Anexos

En los Métodos oficiales de la Asociación Oficial de Químicos Analíticos (AOAC) no

existe el método para la cuantificación de Calcio por valoración óxido-reducción en
leches y para las formas farmacéuticas en tabletas, la Farmacopea de los Estados
Unidos de América edición USP 34, recomienda la valoración complejométrica; la
presente investigación tuvo como objeto proponer el método de valoración óxido-
reducción (REDOX) con Permanganato de potasio 0.1N, para determinar Calcio en
leches enteras fluidas pasteurizadas y tabletas de Carbonato de calcio, llevando como
estándar de trabajo Carbonato de calcio, materia prima, el cual fue utilizado como
referencia para darle validez al método óxido-reducción.

La determinación de calcio en muestras biológicas como orgánulos celulares y fluidos

biológicos es de gran interés en el campo de la química biomédica y clínica, ya que
muchos procesos biológicos vitales están regulados por las variaciones de la
concentración de este elemento. Las alteraciones en los procesos de regulación del
calcio son causa de diferentes trastornos y enfermedades como la hipocalcemia (bajo
contenido de calcio en la sangre) que puede conducir a raquitismo o a una pobre
coagulación de la sangre, o la hipercalcemia (alto contenido de calcio en la sangre)
que puede provocar un deterioro en la función renal.

Una nueva metodología, desarrollada en el departamento de Química Analítica y

Análisis Instrumental de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) (España),
permite analizar de forma directa el contenido en calcio en fluidos extracelulares
como la sangre y en muestras biológicas como suspensiones mitrocondriales, con una
cantidad mínima de muestra y sin necesidad de llevar a cabo los tratamientos previos
habitualmente necesarios para la destrucción de la matriz de la muestra.

“La principal ventaja de este método es la pequeña cantidad de muestra que es

necesaria para el análisis, entre 5 y 20 microlitros para muestras líquidas y
suspensiones y del orden de microgramos para muestras sólidas”, afirma Beatriz
Gómez-Nieto, primer firmante del trabajo.

Además, al tratarse de un método directo (que no requiere de tratamientos previos

para la destrucción de la matriz de la muestra) es posible reducir el tiempo de análisis
a tan solo uno o dos minutos y el riesgo de errores por contaminación de la muestra
debido al calcio presente en el ambiente.

De acuerdo con los resultados, publicados en Talanta, una de las revistas de mayor
índice de impacto del área de la Química Analítica, el nuevo método permite
cuantificar el contenido de calcio en muestras con concentraciones comprendidas
entre 0.07 y 8.0 miligramos de calcio por litro de muestra. Esto hace posible
cuantificar el calcio presente en orgánulos intracelulares y en fluidos extracelulares
como la sangre, cuyo contenido en calcio es entre 10 y 100 veces superior.

Bibliografía
VOGEL, Arthur. Química Analítica Cuantitativa. Vol. I, Ed. Longman, scientific
and technical, 1989. Pág.: 369-375.

Ayres, Gilberth. Análisis químico cuantitativo. Segunda edición, Ed. Harla

México, 1970. Pag.:417-425

https://noticiasdelaciencia.com/art/25936/nuevo-metodo-para-la-
determinacion-de-calcio-en-micro-muestras-biologicas

http://ri.ues.edu.sv/5142/1/Trabajo%20de%20graduacion.pdf

http://www.trabajo.gob.ec/wp-content/uploads/2012/10/NTE-INEN-
1107-AGUAS.-DETERMINACI%C3%93N-DEL-CALCIO.-
M%C3%89TODO-EDTA.pdf