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Plátanos e Ixtapan del Oro del APRN de Valle de Bravo y la realización de un taller de capacitación.
Agosto 2016
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PROYECTO GEF-Invasoras Plan de mejores prácticas ganaderas en los municipios de Santo Tomás de los
Plátanos e Ixtapan del Oro del APRN de Valle de Bravo y la realización de un taller de capacitación.
Plan de mejores prácticas ganaderas en los municipios de Santo Tomás de los Plátanos e
Ixtapan del Oro del Área de Protección de Recursos Naturales de Valle de Bravo y la
realización de un taller de capacitación.
Objetivo:
Implementar mejores prácticas ganaderas con énfasis en el ganado ovino, caprino y
bovino, que contribuyan a la conservación y recuperación de la selva baja caducifolia en
los municipios de Santo Tomás de los Plátanos e Ixtapan del Oro.
Autor:
Heriberto Ramírez Carballo
Modo de citar el documento:
Ramírez-Carballo, H. 2016. Plan de mejores prácticas ganaderas en los municipios de Santo
Tomás de los Plátanos e Ixtapan del Oro del Área de Protección de Recursos Naturales de
Valle de Bravo y la realización de un taller de capacitación. Plan de trabajo presentado a la
CONABIO y a PNUD en el marco del proyecto GEF “Aumentar las capacidades de México para
manejar especies exóticas invasoras a través de la implementación de la Estrategia Nacional
de Especies Invasoras”. Consultoría, Asesoría y Manejo Estratégico, S. C. Bermejillo, Durango,
México. 24 pp.
Área objeto del informe:
Plan de trabajo
Fecha de Inicio y Término:
15 de junio de 2016 al 15 de julio de 2017
Resumen
Promover mejores prácticas de producción agropecuaria sobre sistemas tradicionales
implica el conocimiento pleno de los factores sociales, ambientales y económicos que
permiten la sostenibilidad del modo de producción. Dicho conocimiento facilitará
identificar las áreas de oportunidad para intervenir con nuevas tecnologías y mejorar las
condiciones de producción. Con el propósito de dar a conocer claramente y justificar las
razones técnicas y metodológicas para reducir los efectos adversos de especies exóticas e
invasoras relacionados a la ganadería, se presenta el programa de trabajo para la
elaboración del Plan de Mejores Prácticas de manejo ganadero en los municipios de Santo
Tomás de los Plátanos e Ixtapan del Oro del Área de Protección de Recursos Naturales de
Valle de Bravo.
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PROYECTO GEF-Invasoras Plan de mejores prácticas ganaderas en los municipios de Santo Tomás de los
Plátanos e Ixtapan del Oro del APRN de Valle de Bravo y la realización de un taller de capacitación.
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 3
ANTECEDENTES ................................................................................................................................... 6
OBJETIVO ........................................................................................................................................... 10
Objetivos específicos ..................................................................................................................... 10
METODOLOGÍA.................................................................................................................................. 10
Diagnóstico de prácticas de manejo ganadero ............................................................................. 10
Elaborar un Sistema de Información Geográfica .......................................................................... 12
Elaborar el Plan de Mejores Prácticas Ganaderas ........................................................................ 16
Desarrollar un taller de capacitación para productores ganaderos relacionado al mejoramiento
de las prácticas ganaderas. ........................................................................................................... 17
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ...................................................................................................... 20
PRESUPUESTO ................................................................................................................................... 20
LITERATURA CITADA.......................................................................................................................... 21
INTRODUCCIÓN
De acuerdo con el Sistema de Información, Monitoreo y Evaluación para la Conservación
(SIMEC) de la CONANP (2016), el Área de Protección de Recursos Naturales de las cuencas
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PROYECTO GEF-Invasoras Plan de mejores prácticas ganaderas en los municipios de Santo Tomás de los
Plátanos e Ixtapan del Oro del APRN de Valle de Bravo y la realización de un taller de capacitación.
