UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE AGRONOMIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

CURSO
ING. AMBIENTAL

DOCENTE
ING. SANTIAGO SALAS CUADROS.

TEMA
CONTAMINACIÓN MERCADO MODELO DE PIURA

ALUMNO
ROQUE CASTILLO VICTOR MANUEL
 INTRODUCCIÓN
Esta investigación documental trata sobre el impacto que tiene la contaminación
ambiental en el mercado Modelo de Piura, ya que este es un problema que afecta
a la población Piurana. También está basado con el objetivo de tener datos acerca
de este tema. Este tema se ha investigado debido a la mayor contaminación que
hoy en día existe en nuestro país y todo el mundo, ya que este es un problema
que afecta a todos los seres vivos de este planeta y poco a poco cambia también
el ambiente que nos rodea El medio ambiente es entendido por algunos, como
aquello que hace referencia a la naturaleza; otros lo entienden en un sentido más
amplio, como todo aquello que engloba los problemas que tocan la vida, el
bienestar y tranquilidad de los hombres. El Derecho Ambiental hace referencia en
realidad a varios tópicos, la protección de la naturaleza, o recursos
naturales renovables, la contaminación, el ordenamiento territorio, entre otros, que
van hasta lo internacional. El presente trabajo pretende plantear algunas ideas no
acabadas, y mucho menos agotadas, sobre temas puntuales que consideramos
de gran trascendencia para nosotros y el medio en el que nos desenvolvemos,
específicamente por estar ubicado en nuestro espacio territorial y ser de algún
modo un factor que repercute directamente en nuestras vidas. Es lamentable
que los valores más importantes tales como la vida, la naturaleza, la verdad,
la justicia y la cultura, al momento de ser contrastados con intereses menos
importantes pero más densos como puede ser un negocio lucrativo, sean hasta su
negación. Es lamentable pero es la verdad; en cualquiera disputas que sacuden
nuestra sociedad, la población civil y la son siempre las grandes perdedoras. Es
por este motivo nuestro gran interés en concientizar de alguna forma a
la comunidad y demás estamentos e incluso a las mismas empresas industriales
de gran importancia que se le debe dar al medio ambiente y su conservación.

OBJETIVOS
 Analizar los puntos críticos dela contaminación en la visita al mercado modelo
de Piura
 Tomar conciencia de los daños o problemas que se están causando por los
malos hábitos.
MARCO TEÓRICO

Contaminación Ambiental
La contaminación ambiental es el desequilibrio, como resultado de la adición de
cualquier sustancia al medio ambiente, en cantidad tal, que cause efectos adversos
en el hombre, en los animales, vegetales o materiales expuestos a dosis que
sobrepasen los niveles aceptables en la naturaleza.
La contaminación puede surgir a partir de ciertas manifestaciones de la naturaleza
(fuentes naturales) o bien debido a los diferentes procesos productivos del hombre
(fuentes antropogénicas) que conforman las actividades de la vida diaria.
MEDIO AMBIENTE El medio ambiente es el conjunto de elementos abióticos
(energía solar, suelo, agua y aire) y bióticos (organismos vivos) que integran la
delgada capa de la Tierra llamada biosfera, sustento y hogar de los seres vivos.

