el yogurt como la mermelada de feijoa poseen propiedades de esta
fruta que son muy saludables y benéficas para el consumo de las personas. La feijoa
tiene vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, C y E y minerales como Calcio, Hierro, Magnesio,
Fósforo, Potasio, Sodio, y Zinc. Lo que la convierte en la fruta ideal para mejorar las
funciones renales, beneficia a la glándula tiroides, contribuye a los tratamientos para del
colesterol y la hipertensión, mejora los estados gripales y ayuda a estabilizar el ciclo normal
del sueño y a liberar el estrés.

También vale la pena resaltar las propiedades más destacadas del yogurt en su capacidad de
ayudarnos a regenerar nuestra flora intestinal. Esta flora se ve muy afectada por una mala
alimentación y sobre todo por infecciones y abuso de medicamentos como los antibióticos.

Nuestros productos serán de consumo directo, ya que una vez se tengan los productos
terminados y empacados, así mismo se hará la distribución y venta de los productos.

El yogurt será producido y envasado en presentaciones relacionadas a continuación:

 Personalizada
 1 litro
 1.75 litros
 4 litros
 Bolsitas

La mermelada se caracterizara por empacarse en frascos de vidrio transparente de

250gr cada una,

El diseño de nuestros productos es innovador, va dirigido para todo el mundo, van a

tener empaque atractivo que va hacer que la gente se interese en nuestros productos
además llevaran su respectiva etiqueta con el logo de la empresa con las características
de cada variedad y al reverso tendrá la tabla 48 nutricional que explicara detalladamente
cuáles son sus componentes para que las personas puedan ver la calidad nutricional
que los productos aportan a la dieta de la familia.

Embalaje: Empacado en vinipel para entregarlo a clientes potenciales.

3.2 ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN

Contaremos con un equipo humano altamente calificado, compuesto de vendedores y

transportadores, realizando un cubrimiento de 100 por ciento en el departamento de Boyacá,
para la entrega de los productos utilizaremos una camioneta de refrigeración y el equipo
necesario para realizar las entregas especiales
Los canales principales a penetrar serán los supermercados, tiendas, puntos de venta y
distribuidores. Utilizaremos canastillas, dependiendo de su tamaño de acuerdo con la
organización establecida 6x4, 15x2, 24x1, 120 personal y los kit de 30 bolsitas.

La alternativa de comercialización que vamos a utilizar son los vendedores distribuidores en

puntos estratégicos previamente estudiados.

La distribución física nacional se va realizar de la siguiente manera, primero se va distribuir

los productos en el municipio de Ramiriqui que es nuestro punto de origen, después en los
alrededores o municipios aledaños y luego lograr acabar toda la región de Boyacá.

En cuanto a la distribución internacional por ahora no, pero dentro de 5 años esperamos que
la empresa este en capacidad de hacerlo, pero antes se realizaran estudios previos, dado que
inicialmente lo importante es posicionar el producto a nivel nacional.

3.3 ESTRATEGIAS DE PRECIOS:

El precio que se define para cada uno de los productos, es un precio justo, que se encuentra
por debajo de la gama de los demás productos en el mercado, esto se realiza con la finalidad
de lograr la penetración al mercado, que consiste en entrar con precios bajos y con alta
calidad, para poder captar clientela y después nivelar y estabilizar los precios más o menos
como los de la competencia.

A continuación se relaciona los precios para cada producto:

Nombre del producto Unidades a Precio de venta

vender unidad
Yogurt bolsa x 200 c.c 56.000 $800
Yogurt vaso x 200 c.c 50.000 $1.800
Yogurt bolsa x 1000 c.c 35.000 $3.800
Yogurt x 1000 c.c 30.000 $7.500
Mermelada x 315 g. 25.000 $7.500
Pulpa de fruta x 300 g. 25.000 $3.200
Subtotal 221.000 $24.600

Relación de precios de la competencia

Nombre del producto Peslac Alpina

Yogurt bolsa x 200 c.c $1.000 $1.200
Yogurt vaso x 200 c.c $1.600 $2.450
Yogurt bolsa x 1000 c.c $3.500 $3.590
Yogurt x 1000 c.c $8.200 $9.190
Mermelada x 315 g. $7.800
Pulpa de fruta x 300 g. $3.500
3.4 ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN:

En el lanzamiento de los productos se manejara el sistema de amarre en donde se le

obsequiara al cliente una presentación igual a la comprada o un obsequio de material POP de
la empresa, con la finalidad de que los clientes empiecen a conocer el producto.

Para atraer a la clientela tenemos pensado dar promociones tales como: para la clientela al
por mayor que compren más de $2.000.000 en productos en efectivo se le dará un descuento
del 10%, en cada compra que realice por esta cantidad.