de los ríos Valle de Bravo, Malacatepec, Tilostoc y Temascaltepec, constituye una alta
diversidad biológica, con un rango altitudinal entre 970 y 3500 msnm correspondiendo a
selvas bajas caducifolias, relictos de selvas medianas caducifolias, matorral subtropical,
bosque de encino, bosque de pino-encino, bosque mesófilo de montaña, relictos xerófilos
y bosque de pino que se encuentran sobre suelos pobres y delicados (CONANP, 2014). El
objeto principal del área protegida, es la conservación de una parte del Sistema
Cutzamala, cuyo servicio ambiental es suministrar agua potable a la zona metropolitana
de la ciudad de México, lo que resulta estratégico para el bienestar social de la región más
poblada del país. Algunas áreas de bosque de coníferas, tropical caducifolio y pastizales
como las que se distribuyen en los municipios de Villa de Allende, Donato Guerra, Santo
Tomas y Valle de Bravo, aún se mantienen sin alteración, incluso han sido consideradas en
una subzona de preservación en términos de manejo del área protegida (CONANP, 2014).
Las especies de flora representativas identificadas son: Orquídea (Encyclia adenocaula),
Hagsatera del Sur (Hagsatera brachycolumna), Laelia o Flor de mayo, Lirios (Laelia
speciosa), Oncidium atigrado (Oncidium unguiculatum), Odontoglossum insleayi sinonimia
(Rossioglossum insleayi), Colorín pichoco (Erythrina coralloides), Carpe americano
(Carpinus caroliniana), Álamo del Río Balsas (Populus simaroa), las cuales están bajo
alguna categoría de riesgo, según la Norma Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2010
(CONANP, 2016 y DOF, 2010).
De acuerdo con la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente y su
reglamento en materia de Áreas Naturales Protegidas (DOF, 2015); para la premisa básica
de lograr la conservación de los ecosistemas y su biodiversidad, se ha establecido el
Programa de Manejo como el instrumento rector de planeación y regulación que
establece las actividades, acciones y lineamientos básicos para el manejo y administración
del área natural protegida respectiva. No obstante, de acuerdo a la recomendación
general número 26 sobre la falta y/o actualización de programas de manejo en áreas
naturales protegidas de carácter federal y su relación con el goce y disfrute de diversos
derechos humanos (DOF, 2016); el Área de Protección de Recursos Naturales Zona
Protectora Forestal de los terrenos constitutivos de las cuencas de los ríos Valle de Bravo,
Malacatepec, Tilostoc y Temascaltepec es una de las 20 áreas naturales protegidas a nivel
nacional que no cuentan con el programa de manejo. Al respecto, en 2014 se llevó a cabo
la consulta pública del Programa de Manejo del APRN Valle de Bravo, lo cual representa
un avance considerable en la formulación del instrumento rector para el manejo del ANP
(CONANP, 2014).
Aunado a ello, como en varias partes del país, la biodiversidad se encuentra amenazada
por actividades económicas como la agricultura, la pesca, la ganadería y el turismo. Las
cuales, a pesar de no ser intensivas, afectan el equilibrio ecológico por la escaza
planificación e incompatibilidad de las prácticas de manejo tradicionales con la ecología
del sistema. Como evidencia de lo anterior, en el área de estudio se han identificado 52
especies exóticas invasoras, 33 de flora y 19 de fauna; siete especies nativas con
comportamiento invasor y/o traslocadas, así como 5 especies exóticas con distribución
potencial (CONABIO, 2016).
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Como parte de los compromisos adquiridos por México en el Convenio sobre la Diversidad
Biológica (CDB) y la Estrategia Nacional de Biodiversidad, y en respuesta a los diferentes
retos que representan las invasiones biológicas, la SEMARNAT identificó la necesidad de
crear la Estrategia nacional sobre especies invasoras en México: prevención, control y
erradicación. Importantes esfuerzos se han realizado para implementar dicha estrategia
en el conjunto de la República, así como en varias áreas naturales protegidas de México,
dentro de las cuales, el Área de Protección de Recursos Naturales “Zona Protectora
Forestal Terrenos Constitutivos de las Cuencas de los ríos Valle de Bravo, Malacatepec,
Tilostoc, Temascaltepec” no es la excepción (CONABIO, 2016 y Comité Asesor Nacional
sobre Especies Invasoras, 2010).
La Estrategia Nacional sobre Especies Invasoras en México recomienda mejorar las
prácticas productivas y fomentar el uso de especies nativas en todos los casos donde se
presente dicho problema (Comité Asesor Nacional sobre Especies Invasoras, 2010).
