Jícama (Pachyrhizus erosus)

Pues se trata de una planta medicinal mexicana y de hecho se usa en diversos platos en distintos sitios de
Latinoamérica, como en el ceviche, en tortillas y también se toma agua de jícama. Su composición nutricional
incluye vitamina A, vitamina B-9, vitamina C, calcio, potasio, magnesio, fósforo y sodio, entre otros
componentes. Suelen usarse la raíz de jícama y las semillas. Entre las propiedades y usos medicinales de la
planta medicinal Pachyrhizus erosus encontramos que es:

Propiedades de la jícama Usos medicinales de la jícama

 Analgésica.  Dolor de riñones.

 Calmante.  Gota.
 Antiinflamatoria.  Fiebre.
 Febrífuga.  Inflamación muscular.
 Aliviar los síntomas de la sarna.

Epazote o paico (Dysphania ambrosioides)

Científicamente es conocida con más nombres además de Dysphania ambrosioides, por ejemplo como Teloxys
ambrosioides. Sus nombres más comunes son, aparte de epazote y paico, hierba olorosa, epazote de zorrillo,
epazote blanco, epazote morado, epazote verde, chimi, yepazotli, kuatsitasi, alskini y tijson, entre muchos otros.
Se usa para condimentar gran variedad de platillos mexicanos como frijoles de olla, caldos de gallina, caldo
tlalpeño, mole verde y mole de olla, tortillas, también se toma en té.

Propiedades medicinales del epazote Usos medicinales del epazote

 Digestiva.  Parasitosis.
 Carminativa.  Dolores estomacales.
 Calmante.  Diarreas.
 Analgésica.  Vómitos.
 Antiinflamatoria.  Retención de la menstruación o escasez.
 Vermífuga.  Cólicos menstruales.
Pingüica (Arctostaphylos pungens)

La pingüica también es llamada gayuba de México, pindicua, manzanita o tepesquite y científicamente se

conoce como Arctostaphylos pungens. Se trata de un arbusto rastrero que contiene aceite esencial, arbutósido,
metil arbutósido, taninos gálicos, arbutina y alantoína. Se usa tanto la raíz como la hoja e incluso en ocasiones
para ciertos tratamientos la planta completa. Se toma la infusión de pingüica, tintura y extracto y se hacen baños
con la decocción de sus hojas, aunque puede usarse de más formas. No debe consumirse durante el embarazo y
la lactancia.

Propiedades de la pingüica Usos medicinales de la pingüica

 Antiséptica.  Fiebre.
 Antiinflamatoria.  Diarreas.
 Analgésica.  Empacho.
 Febrífuga.  Dolor de estómago.
 Diurética.  Tos.
 Astringente.  Infección urinaria.
 Antidiarreica.  Leucorrea.
 Hemostásica.  Vaginitis.
 Uretritis.

Estafiate (Artemisia ludoviciana)

El estafiate es una planta silvestre medicinal mexicana de color gris que recibe muchos más nombres comunes
como ajenjo del país, artemisa, cola de zorrillo, altamiza, azumate de Puebla, estomiate, espazote de Castilla,
hierba maestra, incienso verde, esencia de mata verde e istafiate, mientras que su nombre científico es Artemisia
ludoviciana. Contiene principios activos como aceite esencial con alcanfor, tuyona y cineol y flavonoides como
lactinas y quercetósido. Se toma la cocción o la infusión de las ramas del estafiate y también la tintura, el
extracto, el aceite esencial y en jarabe. En caso de estar embarazada no se debe tomar.

Propiedades del estafiate Usos medicinales del estafiate

 Digestiva.  Dolor de estómago.

 Aperitiva.  Náuseas.
 Carminativa.  Retortijones.
 Colerética.  Cólicos.
 Protectora hepática.  Diarreas.
 Vermífuga.  Falta de apetito o inapetencia.
 Antimicrobiana.  Problemas vesiculares y hepáticos.
 Parásitos intestinales.