Para la clientela al por mayor en los diferentes puntos de venta el obsequio será dependiendo
de la cantidad que dejen por ejemplo, si el cliente deja más de 6 productos se le regalara un
producto más de la misma presentación.

También se tiene pensado participar en eventos tales como la semana cultural, en ferias
empresariales las cuales no permitirán abrir muchas puertas y darnos a conocer a lo largo del
departamento.

Para promocionar las ventas se darán unas degustaciones en sitios estratégicos como el centro
del pueblo de Ramiriqui donde se va a vender el producto inicialmente, en la plaza de
mercado, a la salida de la iglesia y en los supermercados, también se darán volantes que
incluyan información de los productos y de la empresa, todo esto se va a realizar a través de
unos impulsadores, que roten el producto donde se ha vendido.

3.5 ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN:

Para el lanzamiento de nuestros productos utilizaremos un marketing de prelanzamiento, el

cual lo llevaremos a cabo un mes antes para crear expectación en torno a su lanzamiento,
mediante sorteos y concursos de prelanzamiento.

Como alternativa de comercialización emplearemos medios audiovisuales como son:

publicidad en el punto de venta, manejo de flyers o volantes, manejo de folletos, tarjetas de
presentación y material POP.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que nuestro cliente objetivo, es un público cualificado
en las acciones de búsqueda por internet, es por ello que emplearemos otras estrategias tales
como:

 Una sección de prensa en la web

 Compartir información de nuestros productos en redes sociales
 Crear un Newsletter de relevancia para compartir con nuestros clientes y potenciales
información de nuestros productos.

A continuación, se realiza un presupuesto aproximado de los elementos publicitarios que se

llevarían a utilizar para la ejecución del proyecto:
 MEDIOS COSTO CANTIDAD VALOR TOTAL
PUBLICITARIOS UNITARIO
Pendón de 1m x 60 $30.000 2 $60.000
cm
2.000 volantes $100.000 1 $100.000
Material POP $5.000 500 $2.500.000
(Bolígrafos
ecológicos, agendas)

3.6 ESTRATEGIAS DE SERVICIO:

 El servicio posventa se va a realizar a través de tele mercadeo y de visitas periódicas

por parte del área comercial.
 Servicio a domicilio sin ningún tipo de recargo en el producto
 Utilizar una herramienta online para ofrecer nuestro servicio posventa

Así mismo, cuando un cliente tenga una inconformidad con algún producto, se va hacer le
estudio correspondiente y en un plazo no mayor de 5 días hábiles se le dará una respuesta al
cliente. En caso tal que el producto no se encuentre en buen estado o tenga algún
inconveniente, que le dará al cliente un obsequio, para remediar los posibles daños causados
y así no perder el cliente.

3.7 PROYECCIONES DE VENTAS

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

MESES
Und. Ventas Und. Ventas Und. Ventas Und. Ventas Und. Ventas
27.257.0 56.860.4 36.710.7 41.195. 44.173.1
Enero 5.186 7.186 8.186 9.186 9.850
30 00 69 349 09
12.16 54.532.4 12.16 54.532.4 11.60 58.310.9 10.16 55.810.6 13.16 58.960.6
Febrero
0 88 0 88 0 00 0 70 0 03
12.13 54.397.9 16.53 74.061.6 14.80 66.371.7 16.53 74.061.6 16.53 74.061.6
Marzo
0 51 5 28 0 79 5 28 5 28
13.50 66.550.8 12.13 54.397.9 10.30 46.191.1 10.30 46.191.1 12.13 54.397.9
Abril
0 80 0 51 0 70 0 70 0 51
14.80 66.371.7 10.30 46.191.1 12.13 54.397.9 14.80 66.371.7 10.30 46.191.1
Mayo
0 79 0 70 0 51 0 79 0 70
10.30 46.191.1 14.80 66.371.7 10.30 46.191.1 12.13 54.397.9 10.30 46.191.1
Junio
0 70 0 79 0 70 0 51 0 70
14.60 68.700.3 10.30 46.191.1 10.30 46.191.1 10.30 46.191.1 12.13 54.397.9
Julio
0 40 0 70 0 70 0 70 0 51
12.30 45.630.9 10.30 46.191.1 12.13 54.397.9 14.80 66.371.7 14.80 66.371.7
Agosto
0 00 0 70 0 51 0 79 0 79
Septiem 12.66 57.603.4 12.13 54.397.9 16.53 74.061.6 16.53 74.061.6 16.53 74.061.6
bre 0 88 0 51 5 28 5 28 5 28
12.86 65.950.2 16.53 74.061.6 10.30 46.191.1 10.30 46.191.1 10.30 46.191.1
Octubre
0 34 5 28 0 70 0 70 0 70
Noviemb 12.66 57.603.4 14.80 66.371.7 16.53 74.061.6 10.30 46.191.1 14.80 66.371.7
re 0 88 0 79 5 28 0 70 0 79
Diciemb 16.53 74.061.6 12.13 54.397.9 12.13 54.397.9 16.53 74.061.6 14.80 66.371.7
re 5 28 0 51 0 51 5 28 0 79
 149.6 684.851. 149.3 694.027. 145.2 657.475. 151.8 649.901. 155.6 697.741.
TOTAL
91 376 06 065 46 237 81 743 40 717

