QUÍMICA

Es una ciencia que estudia la materia, sus propiedades físicas y químicas, los cambios
que experimenta y las variaciones de energía que acompañan dichos procesos.

La historia de la química está intensamente unida al desarrollo del hombre ya que

embarca desde todas las transformaciones de materias y las teorías correspondientes.
A menudo la historia de la química se relaciona íntimamente con la historia de los
químicos y según la nacionalidad o tendencia política del autor resalta en mayor o menor
medida los logros hechos en un determinado campo o por una determinada nación.

Para trazar un breve resumen de la historia de la Química es conveniente considerar

diversos períodos

De acuerdo a esto complete el siguiente cuadro

Periodo protagonistas año Aportes hechos a la química

resalta en esta época por sus practicas de la extracción de
Prehistórico metales como el cobre (Cu),plomo(Pb),hierro(Fe),oro(Au) y
plata (Ag). También en la preparación de pigmentos, esencias
El pueblo olorosas, vidrios y en las técnicas de embalsa miento, por lo
egipcio 500a.C tanto las momias de sus faraones se conservan hasta nuestros
días.

pensaba que los elementos contrayentes del universo eran

tierra, el aire, el fuego y el agua
La contribución mas valioso de los griegos fue obra de
Leucipo(500) antes de cristo y Demócrito (460-370) antes de
cristo quienes formularon su teoría atómica de la siguiente
Griego Empédocles manera:
Griegos 500a.C "toda la materia esta formada por átomos eternos
300a.C indestructibles indivisibles, cualitativamente, pero
diferentes en tamaño, forma y peso
Platón(427-437)antes de cristo y Aristóteles(384-322)antes de
cristo descartaron la concepción atómica anterior y postularon
que la materia era continua y que no tenia limita de división

La alquimia se inicia en Egipto y Mesopotamia hace

aproximadamente 22siglos;posteriormente se esparció po
arabia, india, china y tuvo su máximo apogeo en Europa en la
época medieval
Para los alquimistas su principal preocupación fue conseguir la

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 piedra filosofal llamada también quinta esencia, gran elixir o
elixir de la vida
La piedra filosofal tendría la propiedad de transformar los
Alquimia metales en oro y de curar todas las enfermedades, por lo cua
prolongaría la vida
los A pesar de que estas especulaciones ocuparon lo mayor parte
alquimistas 300a.C del tiempo de los alquimistas, durante este tiempo se
1500d.C descubrieron y se usaron varios metales como e
cobre(Cu),oro(Au),hierro(Fe).plomo(Pb),mercurio(Hg),plata(Ag
y estaño(Sn) y las aleaciones de dos o más metales; dentro de
ellos destaca el bronce(aleaciones de cobre y estaño)
También se conocían elementos no metálicos como e
carbono(C) y el azufre(S)

Iatroquímica afirmaba que uno de los objetos fundamentales de la química

era el de obtener drogas para al tratamiento de las
enfermedades.
Paracelsus 1500d.C Poseía una amplia información de la química de su tiempo y
1600d.C enfatizo sobre la importancia del método experimental como
medio para llegar al conocimiento

Flogisto el químico George Stahl propuso la existencia dela sustancia

simple llamada flogisto o sustancia del fuego
La combustión consistía en la pérdida de esta misteriosa
George Stahl 1660d.C sustancia; la corrosión era una perdida lenta del flogisto
1770d.C
Moderno El período moderno fue iniciado por Antoine Laurent Lavoisier
en 1770,quien explico los fenómenos de combustión desde e
punto de vista de la oxidación, con lo cual acabo con la teoría
del flogisto. Inicio el uso de la balanza en química y como
consecuencia se descubrieron leyes fundamentales como la ley
de la composición definida
Antoine Lavoisier fue el primero en averiguar los constituyentes de las
Laurent 1770d.C sustancias orgánicas y los métodos para su identificación
Lavoisier Participo en la determinación de la composición del aire y en las
primeras reglas de la nomenclatura química

Riesgos y beneficios de la química

Los beneficios proporcionados por la química son muy amplios, pero también los riesgos
han aumentado; el uso indiscriminado de plásticos, edulcorantes, colorantes y
saborizantes sintéticos, así como de los combustibles fósiles en nuestra moderna forma
de vida, ha llevado a generar contaminación de suelo, aire y agua, que de alguna
manera están afectando nuestras vidas.

