PRACTICA Nº 09

USO DE INDICADORES Y ESCALA DE PH Y POH

I. OBJETIVO:

1. determinar las coloraciones características de diversos indicadores en

soluciones ácidos y básicos.

2. Determinar el PH y el POH de diferentes soluciones mediante el uso de

indicadores.

3. Preparar una solución de PH conocido.

II. FUNDAMENTO TEORICO.

a) INDICADORES O INDICADORES VISUALES DE PH Y POH

Son sustancias generalmente de origen orgánico que tiene la propiedad de adoptar una
coloración característico frete aun acido y diferente coloración al efectuar frente a una
base. Existe una gran cantidad de indicadores, siendo los más comunes el tornasol y la
fenolftaleína viene impregnando.
El tornasol.- viene impregnado en una cinta de papel, conteniendo una ácido (cinta roja)
o una base (cinta azul); entonces estas cintas de papel son las que se utilizaran para
determinar las características de las sustancias acidas y básicas.
Fenolftaleína, de fórmula C20H14O4, es un compuesto químico que se obtiene por
reacción del fenol (C6H5OH) y el anhídrido ftálico (C8H4O3), en presencia de ácido
sulfúrico.

Cuando se utiliza como indicador para la determinación cualitativa y cuantitativa del pH

en las volumetrías de neutralización se prepara disuelta en alcohol al 70%. El intervalo
de viraje de la fenolftaleína, es decir, el intervalo de pH dentro del cual tiene lugar el
cambio de color del indicador, no sufre variaciones entre 0 y 100 ºC y está comprendido
entre 8,0 y 9,8. El cambio de color de este indicador está acompañado de un cambio de
su estructura; su color en medio básico es rojo-violeta y en medio ácido es incoloro.

b) ESCALAS DE pH y pOH.

A menudo conviene a expresar las concentraciones de los iones hidrogeno y oxidrilo en

función de los valores de Ph Y Poh, especial mente cuando estas concentraciones son
muy pequeñas.

El pH y el OH son los logaritmos comunes de la inversa de la concentración molar de

iones hidrogeno i oxidrilo, respectiva mente.

PH = log 1 = - log/H+/
/H+/

POH = log 1 = - log /OH/

/OH-/
 De donde:
/H+/ = antilog (-Ph)
/OH-/ = antilog (-pOH)

/H+/ = Concentración molar de iones H+

/OH-/ concentración molar de iones OH.

La concentración de ión hidrogeno desde [H+] = 1M, hasta que corresponda a una
solución alcalina de [OH-] = 1M se expresa mediante el Ph por números racionales de 0
a 14, esta escala es importante para indicar las soluciones ácidos y básicos muy diluidos
y soluciones neutras.

NEUTRO
ÁCIDO BASE

PH = 1 PH = 7 PH = 14

[H+]1(10º )10-1 10-2 10-3 10-410-5 10-6 10-7 10-8 10-9 10-10 10-11 10-1210-13 10-14
PH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

POH 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
[OH-]10-1410-1310-12 10-11 10-10 10-9 10-8 10-7 10-6 10-5 10-4 10-3 10-2 10-1
1(10º)

c) LA IONIZACIÓN DEL AGUA Y LA ESCALA DE PH: El agua puede

comportarse como acido o como base; dependiendo con la sustancia con la que
actúe (bronsted); al reaccionar consigo misma. Estableciendo un equilibrio dinámico
en las soluciones acuosas.

H2 O + H2 O H3O+ + OH-

Si aplicamos el concepto de constante de equilibrio para esta ecuación; se tiene:

Ke = [H3O+] [OH-] [H2O]2

Considerando que el H2O es constante, tenemos:

Kw = [H3O+] [OH-] = Kw donde Kw: es el productor iónico del agua.

El valor Kw se puede calcular mediante varios métodos experimentales, en los que se

encuentra la conductividad, llamado a Kw = 1x10-14 mol/l2

[H3O+] [OH-] = Kw 0 1x10-14

y podemos calcular

[H+] = Kw / [OH-] o [H+] = 1x10-14 / [OH-]

[OH-] = 1x10-14 / [H+]

Cuando:

 [H+] = [OH-] 0 1x10-14, la solución es neutral.

 [H+] > [OH-], la solución es acida.

 [H+] < [OH-], la solución es básica; por consiguiente podemos decir.

PH + POH = 14
 PH = 1x10-7

 POH = 1X10-7

 PH2O 0 7

La utilización del pH para indicar la acidez o bicadiz da una solución y esta mas
definida en al industria, investigación; agricultura y la medicina, y metalurgia.

