GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

 Nombre del Aprendiz: Alexis Neftalí Cercado Hernández
 Denominación del Programa de Formación: Técnico en Cocina
 Código del Programa de Formación: 1836531 Grupo B
 Nombre del Proyecto: Transversal de Ética y Transformación del
Entorno.
 Competencia: Promover la interacción idónea consigo mismo, con los
demás y con la naturaleza en los contextos laboral y social.
 Resultados de Aprendizaje a Alcanzar: Interactuar en los contextos
productivos y sociales en función de los principios y valores universales.
– Generar procesos autónomos y de trabajo colaborativo permanentes
fortaleciendo el equilibrio de los componentes racionales y emocionales
orientados hacia el desarrollo humano integral.

2. PRESENTACIÓN:
Para hablar de Ética es importante tener presente, lo que somos, lo que
queremos ser a nivel individual y colectivo, no es raro escuchar que nos ha
tocado una época difícil, complicada, pero ¿Qué sabemos de este mundo? Poca
cosa; se nos dice que estamos en la sociedad de la información, pero sabemos
que es engañosa, parcial, tendenciosa... Lo poco que sabemos nos demuestra
que va bastante mal...: 40 millones de enfermos de sida; 700 millones de
personas que ingresan un dólar al día; cada día mueren de hambre 40.000
niños y 30.000 adultos... ¿Por qué va tan mal, cuáles son las razones de la
injusticia? ¿Qué podemos hacer para que mejore? Informarnos, pensar y
actuar, pública y privadamente, es decir, presionar a los que tienen el poder,
implicarnos, comprometernos. Dentro de estas premisas está centrada nuestra
cotidianidad, y es por ello la razón justificable que se brindan la formación de
ética, con el objeto de establecer ¿quién quiero ser?, ¿cómo me reconozco?,
¿cómo nos relacionamos?, ¿qué universo humano deseamos construir? Si
estuviéramos en un mundo sin problemas, dónde cada quien asumiera su
libertad para crecer como ser humano, este tema de la ética y los valores
humanos pasaría a un segundo plano, pero ocurre todo lo contrario, se enseña
ética porque es la puesta en acción de los actos del hombre para promover la
vida, al mismo ser humano y su relación con el entorno y la trascendencia.
3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
3.1. Reflexión Inicial:
Con base en la presentación de la guía, responda: ¿Por qué cree que la ética es
importante para nuestra Cotidianidad? ¿En qué aspectos de la vida me considero
una persona ética? (Pregunta Personal)
R/. es importante porque de la ética de cada persona dependemos si nadie la tiene
entonces no existiría el respeto ni el buen autoestima.
. Me considero una persona ética cuando soy respetuoso, cuando tengo conciencia
de lo que algún compañero hace y sé que está mal y lo corrijo, soy una persona
que motiva a mis compañeros les subo el autoestima…
Ambiente requerido: Ambiente de formación dotado con mesas, sillas y
computadores (mínimo 5).0
3.2 Actividad de Socialización:
Mire con atención las siguientes imágenes:
- Elabore un Escrito donde comparta los pensamientos y sentimientos del mensaje
que les han Proporcionado las imágenes.

Ambiente requerido: Ambiente de formación dotado con mesas, sillas y

computadores (mínimo 5).
3.3 Actividad de Reflexión:
Realice la lectura “En el Andén de la Vida” (Ver lectura en material de apoyo
adjunto a la guía), posteriormente socialice las impresiones, inquietudes y
percepciones que le dejo la la lectura y responda las siguientes preguntas según su
análisis:

 ¿Qué cree usted que es la dignidad humana? Explique su respuesta.

R/. es el ser de cada persona, como nos hacemos respetar en la sociedad.

 ¿Diría que en nuestra sociedad actuamos dentro del marco de lo que es la

dignidad humana? Sustente su respuesta.
  Entiende lo que quiere decir la Constitución Política de Colombia de 1991,
Título 1. De los principios fundamentales, art. Colombia es un Estado social
de derecho… fundada en el respeto de la dignidad humana… De ejemplos
que demuestren la comprensión de este artículo.
 ¿Los seres humanos tenemos presente en todas nuestras acciones y
decisiones la dignidad del otro? Explique su respuesta.
R/. no. Pues nunca tenemos la opinión del otro.
 ¿Por qué, hoy por hoy, es importante comprender y valor la dignidad
humana del otro? Argumente su respuesta.
Ambiente requerido: Ambiente de formación dotado con mesas, sillas y
computadores (mínimo 5).

