UNIVERSIDAD NACIONAL

FACULTAD: DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

ESCUELA: PROFESIONAL ING. SANITARIA

CURSO: QUIMICA GENERAL I

TEMA: PRESENTACION DE MATERIALES DE LABORATORIO Y

OPERACIONES BASICAS

DOCENTE: BARBA REGALADO ALEJANDRO

 CONTENIDO
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I. INTRODUCCIÓN 1
II. FUNDAMENTO 2
Materiales volumétricos 3
III. MATERIALES Y REACTIVOS 8
IV. METODOS EXPERIMENTALES 9
V. CALCULOS Y RESULTADOS 15
VI. DISCUCIÓN DE RESULTADO 17
VII. CONCLUSIONES 18
VIII. RECOMENDACIONES 19
IX. BIBLIOGRAFIA 20
X. APENDICE 21
Introducción
Este informe tiene como objetivo dar a conocer cuáles son los materiales de uso en el
laboratorio y cuáles son las operaciones básicas. Las capacidades que se pretenden
desarrollar son: usar, manejar y conocer adecuadamente materiales, equipos y
reactivos de laboratorio.
Las personas que trabajen en el laboratorio deben utilizar material muy diverso,
diseñado cada uno para una función específica y poder alcanzar un objetivo
concreto. El progreso de la técnica estos últimos años ha hecho que en los
laboratorios existan nuevos recursos que hacen el trabajo del químico más fácil y
rápido. No obstante, la utilización de material clásico como son las balanzas, embudos,
probetas, pipetas, etc., es imprescindible tanto en la síntesis de productos químicos
como durante la preparación de la muestra para introducirla en un aparato.
Trabajar en equipo en planificación y realización de actividades científicas, con
una actitud de aportaciones propias, flexibilidad colaboración y respeto a los demás y a
sus ideas, y asumiendo responsabilidades en el desarrollo de las tareas. Elaboración
de informes sobre las actividades prácticas realizadas, en los que deben figurar todos
los pasos dados y las conclusiones.

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Fundamento
En un laboratorio de química el material que más abunda es el de vidrio. Sus ventajas
son su carácter inerte, transparencia, manejabilidad y la posibilidad de diseñar piezas a
medida, Su mayor inconveniente es la fragilidad; Pero también existen otros
materiales o utensilios, en su mayoría metálicos, además, los hay de otros materiales.
Clasificación:

1. Materiales volumétricos:
Como su nombre lo indica, estos materiales sirven para medir volúmenes.
Tienen la característica de traerlo marcado en mililitros (ml).

 Probetas:
Instrumento de laboratorio de vidrio, que se emplea para medir el
volumen de los líquidos. Estas miden volúmenes aproximados.

 Pipetas volumétricas:
Son instrumentos de vidrio que se usan para medir los líquidos con
mayor exactitud. Estas pueden ser aforadas (miden un volumen exacto)
o graduadas (miden un volumen aproximado).

 Buretas:
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Material cilíndrico de vidrio graduado, alargado, que termina en una llave
para poder controlar el flujo del líquido que se va a medir. Se usa en
operaciones en que se necesita medir volúmenes con gran exactitud.

 Matraz:
Un matraz aforado es un recipiente de fondo plano y con forma de pera, que
tiene un cuello largo y angosto. Una línea fina grabada alrededor del cuello,
llamada aforo, indica (generalmente) un cierto volumen de líquido contenido a
una temperatura definida, entonces se dice que está graduado para contener.

2. Materiales no volumétricos:
 Vasos precipitados:
Material de laboratorio de vidrio, que se usa como recipiente y también para
obtener precipitados. Son resistentes al calor.

 Matraces de Erlen Meyer:

Material de vidrio que se emplea en el laboratorio para calentar líquidos o
preparar soluciones.
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 Cristalizadores:
Son recipientes de forma cilíndrica con base plana, tienen poca altura y gran
diámetro, por lo que su superficie abierta es grande. Se usan cuando se desea
evaporar rápidamente el líquido de una solución facilitando la cristalización del
soluto que se encontraba formando dicha solución (cuando éste es de
naturaleza sólida).

 Lunas de reloj:
Es un vidrio redondo convexo que permite contener las sustancias para luego
pesarlas en la balanza. Se denomina luna de reloj ya que es muy similar a uno
de ellos.

 Pisceta:
Es un frasco cilíndrico de plástico con una abertura parecida a la de una pajita,
que se utiliza para contener algún solvente, por lo general agua destilada o
desmineralizada.
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 Tubos de ensayo:
Son de vidrio o plástico, de distintos y se utilizan para realizar reacciones
químicas.

 Embudos:
Un embudo es una pieza cónica de vidrio que se utiliza para el trasvasijado de
productos químicos desde un recipiente a otro. También es utilizado para
realizar filtraciones.

