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Equipos para la manipulación y sistemas de almacenamiento.

Logística de Almacenamiento

Bárbara González Vega

IACC

23/07
Desarrollo

A partir de los contenidos estudiados durante la semana de clases 5 y de los recursos adicionales.
Tenemos claro que el retail recibe todos los días mucha mercancía de todas las áreas. El
supermercado Lider, gran cantidad de alimentos, útiles de aseo, cuidado personal y hasta
electrodomésticos y ropa. Por otro lado Sodimac, materiales para la construcción y elementos de
decoración para la casa. Nos encontramos con 5 empresas que venden sus productos en el retail,
asentadas en nuestro país y de distintos rubros cada una donde deberán:

1. Identificar qué equipos estáticos utiliza para mantener sus productos en el


almacenamiento. Debe justificar la respuesta.

Empresa Equipo Estático


Cementos Melón Silos, Donde almacenan el cemento a granel,
luego se distribuye en camiones individuales o
en sacos de distintos kilos que son
almacenados en racks según su tamaño y peso.
Legumbres Campo Lindo Utiliza Racks para almacenamiento del
producto terminado, almacenados de 10 o 12
kilos según corresponda y también tiene
equipos dinámicos, ya que en el envasado y
porcionado necesitan un flujo constante de
producto.
Pinturas Tricolor Se almacena en Silos el producto a granel, ara
luego distribuirse según el empaque deseado,
además, luego se distribuye en los racks según
tamaño, litros, etc.
Pan Los Castaños Almacena productos a granel, distribuidos en
cintas transportadoras para realizar el
producto final, que es almacenado en racks,
refrigerado o no según corresponda.
Clorox Silos, donde almacenan la mercancía a granel,
racks, donde almacenan según el formato del
producto, por ejemplo; cloro industrial, cloro
de 200ml, cloro de 1 litro, etc.

2. Identificar qué equipos dinámicos utiliza para mantener sus productos en el


almacenamiento.

Respuesta:

Empresa Equipo Dinámico


Cementos Melon Transpaletas, carretillas y apiladores, esto se
utiliza para mover los palets de productos, con
gran peso para ser ubicados en los racks o
camiones de transportes
Legumbres Campo Lindo utilizando transportadora de banda para los
productos a granel y transportadora de rodillos
para que producto terminado, sellado y
ordenado para almacenar.
Pinturas Tricolor Vehículos guiados para transportar los galones
de pintura y que sean almacenados
correctamente, también pueden utilizar
transpaletas, carretillas o apiladores para
transportar palets que estén correctamente
sellados. Las bandas transportadoras también
se utilizan para realizar el llenado de los
recipientes.
Pan los Castaños Al ser un producto fresco y frágil de transportar
(no se puede aplastar o tirar) el transporte
puede ser con transpaletas ya que estas son
manuales y se pueden mover con suavidad,
además de bandas transportadoras para
generar el paquete final y que sea transportado
a su almacenamiento ya sea refrigerado,
congelado o a temperatura ambiente.
Clorox En la producción se utilizan bandas
transportadoras para realizar el llenado de los
recipientes finales, luego se arman palets que
son llevados a sus estanterías o racks mediante
transpaletas, carretillas o apiladores.

3. Comparar qué método de almacenaje utilizan las empresas para resguardar sus productos.
Puede entregar ejemplos.

Respuesta:

Empresa Método Utilizado


Cementos Melon PMP, ya que según sea la demanda, van
generando el tamaño del almacenaje que
necesitan.
Legumbres Campo Lindo FIFO Y LIFO, ya que estos productos cuentan
con fecha de expiración, por tanto, el primer
producto en entrar es el primero en salir, así se
mantienen los de fecha menos próxima en el
almacenaje.
Pinturas Tricolor PMP, según sea la demanda del producto es
como se genera la producción y
almacenamiento de las pinturas.
Pan los Castaños FIFO y LIFO, ya que estos son productos frescos
y tienen fecha de expiración por tanto, se debe
utilizar el primero que entro para que salga, de
esta forma, no caducará el producto y podrá ser
vendido.
Clorox FIFO y también PMP, ya que el cloro pierde
concentración si no se utiliza pronto, y PMP
porque según la necesidad se van generando
los tamaños de los productos.

4. Realizar un cuadro comparativo de los distintos sistemas de almacenamiento y aplicar a cada


ejemplo.

Respuesta:

Sistema de Sistema Sistema Sistema Sistema Otros tipos


Bloques Convencion Compact Dinámico Móvil de Sistemas
Apilados al o
Característ Apila Almacenami Es aquel Se puede Compuesto Existen las
icas cargas ento que se aplicar de estanterías
unitarias, mediante almacen método fifo, Estanterías cantiléver
se palets de a todo nos permite donde se donde se
mantiene productos mediant alta puede afirman de
n individuales e rotación de almacenar un soporte
paletizada estanterí productos, incluso si central,
s y según as permite la tienen también hay
las automatizac distintas almacenes
carácterist ión. característic autoportant
icas físicas as físicas es, donde su
de éste. estructura
está
contemplad
a como
parte del
edificio, y
finalmente
el
almacenami
ento
miniload,
que es 100%
automatizad
o y es
manipulado
mediante
transelevad
ores
Ventajas Uso Implementa Se utiliza Volumen Fácil acceso,
completo ción sencilla, al 100% ocupado y aumenta el
de control de el volumen almacenami
espacio, existencias espacio total es ento y
mantencio del parejo, reduce los
nes almacén, mantención pasillos.
mínimas, se aplica de palets
mínimo método mínimo.
costo de FIFO,
material ahorro
de de
almacenaj espacios,
e. rendimie
nto
excelent
e de
costos
Desventaj No se No se puede Solo una Solo una Suministro Son parte
as puede aplicar referenci referencia eléctrico, del edificio
mantener método a por por camino, trabajos por lo cual
un FIFO, todos pasillo, riesgos de para no se puede
método los palets limita el aplastamien incorporar redistribuir
FIFO, no se son de igual espacio, to, inversión las el espacio.
puede medida, el transpor de estanterías,
utilizar volumen de te implementa rígido por lo
alguna la mercancía interno ción con cual su
referencia almacenada debe costo modificació
especifica es limitado. estar elevado. n no es
de adaptad posible.
identificac o según
ion. el
espacio
Ejemplos Clorox Cementos Pan Los Pan Los Cementos
melón – Castaños Castaños – melón –
Pinturas – Legumbres Pinturas
tricolor Legumbr Campo tricolor
es Lindo
Campo
Lindo
Bibliografía

 Cementos Melon, Link;


http://www.melon.cl/productos/cementos/soporte/almacenamiento-y-manipulacion/.
 Contenidos Semana 5, Logística de Almacenamiento, semana 5, julio 2019.

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