A.- Soluciones De Ácidos Y Bases Débiles.

Los ácidos y l as bases se distinguen por el grado en la que reaccionan con el agua, este
tipo de soluciones se ionizan poco i los iones que se transforman y existen en equilibrio
dinámico con el acido y la base.
Definimos de la siguiente manera.

HA  H+ + A- y Ka = [H+] [A-] / [HA].

BOH  B+ + OH- y Kb = [B+] [OH-] / [BOH]

HA: ácido débil cualquiera.

BOH = uno base débil cualquiera
Ka = constante de ionización de la base débil.
Kb = constante de ionización de la base.
[ ] = denota concentración molar.

B.- Indicadores.
Las soluciones acuosas de muchos compuestos orgánicos tienen la particularidad de
cambiar de color cuando varía el PH de una solución. Estos compuestos se denominan
indicadores visuales del PH.
Como HIN en una solución acida
Como IN en una solución básica.
▼.-HIn + OH- In +H2O
▼.-HIn H+ + In
▼.-Ka = [H+] [In-]; [HIn]
▼.-PKa = -log (Ka).

 El color de la forma acida del indicador HIn es diferente del clor de la forma
básica In-.
En un indicador muy bueno, el color del compuesto HIn consta fuertemente con
el In- y la transformación de HIn a In- es muy marcado a medida que baria el Ph

Para el anaranjado metilo Ka = 1x10-14 y PKa = 3,8, la forma neutra (rojo) y

disociado (amarilla) del indicador están presentes en concentraciones.
 En la siguiente tabla se representa una lista de los indicadores comunes
empleados para estimar el Ph de una solución.

Indicador Medio acido Medio básico Intermedio PH

Violeta de metileno amarillo violeta 0 1,6
Azul de timol rojo amarillo 1,2 2,8
Amarillo de metilo. rojo amarillo 2,9 4,0
Anaranjado de metilo. rojo amarillo 3,1 4,4
Rojo de metilo. rojo amarillo 4,8 6,2
Azul de bromo timol. amarillo azul 6,0 8,0
Tornasol. rojo azul 5,5 8,2
Fenolftalina. incoloro grosella 8,2 10,0
Amarillo de glicerino. amarillo rojo 10,1 12,0

- Ojo con un solo indicador no se pude determinar el verdadero PH, pero si se cumple
una combinación de ellos es posible imitar PH a un intervalo muy estrecho.

Ejemplo:

 La solución hace que el tornasol enrojezca, PH 25,5

 El azul de timol se vuelve amarillo ph 2,8.
 El rojo metilo se vuelve rojo, PH 4,8 por consiguiente, el PH de la solución
se encuentra entre 2,8 y 4,8. este proceso solo nos da una aproximación.
III. CLASIFICACIÓN DE LOS MATERIALES Y LOS REACTIVOS:

Uso de materiales:

1. Gradilla.- este material sirve únicamente de soporte a los tubos de ensayo, son
de varios tipos de acuerdo al material utilizado, para su creación, puede ser de
metal o de madera.
2. Baso de precipitado.- este material es de reacción sirve mayor mente para hacer
calentamiento a altas temperatura, en este caso nos sirve. Para mezclar los
diferentes reactivos.
3. Fiolas.- Estos materiales sonde reacción tiene una línea de embase, para embasar
compuestos y así sacar datos mas exactos y mas precisos.
4. Tubo de ensayo.- Son muy necesarios en los laboratorios, por que estos
materiales son resistentes a altas temperaturas.
5. Pipeta.- este material es de medido, sirve para igualar cantidades de líquidos mas
pequeños se utiliza chupando, y posterior mente tapando con el dedo, y luego
sacar el dedo para que el reactivo se base e.
6. Pisetas.- Sirve para la conservación de líquidos especial mente de agua destilada.

Materiales.

 Tubo de ensayo (gradilla).

 Materiales de reacción.(vaso de precipitado)
 Fiolas, tubos d ensayo,
 Materiales de medición. (pipetas)
 Materiales de conservación.(pisetas).

