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INVERSIÓN
Integrantes del equipo:
Franco Sandoval Bryan Adolfo
Sánchez Joya Dennis Jubiel
Villela Rivera Juan Daniel
Plan de Negocios 7° B
[NOMBRE DE LA COMPAÑÍA] |
DESCRIPCIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO
Hace muchos años, las empresas fabricaban productos sin pensar en las
necesidades del consumidor, pero eso cambió y llegó un momento en que los
consumidores empezaron a tener muchas opciones entre las que elegir. Fue
entonces cuando las empresas se vieron en la necesidad de empezar a considerar
las razones por las que los consumidores elegían unas opciones sobre otras.
Dicho esto, y como parte de la estructura del plan de negocios, se llevó a cabo un
estudio, con el fin de identificar si nuestra propuesta es capaz de satisfacer alguna
necesidad o más bien, si la necesidad que creemos que se busca satisfacer con la
orientación que se le está dando a la idea es la correcta. La pregunta que debe
responder esta investigación es simple: ¿nuestra idea es necesaria?, ¿por qué?
Para realizar esto, se realizó un cuestionario con 17 preguntas, mismas que fueron
aplicadas a un total de 40 personas de diferentes edades. A continuación, se
muestran los resultados que se obtuvieron, así como la conclusión final.
Encuesta del estudio de necesidades
14. ¿Usted es de las personas que requiere 17. ¿Cree que es necesario, hoy en día,
ayuda a la hora de organizar una salida, regresar a una vieja costumbre como los
una cita u otro evento? picnics?
a) Sí a) Sí
b) No b) No
¿Por qué?
______________________
RESULTADOS E INTERPRETACIÓN DEL ESTUDIO DE NECESIDADES
Indique su sexo
Pregunta:
a) Masculino
b) Femenino
Opciones:
Resultados:
Gráfica:
En la muestra de la población se observa que del 100% que
equivale a 40 personas encuestadas, 19 fueron hombres y 21
Interpretación: mujeres, que representan el 47% y 53% respectivamente del total
de la muestra.
Pregunta:
Indique su edad
a) 18-25
b) 26-35
Opciones: c) 36-45
d) 46-55
e) 56 o más
Resultados:
Gráfica:
a) Sí
b) No
Opciones:
Sí No
Resultados: 39 1
#1_REALIZADOEVENTO
Sí No
1, 3%
Gráfica:
39, 97%
Pregunta abierta
Opciones:
#2_LUGEV
Casa Lugares públicos (Playa, ríos, campo)
Salones y casinos Restaurantes
Otros
Gráfica:
3, 8%
3, 8%
15, 38%
6, 15%
12, 31%
#3_PREF
Contratar Organizarla usted mismo
Gráfica:
14, 35%
26, 65%
Pregunta abierta
Opciones:
# Respuesta
Resultados: 1 Los resultados son mejores, te quitas de tanto trabajo
2 Ayuda con la organización
3 Necesidad de algo especial
4 Ahorrar tiempo
5 Para estar más cómodo
6 Para no andar atendiendo a los invitados, que es muy cansado
7 Tener tiempo para atender a los invitados
8 No tengo tiempo
Que me libro de preocupación alguna, solo de estar al
9 pendiente que si se hagan bien las cosas
10 Que el evento salga mejor, bien planeado
11 Fiesta de cumpleaños
12 Para no perder tiempo
Para no tener la necesidad de andar apurado o perdiendo
13 tiempo
14 Para una mejor organización
Opciones:
#5_ESP
Espacio al aire libre Espacio cerrado
4, 10%
Gráfica:
36, 90%
a) Comida
b) Lugar
c) Decoración
Opciones: d) Música y entretenimiento
#6_IMP
Comida Lugar Decoración Música y entretenimiento
18, 45%
1, 2%
10, 25%
a) Platillos fuertes
b) Bocadillos, entradas o snacks
c) Comida de una "sola olla"
Opciones: d) Comida rápida
#7_TIPCOM
Platillos fuertes Bocadillos, entradas o snacks
Comida de una "sola olla" Comida rápida
Gráfica: 6, 15%
10, 25%
4, 10%
20, 50%
a) Sí
b) No
c) Tal vez
Opciones:
Sí No Tal vez
Resultados: 23 3 14
#8_PREP
Sí No Tal vez
Gráfica:
14, 35%
23, 57%
3, 8%
a) Sí
b) No
c) Tal vez
Opciones:
#9_SNACKS
Sí No Tal vez
7, 18%
Gráfica:
0, 0%
33, 82%
a) Sí
b) No
Opciones:
Sí No
Resultados: 40 0
#10_COMAIRE
Sí No
0, 0%
Gráfica:
40, 100%
Bocadillos,
Comida Comida
Resultados: aperitivos o Otra
rápida fría
snacks
22 6 11 1
#11_COMIDA
Bocadillos, aperitivos o snacks Comida rápida
Comida fría Otra
Gráfica: 1, 3%
11, 27%
22, 55%
6, 15%
Pregunta abierta
Opciones:
# Respuesta
Resultados: 1 Botanas, fruta
2 Sombrilla, tapete o mantel, balones deportivos.
3 Bloqueador, sombrilla, toallas, bebidas
4 Música, cámara, balón
Desechables, algo para poner sobre la arena, una mochila o bolsas para guardar
5
cosas, una hielera
Postres, llevo mantel, platos y vasos (esto para no contaminar), utensilios para
6 picar que casi siempre son requeridos, algo para jugar como: pelota de fútbol,
voleibol, entre otros objetos para divertirme
a) Sí
b) No
Opciones:
Sí No
Resultados: 34 6
#13_OLV
Sí No
6, 15%
Gráfica:
34, 85%
a) Sí
b) No
Opciones:
Sí No
Resultados: 21 19
#14_AYUDA
Sí No
Gráfica:
19, 48%
21, 52%
Opciones:
P0 P1 P2 P3
Resultados: 0 2 13 25
#15_CONVSOC
P0 P1 P2 P3
0, 0% 2, 5%
Gráfica:
13, 32%
25, 63%
a) Sí
b) No
Opciones:
Sí No
Resultados: 22 18
#16_PICNIC
Sí No
Gráfica:
18, 45%
22, 55%
a) Sí
b) No
Opciones:
Sí No
Resultados: 35 5
#17_NECPIC
Sí No
5, 13%
Gráfica:
35, 87%
Respuesta
Fomentar la comunicación y el cuidado de los espacios al aire libre.
Salir de la rutina, ofrecer nuevas formas de diversión y convivencia entre la sociedad.
Porque es una manera diferente de socializar con personas en un ambiente fuera de lo cotidiano.
Para crear unión.
Favorece el diálogo entre personas, te recreas, sales de la rutina.
Para convivir.
Socializar.
Porque es una convivencia sana.
Te hace charlar más y mejor convivencia.
Es un buen escenario para una sana convivencia con personas cercanas a ti, el cual te puede
brindar un momento agradable y una buena experiencia.
Porque es una forma de apreciar más la naturaleza relajarse y disfrutar la compañía de las
personas que están contigo.
Para así poder estar socializando de una manera física y no electrónica como lo hacemos en la
actualidad, también para poder conocer a nuevas personas y salir de nuestra zona de confort.
Porque es bonito salir, sentarse a tomar el sol, platicar con alguien comer y tomar algo
cómodamente.
Claro que sí. Porque un picnic siempre es la mejor opción, puedes disfrutar con familia, amigos,
pareja, con cualquier persona de un momento agradable, bello paisaje y rica comida. Además
creo que sería algo novedoso para las generaciones a las que no les tocó el disfrutar de un buen
picnic y para las que sí tuvieron oportunidad de disfrutarlo ¡a revivir tan magnífica costumbre!
Porque hoy en día nos alejamos más por las redes y no hay como convivir en persona.
Para el estrés sacarlo.
Es más relax al aire libre y disfrutar de la naturaleza.
Para fortalecer amistades.
Socializar más con personas.
Convivencia social.
Porque sería un momento agradable para disfrutar la compañía de otras personas en un lugar
tranquilo.
Porque habrá más tiempo de convivencia.
Nos ayuda a desestresarnos y a tener un contacto más íntimo o personal con los demás.
Porque tenemos la necesidad de desestresarnos y convivir con las personas que nos rodean.
Para disfrutar de los paisajes y convivir más.
Conclusión
Los resultados de la encuesta de necesidad arrojaron datos positivos sobre la idea
de negocios que se está presentando, pues se descubrió que efectivamente existe
una necesidad y que también, ésta implica la solución de una problemática social
que emerge cada vez con más fuerza.