Cuachalalate (Amphipterygium adstringens)

También es llamado científicamente como Juliania adstringens y comoAmphipterygium adstringens.

Comúnmente, se conoce con otros nombres como coachalalate, cuachalala, chalalate, cuachalalatl, cuachinala,
pacueco, maceran y matixeran, entre más. Entre sus principios activos hay ácidos, como elmasticadienónico, el
oleanólico y el instipolinásico, y también tiene esterol y beta-sitosterol, entre otros componentes. Suele tomarse
la decocción de la corteza de cuachalalate, agua hecha con la maceración de la corteza, la corteza en polvo para
uso cutáneo, también se usa la resina para tratar afecciones cutáneas, como granos y llagas.

Propiedades medicinales del cuachalalate  Gastritis.

 Dolor estomacal.
 Antiinflamatorio.
 Inflamación e infección intestinal.
 Antibiótico.
 Aliviar los síntomas del cáncer de estómago.
 Analgésico.
 Lesiones cutáneas, como mordeduras,
 Calmante.
raspaduras y golpes.
 Febrífugo o antitérmico.
 Llagas.
Usos medicinales del cuachalalate  Granos.
 Problemas en el aparato reproductor
 Dolor de muelas. femenino, como útero caído, inflamación del
 Úlceras gástricas. útero o infección vaginal.
Toronjil morado (Agastache mexicana)

Otros nombres populares que tiene la planta toronjil morado o Agastache mexicana son toronjil blanco, toronjil
de monte, toronjil de casa, toronjil rojo, tama, toronji, toroji y pinkil, entre muchos más, y científicamente
también recibe el nombre de Cedronella mexicana. Entre los principios activos del toronjil están el aceite
esencial con anetol, limoneno, alcanfor y metilchavicol, también tiene flavonoides, taninos y terpenos. Suele
tomarse en decocción, tintura, pastillas o comprimidos y en extracto fluido. No debe tomarse durante el
embarazo y la lactancia.

Propiedades medicinales del toronjil morado Usos medicinales del toronjil morado

 Digestivas.  Dolores estomacales.

 Antiinflamatorias.  Digestiones difíciles o pesadas.
 Antibióticas.  Indigestiones.
 Caloríficas.  Cólicos.
 Sedantes.  Hinchazón abdominal.
 Antidiarreicas.  Diarreas.
 Náuseas y vómitos.

Albahaca (Ocimum basilicum)

Estas es una de las plantas introducidas en México por el Viejo Mundo, ya que es originaria de la India pero
actualmente se puede encontrar en casi todo el mundo y en México se usa mucho. Esta planta, también llamada
alhábega, tiene principios activos en su composición que resultan muy beneficiosos. Algunos de estos
componentes son aceite esenciales como linalol, cienol, eugenol y estragol, también contiene flavonoides como
esculósido, quercetrosido y kenferol, así como ácido cafeíco, saponosidos, acetato de linalilo y también
vitamina A, del grupo B, C, E y K. De esta planta medicinal se usan principalmente las hojas, pero también el
tallo, las raíces, las flores y las semillas. Se consume en infusión, decocción o té, así como en bebidas y platos
fríos y calientes, tanto cocinada como fresca.

Propiedades medicinales de la albahaca Usos medicinales de la albahaca

 Antioxidantes.  Digestiones difíciles.

 Antivirales.  Acidez estomacal.
 Antibacterianas.  Falta de apetito.
 Antifúngicas.  Mareos.
 Digestivas.  Náuseas.
 Antieméticas.  Vómitos.
 Analgésicas.  Fatiga.
 Relajantes.  Ansiedad.
 Antihistamínicas.  Asma.
 Hipotensoras.  Mucosidad en el respiratorio.
 Reguladoras de la glucosa.  Infecciones por hongos, bacterias y virus.
 Hepatoprotectoras.  Alergias.
 Hipolipidémicas.  Diabetes leve.
 Estimulantes del sistema respiratorio y  Hipertensión.
expectorantes.

