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REACCIONES QUÍMICAS

OBJETIVO

o La práctica tiene el propósito de estudiar las reacciones químicas y analizar los


cambios que suceden durante estos fenómenos.

FUNDAMENTO TEÓRICO

Cuando ocurre una reacción química, las estructuras molecular de las sustancias
involucradas cambian, de tal modo que existen cambios de color, olor, densidad, etc.; en
muchas de estas transformaciones pueden ocurrir cambios de estado de la materia, es decir
formación de sólidos, gases o líquidos, Se dice que ocurre una reacción química cuando
los enlaces químicos se forman, rompen o suceden ambas cosas

La representación de una reacción química, se realiza con ayuda de símbolos de los


elementos y fórmulas de compuestos que intervienen en ella; mediante una ecuación
donde se indican las sustancias de partida y las sustancias obtenidas.

Durante el transcurso de una reacción existe además, transformación de la energía


almacenada en las sustancias, algunas de ellas necesitan energía y otras liberan energía
en el desarrollo de la reacción; esta energía puede manifestarse en forma de calor, energía
eléctrica u otras formas de energía. Por ejemplo, la combinación de carbono sólido y
oxígeno gaseoso, se produce dióxido de carbono (algunas veces CO) y energía en forma de
calor; esta reacción puede representarse del siguiente modo:

C(gra f) + O2(g) CO2(g) - 94.05 Kcal.

En toda ecuación de una reacción química, debe cuidarse de tener el mismo número de
átomos en los dos miembros de la ecuación.

Las reacciones químicas pueden clasificarse de acuerdo a los cambios energéticos que
ocurren; así, si la reacción química necesita calor, ésta será endotérmica, por Ej.:

N 2O4(g) + 14,7kcal 2NO2(g)

La reacción química será exotérmica, si esta produce calor; por Ej:

C(gra f) + O2(g) CO2(g) + 94,05 Kcal.

Las reacciones se clasifican también de acuerdo a los cambios de oxidación de los elementos,
en reacciones de oxidación y reducción.

Una reacción de oxidación, es aquella en que una especie química pierde densidad de
electrones; por el contrario si una especie gana densidad de electrones será una reacción de
reducción. Si una ó más especies sufren oxidación, para mantener el principio de electro
neutralidad de la materia es necesario que una o más especies se reduzcan; por tanto, para
cada proceso de oxidación existe el correspondiente proceso de reducción por ejemplo:

Mg Mg+2 +2 e- oxidación
F2 + 2 e- 2F- reducción
Mg + F2 Mg+2 + 2 F- red-ox

El grado de conversión de los reactivos y la dirección de reacción, clasifica a las reacciones


en reversibles e irreversibles. De modo que reacción reversible es aquella que ocurre en ambos
sentidos simultáneamente y en general no llega a ser completa dentro de un amplio
margen de presión y temperatura; para indicar este fenómeno se escribe con doble flecha
( ), por Ej.:

N 2O4(g) + 14,7kcal 2 NO2(g)

Una reacción será irreversible, si ocurre en un solo sentido y la conversión por lo general es
completa en condiciones ideales de reacción y este se escribe con una sola flecha, por ejemplo:

2C 2H6(g) + 7O2(g) 2CO2(g) + 3H2O(l) - 373 Kcal.

La forma de productos y el tipo de reactivos y productos es usado para clasificar a las


reacciones en

a) Formación de sales; reacción entre un ácido y un metal u oxido metálico, por ejemplo:

2HCl(aq) + Zn(s) Cl2Zn (ag) + H2(g)

b) Reacción de metátesis; es aquella en que las unidades; químicas intercambian


posiciones y, al mismo tiempo conservan su estado original de oxidación y / o su carga
iónica por ejemplo:

NO3Ag(aq) + ClNa(aq) ClAg (s) + NO3Na(aq)

c) Reacción de desplazamiento; es aquella en que un elemento por lo general un metal


desplaza a otro de un compuesto, por ejemplo:

SO4Cu(aq) + Zn(s) SO4Zn (aq) + Cu(s)

d) Reacción de neutralización, a la reacción entre un ácido y una base, por ejemplo:

HCl(aq) + NaOH(aq) ClNa (aq) + H2O (l)

e) Reacción con precipitación; en la cuál los reactivos están en solución y por lo menos
uno de los productos es un sólido, por ejemplo:
Cl2Ca(aq) + 2NaOH(aq) 2ClNa(aq) + Ca(OH)2(s)

f) Formación de complejos; será aquella en la cual por lo menos uno de los productos es un
compuesto de coordinación, por ejemplo:

CuSO4(aq) + 4NH4OH [Cu (NH3)4]SO4(aq) + H2O (l)

Estas reacciones son las más frecuentes, pues la variedad de ellas y los nombres son
abundantes.