Los resultados indican que las personas llegan a un punto de su día, en el que,
agobiados probablemente por sus actividades cotidianas, sienten o experimentan la
necesidad de salir. Y se encontró, que su primera opción para hacer esto, son los
espacios al aire libre. Hoy en día, la gente está buscando con mayor frecuencia, esa
interacción con el ambiente que le rodea. Y una vez que están dispuestos a salir,
necesitan hacerlo en compañía de alguien y buscan un motivo, de ahí que surjan
reuniones, convivios, fiestas o cualquier evento que permita asociarse.
Posteriormente, se identificó que las personas tratan de llevar esa necesidad a otro
nivel, pues buscan dotar a ese espacio de convivencia de un toque especial. Uno
de los encuestados respondió que un picnic representa la necesidad de algo
especial. Y para satisfacer esto, tratan de que la experiencia sea más que una
simple reunión y es aquí, cuando muchos se inclinan por solicitar ayuda en la
organización de un evento.
Y así, fue como surgió el servicio de catering social, que es el segmento al que
pertenece la idea de negocios.
Una necesidad que puede satisfacer el contratar un servicio de picnic es que evitas
sacrificar tiempo por una planificación y no es necesario preocuparse por la
organización, muchas veces las personas se encuentran limitadas de tiempo por lo
que se pierden de reuniones sociales, pero al contratar a un grupo especializado
pueden ahorrar tiempo y solo enfocarse en pasar un momento agradable y libre de
estrés.
Es bueno que, como sociedad, se logren avances tecnológicos que nos permitan
comunicarnos de una manera más sencillas, pero por mucho que avancemos las
interacciones online reemplazarán a una interacción más íntima. Por lo que, es
necesario regresar a prácticas antiguas, más sencillas a tal modo que solo se
necesite comida y un gran paisaje para sentirnos en plenitud por un momento.
ESTUDIO DE LAS TENDENCIAS DE LOS PICNICS
Cabe mencionar que la realización de los picnics era más una costumbre cotidiana,
que tenía como fin de convivir con tu familia o pareja, principalmente en el campo.
Organizar un picnic se está volviendo una moda. De hecho, muchas ciudades del
mundo ya tienen tiendas de comida que ofrecen esta opción entre sus servicios.
Nueva York, París, Londres, Madrid -ciudades donde los espacios verdes no
abundan- se destacan como metrópolis en las que puede hacerse un picnic en un
parque, y llamar a un servicio de delivery para que nos traiga el pedido al mantel
que tendimos en el césped.
La casa Perfect Picnic en Nueva York ofrece cestas que pueden ir desde los 14
dólares, pero también hasta los 1.000. Los picnics de alta gama suelen incluir,
además de un menú que puede completarse con caviar, cubiertos de alpaca, vajilla,
flores y mantas especiales.
De acuerdo a una encuesta realizada en Buenos Aires de la que participaron más
de 110.000 personas, el 83% de los vecinos quería que se instalen estos servicios
de comida como complemento de una salida al aire libre, imitando la tendencia en
grandes ciudades como París, Nueva York, Boston y Chicago.
En 1988, lo que surgió como una cena de amigo invitados por el francés François
Pasquier, terminó siendo un concepto que se repite año tras año, y que consiste en
una reunión de amigos en alguno de los lugares más emblemáticos del mundo.
Otra curiosidad es que el picnic se ha convertido en una tendencia que está incluso
barriendo al mundo de la moda. Al parecer bolsos con forma de canastas, concitan
la atención y diseño de marcas como la favorita del estilo de la calle, Cult Gaia, para
marcas de lujo como Prada y Balenciaga.
Sin embargo, con detalles mix deportiva y herrajes dorados, la versión de lujo de
Chanel Vintage es una canasta tejida tan divertida como costosa: 10.270 dólares.
En México poco a poco se organizan eventos relacionados con los picnics: hay
algunos temáticos en el mundo gastronómico para los amantes de la comida, y
algunos literarios para fomentar el intercambio de libros y la lectura. Y poco a
comienzan a surgir empresas dedicadas a ofrecer este tipo de servicio, como Mi
Picnic Experience en la Ciudad de México.
Así, el picnic quizá nos guste porque evoca libertad y amor, comunión y un tiempo
en el que no hay horas sino charlas y comida para acompañarlas. El hedonismo se
lleva en una canasta para degustar, beber y vivir.
Asociaciones Clave Actividades clave Valor añadido Relaciones con los Clientes
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comida.
temática de picnics. oportunidad de brindar un toque especial y Blog para comentarios y diversión, aire libre y una reunión informal. El
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disfrutar más del momento, ya sea agregando sugerencias.