De acuerdo a experiencias observadas en otras áreas protegidas (Reserva de la Biosfera
Mapimí, la Región Prioritaria para la Conservación Monte Mojino y Área de Protección de
Flora y Fauna Meseta de Cacaxtla, entre otras), mejorar las prácticas de manejo
productivo es factible a mediano y largo plazo. La implementación de estas prácticas
depende del grado de sensibilización de los productores ganaderos hacia el deterioro de
los recursos naturales de tal manera que adopten los cambios tecnológicos pertinentes.
Así que el inicio del proceso de conversión deberá incluir el fomento de la participación
activa de los productores a través de un programa de educación para la conservación (De
Schuter, 1983).
Por otro lado, en la mayoría de los casos donde las actividades productivas dependen
directamente del uso de los recursos naturales, existe una estrecha relación entre la
agricultura y la ganadería, donde la agricultura juega el papel de proveedora de alimentos
para el ganado, y ambas actividades dependen del comportamiento de factores climáticos
tales como la temperatura y la precipitación como agentes promotores del crecimiento y
desarrollo de la vegetación tanto natural como artificial. Aunado a lo anterior, la
estructura social, el tipo de tenencia de la tierra y su distribución geográfica particularizan
finalmente el sistema de producción para cada unidad productiva (SAGARPA, 2009).
Caracterizar cada uno de los elementos antes mencionados y establecer su relación entre
estos, brindará la posibilidad de trazar la ruta adecuada para la conversión productiva
hacia sistemas más compatibles con su entorno (Chávez, 2007).
El presente documento, es el plan de trabajo del proyecto: “Plan de mejores prácticas
ganaderas en los municipios de Santo Tomás de los Plátanos e Ixtapan del Oro del Área de
Protección de Recursos Naturales de Valle de Bravo”, el cual se llevará a cabo en un
periodo de nueve meses bajo la dirección y supervisión de la Comisión Nacional de Áreas
Naturales Protegidas a través de la Dirección del Área de Protección de Recursos
Naturales de las cuencas de los ríos Valle de Bravo, Malacatepec, Tilostoc y Temascaltepec
y la Unidad Coordinadora del proyecto con el financiamiento del GEF con la clave de
Contrato PNUD No. CSP-2016-038.
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ANTECEDENTES
El decreto que declara Zona Protectora Forestal los terrenos constitutivos de las cuencas
de los ríos Valle de Bravo, Malacatepec, Tilostoc y Temascaltepec, en el estado de México
fue publicado en el Diario Oficial el 15 de noviembre de 1941. Abarca una superficie de
140,234.42 hectáreas establecidas en los municipios de Amanalco, Donato Guerra, Ixtapan
del Oro, Otzoloapan, San Simón de Guerrero, Santo Tomas, Temascaltepec, Valle de
Bravo, Villa de Allende, Villa Victoria, Zinacantepec en el Estado de México (DOF, 2005 y
CONANP, 2014).
El propósito de decreto fue la protección estratégica del servicio ambiental que
representaba la cuenca para la producción de energía eléctrica y la conservación de la
integridad de la infraestructura que en la década de los treintas se estableció con ese
propósito (CONANP, 2014).
El sistema de generación hidroeléctrica que le dio origen, actualmente, se ha convertido
en el Sistema Cutzamala, que dota de agua potable a la Zona Metropolitana de la ciudad
de México, y varios de los municipios conurbados del estado de México; y por ello, el
operar un instrumento legal que permita el mantenimiento y conservación de la cuenca se
vuelve prioritario (DOF, 2005).
El valor biológico de la zona está relacionado a una diversidad de tipos de vegetación tales
como: selva baja caducifolia, selva mediana caducifolia, matorral subtropical, bosque de
encino, bosque de pino-encino, bosque mesófilo de montaña, matorral xerófilo y bosque
de abeto; de los cuales se requiere recuperar su vocación forestal y consolidar su
conservación (DOF, 2005).
De acuerdo con el Diagnóstico sectorial en el estado de México (SAGARPA, 2009), México
cuenta con una diversidad de regiones ecológicas que le dan como principal característica
una gran biodiversidad de sus recursos genéticos pecuarios, además, las unidades de
producción primaria presentan una gran variedad en cuanto a tamaño, tecnificación,
integración y organización. Así, la ganadería nacional se ubica en diferentes contextos
ecológicos, tecnológicos, de sistemas de manejo y objetivos productivos, lo que resulta en
diferentes sistemas de producción por especie-producto.