CAUSAS DE LA CONTAMINACION
Los causantes o contaminantes pueden ser químicos, físicos y biológicos.
Los contaminantes químicos se refieren a compuestos provenientes de la
industria química. Pueden ser de efectos perjudiciales muy marcados, como los
productos tóxicos minerales (compuestos de fierro, cobre, zinc, mercurio,etc.
Los contaminantes biológicos son los desechos orgánicos, que al
descomponerse fermentan y causan contaminación. A este grupo pertenecen los
excrementos, la sangre, desechos de fábricas de cerveza, de papel, aserrín de la
industria forestal, desagües, etc
Contaminación en el Mercado Modelo de Piura
“Se trata de un virus oral-fecal que surge
por la acumulación de basura, mala
higiene. Eso se ha detectado en Trujillo,
donde han aparecido varios casos de
Guillian-Barré. Acá estamos con el
ambiente propicio”, dijo Edward Pozo, jefe
de Inteligencia Sanitaria de la Dirección
Regional de Salud de Piura.
Además de la basura, Pozo dijo que los desagües colapsados en la ciudad agravan
el problema y la salud pública. “Es inconcebible que, a más de un año del Niño
costero, sigamos con el alcantarillado colapsado; con restricciones de agua; con
problemas de servicios básicos. Todo esto pone en riesgo la salud pública”, dijo.
Sobre la acumulación de basura, el municipio de Piura dijo que junto al Gobierno
Regional de Piura realizan la limpieza de la ciudad, con 7 volquetes, de 15 toneladas
cada uno; así como la contratación de personal, por parte de la Municipalidad de
Piura.
Contaminación peligrosa en el mercado
El mercado nunca ha sido un ejemplo de
limpieza, pero las lluvias y la falta de recojo
de basura han empeorado la situación y hoy
es en un peligroso foco de contaminación
que puede desencadenar una epidemia.
Mientras la comuna provincial y los
dirigentes de los mercados privatizados
discuten sobre las competencias del recojo
de residuos sólidos -porque los dos
aseguran que no les corresponde-, los
desperdicios siguen aumentando.
Por efectos del sol y del calor, la basura se
pudre rápidamente, emitiendo no solo malos
olores, sino también atrayendo moscas
sobre frutas, verduras, carnes y todo lo que
se vende en el mercado.
A este ambiente contaminado se suman los
charcos dejados por las lluvias, que también
permanecen allí hasta que se secan, como
muestra de que a nadie parece importarle lo que pase en el centro de abasto.
El mercado es un centro de expendio de alimentos perecibles y no perecibles, donde
concurren los piuranos para adquirir lo que necesitan para preparar sus comidas.
No podemos permitir que los comerciantes sigan vendiendo en condiciones de
insalubridad y los piuranos continúen consumiendo alimentos contaminados.
La salud de los piuranos está en peligro y no es momento de perder el tiempo en
discusiones. El control se ha escapado de las manos. Es necesario unir esfuerzos
y pedir ayuda para afrontar la emergencia.
La basura se debe recoger pronto, desinfectar el ambiente y encontrar la forma de
mejorar la disposición de los desperdicios, antes de que una epidemia abra un
nuevo frente de batalla en la ya castigada Piura.
Mercado Modelo de Piura
El ingeniero Amet Medina Mejía aclaró que en el Mercado Modelo la clausura de la
red de desagüe no fue dispuesta por las descargas de los servicios higiénicos sino
por los contaminantes que arrojan a la red pública los puestos de venta de carnes y
comida.
Este centro comercial tiene una deuda acumulada de 170 mil soles y hasta la fecha
no ha realizado una adecuación de su sistema interno de desagüe, para suspender
el cobro adicional por exceder los VMA con el arrojo de grasas, carga orgánica,
inorgánica o sólidos. Además de presentar un nuevo análisis que sustente sus
adecuaciones.
Medina Mejía sostuvo que lo único que realizaron fue disminuir los factores de ajuste
de contaminación en un 50%, lo cual es una adecuación parcial, pero siguen
excediendo los VMA.
“Ellos manifiestan que como existen puestos alrededor del mercado pueden haber
descargado a su red y ello ha provocado la alteración de los niveles, pero se
realizaron las inspecciones debidas y se verificó que esas actividades eran de
bazares y bodegas que no generaban aguas residuales.”, enfatizó Medina Mejía.
DESARROLLO DE LA PRACTICA
Contaminación del mercado modelo de Piura
Recorriendo perimétricamente el mercado modelo, resaltamos la contaminación
que tiene más énfasis en dicho establecimiento, la cual pone en riesgo a sus
consumidores, ya que se acude a este medio por los costos bajos de los productos,
pero sin tener en cuenta que es un arma de doble filo.
Podemos resaltar lo siguiente:
- Contaminación con residuos sólidos.
- Contaminación auditiva
- Contaminación con agua hervidas.
- Presencia de lixiviados, por dejar las basuras expuestas al ambiente.
Además, se hizo una visita a las instalaciones del Ministerio de Agricultura donde se
observó un gran problema para la región.

Imágenes de la visita:

Aguas contaminadas en plena calle cercana al mercado

Puntos de Basura en la vereda

sa
 Residuos Solidos a las cercanías del mercado

Basura apilada y con signos de haber sido quemada

 Visita al almacén del Ministerio de Agricultura

CONCLUSIONES
 Lo más resaltante de la práctica es que no se encontró basura como otros
años esto debido a la expulsión de los comerciantes ambulantes o informales
los cuales ocupaban toda la pista, además de dificultar las labores de
limpieza.
 Gracias a este cambo el mercado recibe limpieza periódica además de tener
medidas de seguridad como serenazgo.
 En la visita se conoció el Ministerio de Agricultura donde esta varada
maquinaria agrícola la cual no puede ser reparada por los altos costos que
esto llevaría, esto debido a las malas gestiones del gobierno causado
pérdidas por su falta de criterio.
 Así como pueden haber buenas propuestas como ocurrido en el mercado
también pueden ocurrir desastres como es el caso de la maquinaria varada.
BIBLIOGRAFÍA
 https://www.monografias.com/trabajos97/contaminacion-ambiental-
peru/contaminacion-ambiental-peru.shtml
 https://diariocorreo.pe/peru/mercados-son-foco-de-contaminacion-311377/
 https://elcomercio.pe/peru/piura-acumulacion-basura-ciudad-preocupa-
poblacion-noticia-519470
 https://twenergy.com/a/que-es-la-contaminacion-ambiental-456