Mejorana

Su nombre científico es Origanum majorana, pero generalmente se llama mejorana, mayorana o marjorama.
Esta es una hierba perenne que se encuentra dentro de la familia de las lamiaceas, y es cultivada por su uso
aromático, ya que recuerda al pino y a los cítricos. Proviene y crece generalmente en el este de Asia y la región
mediterránea, y su cultivo se ha extendido a España donde crece en zonas secas y soleadas.

Como ya mencionamos antes, esta planta no sólo tiene un espectacular aroma que la hace tan deseada en el
mundo culinario, sino que tiene múltiples propiedades que la hacen perfecta para atacar diversos problemas de
salud.
La mejorana posee propiedades digestivas, lo que hace que aumente la producción de jugos gastrointestinales
consiguiendo una mejora en la digestión. Debido a esto es muy útil el consumo de esta planta en caso de
padecer estreñimiento y afecciones digestivas en general.

Debido a sus propiedades aperitivas es excelente para tratar casos de falta de apetito, o para aumentar el apetito
antes de las comidas. La mejorana tiene propiedades sedantes, por lo que es recomendado su consumo en casos
de problemas de insomnio o sueño.

 Enfermedades del sistema respiratorio, nerviosismo, gases estomacales, como tónico estomacal y
antiespasmódico
 En dolores de cabeza, cefalalgias, amenorrea.
 También es excelente para tratar infecciones, problemas respiratorios, problemas de ansiedad y estrés,
infecciones urinarias y problemas de sueño.

La hierbabuena

Es una planta que se utiliza con regularidad en la preparación de algunos platos, principalmente, para
aromatizarlos. Asimismo se usa para preparar cócteles y algunas bebidas medicinales. Una de las propiedades
mas importantes de la hierbabuena es que posee efectos antiespasmódicos y carminativos. Por ello, ayuda a
combatir los problemas digestivos, especialmente para los casos de indigestión, flatulencias y dolores o cólicos
estomacales.

También es importante en los tratamientos de las vías respiratorias, como se mencionó anteriormente, ya que
contiene algunos componentes que son poderosos expectorantes. Esta hierba medicinal es bastante efectiva en
el tratamiento de los dolores menstruales. La hierbabuena posee componentes muy efectivos para tratar los
problemas nerviosos. Dichos componentes actúan relajando y evitando las posibles consecuencias que esta
condición pueda ocasionar. Es muy efectiva como antiséptico y analgésico, por lo tanto, se recomienda en el
tratamiento de heridas. ¿Cómo se usa? Principalmente en infusiones. Con una infusión bien cargada de
hierbabuena podemos lavar una herida, sintiendo alivio inmediato del dolor. También se utiliza en algunos tipos
de quemaduras. Para el tratamiento de quemaduras es recomendable mezclar la infusión con un poco de aceite
de oliva. Después se aplica sobre la quemadura evitando de esta manera el ardor y una posible infección.
Manzanilla

Nombre científico de esta planta medicinal es Chamaemelum nobile. Esta planta medicinal pertenece a la
familia Asteraceae (Compositae). La Manzanilla es originaria de Europa, pero actualmente se encuentra
difundida en muchas partes del mundo. La Manzanilla prospera bien en clima templado, relativamente húmedo,
no es una planta exigente en cuanto a calidad de suelos. Estas plantas medicinales se adapta muy bien a
diferentes tipos de suelos. Entre las cualidades de esta planta medicinal están: es un antiinflamatorio (ayuda a
aliviar los procesos de inflamación tanto tomándola o usándola externamente), es antimicrobiana y fungicida, se
le utiliza para hacer gárgaras, es buena para la cicatrización, problemas digestivos, es calmante y tranquilizante
(sedante suave), Ayuda tambien en casos de eczemas y hemorroides, facilita la menstruación y eliminar sus
molestias, se usa para aclarar el cabello, descongestionar la piel y calmar irritaciones, es un diurético suave,
ayuda en problemas de: gota, artritis, sinusitis, asma y gripes. Esta planta medicinal también es utilizada en
cosmética, perfumería, y licorería. Entre las contraindicaciones están: alergias, pero muy rara vez, y no se
recomienda durante el primer trimestre del embarazo ya que puede tener efectos abortivos.