Según la Encuesta Nacional Agropecuaria 2014 (INEGI, 2014), las mayores poblaciones a
nivel nacional son de aves y bovinos. El estado de México ocupa el primer lugar en
población de ovinos y también se ubica dentro de las quince primeras entidades con
mayor producción de guajolotes, porcinos y aves (SAGARPA, 2014).
En 2014, la población nacional de bovinos fue de 28,415,330 cabezas, de las cuales el
estado de México representó 1.62% (628,727 cabezas) para ubicarse en el lugar 20,
mientras que en ovinos ocupó el primer lugar nacional representando 16.31% de un total
de 8,575,908 cabezas. Asimismo, el estado ocupó el onceavo lugar en ganado porcino con
2.65% de un total nacional de 16,098,680 cabezas. De un total de 8,687,814 cabras, el
estado participó con el 1.43%, ocupando el lugar 17 con 124,993 cabezas (SAGARPA,
2014).
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Con base en el Censo Agrícola, Ganadero y Forestal 2007 (INEGI, Censos agropecuarios
2009), la versión oficial más actualizada en el rubro de número y superficie total de
unidades de producción según desarrollen o no actividad agropecuaria o forestal en el
estado de México, la actividad pecuaria se lleva a cabo en aproximadamente 852,258.89
hectáreas, en su mayoría de tipo extensivo. Se identifican dos principales zonas pecuarias:
la zona sur, que comprende los Distritos de Desarrollo Rural de Tejupilco, Valle de Bravo y
Coatepec Harinas y la zona norte, conformada por los Distritos de Desarrollo Rural de
Toluca, Atlacomulco, Jilotepec, Zumpango y Texcoco. La primera zona se caracteriza por
una ganadería extensiva con predominio de la especie bovina productora de carne,
mientras que, en la otra zona, o zona norte, se presenta la mayor concentración de
explotaciones pecuarias intensivas de ovinos y de bovinos de doble propósito (García et al,
2015).
Ixtapan del Oro
De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el resumen
municipal pecuario muestra que hasta 2014, en el municipio de Ixtapan del Oro la
ganadería era una actividad que se divide en tres productos básicos: caprino, bovino y
guajolote. En el estado este municipio aporta el 0.33% de la producción pecuaria; siendo
el ganado caprino el de mayor importancia ya que aporta el 1.70% de la producción
estatal caprina, siguiéndole el ganado bovino con aportaciones del 0.85% de la producción
estatal. Aunque en el estado de México la producción ovina tiene el primer lugar, este
ocupa el lugar 99 de 114 municipios productores (SAGARPA, 2014).
El Censo Agrícola Ganadero y Forestal 2007, indica que la extensión territorial de unidades
de producción con actividad agropecuaria y forestal en el municipio de Ixtapan del Oro es
de 3,001.72 hectáreas que representa el 29.78% del territorio municipal (10,077.79
hectáreas). No obstante, según el Prontuario de información geográfica del municipio de
Ixtapan del Oro (INEGI, 2009), el terreno tiene uso potencial de la tierra para el desarrollo
de praderas cultivadas en 2,847.98 hectáreas (28.26%), para el aprovechamiento de la
vegetación de pastizal en 1,705.16 hectáreas (16.92%) y para el aprovechamiento de la
vegetación diferente del pastizal en 5,479.29 hectáreas (54.37%). La producción ganadera
que se desarrolla en el municipio es de manera extensiva, semi-intensiva y de traspatio,
donde predomina la cría y engorda las aves de corral, así como el de ganado bovino
productor de carne. Otra actividad que se practica en el municipio en menor escala es la
engorda del caprino, que por su rusticidad y adaptabilidad son propicios para su
explotación en la zona; también se desarrolla en poca intensidad la ganadería de los
ovinos y porcinos (SEDUR, 2003a).
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0.11% son áreas sin vegetación aparente. El caso del municipio de Santo Tomás es muy
similar. El 63% del suelo es usado como Labor, el 31.7% es de uso de agostadero de los
cuales el 3.96% son pastos nativos, el Bosque o Selva usa el 4.72% del suelo y un 0.16%
permanece sin vegetación aparente.
