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Este documento describe la estructura y funciones de la raíz de las plantas. Explica que la raíz se origina en la radícula del embrión y tiene geotropismo positivo. Describe las zonas de la raíz, incluyendo el ápice, zona de pelos radicales y raíz adulta. También cubre los tipos de sistemas radicales, formas de raíz, duración y medios de desarrollo. Finalmente, resume las funciones de la raíz como la absorción de agua y nutrientes, transporte y fij
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Definición, funciones, estructuras externas e internas.
Este documento describe la estructura y funciones de la raíz de las plantas. Explica que la raíz se origina en la radícula del embrión y tiene geotropismo positivo. Describe las zonas de la raíz, incluyendo el ápice, zona de pelos radicales y raíz adulta. También cubre los tipos de sistemas radicales, formas de raíz, duración y medios de desarrollo. Finalmente, resume las funciones de la raíz como la absorción de agua y nutrientes, transporte y fij
Este documento describe la estructura y funciones de la raíz de las plantas. Explica que la raíz se origina en la radícula del embrión y tiene geotropismo positivo. Describe las zonas de la raíz, incluyendo el ápice, zona de pelos radicales y raíz adulta. También cubre los tipos de sistemas radicales, formas de raíz, duración y medios de desarrollo. Finalmente, resume las funciones de la raíz como la absorción de agua y nutrientes, transporte y fij
La organografía vegetal es la ciencia que Estructura embrionaria: la raíz se origina en
estudia la disposición de los tejidos y la radícula del embrión y se encuentra en el órganos de las plantas, los cuales ápice de la raíz. En un corte transversal se coordinan el funcionamiento de las observa tres zonas: la rizodermis, la corteza distintas partes de las plantas. La y el cilindro central. organografía vegetal se compone de la raíz, tallo, hojas, flores, inflorescencias, frutos y Estructura Primaria: es aquella que se semillas. observa en la zona de los pelos radicales y de afuera hacia adentro aparecen: LA RAÍZ 1. EPIDERMIS: absorbe agua y sales Son órganos generalmente subterráneos minerales propios de las Gimnospermas y 2. EXODERMIS: es una capa protectora Magnoliopsidad (plantas con flores). Las 3. Corteza: permite el paso de agua y sales raíces tienen geotropismo positivo, son minerales, además es una capa de reserva subcilindricas, estrechándose hacia la de alimentos (almidones). punta. En la mayoría de los casos son muy 4. ENDOBERMIS: regula el paso de agua y torcidas debido a los obstáculos que se nutrientes, y es la encargada de destruir encuentran en el suelo. No presentan bacterias. raíces las algas, hongos y los musgos. 5. Periciclo: es la encargada de formar raíces laterales. PARTES DE LA RAÍZ. - observando 6. VASOS CONDUCTORES: compuesto por morfológicamente se distinguen cuatro xilema y floema: partes: - Protoxilema: son vasos jóvenes y se encuentra hacia el exterior. 1. Punta o Ápice de la raíz: es la - Metaxilema: son vasos más maduros y se responsable del crecimiento indefinido de encuentra hacia el interior. En conjunto la raíz, es de forma cónica protegido por la transportan la sabia bruta en sentido cofia o caliptra formado de tejido ascendente parenquimático. Este protege a la zona - Protofloema: son vasos jóvenes y se meristemática de posibles daños encuentra hacia el exterior. mecánicos producidos por el roce de las -Metafloema: son vasos más maduros y se partículas del suelo. encuentra hacia el interior. En conjunto trasportan la sabia elaborada en sentido 2. Zona de los pelos radicales: absorbe descendente. agua y sales minerales. La vida de los pelos radicales es relativamente corta y a medida Estructura Secundaria: La raíz en que van muriendo, se van formando crecimiento secundario presenta la nuevos pelos radicales. peridermis, floema secundario, cambium vascular y el xilema secundario, que 3. Raíz Adulta: su función es la de contribuyen al engrosamiento de la raíz. transporte y fijación. Comienza en la terminación de los pelos radicales y se va TIPOS DE SISTEMAS RADICALES haciendo más vieja a medida que se aleja del ápice. Ej.: la raíz de la alfalfa puede POR EL ORIGEN medir hasta 12 m de longitud. 