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 CENTRO DE GESTIÓN DE MERCADOS, LOGÍSTICA Y TECNOLOGÍAS DE

LA INFORMACIÓN

Tecnólogo en gestión logística

Ficha 1565297

Actividad de aprendizaje 19: Establecer planes de mejoramiento, según los resultados de la

evaluación de procesos
AA19_Ev6_JVA_ Fase IV, Plan maestro

Presentado por:

Edwin Arturo Tobio Gutiérrez

Corozal- Sucre
Abril 23 de 2019
 Actividad de aprendizaje 19

Evidencia 6: Fase IV, Plan Maestro

Para lograr con éxito la correcta evaluación de los procesos involucrados en los
procesos logísticos de las empresas, se deben tener en cuenta que los resultados
obtenidos a través de los diversos actores de la cadena de abastecimiento cuenten
con una buena estructura organizacional y la correcta puesta en marcha del plan
maestro.

Para efectos de retomar, compilar y consolidar los elementos que conforman cada
una de las etapas del plan maestro de logística comercial y que se han venido
trabajando de manera práctica a lo largo de esta actividad de aprendizaje, elabore
un diseño de un plan maestro de logística comercial para la mejora continua de los
procesos del caso hipotético empresarial o del caso real en el que viene trabajando.

Para desarrollar esta evidencia debe basarse en lo plasmado en la Fase I del

análisis del entorno, la Fase II de la planeación estratégica y la Fase III de la
integración de las áreas involucradas en el servicio al cliente y realizar lo siguiente:

1. Teniendo en cuenta los indicadores establecidos en el punto anterior, construya

el cuadro de mando para los factores claves de éxito que quiere medir en su
proceso, diligenciando la matriz que se encuentra a continuación:
 CUADRO DE MANDO JUGOS Y CONSERVAS CALIFORNIA
INDICADOR META I II III IV
TRIM TRIM TRIM TRIM
El producto adquirido Lograr que el
corresponde con el  producto que
demandado. recibimos sea el que el el el el
efectivamente se p p p p
m m m m
solicitó u
c
u
c
u
c
u
c
La calidad del producto Lograr que el el
adquirido es propicia para la  producto comprado p
el el el m
 producción sea el idóneo para la p p p u
c
elaboración de los m
u
m
u
m
u o
 productos. c c c N
Las cantidades de producto Lograr que las
corresponden a las solicitadas. cantidades de el el el el
p p p p
 producto recibidas m m m m
u u u u
sean las solicitadas. c c c c
El precio guarda identidad Manejar un margen
con los precios del mercado. de precio de el el el el
p p p p
conformidad con el m m m m
u u u u
mercado. c c c c
La entrega se realiza en el Manejar tiempos de et
tiempo estipulado. entrega propicios. n
e
el el ml el el
p p ai p p
m m cr m m
u u a u u
c C p c c
Se clasifica en forma Clasificar la materia
adecuada la materia prima.  prima el el el el
p p p p
adecuadamente. m m m m
u u u u
c c c c
Se procede a realizar el Evitar demoras en el
alistamiento de la materia alistamiento de la el el el el
p p p p
 prima para su transformación. materia prima. m m m m
u u u u
c c c c
La materia prima es Seleccionar
seleccionada. apropiadamente la el el el el
p p p p
materia prima. m m m m
u u u u
c c c c
Se lleva a cabo el proceso de Transformar sin
transformación. contratiempos la el el el el
p p p p
fruta en néctar de m m m m
u u u u
fruta. c c c c
El producto está listo para Determinar tiempos
envasado.  para que el producto
p roducto el el el el
p p p p
esté listo para el m m m m
u u u u
envasado. c c c c
El envasado se lleva a cabo Realizar el envasado
sin contratiempos. del producto. el el el el
p p p p
m m o m m
u u u u
c c N c c
Se almacena el producto para Almacenar en forma
ser distribuido. adecuada el producto el el el el
p p p p
envasado. m m m m
u u u u
c c c c
El proceso de cargue del Manejar tiempo de
 producto se lleva a cabo en los cargue para los et
n
tiempos y cantidades  productos e
el el el el ml
establecidos. almacenados. p p p p ai
m m m m cr
u u u u a
c c c C p
El despacho de la producción Guardar identidad
se realiza de conformidad con entre los despachos y et
n
los pedidos. los pedidos. e
el el el el ml
p p p p ai
m m m m cr
u u u u a
C c c C p
Las entregas se realizan de Cumplir en forma et
conformidad con los tiempos efectiva con las n
e
y cantidades solicitadas. entregas de el el el el ml
 productos. p p p p ai
m m m m cr
u u u u a
c c c C p
2. Con base en los resultados del cuadro de mando, diseñe un plan de acción para
los indicadores que (hipotéticamente) no están teniendo el desempeño esperado.
Para ello, diligencie la siguiente matriz:

CUADRO DE MANDO JUGOS Y CONSERVAS CALIFORNIA

INDICADOR ASPECTO A I II III IV
MEJORAR TRIM TRIM TRIM TRIM
La calidad del producto Lograr que el el
adquirido es propicia para la  producto comprado p
el el el m
 producción sea el idóneo para la p p p u
c
elaboración de los m
u
m
u
m
u o
 productos. c c c N
La entrega se realiza en el Manejar tiempos de et
tiempo estipulado. entrega propicios. n
e
el el ml el el
p p ai p p
m m cr m m
u u a u u
c C p c c
El envasado se lleva a cabo Realizar el envasado
sin contratiempos. del producto. el el el el
p p p p
m m o m m
u u u u
c c N c c
El proceso de cargue del Manejar tiempo de
 producto se lleva a cabo en los cargue para los et
n
tiempos y cantidades  productos e
el el el el ml
establecidos. almacenados. p p p p ai
m m m m cr
u u u u a
c c c C p
El despacho de la producción Guardar identidad
se realiza de conformidad con entre los despachos y et
n
los pedidos. los pedidos. e
el el el el ml
p p p p ai
m m m m cr
u u u u a
C c c C p
Las entregas se realizan de Cumplir en forma et
conformidad con los tiempos efectiva con las n
e
y cantidades solicitadas. entregas de el el el el ml
 productos. p p p p ai
m m m m cr
u u u u a
c c c C p
 Plan de acción
Plazo
Resultado Costo
para Actividades
Aspecto a esperado de los
Indicador obtener a Recursos
mejorar (indicador recurs
resultad desarrollar
) os
os
La calidad Enviar
del  proveedor oficio con
Se espera
 producto debe especificacio
contar con Comunicac
adquirido entregar 1 mes nes de la  N.A.
materia ión escrita
es propicia  productos materia
 prima
 para la de calidad  prima
 producción esperada.
La entrega Comunicaci
Proveedor Contar con
se realiza ón
cumplir la materia
en el solicitando Comunicac
con  prima en el 1 mes  N.A.
tiempo cumplir con ión escrita
tiempos de tiempo
estipulado. tiempos de
entrega indicado
entrega
El Operar sin
Contratar
envasado Evitar contratiem 0
0
mantenimien Contratar 0.
se lleva a inconvenie  pos la
15 días to a la mantenimie 0
0
cabo sin ntes en el máquina 5.
máquina de nto
contratiem envasado de 2
envasado
 pos. envasado
El proceso
de cargue
del
 producto se Realizar
lleva a Evitar un cargue Capacitació
Inmedia Optimizar el
cabo en los demoras en sin n al  N.A.
to cargue
tiempos y el cargue contratiem  personal
cantidades  pos
establecido
s.
 El
despacho
de la Realizar
 producción Evitar un cargue
Optimizar el
se realiza demoras en sin Capacitació
Inmedia cargue
de el cargue contratiem n al
to
conformid  pos  personal N.A.
ad con los
 pedidos.

Las
entregas se
Realizar
realizan de
Evitar un cargue Capacitació
conformid Inmedia Optimizar el
demoras en sin n al  N.A.
ad con los to cargue
el cargue contratiem  personal
tiempos y
 pos
cantidades
solicitadas.