 Bagueta o Varilla de agitación :

La Bagueta o Varilla de Agitación es un fino cilindro de vidrio macizo, que se
utiliza principalmente para mezclar o disolver sustancias con el fin de
homogenizar.
3. Material de porcelana:
 capsula :
Se utiliza para la separación de mezclas, por evaporación y para someter al
calor ciertas sustancias que requieren de elevadas temperaturas.

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 Mortero:
Se utiliza para moler y mezclar sustancias, incluidos los productos químicos en
un laboratorio.

4. Material de metal:
Entre ellas tenemos: pinzas, pinzas para bureta, trípode, soporte universal, mechero
de bunsen.
 Pinzas:
La pinza es una herramienta de acero inoxidable y su función es sostener y
manipular tubos de ensayo, capsulas de evaporación, y otros objetos .se
utilizan principalmente como medida de seguridad cuando estos son
calentados o poseen algún grado de peligrosidad.

 Pinza para bureta:

Herramienta de metal que se une al soporte universal para sujetar
verticalmente una sola bureta.
  Soporte universal:
Es una herramienta que se usa para realizar montajes con los materiales
presentes en el laboratorio permitiendo obtener sistemas de medición y
preparar diversos experimentos.

 Mechero de bunsen:
Es un aparato que consta de un tubo vertical soportado a una pequeña plataforma a la
que va enroscado. El tubo en su base tiene un pequeño orificio vertical para permitir la
entrada de gas y arriba de esa una entrada de aire, rodeadas de un anillo móvil que
sirve para regular la cantidad de aire que se aspira por las aberturas al subir
rápidamente el gas por el tubo vertical.

5. Instrumentos y equipos: termómetro, densímetro, viscosímetro, picnómetro,

 Balanzas mecánicas y digitales, medidores de pH, desecadores, muflas, centrifuga,
estufa, etc.
6. Reactivos:
.sustancias elementales: sodio, potasio, cobre, hierro, etc.
.ácidos inorgánicos: clorhídrico, acético, sulfúrico y nítrico.
.éter, alcohol etílico, amoniaco, nitrato de plata, fenolftaleína, carbonato, etc.

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MATERIALES Y REACTIVOS

- Mechero de bunsen
- Picnómetro
- Balanza analítica
- Probeta 100ml
- Pipeta 10ml
- Embudo
- Soporte universal
- Tubo de ensayo
- Luna de reloj
- Vaso de 250 ml
- Bureta de 25 ml
- Papel filtro
- NH4OH al 0,5 M
- FeCL3 al 0,5 M
 8
METODOS EXPERIMENTALES

Experimento 1.

“Presentación de equipos, materiales y reactivos

1. Estar atento a lo que indica el docente al mostrar cada equipo (manejo utilidad y uso)
que cuenta el laboratorio.
2. Observar y anotar los instrumentos y materiales que presenta el docente. Quien
explica su manejo y utilización.
3. Tener en cuenta lo que el docente diga con respecto a algunos reactivos, como la
información y símbolos de seguridad que contiene la etiqueta de un reactivo.

En el presente experimento la docente a cargo explico el manejo, utilidad y uso de los

materiales mencionados en el presente informe, además de dar las medidas de seguridad en
caso de que se entre en contacto accidental con un reactivo peligroso.

Conclusiones:

En conclusión como estudiantes debemos seguir los diferentes pasos explicados por la docente
para hacer un uso correcto de los materiales y reactivos para poder realizar experimentos sin
complicaciones.

Experimento 2.

“medición de volúmenes con pipetas, buretas y probetas”

1. Medición con probeta: Llene con agua una probeta, hasta una altura determinada, lea
el volumen y anote. Repetir dicha operación con volúmenes diferentes.
2. Medición con pipeta: cuando tenga que medir sustancias toxicas con pipetas, que por
lo usual se succiona con la boca, tenga presente usar la pro pipeta.
Para alcanzar el volumen deseado, succione unos 2 cm más que esta, luego obture con
el dedo índice de la mano derecha y suelte con cuidado la obturación para que el
líquido baje gota a gota a la marca deseada.
 3. Medición con buretas: estas deben llenarse con un vaso pequeño hasta sobrepasar la
marca deseada, la llave se opera con la mano izquierda, cuidando de que para una
medida correcta la punta inferior debe estar llena cuando se baje el nivel de líquido al
deseado , solo entonces de dejará caer liquido en el recipiente adecuado.

.para el siguiente experimento lo más importante es la lectura del menisco. El ojo humano
debe estar a la altura del nivel del líquido y leer la graduación tangencial al arco del menisco.
(Las pipetas y buretas son más precisas que las probetas)

1. Medición con probeta: llenar con agua la probeta, hasta una altura determinada, leer
el volumen y anotar.
2. Medición con pipeta : para medir con la pipeta succionar con la boca hasta obtener la
cantidad deseada en el caso de no haber llegado al volumen deseado poner el dedo en
la parte superior e ir sacando lentamente hasta obtener el volumen deseado, en el
caso de ser una sustancia toxica se empleara la pro pipeta .

