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111
1.204 0,092
RR agua no tratada = 14 = 0,025 = 3,67
557
expuesto 7 14 21
RR pescado crudo
7
0,333
= 21 = = 4.92
118 0.068
1.740
PESCADO Enfermo No enfermo Total
COCINADO
17
215 0.079
RR pescado cocinado = 108 = = 1,13
0.070
1.546
47
569 0.083
RR arroz recalentado = 78 = = 1,26
0.065
1.192
24
296 0.081
RR tamal de arroz = 101 = = 1,18
0.069
1.465
FRUTA SIN LAVAR Enfermo No enfermo Total
71
754
RR fruta sin lavar = 54 = 1.76
1.007
Interpretación
La exposición que se encuentra más relacionada a enfermar es el consumo de
pescado crudo, así como el consumo de agua no tratada. Por otro lado, el riesgo
relativo de 4,92 indica que la probabilidad de desarrollar cólera fue 3.92 veces
mayor en los sujetos que consumieron pescado crudo que en los que no lo
consumieron.
El riesgo de presentar cólera fue también casi tres veces mayor en aquellos que
consumieron agua no tratada que en aquellos que no la consumieron.
Al ver los resultados de riesgos relativos, podemos poner en evidencia que
apunta hacia una implicación causal de estos productos en el brote de cólera en
estas comunidades.
ODD RATIO
111 𝑥 543
OR agua no tratada = = 3.94
1.093 𝑥 14
7 𝑥 1.622
OR pescado crudo = = 6.87
14 𝑥 118
17 𝑥 1.438
OR pescado cocinado = = 1.14
198 𝑥 108
47 𝑥 1.114
OR arroz recalentado = = 1.29
522 𝑥 78
24 𝑥 1.364
OR tamal de arroz = = 1.19
272 𝑥 101
71 𝑥 953
OR fruta sin lavar = 683 𝑥 54 = 1.83
Conclusión:
Al comparar la fuerza de asociación medida con el RR y con el OR apreciaremos
que las diferencias observadas no cambian por ende se observa que las
exposiciones parecen estar causalmente implicadas en la propagación del cólera
en la comunidad.