3.4. Actividad de Contextualización e Identificación de Conocimientos Necesarios

Para el Aprendizaje:

Defina cada uno de los siguientes conceptos con sus palabras: Paz, Felicidad,
Libertad, Justicia, Respeto, Responsabilidad, Tolerancia, Disciplina, Humildad,
Igualdad, Honradez y Solidaridad.

Paz: es la tranquilidad que se siente por estar libre de problemas.

Felicidad: es el estado anímico de cada persona.
Libertad: derecho que se adquiere ante la sociedad.
Justicia: es cuando hacemos algo mal y nos corrigen.
Respeto: es el buen trato que le damos a una persona.
Responsabilidad: es la obligación que tenemos hacia todo acto.
Tolerancia: es la paciencia que tenemos en ciertos casos.
Disciplina: comportamiento que tenemos en cualquier sitio.
Humildad: sencillez de cada persona.
Igualdad: es el respeto que se tiene hacia el otro aun teniendo más o menos…
Honradez: es el no adueñarse de nada que no sea de nosotros.
Solidaridad: ayudar al prójimo sin necesidad de esperar nada a cambio.

Ambiente requerido: Ambiente de formación dotado con mesas, sillas y

computadores (mínimo 5).

3.5 Actividad de Apropiación del Conocimiento:

 Diseñe un escrito de una hoja donde explique ¿Cuál es la Utilidad de
estudiar Ética en mi trayectoria profesional? (Cada párrafo debe estar
escrito en Arial 12 y máximo cinco líneas por párrafo).
 Ambiente requerido: Ambiente de formación dotado con mesas, sillas y
computadores (mínimo 5).

3.6. Actividad de Transferencia del Conocimiento:

Modelos de la Historia: Tome uno de los personajes que aparece en la lista y
analice la biografía; organice una ficha con los siguientes datos: información de la
época, dificultades personales y sociales que enfrentó el personaje, impacto de los
actos que realizó:
A. Gandhi.
B. Albert Einstein.
C. Gabriel García Márquez.
D. Simón Bolívar.
E. Nairo Quintana.
F. Luis Carlos Galán Sarmiento.
Realice la Exposición de la Ficha de Datos del personaje que seleccionó y súbala en la
plataforma Blackboard.
Ambiente requerido: Ambiente de formación dotado con mesas, sillas y computadores
(mínimo 5)

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación
Comprende las implicaciones Resolución de preguntas.
Evidencias de de las acciones del ser Trabajo subido a la
Conocimiento : humano, formulando blackboard.
estructuras mentales de
trabajo.
Comparte información
adicional y de interés, genera
discusión orientada hacia la Socialización Grupal.
Evidencias de Desempeño: reflexión, el análisis, la crítica
y la controversia.

Elabora un discurso analítico, Presentación de la ficha de

Evidencias de Producto:
crítico y ético propio,
excelente redacción, sintaxis y
Vocabulario nuevo y
apropiado para su exposición.
datos e impacto de
acciones, del trabajo
Modelos de la Historia.
Evidencia subida en la
plataforma de blackboard.

