FACULTAD DE

CIENCIAS DE LA
COMUNICACIÓN,
TURISMO Y PSICOLOGÍA
ESCUELA DE TURISMO Y HOTELERÍA
TEMA
VISION Y MISION
CURSO
TALLER DE RESTAURANTES
DOCENTE
SALAZAR CARBONEL, OSCAR
INTEGRANTES
GARCIA MARIELA
CICLO
IV

2019
 EMPRESAS: VISION Y MISION

1. WINNER GROUP:
MISIÓN
Nuestro Propósito
Generar emociones a través de experiencias de entretenimiento y diversión
responsable, superando las expectativas.
VISIÓN
Aspiración Ganadora
Ser el referente en diversión y entretenimiento en los Casinos de Colombia.
PROPUESTA DE VALOR
Diversión, Calidad en el servicio y Confianza
PRINCIPIOS CORPORATIVOS
Respeto: Aceptamos las diferencias sociales y de pensamiento de nuestros
grupos de interés.
Responsabilidad: Cumplimos con nuestros deberes y obligaciones de forma
correcta y disciplinada.
Ética: Actuamos con un comportamiento íntegro, respetando y valorando las
directrices de la Organización.
Lealtad: Trabajamos con alto sentido de pertenencia y compromiso en beneficio
de la Organización y la Sociedad.
Transparencia: Somos coherentes entre lo que pensamos, decimos y hacemos;
con honestidad respondemos al entorno en forma confiable, cumplimos lo que
prometemos.
Crecimiento: Nos gusta mejorar, avanzar e innovar, construimos acciones para
lograr la excelencia asegurando la ejecución de las metas, generando valor a
nuestros grupos de interés.
2. ASTRID Y GASTÓN:
MISION:
Dar a conocer al mundo, la riqueza de la gastronomía del Perú desde una mirada
contemporánea.
El restaurante Astrid y Gastón se encarga de experimentar con ingredientes
peruanos, inspirándose a partir de las tradiciones locales, además de reivindicar
y poner en valor una gastronomía que se revela y sorprende día a día.
 El restaurante Astrid y Gastón ha llegado incursionar la cocina peruana en
Latinoamérica y un ejemplo de esto seria el restaurante que abrió en chile.
VISION: (al 2015)
Hacer que el mundo pronto valore y haga suya la gastronomía peruana como un
producto de alta calidad. Siendo líderes en mercados internacionales y
duplicando el valor de nuestra marca.
Astrid y Gastón proyectan abrir un restaurante con el mismo nombre de los
fundadores en EEUU. (San Francisco) y expandirse por Europa (Madrid) e
incursionar su menú al paladar exigente de los madrileños.

3. CASA ANDINA
MISIÓN
Creamos experiencias que van más allá de lo que el viajero espera.
VISIÓN
Ser la cadena hotelera peruana referente en el mundo gracias a nuestros
colaboradores, excelencia en el servicio y resultados extraordinarios.
4. COSTA DEL SOL
MISIÓN:
Brindar un excelente servicio personalizado.
VISIÓN:
Ser una cadena Hotelera reconocida en el Perú y en el extranjero, ofreciendo
excelentes habitaciones y servicios para ser la mejor opción en todos nuestros
destinos.
5. COCA-COLA PERÚ:
MISIÓN:
Nuestro plan de trabajo comienza con nuestra misión, que es perdurable y
expresa nuestro propósito como compañía. Sirve como el patrón sobre el cual
ponderamos nuestras acciones y decisiones.
Refrescar al mundo.
Inspirar momentos de optimismo y felicidad.
Crear valor y hacer la diferencia.
VISIÓN:
Nuestra visión actúa como el marco de nuestro plan de trabajo y guía cada uno
de los aspectos de nuestro negocio mediante la descripción de lo que
necesitamos lograr para continuar alcanzando un crecimiento sostenible y de
calidad.
Personas: (People): Ser un gran lugar para trabajar en donde las personas se
sientan motivadas a ser las mejores.
Portafolio: (Portfolio): Dar al mundo un portafolio de marcas de bebidas de
calidad que anticipan y satisfacen los deseos y necesidades de los consumidores.
Socios (Partners): Alimentar una red ganadora de clientes y proveedores; juntos
creamos valor mutuo y duradero.
Planeta (Planet): Ser un ciudadano responsable que hace la diferencia, ayudando
a construir y apoyar comunidades sostenibles.
Ganancias (Profit): maximizar la rentabilidad a largo plazo para los accionistas,
a la vez que somos conscientes de todas nuestras responsabilidades.
Productividad (Productivity): Ser una organización altamente efectiva, que
reacciona rápidamente.