Determinar el área útil de almacenamiento y

los espacios libres entre rumas y la pared.

Descripcion del N° de Peso o volumen Cantidad (kg o L)
nabo(alimento unidades por und.(kg 0 L)
perecible)
Nabo (cajas x 10kg) 10000kg

Si compra cantidades mayores de papanabo es preferible almacenar en cajas o

tablones de madera con orificios alrededor de la caja para que pueda el aire
circular, colocando estas cajas en lugares frescos y secos, sin luz y oscuros.
Temperatura de 0 - 2º C dura de 4 a 6 meses.
Para que este producto no pierda su humedad se le colocará en fundas plásticas,
estas a su vez deben tener orificio para que no se encoja. En cambio las hojas
de los nabos se las almacenará en un corto periodo de tiempo. Fuente:
http://www .agricolapastorino.com 40 Si las hortalizas se almacenan en
refrigeración se las coloca en funda o recipiente de polietileno de esta forma
durará
durante dos

Descripción de los alimentos no Nº de Peso o Volumen Cantidad

perecibles unidades por und. (kg o L) (kg o L)

Arroz superior (bolsa x 1 kg) 10,000.0 1.000 10,000.00

semanas, así el papanabo conservará todas sus propiedades nutritivas y existirá
cambios en su forma. Temperatura de tres a cinco grados centígrados, humedad
relativa de 90 a 98. Fuente: http://www ecotenda.net Para congelar al papanabo
es necesario: comprar, pelar y cortar. Se lo en vuelve en papel film, funda o
recipiente de polietileno, temperatura a -18 °C