Discusión efectivamente se trataba de un aldehído.

Los aldehídos y cetonas son compuestos

relacionados por el grupo carbonilos, para
los aldehídos el grupo carbonilo siempre
es en un carbono terminal y se encuentra
enlazado a un hidrogeno, mientras que en
las cetonas nunca será un carbono
terminal ya que debe estar el hidrogeno
con el agua para que sean más solubles.
Los aldehídos y cetonas se comportan Figura 2: formaldehído a baño maría
como acido debido a la presencia del grupo
carbonilo, esto hacen que presenten Esto debido a que el reactivo de Fehling
reacciones típicas de adición nucleofilica. se caracteriza por su poder reductor en el
grupo carbonilo de un aldehído haciendo
Algunas reacciones que se realizaron en el que este se oxide y reduzca a sal presente
laboratorio, para la identificación de en el mismo en medio alcalino, lo que
aldehídos y cetonas fueron: forma un precipitado de color rojizo. De
esta reacción se obtiene la siguiente
1.1 Reducción del reactivo de Fehling
ecuación. (Rubiliar, 2013)
En primer lugar se mezcló formaldehido
con el reactivo de fehling A y B
inicialmente su color era azul, totalmente
1.1.2 Acetaldehído con reactivo de
homogénea, esto debido al complejo del
fehling A y B
cobre del reactivo de fehling.
En esta reacción se presentó una fase
heterogénea, la parte superior era de color
transparente, mientras que en la inferior
de color azul rey

Figura 1: formaldehido en presencia

de reactivo de fehling A y B
Sin embargo al someterlo en baño maría
se encontró una coloración rojiza, la cual
hace parte del formaldehido, la cual
Figura 3: acetaldehído en presencia
de reactivo de fehling A y B
Pero esta reacción se tornó más oscuro a
medida que se calentaba a baño maría,
después del calentamiento se observó dos
capas, en la parte superior la reacción se
tornó a un color verde, mientras que en la
parte inferior del tubo el color fue
naranja.
Figura 4: acetaldehído en baño maria
La reacción que se presenta es de
oxidación ya que “El acetaldehído se
oxida a ácido acético; los iones cúpricos
(Cu+2) se reducen a iones cuprosos
(Cu+)” (Savedra, 2015), de tal forma que
se obtiene la siguiente reacción.
1.1.3 Acetona con reactivo de fehling A
yB
Al mezclar reactivo de fehling con cetona,
se presentó una capa homogénea de color
azul claro, sin embargo al calentarla a baño
maría no presento reacción alguna, puesto
que las cetonas tienen el carbonilo en
medio de la cadena. Las cetonas no se
oxidan por acción de oxidantes débiles
como las soluciones de Benedict o de
Fehling.
Figura 5: acetona no presenta reacción
También se llevó a cabo reacciones con
reactivos de tollens “El reactivo de
Tollens, el agente de oxidación suave
usado en esta prueba, es una solución
alcalina de nitrato de plata, es transparente
e incolora.” (Posada., 2016)
1.2.1 adición de reactivo de tollens con
formaldehido.
Esta reacción al adicionar el reactivo de
tollens, en la reacción se observaron dos
fases, en la parte superior se observó un
color semejante al bronce y en la parte
inferior se tornó color gris.
Figura 6: formalaldehído con reactivo
de tollens
Después, del calentamiento se observó la
formación de un mineral de color gris y en
la parte inferior del tubo unos trozos de
mineral, lo cual nos indica que el
compuesto se trataba de un aldehído, que
por la coloración formo un espejo de plata,
pues esta reacción “se produce sobre la 1.2.2 adición de reactivo de tollens con
superficie de un cristal y permite la acetona
formación de una placa metálica de plata,
En esta reacción, se presentó la formación
que convierte la lámina de cristal en un
de dos capas, en la parte inferior se
espejo” (Nicolas, 2017).
observa una capa de color café oscuro,
1.2.2 adición de reactivo de tollens con mientras que en la capa superior se observa
acetaldehído una capa color bronce, lo cual nos indicó
que la prueba fue negativa.
En esta solución, se formaron unas
partícula aceitosa, puesto que todos los
aldehídos, se produce el correspondiente
ácido carboxílico y los iones plata se
reducen simultáneamente a plata metálica,
sim embargo a someterlo a baño maría, se
formó un espejo de plata, lo que
efectivamente la prueba dio positiva.

Figura 8: acetona con reactivo de

tollens
La acetona no reaccion con el reactivo de
tollens por dos razones, la primera es que
el reactivo de tollens es un reactivo debil y
la segunda es que la cetona no tiene
hidrogenos α, por lo que es muy poco
probable que se de la oxdacion, con un
agente oxidante debil. (Leira, 2013 ).
MLENA NO SE COMO SERA LA
REACCION DE ESA AYUDAME

Figura 7: acetalaldehído con reactivo

de tollens

El acetaldehído produce ácido acético, la

plata suele depositarse formando un
espejo en la superficie interna del
recipiente de reacción. La aparición de un
espejo de plata es una prueba positiva de
un aldehído. Si se trata el acetaldehído
con el reactivo de Tollens, la reacción es
la siguiente:
CH3CHO + 2AgOH CH3OO +𝑪𝑼𝟐 O