PROCEDIMIENTO

Una vez que nos entregaron el material se procedió a su limpiado, luego:

En un tubo de ensayo se coloco aproximadamente 1 mL de cada reactivo A posteriormente en


otro tubo de ensayo se coloco 1 mL de cada reactivo B, y se tomaron los datos
correspondientes de cada reactivo antes de ser mezclados, después se vertió el reactivo A sobre
el reactivo B y se anoto todos los cambios de la reacción, como ser olor, color, etc. Así se
procedió con las siete reacciones, para la reacción del Cinc con el sulfato de cobre se tomo
aproximadamente 0, 1 g. De Zinc.

REACTIVO A REACTIVO B
Cloruro férrico Hidróxido de sodio
Sulfato ferroso Hidróxido de sodio
Zinc Sulfato de cobre
Nitrato Plumboso Cromato de potasio
Tiocianato de Potasio Cloruro férrico
Hidróxido de amonio Sulfato de cobre
Ferrocianuro de potasio Cloruro férrico

Una vez terminado el primer experimento, se dio paso al segundo experimento, en este se pesó
0.1 g de KMnO4 y se lo disolvió en 20 ml de agua destilada, luego se midió 2 ml de H 2SO4
concentrado y se disolvió con 20 ml de agua destilada, después en un vaso de precipitado de
100 ml se pesó 0.6 g de oxalato de sodio y se disolvió con la solución de ácido sulfúrico,
luego se calentó la solución ácida de oxalato para que este se disuelva mejor, después se
mezclo con la solución de permanganato de potasio y se tomaron los datos correspondientes
de este experimento.
Para el tercer experimento se midió la misma cantidad de oxalato de sodio que en el segundo
experimento y este se disolvió con agua destilada, se calentó para que se disolviera mejor y
se le añadió 1 ml de solución de permanganato de potasio y se registraron cambios
tomándose todos los datos.

Para el cuarto experimento se pesó 2g de hidróxido de sodio y se lo disolvió en 20ml de agua


destilada, luego se pesó 6g de oxalato de sodio y se lo disolvió en la solución de hidróxido de
sodio, después la solución se mezclo con 1ml de permanganato de potasio y se tomaron los
datos correspondientes.

MATERIALES Y REACTIVOS

Agua destilada6 vasos de precipitados de 100 m1


Glucosa
12 tubos de ensayo
ácido sulfúrico1 gradilla
Permanganato de Potasio
2 pipetas de 5 mL
cloruro férrico 1 pro pipeta
Hidróxido de sodio1 probeta de 50 mL
sulfato Ferroso1 Hornilla
Zinc
1 balanza
sulfato de cobre1 vidrio de reloj
Azul de metileno1 pinza de madera
nitrato plumboso
oxalato de sodio
Cromato de potasio
Tiocianato de potasio
Hidróxido de amonio
Ferrocianuro de potasio
PROBLEMAS Y CALCULOS

·Clasificar las reacciones efectuadas


·Escribir las reacciones mediante ecuaciones perfectamente igualadas e indicar los
estados de agregación en que se hallan los reactivos y productos
·Indicar debajo de los componentes en la reacción, el color de estos si es que lo tienen
·Después de cada reacción, comentar ampliamente sobre lo observado.

SIMBOLOGÍA
En las reacciones químicas se emplea cierta simbología para indicar en que estado se
encuentran las sustancias, estas son:

 (s); estado sólido


 (l); estado líquido
 (aq); en solución acuosa
 (l); en estado gaseoso

REACCIÓN 1

FeCl3 (aq) + 3 NaOH (l) Fe(OH)3 (aq) + 3 NaCl (l)

Reactivos Productos
Formula FeCl3 NaOH NaCl Fe(OH)3
Estado de Liquido Liquido Liquido Coloide
agregación Denso
Color Amarilla Transparente Transparente Anaranjado oscuro
Olor No se percibe No se percibe No se percibe No se percibe
Otras El hidróxido ferrico a precipitado y el
características cloruro de sodio es soluble por lo que en
la superficie es transparente y liquido

Esta reacción es una reacción de doble sustitución y precipitación ya que cada uno de las
moléculas de los reactivos intercambian enlaces.
La reacción no es violenta y tampoco se percibe olor sólo cambios de estado que nos
demuestra que la reacción precipita.
El FeCl3 tiene una molaridad de 0.1M