REACTIVOS:

NOMBRE FORMULA ESTADO

Agua H2O Líquido
Hidróxido de sodio 0,15 M NaOH Líquido
Ácido clorhídrico 0,15 M HCl Líquido
Ácido acético. CH3 - COOH Líquido
Hidróxido de amonio NH4OH Líquido
Carbonato de sodio Na2CO3 Líquido
Orina Líquido
Detergente Líquido
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

4.1. COLORACIÓN CARACTERÍSTICA DE ALGUNOS INDICADORES:

1. Tomar en tres tubos limpios y secos por separado las siguientes soluciones, al 1º
tubo 2mL de HCl. 0,15 M, al 2º tubo 2mL. de NaOH 0,15 N y el 3º tuvo 2mL De
agua destilada.

2. Agregar a cada uno de ellos 2 gotas de anaranjado de metilo, agitar.

3. Anotar el color que ha dado la solución.

4. Repetir el experimento empleado con otros indicadores como la fenoftalina y el rojo

de metilo y otros que dispone en el laboratorio.

Utilizando anaranjado de metilo.

HCL + anaranjado de metilo = rojo; nos indica que es un acido.

NaOH + anaranjado de metilo = amarillo; nos indica que es una base.
Agua + anaranjado de metilo = amarillo claro nos indica que es neutro.

Utilizando fenolftaleína.

HCL + fenolftaleína = no cambia de color

NaOH + fenolftaleína = grosella.
Agua + fenolftaleína = amarillo clarísimo.
Utilizando rojo de metilo.

HCL + rojo de metilo = grosella; nos indica que es un acido.

NaOH + rojo de metilo = amarillo; nos indica que es una base.
Agua + rojo de metilo = amarillo claro nos indica que es neutro.

4.2. VIRAJE DEL COLOR DE LOS INDICADORES:

1. Tomar un 1mL de la solución de NaOH 0,15 M o N en un tubo de ensayo limpio o

seco; añadir dos gotas de fenolftaleina y luego agregar gota a gota de HCl de 0,15
M, hasta que se produzca el cambio de color del indicador. Anotar la cantidad de del
ácido agregado aproximadamente.

2. Una vez que se haya producido el cambio de color, añadir gota a gota NaOH 0,1 M
hasta que vuelva a cambiar el color del indicador. Anotar la cantidad de la base
 agregada. ¿es la misma cantidad de acido y base que se agrega o es diferente decir
por qué?

3. Repetir el experimento empleado con otros indicadores, que el profesor les

proporciona. Y sacar su conclusión como el experimento anterior.

NaOH + fenolftaleína = color violeta, al agregar HCl da color cristalino, pero al

agregar mas NaOH vuelve al color violeta.

¿Por qué el cambio de color?

El color violeta es de una sustancia básica pero al agregar el HCl la sustancia se vuelve
acida por ello toma el color cristalino que indica que es un acido y al agregar
nuevamente el NaOH toma el color violeta

NaOH + anaranjado de metilo = amarillo, al agregar HCl da color violeta, pero al

agregar más NaOH vuelve al color amarillo.

¿Por qué el cambio de color?

El color amarillo es de una sustancia básica pero al agregar el HCl la sustancia se vuelve
acida por ello toma el color violeta que indica que es un acido.
NaOH + rojo de metilo = amarillo claro, al agregar HCl da color violeta , pero al
agregar más NaOH vuelve al color amarillo.

¿Por qué el cambio de color?

El color amarillo es de una sustancia básica pero al agregar el HCl la sustancia se

vuelve acida por ello toma el color violeta que indica que es un acido.

4.3. DETERMINACIÓN DE LA ESCALA DE PH Y DEL POH, DE ALGUNOS

COMPUESTOS:

1. Utilizando el papel indicador Universal (O - 14) determinar directamente, en forma

aproximada el valor del pH y pOH. Colocar 1 a 2 mL de los compuestos.( Gaseosa,
jugo de limón, Orina, solución de detergente, solución de carbonato de sodio, Urea,
fosfato de amonio, papaya, café, un licor, jabón, champú y oíros compuestos que
pueden traer.

2. Una pequeña tirita del indicador humedecer y de acuerdo al color, dar la lectura del
pH o pOH directamente

Carbonato de sodio: al poner el papel tornasol toma un color azul que en la escala de
pH es 12 nos indica que es una sustancia básica.
Acido clorhídrico: toma un color anaranjado que es el numero 2, es un acido.

Detergente: toma un color azul verdoso que es el 8 es casi neutro.

Orina: toma un color verde que es el color 5 es un acido.

4.4. PREPARACIÓN DE SOLUCIONES DE PH Y POH CONOCIDO:

a.- Efectuar los cálculos para preparar 100 ml. de una solución de HCl de pH 1.5
empleando HCl concentrado.

