Lab 2 de Transferencia de Calor

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE ORURO
FACULTAD NACIONAL DE INGENIERÍA

INGENIERÍA MECÁNICA ELECTROMECÁNICA
LABORATORIO DE MAQUINAS TERMICAS
TRANSFERENCIA MEC 2251 “A.B”

DE CALOR
CONDUCITVIDAD TERMICA
LABORATORIO N.- 1
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1.INTRODUCCION
Algunos cuerpos, en cada punto de este, están variando su temperatura,

tanto con el tiempo con la posición. Se estudia este caso para sistemas
unidimensionales.
En régimen transitorio la conducción de calor implica un almacenamiento de

energía térmica. Por ejemplo, en el calentamiento de un hogar hay que
suministrar el calor suficiente para elevar la temperatura de las paredes
hasta sus nuevos valores de operación y aportar el calor que compense las
pérdidas en régimen permanente para el funcionamiento normal.
En las calderas de gran potencia que operan continuamente durante

prolongados períodos de tiempo, el calor almacenado en las paredes y en el
metal de la caldera es una fracción insignificante del aporte total de calor.
En las calderas pequeñas, con cerramientos de refractario y que funcionan a

tiempo parcial o, incluso, en aquellas calderas con hogares que
frecuentemente se calientan y enfrían en operación discontinua, la energía
almacenada en las paredes durante la puesta en servicio, puede ser una
fracción considerable del aporte total de calor.
La conducción en régimen transitorio tiene mucha importancia en la

igualación de temperaturas en
el calderín de vapor de la caldera, durante los períodos de aumento o

disminución de presión de la unidad.
En aquella parte del calderín que se encuentra por debajo del nivel de la
superficie libre del agua, la superficie interior del mismo está calentada por
su contacto con el agua de la caldera, mientras que la superficie interior del
calderín de vapor que se encuentra por encima de dicha superficie libre del
agua, está calentada por la condensación del vapor situado sobre el citado
nivel.
Durante un período transitorio de calentamiento, las temperaturas interior y

exterior de la superficie del calderín de vapor aumentan por conducción, de
forma que la diferencia de temperaturas a través de la pared del calderín,
son mayores que las correspondientes a los períodos en régimen
permanente, lo que implica solicitaciones mayores, por lo que hay que
Jefe de Lab: Ing. Edgar S. Peñaranda Muñoz Fecha de elaboración: 3 marzo de 2017

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controlar el incremento de temperatura y presión, con el fin de mantener

siempre las solicitaciones térmicas dentro de unos límites aceptables, a
efectos de proteger el calderín de vapor.
1.1 ANTECEDENTES
La característica del régimen transitorio que son procesos de transferencia
de calor en
donde la temperatura no sólo depende de parámetros espaciales sino que
también depende
del tiempo
1.2 OBJETIVOS
 Propiciar mediante la confrontación de resultados teórico
experimentales el
análisis, resolución y comprensión del régimen transitorio de
transferencia de
calor.
 Mediante la confrontación de resultados experimentales teóricos
desarrollar en el alumno sus capacidades de elaboración de modelos
de simulación
1.3 FUNDAMENTO TEORICO
En diferentes procesos de la transferencia de calor, la temperatura del

sistema depende del tiempo. Es el caso del calentamiento y enfriamiento
del techo de una casa expuesta a la radiación solar; de los refractarios que
componen la matriz de un regenerador, durante el proceso de templado de
un cristal para automóvil o de una pieza de acero; en el proceso de cocción
de un pastel; en fin, hay un sinnúmero de situaciones de este tipo. En todos
esos casos la temperatura no solo esta condicionada por la distancia, sino
también por el tiempo. A diferencia de los procesos de conducción de calor
en estado estable, en los de tipo transitorio hay un aumento o una
disminución en la energía interna del sistema mientras ocurre el proceso.
El tratamiento analítico de los procesos transitorios ha encontrado distintas

aplicaciones mediante la simulación de sistemas por computadora. Con un
análisis de este tipo puede predecirse su comportamiento sin necesidad de
recurrir a la experimentación, que con frecuencia es muy costosa.

