ANTECEDENTES

1) Diagramas de composición líquido-vapor.

El diagrama de fase para una destilación fraccionada de un sistema ideal de dos componentes (A y B), se utiliza
para explicar el funcionamiento de una columna de fraccionamiento. El diagrama relaciona la composición del
líquido en ebullición con su vapor como una función de la temperatura. Las líneas horizontales (a2, a’2 y a4,
a’4) representan la evaporación en el ciclo e indica la composición del vapor en equilibrio con el líquido. Las
líneas verticales (a’2, a4) representan la condensación en el ciclo.

2) Características y diferencias de la destilación simple y fraccionada.

La destilación simple es la es el tipo más básico de destilación en el que el ciclo evaporación condensación
solamente se realiza una vez., se utiliza cuando la diferencia entre los puntos de ebullición de los componentes
es grande, mayor de 80°C o cuando las impurezas son sólidos disueltos en el líquido a purificar.

La destilación fraccionada se usa cuando la diferencia entre los puntos de ebullición de los componentes es
pequeña, cuando la destilación simple resulta ineficiente, se recurre a destilaciones repetidas; se emplea una
columna fraccionadora, a través de la cual la fase de vapor y la fase condensada fluyen en direcciones opuestas.

En la destilación simple sólo se utiliza de material un matraz, un refrigerante y un recipiente para recoger el
destilado, éste proceso consiste en la vaporización parcial de la muestra obteniendo un destilado más rico en
componentes volátiles y un residuo líquido más concentrado en componentes menos volátiles. Esta técnica es
utilizada para la purificación de líquidos orgánicos, y la característica que deben cumplir estos líquidos es que
para separar una mezcla de dos componentes con una diferencia de temperaturas de ebullición de por lo menos
80°C. - Destilación fraccionada En la destilación simple se utiliza como material, aparte del antes mencionado,
una columna de rectificación o fraccionamiento, situada entre el matraz y el refrigerante, y un dispositivo de
reflujo, situado entre el matraz y el refrigerante, y un dispositivo de reflujo, situado después del refrigerante,
que permite que el líquido obtenido al condensar los vapores en el refrigerante, se dirija bien hacia el destilado
o bien, de nuevo, hacia la columna. Esta técnica es usada para sustancias cuyos puntos de ebullición difieran
por menos de 80°C, es decir las mezclas, cuyos componentes no presentan grandes diferencias en sus puntos de
ebullición.

3) Como funciona una columna de destilación fraccionada.

La columna de destilación fraccionada o de rectificación, es una columna de platos que consiste en una cámara
cilíndrica vertical, con platos horizontales separados a intervalos regulares. Puede considerarse como una serie
de unidades de destilación simple interconectadas entre sí de forma que las fases líquida y gaseosa se mueven
en contracorriente. Cuando un plato se llena de líquido se desborda hacia el plato inferior, mientras que el vapor,
 en su marcha ascendente por la columna, atraviesa cada plato borboteando en el líquido. De esta forma se
consigue un número de destilaciones sucesivas e entre el líquido y el vapor, que hace más eficaz el proceso de
separación. En lugar de la columna de platos, se utiliza también la columna de relleno, que consiste en un tubo
cilíndrico conteniendo un material en forma adecuada para permitir un buen contacto entre el líquido y el
vapor, es decir una columna de destilación fraccionada consiste en platos teóricos los cuales son la unidad de la
columna que tiene la misma eficacia en la separación que una destilación simple, es decir, se realizará un ciclo
de vaporización-condensación en cada uno de estos platos llevando a cabo la destilación en diferentes ciclos.

4) Concepto de plato teórico y número de platos teóricos.

Un plato teórico se define como; la unidad de la columna que tiene la misma eficacia en la separación que una
destilación simple y se expresa a menudo en cm de altura de la columna. Cada plato teórico representa un
equilibrio teórico de distribución del soluto entre las fases. El número total de platos teóricos de una columna
representa el poder de separación de la columna. Una buena columna tiene un número alto de platos teóricos.
Altura equivalente a un plato teórico (H, AEPT, HETP) Es el segmento de columna que representa un plato
teórico. Es la medida inversa de la eficiencia del sistema, entre menor sea H el sistema es más eficiente (se tienen
más platos teóricos en la misma longitud de columna).

5) Mezclas azeotrópicas.
Son mezclas de dos o más componentes, cuyas proporciones son tales que el vapor producido por evaporación
parcial tiene la misma composición que el líquido. Cuando en una mezcla se encuentra en el punto del azeótropo
(mezcla azeotrópica), dicha mezcla no puede ser destilable o separada en sus componentes.

6) Ley de Raoult.
Se debe recordar que la presión de vapor de un líquido disminuye con la presencia de un soluto y la presión total
del sistema es proporcional a la fracción molar de un líquido en la solución. Esto es lo que surge de aplicar la
ley de Raoult, a temperatura constante. Entonces, cuando el sistema está formado por dos líquidos miscibles
que cumplen con la ley de Raoult y donde la presión del vapor de cada uno es apreciable, la presión total del
sistema será la suma de las presiones parciales.

Establece que la presión de vapor del disolvente sobre una solución es igual a la presión de vapor del disolvente
puro multiplicada por la fracción mol del disolvente en la solución, esta es una ley límite.

Las soluciones reales se ajustan más a la ley de Raoult cuanto más diluida es la solución. La solución ideal se
define como aquella que obedece la ley de Raoult en todo el intervalo de disoluciones. En la figura 13.3 se
muestra la presión de vapor del disolvente sobre una solución ideal de un soluto no volátil. Todas las soluciones
reales se comportan idealmente cuando la concentración de los solutos se aproxima a cero. En una solución que
contiene varios solutos no volátiles, la disminución de la presión de vapor depende de la suma de las tracciones
mol de los diversos solutos. En una mezcla gaseosa, la razón entre la presión parcial del vapor de agua y la
presión de vapor de agua y la presión de vapor de agua pura a la misma temperatura, se conoce como humedad
relativa. Sobre una solución acuosa que obedece la ley de Raoult, a humedad relativa es igual a la fracción mol
de agua en la solución

BIBLIOGRAFIA

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