- Mida el volumen de de HCL concentrado, empleando una micro pipeta, agregar en un

vaso de precipitado que contiene 50 ml de agua destilada agitar y homogenizar con la
vageta trasvasar a la fiola limpia y seca de 100 ml proceda al enrace con agua destilada
que contiene la piceta y homogenizar y presentar al profesor para comprobar su
correcta preparación.

- tomar 2 ml aproximadamente del acido preparado y comprobar el pH preparado

empleando un papel indicador de escala cromática o un peachimetro manual sacar sus
conclusiones respectivas.

Calculo De La Solución:

HCl  H+ + Cl-

[H+] = 10-1.5 = -1.5 INV.log 0.0316 = 0.0316 mol/L

HCl  H+ + Cl-
0.0316 M 0.0316 M

Mol HCl= 0.0316 mol/L x 0.1 L = 3.16 x 10-3 mol

Calculo de masa

n = m/Pm  m = n x Pm = 3.16 x 10-3 mol x 36.5 g/ mol

masa = 0.115 g HCl

Densidad de HCl = 1.17 g/ml % peso = 37.25 %

Densidad = m/ V x %  volumen = masa/ densidad x %

Volumen = 0.115g/ 1.17 g/ml x 37.25/100 = 0.263 ml de HCl

b.- Efectuar los cálculos para preparar 100 mL. De una solución de NaOH de pH
11,5

- pasar la cantidad de hidróxido de sodio calculada en una luna de reloj o en un papel

preparando para pesar, pasar a un vaso de precipitado que contiene 50 ml de agua
destilada agitar con una vageta de vidrio hasta disolver por completo el NaOH, trasvasar
a la fiola limpia y seca de 100 ml proceda al enrace con agua destilada que contiene la
piceta y homogenizar y presentar al profesor para comprobar su correcta preparación.

- tomar 2 ml aproximadamente del acido preparado y comprobar el pH preparado

empleando un papel indicador de escala cromática o un peachimetro manual sacar sus
conclusiones respectivas.

No se realizo

Calculo De La Solución:

Preparar: NaOH  PH = 11,5

V = 100mL

▼ Base fuerte:

Se disocia al 100%

NaOH  Na+ +OH

PH = 11, 5 ---------- [2,5] PH +POH = 14

11, 5 + POH = 4
POH = 2, 5 [0, 00316]

M=m Pm = 40g
Pm xV M = 0, 00316 = 316x10-3

M= 40 x0, 00316L
0,1L

M = 0,0126g NaOH
c.- Efectuar los cálcalos para preparar 100 mL. de una solución de ácido acético de
pH 3 .5

- Mida el volumen de CH3COOH concentrado, empleando una micro pipeta, agregar en

un vaso de precipitado que contiene 50 ml de agua destilada agitar y homogenizar con
la vageta travasar a la fiola limpia y seca de 100 ml proceda al enrace con agua destilada
que contiene la piceta y homogenizar y presentar al profesor para conprovar su correcta
preparación.

- tomar 2 ml aproximadamente del acido preparado y comprobar el pH preparado

empleando un papel indicador de escala cromática o un peachimetro manual sacar sus
conclusiones respectivas

No se ralizo.

d.- Efectuar los cálculos para preparar 100 mL. de una solución de hidróxido de
amonio de pH 10.5:

- Mida el volumen de NH4OH concentrado, empleando una micro pipeta, agregar en un

vaso de precipitado que contiene 50 ml de agua destilada agitar y homogenizar con la
vageta trasvasar a la fiola limpia y seca de 100 ml proceda al enrace con agua destilada
que contiene la piceta y homogenizar y presentar al profesor para comprobar su
correcta preparación.

- tomar 2 ml aproximadamente del acido preparado y comprobar el pH preparado

empleando un papel indicador de escala cromática o un peachimetro manual sacar sus
conclusiones respectivas

NH4 OH; PH=10,5 volumen = 100 ml

pH + pOH = 14  pOH= 3.5

[OH] = -3.5 INV log = 3.16 x 10-4 mol /L .

NH4 OH  NH4+ + OH

X-3; 16X10-4 ……….3, 16X10-4 3, 16X10-4

Kb = 1, 78x10-5

Formula:

Kb = [NH4] [OH]
[NH4 OH]

Kb = 1.8 x 10-5

1, 8 x 10-5 = 3, 16X10-4 [3, 16X10-4

NH4OH
NH4OH = 5.55 x 10-3 mol / L

n = 5.55 x 10-3 x 0.1 = 5.55 x 10-4 mol NH4OH

masa = 5.55 x 10-4 mol x 3.5 g/mol = 0.0194 g NH4OH

volumen = masa/densidad x %  volumen = 0.7563

dencidad = 0.90

%peso = 28.5 %

Masa = 35 g
 V. CONCLUSIONES:

1. En esta práctica realizada pudimos comprender en una forma amena y detallada,

la identificación de las coloraciones de las diferentes indicares en soluciones
básicos.