Romero

El nombre científico del Romero es Rosmarinus officinalis L. Esta planta medicinal es también conocida por el
nombre de Rosemary (en inglés).Esta planta medicinal pertenece a la familia Labiatae. Es una planta medicinal
que crece en todo tipo de suelos, pero prefiere los áridos, secos y algo arenosos y permeables, adaptándose muy
bien a los suelos pobres. Crece en zonas litorales y de montaña baja (laderas y collados). El romero es un
arbusto leñoso de hojas perennes muy ramificado, puede llegar a medir 2 m. de altura. Es una planta medicinal
que está verde todo el año. Las hojas de esta planta medicinal son pequeñas y muy abundantes, presentan forma
linear.
Es una planta rica en principios activos: aceite esencial que se extrae directamente de las hojas, se prepara
alcohol de romero, que se utiliza para prevenir las úlceras. También se emplea para tratar dolores reumáticos y
lumbalgias. Se utiliza en fricciones como estimulante del cuero cabelludo. La infusión de hojas de romero alivia
la tos y es buena para el hígado y para atajar los espasmos intestinales.

Tomillo

Esta planta medicinal es originaria del Sur de Europa y norte de África. El Tomillo es una planta medicinal
perteneciente a la familia de plantas Labiatae. El nombre científico de esta planta medicinal es Thymus vulgaris
L. La utilización de esta planta medicinal es muy antigua, los egipcios utilizaban esta planta en los
embalsamamientos. Los griegos la utilizaban en sus baños y la quemaban como incienso en sus templos. El
tomillo es una planta perenne, de tallo leñoso, de escasa altura, por lo general unos 30 cm. Esta planta medicinal
habita en suelos pobres y pedregosos de regiones secas. La planta entera es utilizada con fines medicinales. El
tomillo está indicado como: antiséptico, antiespasmódico, estimulante, balsámico, carminativo, vermífugo y
diaforético.

Esta planta está compuesta por aceite esencial, presenta fundamentalmente timol, carvacrol, borneol, acetato
bornílico, acetato linalínico, linalol, geraniol, alfa y beta-pineno, limoneno, p-cimeno, gama-terpineno, alfa-
terpineol, taninos, ácidos oleánico y ursólico, ácidos fenilcarboxílicos (clorogénico y cafeico), resinas, taninos,
entre otros. Además de sus propiedades medicinales, el tomillo se utiliza como especia en la cocina; en
perfumería y jabonería.
Uña de Gato

La uña de gato es una planta medicinal que crece en muchos países de selvas tropicales. El nombre científico de
esta planta medicinal es Uncaria Tomentosa. Esta planta es perteneciente a la familia de plantas Rubiaceae. Esta
hierba también puede ser encontrada con los nombres comunes de: Samento, Saventaro, Uña de Gavilán,
Garabato, Paz y justicia, Bejuco de gato. Las flores de estas plantas medicinales poseen la corola en forma de
embudo de 5 cm. de longitud por 0.6 mm. de diámetro, y son hermafroditas. Los frutos de la uña de gato son
capsulas bivalvas de unos 12 mm. de largo. Las semillas de estas plantas son dicotiledónea, fusiforme,
longitudinal, de hasta 4 mm. de longitud. Entre sus propiedades medicinales se encuentra que la uña de gato
posee propiedades antiinflamatorias diversas, como artritis, gastritis, inflamaciones dérmicas y en vías uro
genitales. Aplicada en tratamientos de tumores y ciertos tipos de cáncer. También se descubrió recientemente
que sirve en el tratamiento del sida. Eficaz en la úlcera gástrica, y en procesos virales.