urbana, ambiental, laboral y protección social, registros, tributaria, protección intelectual y

ambiental) que regule la actividad económica, la comercialización de los Productos ó
Servicios, Normas o Política de distribución de utilidades.

4.11 GASTOS ADMINISTRATIVOS.

Gastos de Personal.

MANO DE OBRA
CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Sueldo 17.888.400 19.140.588 20.480.429 21.914.059 23.448.043
Parafiscales 1.609.956 1.722.653 1.843.239 1.972.265 2.110.324
Cesantías 1.490.104 1.594.411 1.706.020 1.825.441 1.953.222
Intereses sobre cesantías 14.901 15.944 17.060 18.254 19.532
Prima de servicios 1.490.104 1.594.411 1.706.020 1.825.441 1.953.222
Vacaciones 745.946 798.163 854.034 913.816 977.783
Total 23.239.411 24.866.170 26.606.802 28.469.276 30.462.126

ADMINISTRACION
CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Sueldo 6.000.000 6.420.000 6.869.400 7.350.258 7.864.776
Parafiscales 540.000 577.800 618.246 661.523 707.830
Cesantías 499.800 534.786 572.221 612.276 655.136
Intereses sobre cesantías 4.998 5.348 5.722 6.123 6.551
Prima de servicios 499.800 534.786 572.221 612.276 655.136
Vacaciones 250.200 267.714 286.454 306.506 327.961
Total 7.794.798 8.340.434 8.924.264 9.548.962 10.217.390

VENTAS
CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Sueldo 5.962.800 6.380.196 6.826.810 7.304.686 7.816.014
Parafiscales 1.829.304 574.218 614.413 657.422 703.441
Cesantías 1.693.122 531.470 568.673 608.480 651.074
Intereses sobre cesantías 16.931 5.315 5.687 6.085 6.551
Prima de servicios 1.693.122 531.470 568.673 608.480 651.074
Vacaciones 847.578 266.054 284.678 304.605 325.928
Total 12.042.857 8.288.723 8.868.934 9.489.758 10.154.082
Gastos de Puesta en Marcha:

Gastos diferidos a 5 años

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

Gastos puesta en marcha 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000

Gastos Anuales de Administración: Registre los gastos administrativos estimados,

valorizados en forma anual, como servicios públicos.

5. ESTUDIO ECONOMICO, SOCIAL Y AMBIENTAL

5.2 SOCIAL: Generación de empleo directo e indirecto. Mejoramiento de ingresos de la

población y de calidad de vida.

El impacto social que se va crear a partir de la creación de nuestros productos es alto, ya que
uno de los aspectos importantes para los emprendedores es poder tener la oportunidad de
generar un desarrollo económico, por medio de la generación de nuevos empleos,
capacitaciones a los empleados, posibilidades de hacer planes de carrera en la empresa para
mejorar la calidad de vida de los empleados y así mejorar las entradas económicas de las
familias del municipio.

5.3 AMBIENTAL:

El impacto que se va a generar a partir del proyecto también es de suma importancia, para
ello vamos a lograr un desarrollo sostenible en la finca, cuidando de los pastos, el agua, el
ganado y revitalizando y maximizando los beneficios ambientales para no generar ningún
daño a las próximas generaciones en el futuro.

Por tanto llevaremos a cabo las siguientes prácticas para reducir y maximizar el impacto
ambiental:

 Realizar el uso eficiente de la energía: revisar periódicamente los consumos y los

aislamientos térmicos en equipos de frio y calor.
 Gestionar el agua de forma responsable para ello se implementaran estrategias para
reducir el consumo o reutilizar algunas corrientes de agua de la instalación.
 Realizar un plan de prevención de envases, utilizando envases de material
biodegradable.
 Implementar sistemas de gestión medio ambiental y responsabilidad social
empresarial para ello se realizara capacitaciones de sensibilización y formación
ambiental a los trabajadores y posteriormente a la comunidad.