ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

Se basa en el diseño y manejo de procesos que entregan bienes y servicios ciñéndose a las
expectativas del cliente. el administrador de operaciones tiene una responsabilidad muy importante
tanto en la industria se servicios como en la industria manufacturera.
En su nivel más básico, la administración de operaciones y suministro trata de cómo desempeñar el
trabajo de forma expedita, eficiente, sin errores y a bajo costo.
En esta etapa los términos operaciones y suministro adquieren un significado importante.
“Operaciones” se refiere a los procesos que se emplean para transformar los recursos que utiliza
una empresa en los productos y servicios que desean los clientes y “Suministro” se refiere a la
forma de abastecer los materiales y los servicios que entran y salen de los procesos de
transformación de la empresa.

1.1 ¿Por qué debe estudiarse la administración de operaciones?

Todas las empresas desean contratar personas con la capacidad de adaptarse y tomar las mejores
decisiones para ser aplicadas en el proceso productivo de bienes y servicios. Toda decisión debe
ser de naturaleza interfuncional, es decir que debe abarcar las diferentes áreas, ya que, para
establecer una buena estructura del proceso productivo, se debe conocer cada etapa del proceso
por separado y de eso se encarga un administrador de operaciones.

1.2 Definición de la administración de operaciones y de la cadena de suministros

Se entiende como el diseño y la mejora de los sistemas que crean y entregan los productos y
servicios de una empresa.
Estos sistemas engloban todo el proceso productivo, pasando por los proveedores, clientes,
transporte, etc.

Fig. 1 - Fuente: administración de operaciones, Richard B, Pag 8

Como se muestra en la figura la administración de operaciones tiene a su cargo un sistema

completo donde interviene diferentes áreas de la empresa, por eso la toma de decisión es muy
importante y se tiene que tener en cuenta diversos factores.
Dentro de la definición de la administración de operaciones, se tiene que resaltar 3 aspectos:
a. Decisiones: una buena decisión se debe basar en 4 puntos clave que son proceso, calidad,
capacidad e inventario.
b. Función: son las operaciones que producen bienes y servicios
c. Proceso: es la base para el diseño y el análisis de las operaciones a lo largo de la cadena de
suministros.
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

Richard B. Chase, F. Robert Jacobs, Nicholas J. Aquilano. (2009). Administración de

Operaciones. México D.F: Mc Graw Hill.