Pipeta de 10ml

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3. Medidas con buretas: para realizar este procedimiento la bureta debe estar sostenida
a la pinza para buretas y al soporte universal. se debe llenar con un vaso pequeño
hasta sobrepasar la marca deseada, operar la llave con la mano izquierda, cuidando de
que para una medida correcta la espiga (punta) inferior debe estar llena cuando se
baje el nivel de líquido deseado, solo ahí se podrá dejar caer el líquido en el recipiente.
Conclusiones: el siguiente experimento ayudo para saber medir una sustancia según esta sea
en los distintos materiales, siendo para nosotros la más precisa la pipeta ya que tiene rangos
de medida más exactos.

Experimento 3:

“Encendido de mechero de bunsen y regulación de la llama”

. Para realizar este experimento:

1. Cerrar completamente la entrada de aire, abrir ligeramente la llave de paso del gas y
acercar lentamente una cerilla encendida a la boca del cañón.
2. Abrir la llave de suministro, girar luego el tornillo de la parte inferior del mechero
lentamente hasta que encienda, el giro debe ser de derecha a izquierda para abrir.
3. Regular el tornillo de suministro de gas del mechero hasta obtener una llama con la
altura deseada.
4. Abrir la entrada de aire gradualmente. no abrir repentinamente porque puede
apagarse el mechero.
5. Experimente lo que sucede con la llama del mechero cuando se abre y se cierra la
entrada de aire (virola).
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6. Con una pinza de metal coja un tubo de ensayo y sostenerlo encima de la llama,
observe lo que sucede cuando las ventanas están completamente abiertas y cuando
están cerradas.
7. Con las ventanas abiertas, identificar y estudiar las partes de la llama para tener una
idea de las temperaturas que alcanza la llama del mechero, se introduce en las
diversas zonas y en el borde de la misma el extremo de un alambre de nicrom.
8. Apagar el mechero, cerrando primero la entrada de aire (virola), luego cerrar la llave
del suministro de gas y una vez que la llama se haya apagado, por ultimo cerrar el
tornillo de entrada de gas del mechero.

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Conclusiones: del experimento pudimos concluir que mientras la combustión sea completa
mayor será la temperatura.

Experimento 4

“Manejo de la balanza en un laboratorio químico”

1. Observar los diferentes modelos de balanza que presenta el profesor.

2. Con la balanza que se encuentra en su mesa de trabajo, identificar donde se coloca la
muestra a pesar y como funciona las deferentes pesas con la que cuneta la balanza.
3. Poner a cero la balanza corriendo las pesas hacia la izquierda, para equilibrarla, si no lo
estuviera, mover las contra pesas ajustando o desajustando hasta lograr equilibrarla.
En las balanzas electrónicas, equilibrarla ajustando la burbuja de equilibrio, que se
encuentra en la parte superior de la misma.
4. Pesar 5 objetos diferentes, cada compañero hará la lectura correspondiente y sacara el
promedio de las pesadas por objeto.

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Experimento 5
“Densidad de líquidos y sólidos”
1. Para medir la densidad de un líquido use una probeta seca previamente pesada, mida
un determinado volumen de líquido y anote el volumen exacto. Pese nuevamente
todo en conjunto (probeta y líquido) y por diferencia determine el peso de la muestra.
Haga los cálculos para obtener la densidad en g/ml.
2. Para medir la densidad de un sólido, pese el sólido y anote. En una probeta con un
volumen determinado de H2O, anote dicho volumen , introduzca la muestra solida de
modo que quede cubierta por el agua, anotar el aumento de volumen, haga los
cálculos para determinar la densidad del sólido en g/cm3.
Experimento 6
“operaciones básicas”
1. Colocar en un vaso de precipitados 10 ml de FeCl3 0,5 M; en otro vaso colocar 10 ml
de NaOH 0,5 M, Recientemente preparado.
2. En el vaso que contiene FeCl3 agregar el NH4OH, luego removerlo con una bragueta,
se formara un precipitado, déjelo decantar por 2 minutos.
3. Doble papel, que previamente debe ser pesado; introdúzcalo dentro del embudo u
sujételo a las paredes con un poco de agua destilada.
4. Con mucho cuidado vierta el contenido líquido del vaso al embudo, y comience a
filtrarlo, luego con un poco de agua destilada enjuague el precipitado y decante para
luego filtrarlo nuevamente, repita este procedimiento por tres veces. Por ultimo con
un poco de agua remueva el precipitado y viértalo sobre el embudo.
5. El papel filtro con el sólido retenido, colocarlo en un a luna de reloj e introducirlo en la
estufa, a una temperatura de 120 0C por 20 minutos. Dejarlo enfriar en un desecador y
finalmente pesarlo.