1. SISTEMA RADICAL PRIMARIO: se origina en la radícula del embrión, este sufre de 4. Cuello de la raíz: es el punto de enlace ramificaciones de 1er. Grado (raíz entre la raíz y el tallo. secundaria), vuelve a ramificarse (raíz terciaria), cuaternaria, etc. Ej. Pino ciprés, ESTRUCTURA INTERNA DE LA RAÍZ. eucalipto, capulí. 1. Raíces Reservantés: almacenan 2. SISTEMA RADICAL ADVENTICIO: estas sustancias de reserva como los almidones y raíces nacen del tallo u hojas. Ej. Helechos, estas se clasifican en: licopodios, equisetos, maíz, plátano, a. Raíces Napiformes: es gruesa y kikuyo, frutilla. deformada. Ej.: rábano, remolacha, papa nabo. POR LA FORMA b. Raíces Radicales: son raíces engrosadas 1. Raíz Pivotante: la raíz principal – central, provenientes de un sistema radical es gruesa y alargada. Ej.: Zanahoria, Yuca, fasciculado. Ej.: dalia. diente de león. 2. Raíces de Fijación: 2. Raíz Ramificada o fibrosa: presenta a. Adhesivas: son aquellas que permiten muchas raíces principales delgadas con fijarse a otras plantas. Ej.: algunas muchas ramificaciones laterales. Ej.: maíz, orquídeas y bromelias epífitas. culantro y perejil. b. Fulcreas o Zancos: se originan en el tallo y descienden en forma de arco hacia el 3. Raíz Fasciculada: la raíz principal deja de suelo actuando como soporte. Ej.: plantas crecer para dar paso a las raíces adultas de maíz y algunas palmeras. secundarias. Ej.: trigo y cebada. * Columnares: las raíces columnares descienden en forma vertical desde las 4. Raíz en Cabellera: las raíces secundarias ramas hacia el suelo. Ej.: Ficus y Clusia. son numerosas y finas que se asemejan a c. Tablares o de contrafuerte: son raíces una cabellera. Ej.: Paja y avena. aplanadas unidas a la base del tronco. Ej.: Ceibo. POR EL TIMPO DE DURACIÓN d. Haustorio: se encuentran en plantas 1. Raíz anual: este tipo de raíces parásitas y epiparásitas, son raíces corresponden a plantas que vienen 1 año o modificadas en órganos chupadores donde menos, como las herbáceas que después toman los nutrientes del hospedero. Ej.: de la reproducción mueren. Ej.: maíz y Matapalos, cuscuta, Loranaceae. cebada. FUNCIONES DE LA RAÍZ 2. Raíces Bienales: corresponden a plantas 1. Absorción de agua y de sales minerales que el 1er. Año pasan vegetativamente y el del suelo. 2do. Año florecen, fructifican y mueren. Ej.: 2. Trasporte y conducción de sustancias caña de azúcar y col. desde el suelo hacia los órganos aéreos, así como las sustancias elaboradas en hojas y 3. Raíces Perennes: este tipo de raíces tallos hacia la raíz. corresponden a plantas que florecen año 3. Fijación y anclaje de las plantas. tras año. Ej.: Aguacate, eucalipto, manzana, 4. Almacenamiento de almidones (no etc. específico para todas las raíces).
POR EL MEDIO EN QUE SE DESARROLLAN USOS DE LA RAÍZ
1. Terrestres: se desarrollan en el interior Raíces medicinales: son utilizadas para del suelo curar alguna dolencia humana. Ej.: Diente 2. Aéreas, epigeas o epífitas: permanecen de león utilizado para desinflamar el parte o toda su longitud expuestas al aire. estómago y como diurético. Ginseng Ej.: Hiedra, algunas orquídeas y bromelias usado para tratar enfermedades epífitas. psiquiátricas y cáncer. Valeriana usada 3. Acuáticas: Las raíces que se desarrollan para combatir el insomnio, irritación y el agua. Ej.: Jacinto de agua. ansiedad. Raíces Alimenticias: zanahoria, remolacha, POR LA FUNCIÓN rábano, nabos, yuca. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA Rivas Carrión K (2009) Compendio de Botánica. Imprenta Rocafuerte, Cuenca – Fuentes Yagüe, J.L. (2001). Iniciación a la Ecuador. Botánica. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid- Barcelona-México.