A síndrome do intestino curto (SIC), ou simplesmente chamada de intestino curto, refere-se a

uma doença de má absorção resultante da ressecção cirúrgica do intestino delgado (como, por
exemplo, em casos de doença de Crohn ou tumores) derivações do trânsito intestinal (como no
caso de fístulas e cirurgia bariátrica) ou, em raros casos, decorrente de uma disfunção completa
de grande parte do intestino delgado (devido a infecções, isquemia, quimioterapia e/ou
radioterapia).

Mais simplificadamente, esta desordem pode ter etiologia anatômica ou funcional, resultando
em problemas de absorção de nutrientes, fato que pode ser contrabalanceada pela maior
ingestão de alimentos e por adaptações estruturais e metabólicas intestinais.

Este processo de adaptação envolve as seguintes alterações:

Alargamento e alongamento das vilosidades intestinais;

Aumento do diâmetro do intestino delgado;

Diminuição dos movimentos peristálticos, fazendo com que o alimento passe mais lentamente
pelo intestino delgado.

As manifestações clínicas da SIC podem incluir:

Dor abdominal;

Diarreia ou esteatorreia;

Retenção de líquidos;

Flatulência;

Vômito;

Perda de peso;

Desnutrição;

Fadiga.

Algumas complicações decorrentes da menor área de absorção intestinal são deficiência de

vitaminas A, D, E, K e B12, cálcio, ácido fólico, ferro, zinco e magnésio. Estas deficiências podem
manifesta-se como anemia, hiperqueratose, equimoses, espasmos musculares, problemas de
coagulação e dor óssea. Além disso, estes pacientes podem apresentar deficiência no
crescimento (quando a SIC está presente ainda na infância), desidratação, úlceras gástricas
decorrentes do excesso de ácido gástrico, proliferação exacerbada de bactérias em regiões
dilatadas do intestino, litíases biliares e renais em decorrência da baixa absorção de bile ou
cálcio.

O tratamento da SIC pode incluir diferentes formas terapêuticas, como uso de anti-diarreicos
(por exemplo, loperamida e codeína); suplementação vitamínica; inibidores da bomba de
prótons e bloqueadores de H2 visando diminuir o ácido estomacal; suplementos de lactase, com
objetivo de melhorar o inchaço e a diarreia relacionada com intolerância à lactose; cirurgia para
aumentar o intestino delgado; nutrição parenteral ou enteral.

A adoção de certos hábitos alimentares favoráveis para pessoas com a SIC incluem:

Aumentar a hidratação;

Dar preferência para carnes brancas, grelhadas ou cozidas;

Consumir alimentos obstipantes, como goiaba, maçã sem casca, banana-maçã, caju, batata da
terra cozida, dentre outros;

Consumir, de preferência, vegetais cozidos;

Consumir leite desnatado ou produtos fermentados;

Consumir queijo de baixo teor de gordura.

Além disso, é importante evitar certos alimentos, como:

Alimentos gordurosos, incluindo amendoim, nozes e abacate, dentre outros;

Vegetais folhosos, como brócolis, acelga, alface, repolho, dentre outros;

Frutas que auxiliam contra a prisão de ventre, como mamão, ameixa, laranja, abacaxi e melão;

Alimentos ricos em enxofre; como aipo, agrião, brócolis, cebola, couve, couve-flor, espinafre,
dentre outros;

Bebidas gaseificadas;
Bebidas alcoólicas.