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CÁLCULOS Y RESULTADOS
1. EXPERIMENTO 1
2. EXPERIMENTO 2
3. EXPERIMENTO 3
4. EXPERIMENTO 4
Cálculo:
Objeto 1: piedra
Peso= 10.15g
Objeto 2: piedra
Peso=14.64g
 Objeto 3: piedra
Peso=17.25g
Objeto 4: llave
Peso=8.85g
Objeto 5: llave
Peso=12.56g
Resultado:
Promedio =(10.5+14.64+17.25+8.85+12.56)/5=12.76
5. EXPERIMENTO 5
Densidad de líquido
Cálculos:
Peso de la probeta (WP)=118.4g
Volumen de H2O (VH2O)=30ml
Peso de la probeta + 30ml H2O=146.85
Masa de H2O (WH2O)=146.85g-118.4g=28.45g
Resultados:
ρ=m/v
ρH2O=28.45g/30ml=0.9483 g/ml
Densidad de solido
Cálculos:
Peso de la piedra (W piedra)=15.75g
Volumen de H2O (VH2O)=30ml
Volumen de la piedra (V piedra)=5ml
Resultados:
ρ=m/v
ρ piedra= W piedra / V piedra =15,75g/5ml=3,15g/ml
Densidad de una mezcla
Cálculos:
Volumen de agua (V H2O)=10ml
Volumen de (V C2H5OH)=10ml
V H2O + V C2H5OH =V m=20ml
Volumen de la mezcla (V m)=20ml
Peso de la probeta (W p)=118.4g
Peso de la probeta +la mezcla=131g
Peso de la mezcla (W m)=12,6g
Resultados:
ρ=m/v
ρ mezcla = W m/ V m =12,6g/20ml=0.63g/ml

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6. EXPERIMENTO 6
Cálculos:
FeCl3 + NaOH = Fe (OH)3 + NaOH
10ml 20ml
0.5M 0.5M

M = M/V
m=VxM
V EN LITROS
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DISCUSIÓN DE RESULTADOS

- EXPERIMENTO 1:
Pudimos conocer cada uno de los materiales de laboratorio, los cuales van a ser de
mucha ayuda dentro del desarrollo del curso y en nuestra formación profesional.
- EXPERIMENTO 2:
 Para la medición, tanto con la bureta, probeta y pipeta se tienen que seguir ciertas
normas.
No podemos succionar con la boca reactivos tóxicos y dañinos para nuestra salud con
la boca, el cual viene dañando nuestro organismo.
Cada instrumento tiene una determinada función, no cumplen las mismas funciones,
dejar de confundir.
- EXPERIMENTO 3:
Para el buen manejo de la balanza dentro del laboratorio se tienen que seguir muchos
procedimientos, debido a que si una sustancia o partícula es pesada de manera
incorrecta puede modificar los resultados. Por lo tanto se tiene que usar de manera
adecuada y responsable.
- EXPERIMENTO 4:
Para medir la densidad de un líquido, primeramente tenemos que hacer un
correcto uso de los materiales de laboratorio.
Cuando se sumerge un sólido, en este caso una piedra el volumen del líquido
tiende a aumentar.
- EXPERIMENTO 5:
Cuando mezclamos el FeCl3 + NaOH tenemos que dejarte que se forme un
precipitado, luego pasamos a filtrarlo.
Al terminar todo el proceso, se pasa a colocar dentro de la estufa, una vez sacada de la
estufa se tiende a observar pequeñas partículas de Fe lo cual evidencia un estado
puro.

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CONCLUSIÓN
Luego de haber realizado la práctica de laboratorio y al presentar este reporte,
hemos adquirido nuevos conocimientos y pudimos experimentar y llevar a la
práctica los conocimientos teóricos.
La química es una rama amplia y profunda pero al investigar y desarrollar
experimentos de manera sistemática y paso a paso, nos resulta sumamente
interesante y divertido el estudio de esta ciencia.
Todo a nuestro alrededor es un constante desarrollo de procesos químicos, por
lo cual no podemos ignorar ni menospreciar la importancia de esta ciencia para
nosotros y para cada persona.

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RECOMENDACIONES
 Prestar atención a las clases del profesor.
 Tener todos los implementos de laboratorio.
 Manipular con cuidado las sustancias.
 No debe trabajar nunca una persona sola en el laboratorio.
 Debe revisarse periódicamente la instalación de gases.
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Bibliografía:
Fuentes: http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/introduccio.html

Manual del laboratorio química general. Perú, UNASAM, 2016

https://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Portada
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APENDICE
FUENTE: PROPÍA

FUENTE: PROPÍA

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FUENTE: PROPÍA

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