Respecto a la agricultura en el municipio de Ixtapan de Oro, de acuerdo Banco de
Información de INEGI (2016), la superficie sembrada en 2011 fue de 2,526 hectáreas,
siendo el maíz de grano el principal cultivo con 2,066 hectáreas (81.78%), siguiéndole en
orden de importancia el frijol con 194 hectáreas (7.68%), el tomate verde con 14
hectáreas (0.55%) y la avena forrajera con 10 hectáreas (0.39%). Por el tipo de cultivos
empleados en el sistema de producción agrícola en el municipio, entendemos que la
alimentación animal está supeditada a los subproductos agrícolas como el rastrojo de
maíz como lo menciona el Diagnóstico sectorial Estatal (SAGARPA, 2009).
Por otra parte, la superficie sembrada en ese mismo año en el municipio de Santo Tomás
fue de 3,744 hectáreas, de las cuales 1,812 hectáreas (48.39%) fueron sembradas de
pastos y 1,750 hectáreas (46.74%) fueron sembradas de maíz de grano (INEGI, 2016). En
este caso, por el tipo de cultivos podemos deducir que la actividad agrícola está más
dirigida hacia la ganadería, donde casi el 50% de la superficie es destinada a la producción
de forrajes (pastos), permitiendo una complementariedad entre la agricultura y la
ganadería, ya que permite reducir costos de producción.
Según el Banco de información INEGI (2016), las principales especies forrajeras utilizadas
para la alimentación de los animales en el estado de México son el maíz, avena forrajera y
los pastos nativos (aspecto que deberá ser revisado en cuanto a las especies que son
utilizadas). Considerando el uso de rastrojo de maíz, se tiene que en 80.84% de la
superficie se produce forraje de baja calidad, limitando la productividad pecuaria
(SAGARPA, 2009).
Aunque 37.37% de las Unidades de Producción en el estado de México tiene tierras para
producir forrajes, el 60.8% cuenta con áreas destinadas al pastoreo de sus animales. Estas
últimas tienen 9.49 ha en promedio; sin embargo, más de 50% tiene menos de una
hectárea. El manejo de estas áreas tiene gran potencial para ser mejorado, ya que sólo
20.56% realiza rotación de potreros, 28.04% aplica algún tipo de fertilizante y 29.91%
realiza alguna forma de control de malezas. La poca cantidad de Unidades de Producción
con áreas de pastoreo, comparada con la gran proporción de sistemas de producción
semi-intensivos y en pastoreo, refleja que en muchos casos se pastorea en caminos,
besanas y tierras comunales (SAGARPA, 2009).
Las condiciones de producción expuestas anteriormente, deberán ser consideradas en la
implementación de la estrategia de diagnóstico y en la definición de las estrategias de
intervención para la implementación de un proceso efectivo de conversión ganadera hacia
un mejor grado de sostenibilidad ambiental.
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OBJETIVO
Implementar mejores prácticas ganaderas con énfasis en el ganado ovino, caprino y
bovino, que contribuyan a la conservación y recuperación de la selva baja caducifolia en
los municipios de Santo Tomás de los Plátanos e Ixtapan del Oro
Objetivos específicos
Elaborar un diagnóstico de las prácticas de manejo ganadero en los municipios de
Ixtapan del Oro y Santo Tomas de los Plátanos en el ANP.
Elaborar un Sistema de Información geográfica (SIG) para la reconversión ganadera
en los municipios de Ixtapan del Oro y Santo Tomas de los Plátanos.
Elaborar un Plan de mejores prácticas ganaderas en los municipios Ixtapan del Oro
y Santo Tomás de los Plátanos.
Implementar un taller de capacitación para productores ganaderos de ambos
municipios en el tema de implementación de mejores prácticas ganaderas para la
conservación de recursos naturales.
METODOLOGÍA
Diagnóstico de prácticas de manejo ganadero
El desarrollo de las actividades de diagnóstico, se realizarán bajo esquemas meramente
participativos, lo cual metodológicamente estarán sustentadas en las recomendaciones
establecidas en los manuales denominados: “80 Herramientas para el Desarrollo
Participativo: Diagnóstico, Planificación, Monitoreo y Evaluación” creado por Frans Geilfus
(2001), auspiciado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación, el Inca Rural y el Instituto Interamericano de Cooperación para la
Agricultura, y “De campesino a Campesino: Dinámicas y herramientas para promotores
ambientales rurales” generado por la SEMARNAT en 2004 (Morales et al, 2004).
