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Misión de operaciones

Toda operación debe tener una misión que conecte con la estrategia de negocios y concuerde
con las demás estrategias, por ejemplo, si la estrategia de negocios es la diferenciación a través
de productos innovadores, la misión de operaciones debe resaltar la introducción de nuevos
productos y la flexibilidad de adaptación de los productos a los requerimientos del mercado.

Objetivos de las operaciones

Son el segundo elemento de la estrategia de operaciones; se dividen en cuatro

 Costo  Entrega
 Calidad  Flexibilidad
Estos deben derivarse de la misión y constituir un replanteamiento de la misión en términos
cuantitativos y mensurables, para que sean de naturaleza estratégica, los objeticos deben
orientarse a largo plazo (5 a 10 años).
Tabla 1. Medidas comunes de objetivos que pueden usarse para cuantificar el desempeño de las operaciones a largo
plazo.

Actual
Objetivo: cinco años
Año actual competidor de
hacia el futuro
clase mundial
Costo
Costo de la manufactura como % de ventas 55% 52% 50%
Calidad
Porcentaje de desperdicios y
reprocesamiento 3% 1% 1%
Satisfacción del cliente (% satisfecho por los
productos) 85% 99% 95%
Costo de las garantías como un % de ventas 1% 1% 1%
Entrega
% De ordenes abastecidas a partir del
inventario 90% 95% 95%
Tiempo de espera para subir inventario 3 semanas 1 semana 3 semanas
Flexibilidad
Numero de mese para la introducción de
nuevos productos 10 meses 6 meses 8 meses
Numero de mese para cambiar la capacidad
en 20% 3 meses 3 meses 3 meses

Decisiones estratégicas

Constituyen el tercer elemento de la estrategia de operaciones, deben indicar la manera en la


que se lograran los objetivos de las operaciones. Se debe contar con un patrón consistente de
decisiones estratégicas para cada una de las principales categorías de decisión (proceso, calidad,
capacidad e inventario).

Es uno de los aspectos más difíciles de lograr, generalmente las decisiones pueden demandar
intercompensaciones o elecciones múltiples; por lo tanto, podemos decir que las decisiones
estratégicas dependen de cuales sean los objetivos que se están persiguiendo en las
operaciones, de las disponibilidades del capital, de los objetivos de comercialización, etc.
Ventajas competitivas

Todas las operaciones deben tener una ventaja competitiva (o capacidad de operaciones) que
las diferencias de sus competidoras. la ventaja competitiva es algo que las operaciones hacen
mejor que la demás. Pueden basarse en recursos únicos (humanos o capital), que sean difíciles
de imitar; así como también puede basarse en tecnología patentada o cualquier innovación en
las operaciones. Esta ventaja debe acoplarse con la misión de operaciones, también debe estar
coordinado con la mercadotecnia, las finanzas y las demás funciones de tal forma que quede
apoyada a través del negocio como una base para la ventaja competitiva.

La ventaja competitiva se empleará para definir una estrategia especifica de negocios en una
compañía en marcha; la estrategia de negocios no siempre emana del mercado; más bien puede
edificarse acoplando la ventaja competitiva basada en las operaciones con un mercado nuevo
actual o potencial. Por lo tanto, decimos que para que una organización se competitiva, deberá
tener un segmento del mercado viable como una capacidad única para integrar el producto o
servicio ofrecido.

ENFASIS SOBRE LOS OBJETIVOS DE LAS OPERACIONES

Los objetivos de las operaciones están conectados y existe la posibilidad de emplear los cuatro
objetivos de las operaciones ya expuestas para describir distintas formas de competir a través
de las operaciones.

 Mejoramiento de la calidad
Un objetivo de la calidad conduce a decisiones en las operaciones que nos llevan a
proporcionar un producto o servicio que el cliente desee; para esto se debería trabajar
con clientes selectos para definir sus necesidades específicas, se debe asegurar que el
proceso es capaz de satisfacer estas necesidades y que se encuentra bajo control, contar
con personal capacitado y que la cadena de suministros pueda satisfacer nuestras
necesidades.
 Reducción de costos
Este objetivo es muy compatible con el de la calidad, para reducir los costos se debe
prestar atención a las necesidades del cliente, en el diseño del producto, en las
operaciones, como alternativa para eliminar las tareas duplicadas, desperdicios o
aquellas operaciones que no agregan valor. Prevenir errores y equivocaciones antes de
que ocurran, así como invertir en sistemas de automatización pueden ser necesarios
para reducir costos.
 Mejoramiento del tiempo
La mejor opción para reducir tiempos de entrega es disminuir los tiempos de cambio de
proceso, movilizar los procesos para que se queden más cerca unos de otros,
uniformizando los flujos, rediseñando el producto o servicio.
 Mayor flexibilidad
Una reducción en los tiempos mejorará la flexibilidad automáticamente, además se
puede mejorar la flexibilidad en forma directa mediante adición de capacidad, compra
de equipos mas flexibles o rediseño de productos.
FORMAS DE VINCULAR ESTRATEGIAS