5. Glosario de Términos
 - ETICA: Ética es una rama de la filosofía dedicada a las cuestiones morales. La palabra
ética proviene del latín ethĭcus, y este del griego antiguo ἠθικός (êthicos), derivada
de êthos, que significa ‘carácter’ o perteneciente al carácter. Referida al ámbito laboral,
se habla de ética profesional y que puede aparecer recogida en los códigos deontológicos
que regulan una actividad profesional. La deontología forma parte de lo que se conoce
como ética normativa y presenta una serie de principios y reglas de cumplimiento
obligatorio.
- LEY: Una ley es una regla, una norma, un principio, un precepto. Como tal, proviene del
latín lex, legis. Ley, en este sentido, puede referirse a la norma jurídica dictada por una
autoridad competente, generalmente un legislador, donde se ordena o prohíbe algo de
acuerdo con la justicia y para el bien de los ciudadanos. Según el jurista
venezolano Andrés Bello, la ley es “una declaración de la voluntad soberana que,
manifestada en la forma prescrita por la Constitución, manda, prohíbe o permite”.
- LIBERTAD: Libertad es la facultad o capacidad del el ser humano de actuar o no actuar
siguiendo según su criterio y voluntad. Libertad es también el estado o la condición en que
se encuentra una persona que no se encuentra prisionera, coaccionada o sometida a otra.
Se utiliza esta palabra para referirse también a la facultad que tienen los ciudadanos de un
país de actuar o no actuar siguiendo su voluntad siempre que esté dentro de lo que
establece la ley.
- AUTONOMIA: Autonomía en términos generales es la condición, el estado o
la capacidad de autogobierno o de cierto grado de independencia. Algunas palabras
similares son: soberanía, autogobierno, independencia, emancipación y potestad. Palabras
con significado opuesto pueden ser dependencia y subordinación.
- DIGNIDAD HUMANA: La dignidad humana es un valor o un derecho inviolable e
intangible de la persona, es un derecho fundamental y es el valor inherente al ser humano
porque es un ser racional que posee libertad y es capaz de crear cosas. Esto quiere decir
que todos los seres humanos pueden modelar, cambiar y mejorar sus vidas ejerciendo su
libertad y por medio de la toma de decisiones. La dignidad se basa en el respeto y la
estima que una persona tiene de sí misma y es merecedora de ese respeto por otros
porque todos merecemos respeto sin importar cómo somos. Cuando reconocemos las
diferencias de cada persona y toleramos esas diferencias, la persona puede sentirse digna,
con honor y libre. En el Preámbulo de La Declaración Universal de Derechos Humanos de
1948 habla de la ; dignidad intrínseca (...) de todos los miembros de la familia humana;, y
luego afirma en su artículo 1º que " todos los seres humanos nacen libres e iguales
en dignidad y derechos;.
- VIRTUD: La virtud es la cualidad de quien tiene la disposición, el valor y el temple para
obrar bien. La palabra proviene del latín virtus, virtūtis, y se deriva del vocablo latín vir,
que significa ‘varón’, ‘hombre’, pues se refiere a la cualidad del valor, asociada a lo
masculino en el pensamiento antiguo. En este sentido, la virtud puede designar la fuerza,
el vigor o el valor que una persona presenta ante determinadas situaciones: “A pesar de lo
que le ha pasado, Magdalena ha demostrado la virtud de siempre seguir adelante”. De allí
que también pueda hablarse de virtud para referirse a la entereza de carácter de alguien.
La virtud, como tal, se puede verificar en las personas con integridad moral, dispuestas a
conducirse de acuerdo a lo que es justo, a lo que, entendido en un sentido moral, es
correcto. Por ello, la virtud también es reconocible en las acciones virtuosas y en la
manera recta de proceder. De allí que, en el lenguaje cotidiano, el término virtud también
se emplee para designar las cualidades de una persona que obra bien.
- VALORES: Los Valores son todas las cosas que proveen a las personas a defender y crecer
en su dignidad. Los valores morales son desarrollados y perfeccionados por cada persona
a través de su experiencia. Por lo general los valores morales perfeccionan al hombre, en
cuanto a las acciones buenas que realice, como: vivir de manera honesta, ser sincero, y ser
bondadoso, entre otras. Aun así, escoger los valores morales es una decisión netamente
de la persona y no está obligado a ejecutarlo, es decir, cada persona es dueña de sus
elecciones, y está en su juicio decidir si opta por ellos o no, sin embargo elegir y tomar
acción sobre estos, tendrá un efecto de calidad extra en cada persona.
- ACTO: La palabra acto (del latín, actus), en su sentido más amplio es todo lo que se hace
o puede hacerse. Puede significar cualquier acción, así como también hacer referencia a:

 Manifestación de una voluntad o una fuerza;

 Momento en el que se realiza la acción o suceso;
 Ejecución, en oposición a intención;
 Acto continuo (locución adverbial), el realizado inmediatamente después o
a continuación del que acaba de hacerse o ha sucedido.
6. Referentes Bibliógrafos.

SAVATER., Fernando, “ÉTICA PARA AMADOR”

www.definicionabc.com › General.
ACTIVIDADES PEDAGÓGICAS - Huellas de Paz | Yo ya deje mi
https://dejatuhuellaporlapaz.wordpress.com/…gogicas
PROPUESTAS PEDAGOGICAS PARA EL AULA
http://escritorioeducacionespecial.edu.ar/datos/recursos/pdf/propuestas_pedagogicas_c
apitulo_2.pdf