ESCOLA POLITÉCNICA

DEPTO. DE ENGENHARIA DE PRODUÇÂO

Gestão de Operações e Logística (GOL)

Escolha do Processo

Terry Hill

Eduardo Ruiz Melchert

Dario Ikuo Miyake

Terry Hill - Manufacturing Strategy: The strategic management of the manufacturing function, Macmillan, London, 1993.
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Gestão de Operações e Logística (GOL)

Função manufatura e escolha de processos

Materiais
Manufatura Produtos
Pessoas
Instalações
Tipos de processos

A escolha deve refletir o mercado no qual o produto compete e os volumes associados:

Projeto Jobbing Lote Linha Contínuo

Implicações

Resposta ao mercado
Características e competências da manufatura
Nível de investimento requerido
Custo unitário envolvido
Tipo de controle e estilo de gerenciamento
Terry Hill - Manufacturing Strategy: The strategic management of the manufacturing function, Macmillan, London, 1993.
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Tipos de processos

Projetos

• Manufatura de um produto único

• Os recursos normalmente são levados ao ponto onde o
produto será construído
• Flexibilidade muito alta para atender aos requisitos dos
clientes
• Habilidade operador: alta
• Características do processo: baixo volume e alta variedade

Exemplos: construção civil, produção de aviões, estaleiro, etc.

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Tipos de processos

Jobbing
• Manufatura de uma quantidade específica de um produto
• Produzem mais itens e usualmente menores do que os processos de projeto
• Flexibilidade alta
• Habilidade operador: alta
• Características do processo: baixo volume e alta variedade

Exemplos: gráficas, construção de protótipos, fabricação de máquinas, etc.

Terry Hill - Manufacturing Strategy: The strategic management of the manufacturing function, Macmillan, London, 1993.
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Tipos de processos

Lotes

• Manufatura de itens similares em lotes repetitivos

• Atividades da manufatura são dividas em um série de operações que irão compor o produto
• Flexibilidade moderada
• Habilidade do operador: moderada
• Características do processo: volumes maiores e variedade menor quando comparado ao jobbing

Exemplos: peças automotivas, padarias, indústria de calçados, etc

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Tipos de processos

Linha
• Manufatura de itens que atravessam uma mesma seqüência de operações
• Os produtos tendem a ser “standard”
• Flexibilidade baixa
• Habilidade do operador: baixa
• Características do processo: alto volume e baixa variedade

Exemplos: indústria automotiva, eletroeletrônicos, etc

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Tipos de processos

Contínuo
• Manufatura matérias primas através de sucessivos estágios e refinado gerando um ou mais
produtos
• Escolha baseada em duas características do produto: alto volume e facilidade de ser movido de um
processo a outro
• Flexibilidade muito baixa
• Habilidade do operador: voltada a supervisionar equipamentos
• Características do processo: volume muito alto e variedade muito baixa

Exemplos: refinaria de petróleo, usina de álcool, siderúrgica, etc

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Escolha do processo dentro de um negócio

Mercado e Volume de Produtos

Alta
Projeto
Introdução de novos produtos
Flexibilidade de processo

Processos
Variedade de produto

Jobbing

Lote

Linha

Contínuo

Baixa

Baixo Alto
Volume

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Escolha do processo dentro de um negócio

Especificação do Negócio vs Especificação Técnica

Mercado
Especifica os volumes e
critérios ganhadores e
qualificadores de pedidos

Engenharia
Especifica os requisitos
técnicos do produto

Manufatura
Determina a melhor
maneira de produzir

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Implicações da escolha do processo

Produtos e Mercado

Aspecto Projeto Jobbing Lote Linha Contínuo

Tipo de produto Especial Especial Padronizado Padronizado
Variedade de
Muito Alta Alta Baixa Muito Baixa
produtos
Tamanho do lote
Pequeno Pequeno Grande Muito Grande
pedido
Grau de mudanças
Alto Alto Baixo Nulo
no produto
Taxa de introdução
Alta Alta Baixa Muito Baixa
de novos produtos
O que a empresa Capacitação em Capacitação em
Produtos Produtos
vende? manufatura manufatura
Critérios ganhadores Rapidez Rapidez
Preço Preço
de pedidos Projeto único Projeto único
Qualidade, Qualidade,
Preço, Preço, Qualidade, Características Características
Critérios Confiabilidade Confiabilidade
Confiabilidade do produto, do produto,
qualificadores (entrega), (entrega),
(entrega) Confiabilidade Confiabilidade
Qualidade Qualidade
(entrega) (entrega)

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Implicações da escolha do processo

Manufatura

Aspecto Projeto Jobbing Lote Linha Contínuo

Natureza da Orientada para
Altamente
tecnologia de aplicações Universal Dedicada
dedicada
processo gerais
Flexibilidade do Sem
Alta Alta Baixa
processo flexibilidade
Volume de
Baixo Baixo Alto Muito Alto
produção
Utilização
Variada Mão-de-obra Fábrica Fábrica
dominante
Mudança na Mudança em Nova
Incremental Incremental
capacidade degrau instalação
Atendimento às Atendimento às
Atividades chave Baixo custo de Baixo custo de
especificações/ especificações/
da manufatura produção produção
entrega entrega

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Implicações da escolha do processo

Investimento e Custo

Aspecto Projeto Jobbing Lote Linha Contínuo

Nível de
Baixo/Alto Baixo Alto Muito Alto
investimento
Nível de estoque de Conforme Conforme Usualmente Planejado com Planejado com
Matéria prima requerido requerido/Baixo médio estoque/Baixo estoque
Nível de estoque
Alto Alto Muito Alto Baixo Baixo
em processo
Nível de estoque de
Baixo Baixo Alto Alto
Produto acabado
Percentual do custo
Baixo Alto Baixo Muito Baixo
total - MOD

Materiais diretos Alto Baixo Alto Muito Alto

Custos de
overhead da Baixo Baixo Alto Alto
Fábrica

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Implicações da escolha do processo

Infra-estrutura

Aspecto Projeto Jobbing Lote Linha Contínuo

Descentralizado
Controle Descentralizado Centralizado Centralizado
Centralizado

Estilo Empreendedor Empreendedor Burocrático Burocrático

Perspectiva mais
importante no Negócios /
Tecnologia Tecnologia Tecnologia
gerenciamento da Pessoas
produção
Nível de suporte à
manufatura por Alto Baixo Alto Muito Alto
especialistas

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Escolha do processo dentro de um negócio

Transições potenciais entre diferentes tipos de processo

Alternativa de Processo

Projeto
A1
Jobbing
A2

Lote B1
D2
(batelada)
B2
C1
Linha
C2
Processo D1
contínuo

Baixo Alto
Volume

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Processos Híbridos

Mercado e Volume de Produtos

Alta
Projeto
Introdução de novos produtos
Flexibilidade de processo

Processos
Variedade de produto

Jobbing

Máquinas
de controle numérico Lote
Uso dedicado de um processo genérico
Centros de usinagem
Tecnologia de grupo
Sistemas de Manufatura Flexível (FMS) Linha

Linhas flexíveis (mix)

Contínuo
Linhas transfer
Baixa

Baixo Alto
Volume

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Gestão de Operações e Logística (GOL)

Processos Híbridos

z Centros de Usinagem

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Gestão de Operações e Logística (GOL)

Processos Híbridos

z Linhas Transfer

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