La estrategia de operaciones debe estar conectada con la estrategia de negocio, mercadotecnia


y finanzas. Existe la estrategia de negocios de producto imitador o de bajo costo, el objetivo
dominante es el costo, las operaciones deben reducir estos costos a través de decisiones
estratégicas como por ejemplo una tecnología superior, costos bajos de personal, etc. La otra
estrategia de negocios es la de un producto innovador, se aplica en mercados en surgimiento o
crecimiento, las decisiones estrategias podrían incluir el uso de equipos para la introducción de
nuevos productos, automatización flexible capaz de adaptarse a estos, fuerza laboral con
habilidades flexibles etc.

ESTRATEGIA A ESTRATEGIA B
Estrategia de negocio Producto imitador Producto innovador
Producto buscado por sus
Sensible al precio
características
Mercado maduro
Condiciones de mercado Mercado en surgimiento
Alto volumen
Volumen bajo
Estandarización
Producto personalizado
Énfasis en un costo bajo para Énfasis en la flexibilidad para
Misión de operaciones
los productos maduros introducir nuevos productos
Costo bajo a través de una Introducción rápida y confiable
Ventajas competitivas basada tecnología superior de de nuevos productos a través
en las operaciones proceso y una integración de equipos de productos y una
vertical automatización flexible
Procesos superiores Productos superiores
Automatización dedicada Automatización flexible
Decisiones estratégicas de Reacción lenta a los cambios Reacción rápida a los cambios
operaciones Economía de escala Economías de alcance
Participación de la fuerza Uso de equipos de desarrollo de
laboral productos
Distribución en masa Distribución selectiva
Ventas repetitivas Desarrollo de nuevos mercados
Estrategias de mercadotecnia Maximización de las Diseño de productos
oportunidades de ventas Ventas hechas a través de
Fuerza nacional de ventas agentes
Riesgo Bajo Riesgos altos
Estrategias financieras
Márgenes de utilidad bajos Márgenes de utilidad altos

En esta tabla nos muestra distintos tipos de operaciones para apoyar las diferentes estrategias
de negocios, no existe algo como una operación genérica que resulte ser mejor en todas las
circunstancias. Cuando nos piden evaluar las operaciones, debemos considerar de inmediato la
estrategia de negocios, así como la misión y los objetivos de las operaciones. Esta tabla también
nos muestra todas las funciones que deben dar apoyo a la estrategia de negocios para que sea
efectiva.

AMBIENTE Y OPERACIONES SUSTENTABLES

Una parte crecientemente importante en los objetivos, estrategias de las operaciones y cadena
de suministro es la sustentabilidad de las operaciones que se refiere a la minimización del
impacto ambiental en las operaciones. Se debe iniciar por un examen de las oportunidades de
reducir la huella ambiental de la empresa a lo largo de todas las operaciones y cadenas de
suministro. Para la orientación ecológica y las cadenas de suministro, una organización debe
analizar no solo las oportunidades, se debe incluir:

 El desarrollo de producto
 Abastecimiento
 Manufactura
 Empaques
 Distribución
 Transporte

Cuando se ha establecido la estrategia, se debe comenzar con algunas iniciativas como, por
ejemplo:

 Eliminar la contaminación del aire, agua y rellenos sanitarios.


 Reducir consumo de energía.
 Medir y minimizar el transporte y huella de carbono.
 Utilizar empaques reciclables y biodegradables.
 Reutilización del producto, la devolución al fin de la vida y el reciclaje.

Muchas compañías tiene como primer paso medir su impacto ambiental en cualquier área o en
todas las áreas, luego forman equipos interfuncionales para el desarrollo de estrategias y planes
de acción encaminadas al mejoramiento de las medidas para asegurar que se minimicen los
impactos ambientales