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1.3.1 RÉGIMEN TRANSITORIO
Si un cuerpo sólido se somete a un cambio repentino en el medio ambiente,

debe transcurrir cierto tiempo antes de que se establezca en él una
temperatura en equilibrio. Nos referimos a la condición de equilibrio como el
estado estacionario y calculamos la distribución de temperatura y la
transferencia de calor por los métodos en conducción en régimen
permanente.
En el proceso de calentamiento o enfriamiento transitorio que tiene lugar en

el periodo intermedio antes que se establezca el equilibro, el análisis debe
modificarse para tomar en cuenta el cambio de la energía interna del cuerpo
con el tiempo, y se deben ajustar las condiciones de frontera para que
correspondan a la situación física que aparece en el problema de
transferencia de calor en estado transitorio. El análisis de transferencia de
calor en estado transitorio aparece en muchas aplicaciones industriales.
Para analizar un problema de este tipo, se procede a resolver la ecuación

general de conducción de calor por el método de separación de variables.
La ecuación diferencial es:
2
∂ T 1 ∂T
=
∂ x2 α ∂ θ …………(1.3.1.1)
RESOLUCIÓN DE LOS DIFERENTES SISTEMAS DE TRANSFERENCIA DE

CALOR EN RÉGIMEN TRANSITORIO
Los diferentes sistemas que se presentan en conducción y en régimen

transitorio se resuelven mediante los métodos de análisis matemático, es
decir, que tienen una solución analítica. Sin embargo, las soluciones de la
mayoría de los sistemas utilizados en la práctica están expresadas en el
Manual de Fórmulas de Wong. Estas expresiones han sido graficadas,
presentándose en los distintos textos.
En el uso de estas fórmulas, se presentan algunos parámetros

adimensionales usados frecuentemente en el análisis de Transferencia de
Calor. Dichos parámetros son:

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Temperatura relativa:
T (x , θ)−T ∞
Y=
T o −T ∞ ……. (1.3.1.2)
Número de Fourier o tiempo relativo:
αθ
Fo=
L2 …………. (1.3.1.3)
Número de Biot o resistencia relativa:
hL
Bi=
k ……………. (1.3.1.4)
Donde la longitud característica L es el radio R para el caso de esferas.
CUERPOS CON CONDUCTIVIDAD TÉRMICA INFINITAMENTE ALTA
Los casos más simples son cuerpos con una conductividad térmica
infinitamente alta (es decir, una resistencia térmica interna despreciable),
sujetos a bruscos cambios de temperatura cuando se ponen en contacto
con un fluido. Normalmente se supone constante la temperatura del fluido,
por lo tanto, todo el calor recibido difundirá instantáneamente a través del
material y la temperatura del cuerpo se elevará uniformemente en todo el
volumen. Se pueden obtener soluciones que dan buenas aproximaciones si
el cuerpo en cuestión tiene un área superficial grande comparada con su
volumen. Los pequeños cuerpos, tubos, y esferas de paredes delgadas, y las
placas delgadas de materiales con alta conductividad térmica satisfacen las
condiciones mencionadas. La ecuación gobernante es una ecuación de
balance instantáneo de energía calorífica, del cual, se obtiene la siguiente
ecuación:
T −T f −( hA / ρcV ) t
=e
T o −T f ……(1.3.1.5)
Para el caso de una esfera de radio R se tiene:

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T −T f
=e−( 3 h/ρ cR )t
T o −T f ……… (1.3.1.6)
CUERPOS CON RESISTENCIA TÉRMICA SUPERFICIAL DESPRECIABLE
En esta categoría se encuentran aquellos casos que presentan una

resistencia térmica interna sustancialmente mayor que la resistencia
superficial. Entonces, es posible suponer un flujo calorífico convectivo
infinitamente alto, de modo que, al comenzar el calentamiento (o
enfriamiento), la temperatura superficial inicial del cuerpo sufre un brusco
cambio y luego se mantiene a temperatura constante e igual a la del
ambiente.
Para hallar soluciones analíticas, normalmente se hace uso del principio de

superposición. Esto es posible si las condiciones de contorno y la ecuación
diferencial gobernante son lineales con la temperatura y las propiedades k,
ρ y c no varían con la temperatura.
Para el caso de una esfera de radio R se tiene:
T −T f n+1
2 R ∞ (−1 )
T o −T f
= ∑
πr n=1 n
−( nπ / R )2 αt
e sin ( nπrR ) …… (1.3.1.7)
CUERPOS CON CONDUCTIVIDAD TÉRMICA Y COEFICIENTE

