 La Cantidad de calor se define

como la energía cedida o

absorbida por un cuerpo de
masa cuando su temperatura
varia en un numero determinado
de grados. Esta relacionada
directamente con la naturaleza
de la sustancia que compone el
cuerpo. La dependencia de la
cantidad de calor con la
naturaleza de la sustancia se
caracteriza por una magnitud
denominada Calor especifico de
la sustancia.
 El calor especifico de la sustancia se representa
con la letra © y se puede definir como la
cantidad de calor requerida por la unidad de
masa de una sustancia para variar su
temperatura en 1 C el calor especifico © se
expresa en unidades de energía como: Joule
(j), kilocaloría (Kcal), caloría (cal), entre otras.
 Como hemos visto el calor especifico también
se puede expresar en unidades de masa como:
Gramo (g),Kilogramo (kg),libra (lb) y en la
Temperatura como : ( C).
 La formula que nos permite determinar la
cantidad de calor (Q) cedida o absorbida por
un cuerpo de masa y calor especifico, cuando
su temperatura inicial varia hasta la temperatura
final se puede calcular mediante la formula:

Q= c m (TF- TI)

 En donde:

C = calor especifico de una

sustancia.
 Q = calor.
 M = masa de dicha sustancia.
 Ti = temperatura inicial.
 Tf = temperatura final.
 Puesto que el calor es energía, es capaz de
generar un trabajo mecánico. Para aclarar
este fenómeno de ambos como funciona una
maquina de vapor. El calor producido por el
carbón encendido que se deposita en las
toberas calienta el agua hasta hacerla hervir;
el vapor producido provoca presión sobre
los pistones que mueve el sistema de
transmisión de la maquina y todo
mecanismo.
 La cantidad de calor aplicado se mide en
unidades de energía: Joule Unidad de medida
del sistema Internacional (SI) de energía,
trabajo y calor.
 Erg, Unidad de medida de energía trabajo y
calor en el sistema CGS
 Caloría (cal): cantidad de calor que aplica un
gramo de agua eleva 1 su temperatura.
 BTU, Unidad térmica británica , cantidad de
calor que aplicada a una libra de agua (454g)
eleva su temperatura 1 F.
 Puesto que existen diversas unidades para
medir el calor, se pueden establecer las
siguientes equivalencias:

1 Btu = 252 cal = 0.252 kcal.

1 joule = 0.24 cal.
1 joule = 1 x 10 7 ergs.
1 caloría = 4.2 joules
1 Btu = 778 lb . pie
un boiler con el termostato ajustado en posición media calienta el
agua a 80 BTU, ¿A cuanto equivaldrá esta unidad en
a)caloría y b)Joules?
a)como 1 BTU equivale a 252 cal, entonces 80 BTU x 252cal
1 BTU
ES IGUAL: 20160 cal
b) como 1 cal equivale a 4.2 J, entonces 20160 cal x 4.2 J
1 cal
ES IGUAL: 84672 J
 Se define calor específico (Ce) como
la cantidad de calor que hay que
proporcionar a un gramo de sustancia
para que eleve su temperatura en un
grado centígrado. En el caso
particular del agua Ce vale 1 cal/g º C
ó 4,186 J

El calor especifico
El calor específico puede deducirse de la
ecuación anterior. Si se despeja Ce de ella
resulta:

Donde:

Q = cantidad de calor
m = masa
T = cambio o variación de la temperatura
SUSTANCIA
AGUA 1.0
HIELO 0.5
VAPOR 0.48
COBRE 0.093

ALUMINIO 0.217
PLATA 0.056
VIDRIO 0.199
MERCURIO 0.033
PLOMO 0.031
 Ejemplos en la vida diaria.
 La transmisión del calor por conducción es
típica de los sólidos. Se origina por la
agitación molecular provocada por el calor
que se transmite progresivamente, sin
modificar la distancia relativa de las
moléculas
 Hay materiales que conducen más que
otros. Los metales son mucho más
conductores del calor que otros, por
ejemplo, los materiales de cerramiento de
una construcción.
 Hallar la cantidad de canto rodado
necesario para un acumulador solar que
recibe 10000 Kcal/día si se quiere
alcanzar una T ° f = 75 °C y partiendo de
una T ° i = 20 °C (Ce = 0.29 Cal/g. °C).
 Datos:

 Q = 10000 Kcal = 10000000 Cal

 T ° f = 75 °C
 T ° i = 20 °C
 Ce = 0.29 Cal/g.°C
 m= ?

 Fórmula:
Q = m.ce.(tf - ti)
 Procedimiento y resultado:
Si:

Q = m.ce.(tf - ti)
 m = Q/[ce.(tf - ti)]
 m = 10000000 cal/[(0,29 cal/g. C).(75 C
- 20 C)]
 m = 10000000 cal/[(0,29 cal/g. C).55 C]
 m = 626959,24 g
 m = 626,96 kg
Videos:
 Como Pudimos observar, cuando le
aplicamos a un cuerpo una energía
determinada este pasa de un estado al
otro, en el video se mostraba hielo, al
aplicarle cierta cantidad de calor este
pasaba al siguiente estado, y así hasta
desaparecer en vapor.
 podemos decir que la cantidad de calor es
un aspecto importante para el estudio de
los fenómenos de la materia, ya que al
observar bien un cuerpo y aplicando cierta
cantidad de energía podemos ver como
cambia, así al estudiar esto nos damos
cuenta de los fenómenos que ocurren a
nuestro alrededor, aprendimos las
diversas unidades de medida de calor que
existen, y como resolver problemas con
ellas, así como comprender cada
contenido de este tema.