Beneficios: La Química nos brinda bastantes satisfactores, que nos hacen la vida más
cómoda y elevan nuestro nivel de vida. Nos proporciona productos para uso en el hogar,
tales como: jabones, pastas dentales, cerillos, limpiadores, blanqueadores, plásticos,
etc. Las telas con que nos vestimos y decoramos la casa. Está presente en la agricultura,
en la producción de fertilizantes e insecticidas que mejoran los cultivos, Juega un papel
muy importante en el procesamiento y conservación de los alimentos. La fabricación de
fármacos, ya sea extraído de productos naturales o sintéticos han contribuido a mejorar
la salud y a prolongar la vida de los seres humanos.

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Riesgos: En infinidad de ocasiones el hombre se ha interesado más por tener
comodidades y la oportunidad de llevar una vida más “saludable”, sin considerar los
riesgos que implica el disfrutar de estos satisfactores. Por ejemplo, nos resulta muy
cómodo arrojar los desechos al drenaje, sin considerar que éstos desembocan en los
ríos sin tratamiento alguno y que esto contribuye a la contaminación del agua. Recuerda:
“El daño que le haces al planeta, te lo haces a ti mismo”. Desplazarnos en automóvil
propio es muy cómodo, pero cuando millones de personas lo hacen, la emisión de
contaminantes a la atmósfera aumenta y se genera un peligro que puede ser mortal.
Pero además, las necesidades de energía traen consigo mayores volúmenes de CO2
provocando un mayor calentamiento global del planeta.

1.- En la siguiente tabla enlista los beneficios y riesgos de los siguientes productos
químicos

producto Beneficios Riesgos

Es un producto sumamente
versátil , esta característica
reacciona químicamente con una
permite su uso a un amplio rango
amplia variedad de químicos
de industrias:
orgánicos e inorgánicos. En todas
Fabricación de pinturas, solventes
sus formas, incluyendo en
Sosa cáustica y saponifican tés en industrias
solución, la sosa cáustica es muy
químicas, farmacéuticas y
corrosiva y puede causar
cosmética.
quemaduras serias a los ojos y la
. En proceso de blanqueo y teñido
piel
en la industria textil.

Incrementan el riesgo de
Refrescos alivia dolores de estómago,
desarrollar osteoporosis, debido a
náuseas sofoca y se ha
que poseen ácido fosfórico el cual
demostrado para aliviar el
impiden la correcta absorción del
estreñimiento.
calcio
Si se aplica fertilizante con
nitrógeno en exceso se puede
Las plantas requieren nutrientes
aumentar las malas hierbas y se
que toman del aire y del suelo,
cuando los nutrientes en la tierra propicia el ataque de plagas,
Fertilizantes
son amplios las plantas crecen además, se daña el
mejor y producen más frutos. Los medioambiente a largo plazo
fertilizantes le dan al suelo los Si la composta o estiércol no son
nutrientes que le faltan. bien madurados pueden causar
enfermedades y contaminación

los plásticos pueden ser

valorizables a través del reciclado
El plástico está fabricado con
o mediante la incineración con petróleo (hidrocarburos) y
Plástico recuperación energética. expuesto a sustancias químicas.
Los disolventes que se utilizan en
Sumado a todo esto, los plásticos los plásticos pueden causar en
tienen la propiedad de ser ligeros, nosotros algunos problemas de
versátiles, durables, aislantes salud.
eléctricos y absorben energía de
impacto, entre otras cualidades

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 Petróleo
Sus derivados como la gasolina; Que la mayoría de las empresas
de allí pues la industria petroleras están acabando con el
automotriz ambiente natural
Medicina los efectos útiles cuando los usa, los medicamentos son los
como bajar la presión arterial, chances de que algo no deseado o
curar una infección o aliviar el inesperado le ocurra cuando los
dolor usa. Los riesgos pueden ser cosas
poco serias como molestia
estomacal o más serias como
daño del hígado.

Papel Son utilizados para uso personal, Lo malo de esto es que estamos
o para materiales escolares como acabando con las plantas y son un
son los cuadernos factor importante en la vida

Automóvil Nos ayuda a trasladarnos de un Contamina mucho ya que utiliza lo

lugar a otro, sin motivo de
caminar, un buen benefició para la
sociedad
que es la gasolina, y otro factor es
que nos ha vuelto muy flojos, ya
todo es en coches no se dan el
gusto de caminar lo que afecta en
nuestro cuerpo

2.- En equipo de dos alumnos, realicen un concentrado con algunos de los aportes que
el conocimiento de la química ha realizado en los siguientes aspectos.

Aspectos donde se
puede aplicar la
Producto 1 Producto 2 Producto 3
Química
Alimentación Colorante Aceite Saborizantes
Medicina Nutrición Bioquímica Radiología
Higiene Personal Jabón Geles Pasta dental
Limpieza Detergentes Blanqueador Quitamanchas
Agricultura Fertilizante Insecticidas Fungicidas
Construcción Cemento Pintura Yeso