SUPERFICIAL DE TRANSFERENCIA DE CALOR CONVECTIVO FINITOS
En la mayoría de los problemas prácticos de calentamiento y enfriamiento,

tanto la conductividad térmica del material como el coeficiente superficial
de transferencia de calor tienen valores finitos, lo que significa que en el
análisis del problema deben considerarse las resistencias interna y
superficial del material. La ecuación diferencial en derivadas parciales que
gobierna el proceso sigue siendo la ecuación (1.1), pero las condiciones de
contorno conectivas requieren que:
∂T
k ( )
∂x s
=±h ( T t −T s )
……… (1.3.1.8)

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Los casos más simples son aquellos en que el flujo de calor es

unidimensional y en los que la temperatura del fluido que rodea al sistema
se supone constante.
El tratamiento matemático para obtener soluciones analíticas de la

conducción de calor en régimen transitorio es realmente complejo. La
aplicación de técnicas como la de la transformada de la integral para este
tipo de problemas presenta ciertas ventajas, aunque requiere el
conocimiento de matemática superior.
La solución analítica para el caso de una esfera es:
T −T f ∞ sin β n− βn cos β n −( β n /R )2 αt sin( β n r /R )

=4 ∑ ∗e
T o −T f n=1 2 βn −sin 2 β n β n r /R ….. (1.3.1.9)
Donde las βn son las soluciones de:
hR
(
β n ctg βn = 1−
k ) ………... (1.3.1.10)
1.3.2 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN
La convección es una de las tres formas de transferencia de calor y se

caracteriza porque ésta se produce a través del desplazamiento de materia
entre regiones con diferentes temperaturas. La convección se produce
únicamente en materiales fluidos. Éstos al calentarse disminuyen su
densidad y ascienden al ser desplazados por las porciones superiores que se
encuentran a menor temperatura. Lo que se llama convección en sí, es al
transporte de calor por medio de las parcelas de fluido ascendente y
descendente.
La transferencia de calor implica el transporte de calor en un volumen y la

mezcla de elementos macroscópicos de porciones calientes y frías de un gas
o un líquido. Se incluye también el intercambio de energía entre una
superficie sólida y un fluido.
En la transferencia de calor por convección forzada se provoca el flujo de un

fluido sobre una superficie sólida por medio de una fuerza externa como lo
es una bomba, un ventilador u otro dispositivo mecánico.

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En la transferencia de calor libre o natural en la cual un fluido es más

caliente o más frío y en contacto con una superficie sólida, causa una
circulación debido a las diferencias de densidades que resultan del
gradiente de temperaturas en el fluido.
La transferencia de calor por convección se modela por:
Q=Ash(Ts–Tinf) ………..(1.3.2.1)
Donde h es el coeficiente de convección (ó coeficiente de película), As es el

área del cuerpo en contacto con el fluido, Ts es la temperatura en la
superficie del cuerpo y Tinf es la temperatura del fluido lejos del cuerpo.
CÁLCULO DEL COEFICIENTE DE CONVECCIÓN
En la convección natural el movimiento del fluido debido enteramente a la

acción de las fuerzas gravitaciones es denominado flujo natural. Si éste no
está confinado dentro de un espacio por contornos sólidos, se lo conoce
como convección natural. Por lo tanto, en la convección natural se considera
que el movimiento del fluido es causado por las fuerzas de empuje
ocasionadas por la variación de densidad en el fluido, producida por la
diferencia de temperatura entre el fluido y la superficie en contacto con él.
Otros tipos de fuerzas actuantes en el cuerpo, tales como las fuerzas
centrífugas y las fuerzas de Coriolis, también tienen influencia en la
transferencia de calor por convección, especialmente en sistemas
rotatorios.
El flujo calorífico entre la superficie sólida y el fluido circundante, depende,

entre muchos otros factores, de si el flujo es laminar o turbulento. El
coeficiente de transferencia de calor por convección es incorporado
generalmente al número de Nusselt, que es:
hX
Nu=
k ……….(1.3.2.3)
Por el método de análisis dimensional, dicho número está relacionado con el

número de Grashoff (Gr) y con el número de Prandt (Pr), mediante la
expresión:

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n
Nu=C (Gr *Pr ) ………(1.3.2.4)
En la mayoría de los casos, las constantes C y n se determinan

correlacionando los datos experimentales de cuerpos geométricamente
semejantes. Cuando esta sencilla ecuación es inadecuada para representar
el comportamiento físico del problema, se introduce una función de
corrección K en la ecuación (1.12), de modo que la expresión tenga en
cuenta los efectos que se contrarrestan y también pueda incrementarse el
rango de validez de los parámetros. De este modo, la ecuación (1.13) puede
ser escrita como:
n
Nu=C (Gr *Pr ) K …………(1.3.2.5)
Para el caso de una esfera, en estas ecuaciones se tiene:
X = D; C = 0.49; n = ¼; K = 1
*estos valores fueron tomados del Manual de Formulas y Datos Esenciales

de Transferencia de Calor para Ingenieros H.Y. Wong Pag. 57
MECANISMO FISICO DE LA CONVECCION NATURAL
Muchas aplicaciones de la transferencia calor comprenden la convección

natural como el mecanismo principal.
En la convección natural el movimiento del fluido debido enteramente a la

acción de las fuerzas gravitaciones es denominado flujo natural. Si éste no
está confinado dentro de un espacio por contornos sólidos, se lo conoce
como convección natural. Por lo tanto, en la convección natural se considera
que el movimiento del fluido es causado por las fuerzas de empuje
ocasionadas por la variación de densidad en el fluido, producida por la
diferencia de temperatura entre el fluido y la superficie en contacto con é1.
Otros tipos de fuerzas actuantes en el cuerpo, tales como las fuerzas
centrífugas y las fuerzas de Coriolis, también tienen influencia en la
transferencia de calor por convección, especialmente en sistemas
rotatorios.

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FIG 1.3.1.1 Huevo Convección forzada
1.3.3 ANÁLISIS DEL NÚMERO DE BIOT
El número de Biot es un parámetro a dimensional que nos da una idea clara

de la forma de transferencia de calor de un cuerpo. Su expresión
matemática está definida en la ecuación (1.3.2.3). Su interpretación es la
siguiente:
Cuando Bi < 0.1: La variación de temperatura es sólo función del tiempo y

no del espacio. Esto significa que la resistencia por conducción es
despreciable frente a la resistencia convectiva.
Cuando 0.1 < Bi < 40: La incidencia de la conducción y convección tiene

importancia simultánea.
Cuando Bi > 40: Significa que se tiene mayor incidencia por conducción,
siendo casi despreciable la resistencia por convección.

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GRÁFICAS DE LAS SOLUCIONES ANALÍTICAS DE RÉGIMEN

TRANSITORIO PARA UNA ESFERA
Del texto de Manrique, se tienen las siguientes gráficas de las soluciones

analíticas de régimen transitorio para el caso de una esfera:
Fig (1.3.2.2) Temperatura central para una esfera de radio r 0 con una
temperatura inicial Ti que intercambia calor con un medio a temperatura T

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Fig (1.3.2.3) Grafica para determinar la temperatura en cualquier punto de

un cilindro infinito
Fig (1.3.2.4) Calor a dimensional disipado por un cilindro infinito como

función de los numero de Biot y de Fourier.

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En diferentes procesos de la transferencia de calor, la temperatura del

sistema depende del tiempo. Es el caso del calentamiento y enfriamiento
del techo de una casa expuesta a la radiación solar; de los refractarios que
componen la matriz de un regenerador, durante el proceso de templado de
un cristal para automóvil o de una pieza de acero; en el proceso de cocción
de un pastel; en fin, hay un sinnúmero de situaciones de este tipo. En todos
esos casos la temperatura no solo esta condicionada por la distancia, sino
también por el tiempo. A diferencia de los procesos de conducción de calor
en estado estable, en los de tipo transitorio hay un aumento o una
disminución en la energía interna del sistema mientras ocurre el proceso.
El tratamiento analítico de los procesos transitorios ha encontrado distintas

aplicaciones mediante la simulación de sistemas por computadora. Con un
análisis de este tipo puede predecirse su comportamiento sin necesidad de
recurrir a la experimentación, que con frecuencia es muy costosa.
FIG 1.3.2.1

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GRÁFICAS DE LAS SOLUCIONES ANALÍTICAS DE RÉGIMEN

TRANSITORIO PARA UNA ESFERA
Del texto de Manrique, se tienen las siguientes gráficas de las soluciones

analíticas de régimen transitorio para el caso de una esfera:
Fig (1.3.2.2) Temperatura central para una esfera de radio r 0 con una
temperatura inicial Ti que intercambia calor con un medio a temperatura T ∞