2. También la determinación del PH y POH con el pechimetro en diferentes

soluciones.

VI. RECOMENDACIONES:

- Es recomendable que al momento de chupar el reactivo con la pipeta se debe

tener mucho cuidado, por que talvez lo chupas muy fuerte hasta que llegue a tu
boca y cause alguna molestia.

- Es recomendable llevar siempre el guardapolvo para este tipo de pruebas

VII. CUESTIONARIO:

1.- que es un acido y una base. Hacer la diferencia que existe, entre ácidos y bases
arrehnius, bronsted – lowry y Lewis. Dar ejemplos específicos para poder entender cada
uno de ellos.

2.- Graficar la tabla de los principales indicadores, dando a conocer, el viraje del color y
el valor del pH y pOH.

NDICADOR MEDIO ACIDO MEDIO INTERVALO PH

BÁSICO
Violeta de metilo amarillo violeta 0 1,6
Azul de timol Rojo amarillo 1,2 2,8
Amarillo de metileno. Rojo amarillo 2,9 4,0
Amarillo de metileno. Rojo amarillo 3,0 4,4
Rojo de metileno. rojo amarillo 4,8 6,2
Azul de bromo timol. amarillo azul 6,0 8,0
Tornasol. rojo azul 5,5 8,2
Fenolftaleina. incoloro grosella 8,2 10,0
Amarillo de glicerino. amarillo rojo 10,1 12,0

3.- Hallar el pH de las siguientes compuestos: Sangre, orina, café, vino, cerveza, jugo de
limón, de naranja, coca cola, urea, fosfato de amonio, , nitrato de amonio, piridina,
leche, amoniaco, ozono y de la lluvia acida.

El pH de la sangre es de: 7,38 y 7,42 si el pH baja7, 0 la persona entra en coma

acidótico. si el pH se eleva por encima de 7,5 (el mismo que el de una solución que
contiene una parte de sosa cáustica por 50 millones de partes de agua), el individuo
entra en una alcalosis tetánica y es probable que fallezca
El pH de la orina.- pH de la orina por lo común ligeramente ácido por la presencia de
ácido úrico y es de 6,0 y esta entre (Nº 5) en el indicador universal
 El pH del café.- Es de 5,0.

El pH del vino.- es de 3.5,

El pH del jugo del limón.- Su pH es de 2,3.

El ph de naranja.- su pH es de1, 0.

El pH de la leche.- su pH es de 6,6.

El pH de la amoniaco domestico. Es de. 11.9.

4.- calcular el pH de una solución:

a.- de KOH si se disuelve 0.75 gramos en 250 ml de solución.

b.- de NH4NO3 si se disuelve 3.50 gramos en 250 ml de solución.

c.- de NaOH si se disuelve 7.5 gramos en 7.50 ml de solución

d.- de D.D.T. si disuelve 250 gramos de un galon USA.

5.- Porque es importante estudiar los indicadores, y las escalas de pH y pOH en la

ingeniería agrícola. Mencionar como minino 10 aplicaciones más usuales que se tiene
en la ingeniería agrícola.

- Es importante porque sin los indicadores no podemos reconocer que tipo de

sustancia es y podemos hacer un mal uso de ellos.

- Mediante los indicadores nosotros podemos identificar el tipo de suelo (si en ese
suelo existe algunos elementos tóxicos o elementos favorables como el abono).

- Otro ejemplo cabe mencionar el reconocimiento de los elementos del agua ya

que la carrera va mayormente en el estudio de recursos hídricos, y así podemos
diferenciar el tipo de agua.

- También mediante los indicadores podemos estudiar los elementos que se

encuentran en las plantas (sumo de las frutas).

- Para hallar el pH del suelo y saber que plantas pueden crecer en ellas.

- Para saber si el agua es apta o no para el riego.

VIII. BIBLIOGRAFÍA:
 Ing Salome salcedo coa. Pag 211-218.
 Ing robert Álvarez rivera. Pag 77-82.
 Ing Angol Egas Sáenz. 55- 64.
 www.wiquipedia.com