REACCIÓN 2

FeSO4 (aq) + 2NaOH (l) Fe (OH)2 (aq) + Na2SO4(l)

Reactivos Productos
Formula FeSO4 NaOH NaSO4 Fe(OH)2
Estado de Liquido Liquido Liquido Coloide
agregación
Color Transparente Transparente Transparente Azul – verde
Olor No se percibe No se percibe No se percibe No se percibe
Otras El hidróxido ferroso a precipitado y el
características Sulfato de sodio es soluble por lo que en
la superficie es transparente y liquido
Esta reacción es de doble sustitución, la reacción se produce en forma rápida con el
precipitado del Fe OH2 (s) además se observa cambios de color en los producto pero
los olores no se perciben.
El FeSO4 tiene una concentración de 0.1M.

REACCIÓN 3

Zn (s) + CuSO4 (l) ZnSO4(aq) + Cu (s)

Reactivos Productos
Formula Zn CuSO4 ZnSO4 Cu
Estado de Sólido Liquido Liquido Sólido
agregación
Color Plateado Celeste Celeste claro Negro
Olor No se percibe No se percibe No se percibe No se percibe
Otras La reacción desprende hidrogeno
características

Esta es una reacción de simple sustitución y se produce lentamente ya que las moléculas
de Zn van a ocupar el lugar del Cu desplazándolo, se observan cambios de color muy lento.

REACCIÓN 4

Pb (NO3)2 (l) + K2CrO4 (l) PbCrO4 (aq) + 2 KNO3(l)

Reactivos Productos
Formula Pb (NO3)2 K2CrO4 PbCrO4 KNO3
Estado de Liquido Liquido Coloide Liquido
agregación
Color Transparente Amarillo Amarillo Amarillo claro
Olor No se percibe No se percibe No se percibe No se percibe
Otras El PbCrO4 a precipitado y el KNO3 es
características soluble por lo que la superficie es
amarillo claro y liquido

La reacción es de doble sustitución, el Pb (NO3)2 se encontraba en estado liquido, la


reacción se produjo en un tiempo moderado no se percibieron cambios de olor pero si de color y
de estado ya que esta es una reacción de precipitación.

REACCIÓN 5

3 KSCN (l) + FeCl3 (l) Fe (SCN)3 (l) + 3 KCl (l)

Reactivos Productos
Formula KSCN FeCl3 Fe (SCN)3 KCl
Estado de Liquido Liquido Liquido Liquido
agregación
Color Transparente Anaranjado Color sangre Color sangre
Olor No se percibe No se percibe No se percibe No se percibe
Otras Ambos reactivos se mezclaron súper
características bien dando la coloración de sangre en
los productos

Esta reacción es de doble sustitución, aquí se nota un gran cambio de color de los productos
respecto a los reactivos, además debemos señalar que en el cloruro férrico no se descarta la
participación del agua en esta reacción. Los olores son imperceptibles tanto al principio como
al final

REACCIÓN 6

4 NH4OH (l) + CuSO4 (l) Cu (NH3)4 SO4 (aq) + H2O (l)

Reactivos Productos
Formula NH4OH CuSO4 Cu (NH3)4 SO4 H2O
Estado de Liquido Liquido Liquido Liquido
agregación
Color Transparente Celeste Azul Transparente
Olor No se percibe No se percibe Urea Urea
Otras Ambos reactivos se mezclaron súper bien
características dando la coloración de azul en uno de los
productos

El olor de los productos es bastante desagradable y penetrante


Es una reacción de formación de complejos ya que uno de los productos es un compuesto de
coordinación.
Los colores también varían de un azul oscuro a un blanco y celeste pálido.
La concentración del NH4OH es de 0.5N.

REACCIÓN 7

K4 [FeCN6] (aq) + FeCl3 (s) 4 KCl + Fe[FeCN6]3 (aq)

Reactivos Productos
Formula K4 [Fe(CN)6] FeCl3 KCl Fe[Fe(CN)6]3
Estado de Liquido Liquido Liquido Liquido
agregación
Color Transparente Anaranjado Café claro Café oscuro
Olor No se percibe No se percibe No se percibe No se percibe
Otras El Fe[FeCN6]3 precipita y forma un color
características oscuro, el KCl es soluble y en la
superficie se forma un color claro

En esta reacción se encuentra una precipitación densa debemos señalar que en esta reacción
el cloruro férrico se encuentra hidratado.
Y se producen variaciones de color. Respecto al olor; es imperceptible
REACCIÓN 8

KMnO4(s) + H2O(l) K2O(aq) + HMnO4(aq)

Reactivos Productos
Formula KmnO4 H2O K2O HMnO4
Estado de Solido Liquido Liquido Liquido
agregación
Color Violeta Transparente Morado Morado
Olor No se percibe No se percibe No se percibe No se percibe

En esta reacción los reactivos se disolvieron muy bien formando un color uniforme morado
y también formando una solución de permanganato de potasio, el permanganato de potasio
fue disuelto en 80ml de agua.