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Fig (1.3.2.3) Grafica para determinar la temperatura en cualquier punto de

un cilindro infinito

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Fig (1.3.2.4) Calor a dimensional disipado por un cilindro infinito como

función de los numero de Biot y de Fourier.
2. METODOLOGÍA
2.1 EQUIPO, MATERIAL E INSTRUMENTOS

FICHAS TECNICAS :
NOMBRE GARRAFA
TIPO ------------
MODELO ------------ FIG. 1.1.
INDUSTRIA Boliviana
COLOR Amarrillo
UNIDADES -----------
AMPLITUD -----------
SENSIBILIDAD -----------
INCERTIDUMBRE
-----------
OBSERVACIONES -------------
COMPLEMENTOS -------------
Tabla – Ficha técnica 1

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NOMBRE TERMÓMETRO
INFRARROJO
TIPO DIGITAL
MODELO GM320
INDUSTRIA BENETECH
COLOR AMARILLO CON
NEGRO
UNIDADES Celsius: ºC
Farenheit: ºF
ALCANCE -50 a 380 [ºC]
-58 a 716 [ºF]
SENSIBILIDAD 0.1 [ºC]
0.1 [ºF]
INCERTIDUMBRE ± 0.1 [ºC]
± 0.1 [ºF]
OBSERVACIONES FIG. 1.2.
COMPLEMENTOS
Tabla –Ficha técnica 2
NOMBRE CALIBRADOR
VERNIER
TIPO ANALÓGICO
MODELO BT 0087
INDUSTRIA UYUSTOOLS
COLOR AMARILLO CON
NEGRO
UNIDADES Milímetros: [mm]
Pulgadas [in]

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ALCANCE 0 a 200 [mm]

0 a 7.5 [in]
SENSIBILIDAD 0.05 [mm]
1/128 [in]
INCERTIDUMBRE ± 0.05 [mm]
± 1/128 [in]
OBSERVACIONE
S
COMPLEMENTOS
FIG. 1.3.
NOMBRE TERMÓMETRO
DIGITAL
TIPO DIGITAL
MODELO AMERICANO
INDUSTRIA
COLOR PLOMO
UNIDADES Celsius: ºC Y °F
ALCANCE -50 a 380 [ºC]

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-58 a 716 [ºF] FIG. 1.4.

SENSIBILIDAD
INCERTIDUMB 1.5 ± [ºC]
RE
OBSERVACION
ES
COMPLEMENT
OS
NOMBRE OLLA
TIPO
MARCA
INDUSTRIA Boliviana
COLOR Negro
UNIDADES
ALCANCE
SENSIBILIDAD
INCERTIDUMBRE
OBSERVACIONES
COMPLEMENTOS
FIG. 1.5.

DE CALOR
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NOMBRE BALANZA
TIPO ANALÓGICO
MARCA
INDUSTRIA EEUU
COLOR TRANSPARENTE
UNIDADES Celsius: ºC
Farenheit: ºF
ALCANCE 0 a 100 [ml]
SENSIBILIDAD 1 [ml]
INCERTIDUMBR ± 0.5 [ml]
E
OBSERVACIONE
S
COMPLEMENTO
S FIG. 1.6.

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NOMBRE MANGUERA
TIPO
MARCA Bolivana
INDUSTRIA Neo gas
COLOR Negro
UNIDADES PSI:
BAR
ALCANCE 300 psi- 20 Bar
SENSIBILIDAD
INCERTIDUMBRE
OBSERVACIONES FIG. 1.7.
COMPLEMENTOS
NOMBRE CRONÓMETRO
TIPO DIGITAL
MARCA HUAWEI
INDUSTRIA China

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COLOR NEGRO
UNIDADES MINUTOS
ALCANCE 0 a 35 [min]
SENSIBILIDAD 0.01 [s]
INCERTIDUMBRE ± 0.01 [s]
OBSERVACIONES
COMPLEMENTOS
FIG. 1.8.
NOMBRE TRIPODE
TIPO ----------
MARCA -----------
INDUSTRIA -----------
COLOR NEGRO
UNIDADES ----------

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ALCANCE ---------- FIG. 1.9.