La serie de actividades de diagnóstico de manejo ganadero, se desarrollará en dos etapas:
a) Diagnóstico participativo
En el contexto social, la investigación participativa toma importancia, ya que, como
propuesta metodológica, ofrece generar los conocimientos técnicos necesarios a través de
la acción social participativa con el fin de proveer soluciones a una problemática
determinada. Aparte, permite implementar procesos de enseñanza-aprendizaje no
formales en un marco retroalimentador entre el investigador y el beneficiario de la
investigación, que en un futuro resulte en cambios de actitud hacia el uso y manejo de los
recursos naturales dentro de sus sistemas productivos (De Schuter, 1983). Además, el
marco administrativo de recursos naturales bajo regímenes de Áreas Naturales
Protegidas, provee el contexto adecuado para la implementación de las estrategias de
educación formal y no formal para la conservación de los recursos naturales.
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Como parte de lo anterior, se llevarán a cabo 10 reuniones con productores del área de
estudio los cuales pertenezcan al régimen de propiedad ejidal y con vida social
comunitaria.
De acuerdo al análisis de tenencia de la tierra en los municipios de Ixtapan del Oro y Santo
Tomas de los Plátanos en el estado de México, se registran aproximadamente 23 predios
ejidales (RAN, 2016); lo cual significa que trabajar reuniones de diagnóstico con 10 de
ellos, puede ser una muestra representativa para determinar sin sesgo las prácticas
tradicionales de manejo que prevalecen en el área de estudio.
La fase de diagnóstico participativo consiste en recabar la mayor información posible
sobre aspectos tales como:
1) Manejo de recursos naturales. - donde principalmente se sistematizará en un mapa
a mano alzada la visión que los productores tienen sobre la utilización del espacio sobre el
terreno de su propiedad. De aquí se obtendrá el mapa comunitario elaborado junto con
los miembros de la comunidad.
2) Sistemas de producción. - lo cual permitirá establecer diferencias en las formas y
tiempos de manejo de los recursos naturales para la ganadería, así como identificar las
fortalezas y debilidades del sistema de producción y relacionarlas al estado de
conservación de los predios participantes. La información en este caso, además de ser
abordada en las reuniones de diagnóstico comunitario, será reforzada mediante
entrevistas individuales dirigidas a productores ganaderos que aparezcan identificados y
listados como los ganaderos de la comunidad. El resultado de esta actividad, es una base
de datos sistematizando la información recabada.
b) Evaluación de campo
Se realizarán los recorridos de campo que sean necesarios con el propósito de registrar las
coordenadas geográficas de ubicación, imágenes fotográficas y evaluación del estado de
los aspectos más importantes para el manejo del predio tales como: infraestructura de
manejo ganadero, incluyendo números de animales utilizados, raza, tipo de alimentación,
prácticas de manejo y análisis de fortalezas y debilidades de cada productor, época del
año en la que existe mayor producción y daños ocasionados al ambiente, así mismo
deberá contener una valoración de cuales prácticas resultan mejor en el aspecto
económico y ambiental, y cuáles son las más dañinas, así como acciones de respuesta para
revertir la problemática, recursos hídricos, recursos forrajeros, zonas de cultivo, zonas de
pastoreo, aguajes, etc., con el fin de elaborar un mapa georreferenciado que facilite
posteriormente las acciones de planeación en el uso del predio. El producto en este caso
incluye el sistema de información geográfica (cartografía y base de datos en Excel según
establecido en los anexos) para los activos de la producción ganadera.
PRODUCTO ENTREGABLE: Documento en digital y base de datos aprobados por el
personal del ANP y la Unidad Coordinadora del Proyecto CONABIO y CONANP (UCP).