REACCION 9

H2 SO4(aq) + C2O4Na2(s) H2C2O4(l) + Na2 SO4

Reactivos Productos
Formula H2 SO4 C2O4Na2 H2C2O4 Na2 SO4
Estado de Liquido Sólido Liquido Liquido
agregación
Color Transparente Blanco Transparente Transparente
Olor No se percibe No se percibe No se percibe No se percibe

En esta reacción hay que recalcar que el ácido sulfúrico esta disuelto en 20ml de agua,
formando una solución de ácido sulfúrico.
El oxalato de sodio fue sometido a un calentamiento para su mejor disolución, aunque aun
así quedaron pequeñísimas partículas de oxalato de sodio.

REACCIÓN 10

En esta reacción se mezcla la reacción 9 con la reacción 8, dando una solucion transparente

Estado de agregacion Liquido


Color Transparente
Olor No perceptible
REACCIÓN 11

C2O4 Na2(s) + H2O(l) H2C2O4 + Na2O

Reactivos Productos
Formula C2O4 Na2 H2O H2C2O4 Na2 O
Estado de Sólido Liquido Liquido Liquido
agregación
Color Blanco Transparente Transparente Transparente
Olor No se percibe No se percibe No se percibe No se percibe

En esta reacción se disolvió oxalato de sodio en 20ml de agua y a esta misma reacción se le
añadió unas gotitas de la solución de permanganato de potasio, también hubo una
precipitación del sólido.

Estado de agregacion Liquido


Color Café – Verde
Olor No perceptible

Se repitio el paso tres y se pudo observar en la reacción final:

Estado de agregacion Liquido


Color Morado – Café
Olor No perceptible

Como podemos ver en esta reacción el color varia cuando se va aumentando permanganato
de potasio

REACCIÓN 12

2 Na OH(aq) + C2O4 Na2(s) 2 Na2O + H2C2O4

Reactivos Productos
Formula Na OH(aq) C2O4 Na2 Na2O H2C2O4
Estado de Liquido Sólido Liquido Liquido
agregación
Color Transparente Blanco Transparente - Blanco
Olor No se percibe No se percibe No se percibe No se percibe
Otras Esta reacción desprende hidrógeno
características

En la reacción se debe aclarar que el hidróxido de sodio esta disuelto en 20ml de agua, a esta
misma reacción se la agrega 1ml de permanganato de potasio y se observa lo siguiente.

Estado de agregacion Liquido – sólido


Color Lila
Olor No perceptible

REACCION 13

C6 H12 O6(s) + H2O (l)

Reactivos Productos
Formula H2O C6 H12 O6
Estado de Liquido Sólido Liquido Liquido
agregación
Color Transparente Blanco Azul - Claro
Olor No se percibe No se percibe No se percibe No se percibe

En esta reacción se disolvió glucosa en 50ml de agua, después se le agrego unas cuantas gotitas de azul de
metileno y tomo esa coloración de azul – claro,. luego se lo mezclo con una solución acuosa de hidróxido de
sodio y se observo lo siguiente:

Estado de agregacion Liquido Liquido


Color Con el calor Con el frio
¨Transparente¨ ¨Azul¨
Olor No perceptible No perceptible

En esta reacción se puede observar que los fenómenos físicos como el color cambian de
acuerdo con la temperatura

CONCLUSIONES
En la presente practica de laboratorio estudiamos las reacciones químicas desde el
punto de vista cualitativo ya que anotamos y analizamos los cambios que sucedían
durante estos fenómenos sin tomar mucho en cuenta la cantidad de los reactivos y
productos; algunas reacciones demoraban bastante, otras moderadamente pero la
reacción tres fue la más larga y tardia.

Pudimos observar la variación de tiempos de las mismas reacciones en distintos


medios como ser ácido (H2SO4 ), básico (NaOH) y finalmente en ningún medio.

Además de los cambios químicos, también observamos cambios físicos como ser el
color, el olor, etc.

BIBLIOGRAFÍA

L. Postigo ; Química General ; 2º Edición


www.lafacu.com

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