SENSIBILIDAD ----------
INCERTIDUMBRE ----------
OBSERVACIONES ----------
COMPLEMENTOS ---------
NOMBRE BASE
TIPO ----------
MARCA -----------
INDUSTRIA ----------
COLOR PLOMO
UNIDADES ----------
ALCANCE ----------
SENSIBILIDAD ----------
INCERTIDUMBRE ----------
OBSERVACIONES ----------
COMPLEMENTOS ----------
FIG. 1.10

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2.2 MONTAJE DEL EQUIPO
2.3 DESCRIPCION DEL EXPERIMENTO
2.4 REGISTRO DE DATOS

Masa al comienzo del experimento
mhuevo sincascara =53,60 ( gr )
mhuevo con cascara =60,83 ( gr )
Masa al finalizar el experimento
mhuevo sincascara =50,42 ( gr )
mhuevo con cascara =60,62 ( gr )

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T ambiente=20.4 ( ° C )
θ ( min ) Con cascara Sin cascara

T1 (° C ) T2 (° C ) T1 (° C ) T2 (° C )
0 64,5 58,22 38,8 30,1
4 55,4 55,8 29,5 25,6
8 54,6 51,2 26,4 24,7
12 52,9 51,2 25,3 23,3
16 60,9 50,2 22,6 22,7
20 47,3 48,6 21,7 22,3
24 44,0 45,1 21,4 21,4
28 42,0 42,8 20,7 20,4
32 41,6 41,3 19,6 19,9
FIG 2.4.1
2.5 CALCULOS
3.DISCUSION E INTERPRETACION DE RESULTADOS
Se conoce que la cáscara del huevo es una biocerámica compuesta de una fase
orgánica y otra inorgánica. Químicamente está compuesta de 1,6% de agua, 95,1 %
de minerales, de los cuales 93,6% corresponden a carbonato de calcio en forma de
calcita, 0,8% de carbonato de magnesio y 0,73% de fosfato tricálcico, y finalmente
3,3% de materia orgánica. En ella ocurre nucleación heterogénea primaria y
secundaria a partir de las mamilas (Arias et al., 1991 d). Estructuralmente la cáscara
de huevo de aves está constituida por cuatro capas, a saber: a) membrana de la
cáscara, b) capa mamilar, c) capa en empalizada y d) cutícula (Fig. 1). El remanente
orgánico después de la desmineralización de la capa en empalizada constituye la
matriz de la cáscara. Estos componentes se depositan sucesivamente a manera de
una línea de ensamblaje a medida que el huevo avanza a lo largo del oviducto.

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Esquema 4.1. Esquema de la

estructura de la cáscara del huevo.
m: membranas de las cáscara;
ma: mamillas; p: capa en

empalizada; c: cutícula.
De acuerdo a esto podemos decir que la cáscara del huevo sirve como un aislante.
Proponiendo la diferencia de enfriamiento entre el huevo con y sin cáscara mediante el

uso de la termodinámica:
En el caso del huevo sin cáscara, el historial analítico de temperaturas es el mismo, ya

que la resistencia debido a la cáscara (carbonato de calcio) es despreciable.
La diferencia está en el calor cedido, ya que al no existir la cáscara, existe además

una transferencia de masa, y se pierde una cierta cantidad de agua que se evapora,
esto se puede comprobar mediante las lecturas de masa del huevo inicial y final.
Se sabe lo siguiente:
Masa del huevo con cáscara inicial = 60.83 ± 0.01 [g]
Masa del huevo con cáscara final = 60.62 ± 0.01 [g]
Masa del huevo sin cáscara inicial = 53.60 ± 0.01 [g]
Masa del huevo sin cáscara final = 50.42± 0.01 [g]

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4. CONCLUSIONES
5. BIBLIOGRAFIA
 Usuario Angelito2031 , Wikipedia.org,
 https://es.wikipedia.org/wiki/Discusi
%C3%B3n:Transferencia_de_calor, acceso en 12 de abril de
2017.
 Usuario Krassnine , Wikipedia.org,
 https://es.wikipedia.org/wiki/regimen transitorio_t
%C3%A9rmica, acceso en 12 de abril de 2017
 Unicos, ,
http://discoverarmfield.com/es/products/view/ht17/transferencia
-termica-en-regimen-transitorio , acceso 12 de abril del 2017
 Únicos,camarasfrigorificas.es,
https://www.camarasfrigorificas.es/blog/materiales-utilizados-
en-el-aislamiento-termico-de-camaras-frigorificas/,acceso 14 de
abril de 2017.