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elementos como música, pancartas, sorpresas, etc. Contacto a través de correo
Florerías, empresas de rótulos y lonas, amigos o parejas.
músicos y animadores. electrónico y teléfono celular.
Ofrecemos a nuestros clientes una nueva
experiencia de comida al aire libre, acompañado
de las personas que el cliente quiera, y bajo la Personas que tengan la necesidad de realizar
Recursos clave temática que el mismo decida, ya sea una cita
Canales algún evento social y que por cuestiones
romántica, una reunión con amigos o familia, un
personales no puedan organizarlo ellas
festejo o una reunión de trabajo; todo esto,
mismas; o bien, que buscan dar un toque
aprovechando nuestros espacios naturales, ya sea
especial a sus espacios de convivencia y
en una de las playas de nuestra región o en
socialización.
Financieros: Inversión inicial. cualquier otro sitio a través del inigualable “Trunk
Tecnológicos: Dominio, Wi-Fi, página Picnic” (en la cajuela de un automóvil, solo para Offline:
Estas cuatro variables también son conocidas como las 4Ps por su acepción
anglosajona (product, price, place y promotion). Las 4Ps del marketing (el marketing
mix de la empresa) pueden considerarse como las variables tradicionales con las
que cuenta una organización para conseguir sus objetivos comerciales. Para ello es
totalmente necesario que las cuatro variables del marketing mix se combinen con
total coherencia y trabajen conjuntamente para lograr complementarse entre sí.
Picnic Puerto Vallarta: Según información que recopilamos de su página de Facebook (@Picnicpuertovallarta),
desarrollan montajes de picnic donde el cliente se los solicite, desde una playa, jardín, casa, velero, yate o cualquier
lugar que se le ocurra. Están más orientados hacia una empresa de planificación de eventos, ya que se especializan
más en la decoración y el montaje que en el servicio de comida.
The Picnic Company: Dentro de sus servicios ofrecen picnics, los cuales pueden ser de cinco estilos (golden light,
traditional, white room, into the blue, hippie chic), organización de eventos especiales y ofrecen platters para
cualquier ocasión.
Para tener una referencia más exacta sobre el precio, realizamos una pequeña
investigación de empresas que se dedican al servicio de picnics, la cual se muestra
a continuación:
Así que el precio del servicio será decisión única y exclusivamente del cliente.
3° P: Plaza
Canales de distribución
Objetivo: Generar expectativas del servicio y dar a conocer las características del
mismo.
Actividades:
Medios digitales
Presenciales
La idea es acudir a las playas más concurridas de Puerto Vallarta y sus alrededores
con el fin de entregar volantes con información sobre el negocio.
Venta personal:
- Realizar visitas a hogares dando a conocer las características del servicio.
- Brindar asesoramiento personalizado.
- Diseñar una base de datos de los clientes.
Publicidad:
- Enviar información publicitaria a través del correo electrónico (mailing).
- Uso de influencers para dar a conocer el servicio en Instagram.
- Crear una Fan Page en Facebook, para que los clientes interactúen,
generen contenido y lo compartan para llegar a un nuevo público.
- Crear videos de clientes satisfechos y durante la prestación del servicio.
Promoción de ventas:
- Descuentos en fechas especiales como el día del amor y la amistad, el
día de la madre, el día del padre, celebración de cumpleaños.
- Realizar sorteos o concursos en los que se regalen servicios totalmente
gratis.
- Dar cupones de descuento a clientes fieles.
Relaciones públicas:
- Crear alianzas con operadores turísticos y agencias de viajes.
- Participar en campañas de limpieza de playas.
CONCLUSIÓN FINAL
Como competencia directa solo se encuentran dos empresas the picnic company y
picnics Puerto Vallarta, demostrando bajas barreras de entrada, pero sin contar con
un servicio que únicamente nuestra empresa oferta, el trunk picnic, aprovechando
no solo las playas del puerto, también los miradores que pueden ofrecer una
experiencia distinta.
Cada vez regresamos a prácticas más antiguas por lo que es el momento adecuado
para ingresar al mercado, antes de que exista una gran cantidad de competencia,
lo ideal sería aprovechar las diferencias de nuestro servicio con nuestra
competencia, atraer a los clientes con la personalización total de los paquetes para
más tarde colocar una gran cantidad de barreras de entrada.