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jrivera@uniandes.edu.co
Skype: liofilizaciononline1
Móvil 3112128296
Experiencia
Bogotá Colombia
Enero-2012 - Actualmente
Producción de Flores Naturales preservadas por Liofilización.
Medellín Colombia
Febrero-2011 - Junio-2019
Desarrollos en Producción de alimentos Liofilizados, nutraceuticos, terapias embrionarias ,
colostrum liofilizados, otros liofilizados
México
Enero-2009 - Mayo-2017
Acompañamiento a personal de ventas en la técnica Liofilización, asesoría a clientes
interesados en incurrir en proyectos Liofilización de alimentos ,nutraceuticos en varios
países del área. Ventas.
Asesor en Liofilización
Terroni Equipamentos Científicos
Jefe de Producción
COMAPAN
Producción de salsas
Bogotá Colombia
Capacitador
Agro 20
Colombia-España
USA
Enero-2006 - Actualmente
Consultor experto en Liofilización de Alimentos, nutraceuticos, flores y follajes, terapias
celulares embrionarias, plantas aromáticas y medicinales.
https://www.expertengine.com/expert/lyophilization-freeze-drying/
Asesorías
TecniGen Ltda
Bogotá
Asesoría en el manejo de equipo de Liofilización importado por Tecnigen ubicado en
consultorio Médico a fin de lograr obtener producto terminado en polvo a partir de
Arándano .
Asesorías
Asesorías
FLP Procesados
Asesoría para crear laboratorio Piloto de Liofilización de frutas y verduras
Chinchiná Caldas Colombia
http://flp.co/procesados/
Asesorías
Gerardo Satizabal
Asesoría para la liofilización de uva Isabela para obtención de jugo en polvo.
Ginebra Valle del Cauca Colombia
Asesorías
La Finita-Corporación Arso
Quetzaltenango Guatemala
Quito Ecuador
Asesoría
Ana flores deshidratadas
Asesoría
Alice´s Flower
Asesoría
Carlos Oriti
Olavarria Argentina
Asesorías
Proyecto Liofilización Membrana Amniótica
Asesorías
Asesoría Virtual
Tecnacol
Sabaneta-Caldas Antioquia
Gerente Alvaro García
Asesoría para manejo de equipo usado importado de Liofilización con capacitación virtual
On Line a la Ingeniera encargada.
Asesoría Virtual
Vitalfalfa
Miguel Angel Rodriguez Jauregui.
Jalisco México.
Asesoría para solución de problemas mecánicos en bomba del Liofilizador .
Asesoría Virtual
ALFALFA SATIVA
www.alfalfasativa.com
Eric Ruiz Lang
www.facebook.com/alfalfasativa
Santander
COAGROUNAL
COAGRUNAL (Cooperativa de profesores de la Universidad Nacional de Colombia)
Bogotá
Facultad de Medicina Veterinaria
Panelista del primer y segundo seminario de Biología del Caracol 2006 y 2007
Asesor de Clientes
Botanicals-Fleur Chem
Rich de Long
Arizona USA
CEO-Propietario
Global Freeze Drying
Ibagué Tolima
Campeche México
Bogotá
Conferencista
Cursos de Liofilización de productos agropecuarios (énfasis en frutas, verduras embriones
de pato y lácteos)
2004
Organización de los programas de capacitación.
Moderación talleres teóricos y prácticos.
Instructor Taller
UAEM Centro Universitario Tenancingo Universidad del Estado de México
México
Agosto-2016 -
Taller de Liofilización
Ponente Conferencista
UAEM Centro Universitario Tenancingo
México
Agosto-2016 -
Ponente en conferencia, “La Liofilización de Alimentos, una necesidad en América Latina"
Asesor-Consultor
Ing Arturo Afanador
Bogotá
Mayo-2016 -
Asesoría en creación de Planta Liofilizadora de Alimentos en Bogotá
Asesor en Liofilización
Alexandra Farms SAS
Gachancipá Colombia
Morelia,Michoacán,Mexico
Asesor en Liofilización
CUPANDA
Uruapan Michoacán ,México
Educación
Biólogo Profesional
Universidad de los Andes
Bogotá Colombia
1981
Diplomado en Farmacología Vegetal
Universidad Juan N Corpas
Bogotá Colombia
1998
Plantas Medicinales,extractos,deshidratados.
Especialización técnica en producción Biotecnológica Agraria
SENA
Bogotá Colombia
2002
Especialidad en frutas y verduras, Deshidratación.
Diplomado Escuela de formación de Comercio Exterior
Universidad Sergio Arboleda
Bogotá
2006 -2007
Diplomado en Aspectos básicos para la internacionalización de pequeñas y medianas
empresas. Escuela de formación de Comercio Exterior Universidad Sergio Arboleda. 2006
-2007
Diplomado
Universidad la Gran Colombia
Bogotá
2007
Programa de capacitación especializada sectorial en Medio Ambiente Facultad de Ciencias
Económicas y Administrativas Universidad la Gran Colombia
Veeduría Distrital 2007
Asistente
SENA
2008
Sistema de Gestión Ambiental SGA Norma NTC ISO 14001 04 Inducción a Procesos
Pedagógicos
Asistente
SENA
2008
Costo de Producción por Procesos
Reconocimientos
Ex -Presidente del Capítulo Colombiano de Liofilización de la ISL-FD ,Sociedad
Internacional de Liofilización, Miembro actual activo.
Publicaciones
Autorizaciones
Idiomas
Inglés
Técnico-Lectura-Escritura