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Figura 1. Tipo de mapa que se muestra como ejemplo del resultado que se obtendrá con el procesamiento de la
información de campo
La construcción del sistema de información geográfica, será llevado a cabo en dos fases:
a) Establecimiento de estaciones de evaluación y monitoreo de la vegetación. La
fase inicial corresponde al levantamiento de los datos de campo. La
metodología para ello será la siguiente:
En primer lugar, sobre el área de estudio se trazará al azar una serie de puntos
equidistantes en una malla de 1x1 kilómetros (200 puntos en total). Sobre cada
punto se establecerá una parcela de monitoreo de vegetación donde se
evaluarán los principales atributos. Para evaluar los atributos de vegetación
(mencionados anteriormente en la definición de variables), se utiliza la
metodología propuesta por Korb y Fulé (2008), que indica que en el sitio de
monitoreo se traza una línea de 50 metros de longitud orientada hacia el
Norte, partiendo de las coordenadas del sitio. Esta línea representa el centro
de una franja de 10 x 50 metros que será trazada en el sitio y representará una
parcela de monitoreo. Dentro de esta parcela se evalúan 4 subparcelas de 2m x
0.5 m las cuales son ubicadas de la siguiente manera: la subparcela 1 se
colocará en la esquina inferior derecha, la subparcela 4 en la esquina superior
derecha, la subparcela 2 se colocará del lado derecho de la línea central a 16
metros del punto de inicio del transecto y la subparcela 3 de lado izquierdo de
dicha línea central a 32 metros del inicio. En cada subparcela de 2m x 0.5 m se
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Figura 2. Diseño de parcela y subparcelas de muestreo que serán utilizadas para el levantamiento de información de
campo.
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La calidad del sitio es una variable que refleja de manera general la cobertura
vegetal que presenta el suelo, y su valor depende principalmente de la
presencia de pastos, hierbas y arbustos. Sirve para identificar aquellas áreas
desprovistas de vegetación y con carencia principalmente de pastos con la
finalidad de proyectar las obras de restauración necesarias que permitan
mejorar la calidad de dichos sitios. Para obtener el valor de la calidad de sitio se
realiza la observación en un radio de 50 metros partiendo del punto de inicio
de las parcelas de monitoreo utilizadas para evaluar la cobertura vegetal y
riqueza florística. Se utilizan 5 categorías que definen el estado de sitio de
acuerdo con los siguientes criterios: i) Vegetación nula, ii) Solo existe presencia
de arbustos, no hay pastos, iii) Presencia de pastos no abundantes o solo
rodeando arbustos, iv) Presencia de arbustos, presencia de pastos alrededor de
los arbustos y áreas dispersas con herbáceas y pastos, v) Presencia abundante
de pastos, hierbas y arbustos.
b) Elaboración de mapas de zonificación mediante sistemas de información
geográfica. A la fase de campo, le procede una fase de gabinete para
procesamiento de los datos (todo los establecidos en los Términos de
Referencia) y sistematización para la toma de decisiones. La metodología
propuesta es la siguiente: los valores de calidad de sitio, cobertura vegetal y
riqueza florística obtenidos en campo son procesados en una base de datos de
Excel, la cual es ingresada al software GS + for Windows (Geostatistics for the
Environmental Sciences, V. 3.2.7), para realizar predicción por interpolación
para sitios no evaluados mediante un análisis espacial de la semivarianza,
determinación del mejor modelo de predicción y del variograma más adecuado
para los datos levantados.
Una vez que se elige el modelo más adecuado, se utiliza la función de
interpolación del mismo software con la cual se genera la imagen de un mapa
georreferenciado que representa en la totalidad del terreno la distribución de
las categorías de calidad de sitio, cobertura vegetal, riqueza florística y
productividad de biomasa mediante colores (zonas). El mapa es obtenido del
GS+ y procesado en los Sistemas de Información geográfica Arc/Info y ArcView
(ESRI, 1999), en los cuales es transformado de Imagen a archivo shape para
realizar con el análisis espacial de los cuales se derivan los mapas de
distribución de cada variable, se calculan superficies, se identifican tendencias,
así como necesidades de restauración. Los productos generados en este caso
serán mapas de zonificación y distribución escala 1:30,000 (a nivel de ejido)
para las variables seleccionadas.
Elaborar el Plan de Mejores Prácticas Ganaderas
Se llevará a cabo la elaboración del Plan de mejores prácticas ganaderas, entendido por un
documento que describa los paquetes tecnológicos que sean técnica, social y ambientalmente
viables para implementar acciones de capacitación a productores y establecimiento de proyectos
piloto para el desarrollo de ganadería sostenible, eliminando los conflictos entre el ganado y la
fauna silvestre de la zona, en los municipios Ixtapan del Oro y Santo Tomás de los Plátanos.