Valeriana

La valeriana es una hierba perenne es originaria de zonas húmedas de Europa. Su nombre científico es
Valeriana officinalis y pertenece a la familia de las valerianáceas. Esta planta tiene el tallo erguido, las hojas
dentadas y las flores son de color blancas o rojas. Esta planta tiene propiedades medicinales como sedante,
calmante, antiespasmódico, antiinflamatorios, hipotensor, miorrelajante, carminativo. La valeriana es efectiva
para tratar afecciones como insomnio, histeria, neurosis, cólicos, hiperexcitabilidad, ansiedad, taquicardia,
síntomas de menopausia, convulsiones, depresión, vómitos, estrés, agotamiento nervioso. Además de
divertículos, arritmias cardiacas, ayuda en el tratamiento contra el alcoholismo, enfermedad de chrohn, jaqueca,
asma, bronquitis espasmódica, hipertensión nerviosa, espasmos gastrointestinales, neurosis gástrica. Esta planta
es un ansiolítico natural por lo que antes de comenzar a utilizar medicamentos fuertes de este tipo se puede
probar los remedios naturales que pueden ofrecer buenos resultados.
Perejil

El perejil es una planta aromática muy usada en la cocina por su sabor y aroma. Su nombre científico es
Petroselinum crispum y pertenece a la familia de las Umbelíferas. Pero el perejil no solo es útil como
condimento sino que además tiene propiedades medicinales como anestésico, diurético, emenagogo, tónico
estomacal, relajante, depurador, afrodisiaco y antioxidante.

El perejil es útil para ayudar a tratar ciertas afecciones como: abre el apetito, mejora la digestión, espasmos
intestinales y flatulencias, favorece la eliminación de líquido, ayuda a regular la menstruación y a disminuir los
malestares y dolores que a veces se generan en este momento.

Es muy efectivo como colorió ocular para reducir irritaciones en los ojos, para calmar dolores, para tratar golpes
y hematomas en la piel, picaduras de insectos como mosquitos, pulgas y garrapatas, hemorragias nasales, actúa
como calmante natural, mal olor en la boca, ayuda a bajar de peso, disminuir los triglicéridos y el colesterol,
cistitis

También se puede usar en forma externa elaborando cataplasma o emplasto para los golpes se debe realizar una
mezcla de perejil con aceite de oliva y colocar sobre la zona con dolor o con el hematoma, varias veces en el
día.

Árbol Nogal

El nogal común posee el nombre científico Juglans regia, y pertenece a la familia de plantas Juglandaceae. El
árbol Nogal es también conocido como: “planta de la nuez“, ya que el fruto del nogal es la conocida nuez. Es un
árbol medicinal conocido en el mundo entero. El árbol del nogal es un árbol que llega a crecer entre 25 y 35 m.
de altura. El tronco del Nogal puede llegar a los 2 m. de diámetro, incluso más.

Esta planta medicinal posee flores femeninas y flores masculinas. Las femeninas son de color rojizo y las
masculinas son de color púrpura verdoso. Las flores femeninas forman un fruto globular conocido comúnmente
como nuez. Las nueces son conocidas por su delicioso sabor y además son muy nutritivas, ya que son ricas en
vitaminas A, B, C, E, sales minerales, zinc, sustancias grasas y yodo natural.

El árbol del Nogal y las nueces poseen propiedades medicinales como: es regenerativo de las funciones de los
órganos del organismo.
Diabetes, problemas estomacales, hepáticos, anemia, afecciones de la piel, desintoxica la sangre, llagas bucales,
mala circulación, debilitamiento físico generalizado, herpes, inflamaciones oculares, sabañones, sífilis,
picaduras de insectos, parásitos internos, raquitismo, hemorroides, entre muchas otras propiedades.

La nuez se asemeja ala forma de un cerebro. Curiosamente consumir pequeñas cantidades de nuez en ayunas
todos los días, contribuye a mejorar el funcionamiento del cerebro y la memoria.