DE CALOR
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 Únicos, monografías.com,
http://www.monografias.com/trabajos15/transf-calor/transf-
calor.shtml.com/watch?v=eSjkKptspZ8 14 de abril de 2017.
 Cao Eduardo, Transferencia de Calor en ingeniería de Procesos,
Edit.nueva Librería, Argentina.2006
 Cruz Mamani dario,proy.Grado: Diseño y construcción de un
medidor de conductividad, Biblioteca Mec-Eltmec, Oruro 2012.
 Kreith Frank, principios de transferencia de calor, Edit.Thomson,
Mexico, 2001
 Lienhard IV John, Lienhard V jhon, A heat transfer testbock,
Phlogiston Press, Massachusetts, U.S.A., 2001
 Welty J.R., Wicks C.E., Wilson R.E., Fundamentos de la
transferencia de Momento,Calor y Masa, Edit. Limusa, México,
1987
6. ANEXOS

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Algunos cuerpos, en cada punto de este, están variando su temperatura,

En régimen transitorio la conducción de calor implica un almacenamiento de

En las calderas de gran potencia que operan continuamente durante

En las calderas pequeñas, con cerramientos de refractario y que funcionan a

La conducción en régimen transitorio tiene mucha importancia en la

el calderín de vapor de la caldera, durante los períodos de aumento o

Durante un período transitorio de calentamiento, las temperaturas interior y

TRANSFERENCIA MEC 2251 “A.B”

controlar el incremento de temperatura y presión, con el fin de mantener

1.3 FUNDAMENTO TEORICO

En diferentes procesos de la transferencia de calor, la temperatura del

El tratamiento analítico de los procesos transitorios ha encontrado distintas

TRANSFERENCIA MEC 2251 “A.B”

1.3.1 RÉGIMEN TRANSITORIO

Si un cuerpo sólido se somete a un cambio repentino en el medio ambiente,

En el proceso de calentamiento o enfriamiento transitorio que tiene lugar en

Para analizar un problema de este tipo, se procede a resolver la ecuación

RESOLUCIÓN DE LOS DIFERENTES SISTEMAS DE TRANSFERENCIA DE

Los diferentes sistemas que se presentan en conducción y en régimen

En el uso de estas fórmulas, se presentan algunos parámetros

TRANSFERENCIA MEC 2251 “A.B”

Número de Fourier o tiempo relativo:

Número de Biot o resistencia relativa:

Donde la longitud característica L es el radio R para el caso de esferas.

CUERPOS CON CONDUCTIVIDAD TÉRMICA INFINITAMENTE ALTA

Para el caso de una esfera de radio R se tiene:

TRANSFERENCIA MEC 2251 “A.B”

CUERPOS CON RESISTENCIA TÉRMICA SUPERFICIAL DESPRECIABLE

En esta categoría se encuentran aquellos casos que presentan una

Para hallar soluciones analíticas, normalmente se hace uso del principio de

Para el caso de una esfera de radio R se tiene:

CUERPOS CON CONDUCTIVIDAD TÉRMICA Y COEFICIENTE

En la mayoría de los problemas prácticos de calentamiento y enfriamiento,

TRANSFERENCIA MEC 2251 “A.B”

Los casos más simples son aquellos en que el flujo de calor es

El tratamiento matemático para obtener soluciones analíticas de la

La solución analítica para el caso de una esfera es:

T −T f ∞ sin β n− βn cos β n −( β n /R )2 αt sin( β n r /R )

Donde las βn son las soluciones de:

1.3.2 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN

La convección es una de las tres formas de transferencia de calor y se

La transferencia de calor implica el transporte de calor en un volumen y la

En la transferencia de calor por convección forzada se provoca el flujo de un

TRANSFERENCIA MEC 2251 “A.B”

En la transferencia de calor libre o natural en la cual un fluido es más

La transferencia de calor por convección se modela por:

Donde h es el coeficiente de convección (ó coeficiente de película), As es el

CÁLCULO DEL COEFICIENTE DE CONVECCIÓN

En la convección natural el movimiento del fluido debido enteramente a la

El flujo calorífico entre la superficie sólida y el fluido circundante, depende,

Por el método de análisis dimensional, dicho número está relacionado con el

TRANSFERENCIA MEC 2251 “A.B”

En la mayoría de los casos, las constantes C y n se determinan

Para el caso de una esfera, en estas ecuaciones se tiene:

*estos valores fueron tomados del Manual de Formulas y Datos Esenciales

MECANISMO FISICO DE LA CONVECCION NATURAL

Muchas aplicaciones de la transferencia calor comprenden la convección

En la convección natural el movimiento del fluido debido enteramente a la

TRANSFERENCIA MEC 2251 “A.B”