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parte de una hipótesis de acción que puede o no, ser la alternativa más adecuada de
solución, por lo que solamente en su aplicación se podrá tener certeza de su idoneidad. En
función del tema que nos ocupa, la estrategia educativa en principio debería brindar la
oportunidad de manera práctica a productores ganaderos tener contacto con las
tecnologías a transferir para así promover cambios de actitud en los participantes.
c) Evaluación. Esta etapa comprende los momentos de seguimiento de la aplicación
de las diferentes actividades que constituyen el proyecto y su evaluación general. Esta
fase adquiere una gran relevancia si se parte del hecho de que no es posible realizar
simplemente una evaluación final que se circunscriba a los resultados sin tener en cuenta
el proceso y las eventualidades propias de toda puesta en marcha de un Proyecto de
Intervención Educativa. Una vez cerrada esta fase de trabajo es cuando, en términos
estrictos, se puede denominar según Barraza (2010) como Propuesta de Intervención
Educativa. Por lo anterior, se consideran dos momentos de evaluación dentro del
esquema de introducción de las tecnologías de manejo. Una de ellas es al final del evento
grupal de capacitación y otra en un momento determinado por los asistentes en donde se
pueda palpar los resultados logrados de la capacitación.
d) Socialización-difusión. Comprende los momentos de: socialización, adopción y
recreación. Esta fase debe conducir al receptor a la toma de conciencia del problema
origen de la propuesta, despertar su interés por la utilización de la propuesta, invitarlo a
su ensayo y promover la adopción-recreación de la solución diseñada.
Carta descriptiva del Evento de capacitación
Nombre del evento: Curso-taller de capacitación sobre mejoramiento de las prácticas
ganaderas para productores.
Sede: Auditorio municipal de Santo Tomás de los Plátanos o de la Unión de Productores
Ganaderos de la zona.
Duración: De 12 a 15 horas considerando añadir de manera complementaria una fase
práctica. El programa será desarrollado en dos días como máximo.
Instructores: Heriberto Ramírez Carballo e invitados especialistas en temas prácticos de
manejo ganadero
Temario general sin considerar logística:
TEMA OBJETIVO TECNICA TIEMPO ESTIMADO
DIDÁCTICA Y
MATERIALES
NECESARIOS
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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MES
ENTREGABLES
J A S O N D E F M
PRESUPUESTO
El análisis de costos se presenta en términos de los entregables establecidos en la Solicitud de
propuesta SDP-15-2016, sin embargo, de acuerdo a la experiencia de la consultora en otras áreas
protegidas, en otros predios ganaderos del Norte y el Occidente del país, los costos se traducen en
términos del número de predios que implementan mejores prácticas de manejo ganadero para la
conservación de los recursos naturales. Considerando una meta de 10 predios ganaderos (10 de 23
que componen los municipios de Ixtapan del Oro y Santo Tomas de los Plátanos, el costo unitario
es de $50,000.00 más IVA. Además, considerando que se realizarán acciones de evaluación más
allá de estas 10 comunidades, es decir, en dos municipios que abarcan una superficie de 19,343.78
hectáreas, el costo por hectárea por incorporación en programas de manejo ganadero y control de
especies exóticas, se estima en $ 25.85 más IVA.
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LITERATURA CITADA
Barraza, A. 2010. Elaboración de Propuestas de Intervención Educativa. (Ed.) México D. F.
Universidad Pedagógica de Durango. 124 p.
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Camacho, H. I., Cantú, J. E. & López, A. 2010. Capacidad Productiva de los Pastizales en la
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Natural Protegida. Fecha de la Última Actualización: 08/08/2016.
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formulado Art. 65 de la LGEEPA, del Área de Protección de los Recursos Naturales
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carácter federal y su relación con el goce y disfrute de diversos derechos humanos.
Diario Oficial de la Federación el día jueves 25 de abril de 2016.
DOF. Diario Oficial de la Federación. 2015. Ley General del Equilibrio Ecológico y
Protección Ambiental en materia de Áreas Naturales Protegidas. Nueva Ley
publicada en el Diario Oficial de la Federación el 28 de enero de 1988. Cámara de
Diputados del H. Congreso de la Unión. Ultima Reforma publicada en el Diario
Oficial de la Federación el 09 de enero de 2015.
DOF. Diario Oficial de la Federación. 2014. Reglamento de la Ley General del Equilibrio
Ecológico y Protección Ambiental en materia de Áreas Naturales Protegidas.
Cámara de Diputados del H. Congreso de la Unión. Ultima Reforma publicada en el
Diario Oficial de la Federación el 21 de mayo de 2014.
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