MENU DE PARRILLADAS

SESION 1.

1. Ensalada asada de nopales con sandia y miel de agave

2. Rib eye 2¨ en costra de romero con sal de mar ahumada en manzano

3. Megatorta de aguja norteña en pan campesino

SESION 2.

1. Costilla de rib eye con rub casero

2. Bruschetta de tomate con chorizo español

3. Asado de tira con rub de albahaca

SESION 3.

1. Pizza de aguacate a la parrilla

2. Portobellos gratinados con salsa de piña asada

3. Aguachile de rib eye

SESION 4.

1. Salmón asado con pimienta antigua en tabla de cedro

2. Mariscos ahumados con leña de nogal en tina

3. Ensalada asada con vinagreta casera

4. Hamburguesa rellena de queso con salsa de chile piquin.