Université Hassan 1er Settat

Faculté Polydisciplinaire Khouribga

Filière : Sciences économiques et gestion (SEG)

Semestre 6

Mémoire du Module
Projet de Fin d’études

Thème
Conception d’une comptabilité
analytique pour la mise en
place d’un contrôle de gestion

Réalisé par: Encadré par :

El AFFARI Kaoutar M. CHOUHBI Abderrahmane

LOUGANI Sara

Membres du jury :

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 Année universitaire 2014/2015

Nous dédons ce modeste travail à :

Nos respectueux parents, nos chers

frères et sœurs.

A tous le personnel de division Béni Idir.

A tous nos professeurs qui nous avons

formées au sein de

La faculté poly disciplinaire de

Khouribga.

A ceux qui nous avons aidées durant

toute notre vie.

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 A nos amis et nos collègues.

Et enfin à tous ceux qui nos connaissent.

Avant d'entamer ce modeste rapport, nous

avons l'honneur de présenter nos profonds
remerciements à tous le personnel de Béni Idir
d’avoir mis à ma disposition tous les moyens
nécessaires pour le bon déroulement de ce stage,
sur la bonne collaboration et tous les efforts pour
m'aider à achever ce travail.

Je remercie également le Doyen de notre faculté.

Mes très profonds remerciements à ma petite
famille.
Finalement, nos sincères remerciements à notre
professeur, notre enseignant Monsieur Chouhbi
Abderrahmane.

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Et à tous mes amis (es) pour leur harmonie et
leur amitié.

Introduction générale

La comptabilité de gestion est un système d’information comptable qui vise à aider les
managers et à influencer les comportements en modélisant les relations entre les ressources
allouées et consommées et les finalités poursuivies. Ce système d’information fait partie du
contrôle de gestion. « C’est le processus par lequel les managers influencent d’autres
membres de l’organisation pour mettre en œuvre les stratégies de l’organisation. » Anthony,
1988. Cette définition du contrôle de gestion souligne la place essentielle qu’il occupe au sein
des organisations évoluant dans un environnement toujours plus hostile par ce que le monde
économique est caractérisé actuellement par sa complexité, et son instabilité, seules les
entreprises compétitives peuvent survivre. Ceci s’explique par plusieurs facteurs dont
essentiellement :
- La modification structurelle affectant les courants d’échange ;
- La concurrence de plus en plus acharnée sous l’effet de la mondialisation, et l’ouverture des
marchés aux entreprises étrangères.
-La réduction de la durée moyenne de vie des produits ;
-L’évolution rapide des besoins et des goûts des consommateurs.
Ceci a engendré une crise d’incertitudes qui semble affecter les managements des entreprises
dans presque le monde entier. Cette réalité pousse ces entreprises à chercher à s’adapter à un
milieu de plus en plus instable et en mutation continue.
Aussi, ce sont les dirigeants de ces entreprises qui supportent la lourde obligation d’assurer la
pérennité et la croissance de leur organisation.
D’où l’intérêt, de plus en plus, croissant accordé au contrôle de gestion comme un système
indispensable au pilotage et gestion des entreprises.
Ainsi, le contrôle de gestion a pour objectif de fournir des informations pour aider à la prise
de décision. Il joue ainsi le rôle de conseil auprès de toutes les autres fonctions. Toutefois,

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l’application du contrôle de gestion au sein de l’entreprise diffère selon le type de société. Il
existe des différences selon la structure des coûts de l’entreprise et les objectifs assignés à ce
contrôle.
En effet, les schémas classiques des systèmes de décision hiérarchisés ne suffisent plus, face
au besoin de suivre avec finesse l'ensemble des activités de l'entreprise et de disposer
rapidement des informations nécessaires pour réagir efficacement aux perturbations de toute
nature qui peuvent affecter la vie de l'organisation. Il y a alors aujourd'hui un besoin de suivi
analytique détaillé des coûts des opérations. Il ne suffit plus d'évaluer simplement le coût de
revient des produits : il faut d'abord que ce coût de revient soit évalué avec précision, et que
cette connaissance permette, pour les productions futures, de chiffrer des devis avec une
fiabilité accrue. Il faut, de plus, connaître les coûts associés aux clients, afin d'orienter la
politique commerciale de la société. Il faut enfin cerner les coûts induits par le
fonctionnement d'ensemble de l'entreprise, afin d'orienter les choix d'organisation et de
gestion vers une efficacité accrue.
Pour ce faire, le contrôle de gestion a besoin d’informations comptables rapides, pertinentes,
permanentes, mais aussi détaillées que possible. La comptabilité générale reste une obligation
légale qui ne peut pas satisfaire la totalité des besoins en informations les dirigeants des
organisations ;
D’où l’intérêt accordé à la conception et la mise en place de la comptabilité analytique, qui
considère l’entreprise comme un ensemble d’unités indépendantes (fonctions, centres,
activités, processus…), contribuant chacune pour sa part à la réalisation des résultats et
objectifs.
La problématique qui fond notre recherche s’articule autour des questions suivantes :
-C’est comment aider l'entreprise à maitriser sa gestion à l'aide de la comptabilité analytique?
-Quels sont les objectifs et les outils d’une comptabilité analytique dans une Enterprise ?
-Pourquoi une comptabilité analytique est considérée comme un outil du contrôle de gestion ?
-Quels sont les instruments utilisés par la comptabilité analytique pour la mise en place de
contrôle de gestion ?
-Quel est le rôle et la place du contrôle de gestion au sien d’une entreprise industrielle ?
-Comment il faut mettre en œuvre le tableau de bord dans le plan théorique qui est au service
des dirigeants et comment s’organise et fonctionne pour aboutir à une performance des
entreprises industrielles ?
La présentation de cette étude est structurée en quatre parties :

-Une première partie sera consacrée à l’étude des généralités et concepts clés sur le contrôle
de gestion et la comptabilité analytique et l’utilisation de cette dernière au contrôle de
gestion.

-Une seconde partie portera sur l’étude des étapes nécessaires à la conception d’une
comptabilité analytique pour la mise en place d’un contrôle de gestion.

-Une troisième partie où nous élaborerons une maquette de tableau de bord nécessaire au
pilotage de l’entreprise.

- Une dernière partie où nous ferons une étude de cas sur le groupe OCP.

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